Pekingská kapusta cha-cha

Pekingská kapusta sa stala medzi záhradníkmi veľmi populárnou. Ale za starých čias túto zeleninu nechceli spoznať. Preto ho najprv začali nazývať šalát. Čoskoro sa zamilovala do všetkých. Nakoniec sa ukázalo, že je veľmi chutný, schopný nahradiť šalát, má vo svojom zložení veľké množstvo užitočných minerálov..

Všetko o pekingskej kapuste

Pekingská kapusta je známa nielen v Rusku, ale aj ďaleko za svojimi hranicami. Čína je považovaná za rodisko tejto rastliny, pretože sa tam pestuje už niekoľko tisíc rokov. Nikto nevie: v Pekingu alebo mimo neho bola prvýkrát vysadená kapusta, ale dostala meno na počesť tohto mesta. V iných krajinách sa čínska kapusta nazýva čínsky šalát. Na túto rastlinu skutočne veľmi pripomína..

Pekingská kapusta sa používa na varenie šalátov, dusených jedál. Ukazuje sa, že je veľmi chutný, ak je šalát ochutený majonézou. Všetky živiny obsiahnuté v kapuste sú veľmi prospešné pre ľudské telo.. Pozostáva z:

• draslík;
• vápnik;
• železo;
• proteíny;
• vitamín C.

Ak chcete pestovať vo svojej záhrade, musíte si vytvoriť optimálne podmienky, za ktorých bude dobre rásť a rozvíjať sa. Táto rastlina je schopná sa vyvíjať pri teplote vzduchu 16 až 20 stupňov. Denné hodiny by mali byť krátke. Iba v tomto prípade môžete získať kvalitný produkt.

Vonkajšia kapusta

Pekingská kapusta má dlhé listy, ktoré sa zhromažďujú v hlávke kapusty. Zároveň sa však dobre nedotknú. Farba listov je svetlozelená s jemnými šťavnatými žilami..

Pekingská kapusta je podmienečne rozdelená do troch skupín:

• list;
• mieri von;
• hybridný.

Listové kapusty sa zvyčajne pestujú skoro na jar. Rastie veľmi rýchlo. Už o mesiac môžete začať žatvu.

Kapusta sa môže pestovať priamo na záhrade alebo sa vysieva v skleníku na sadeniec. V takom prípade musíte zvoliť také odrody, ktoré po dlhú dobu neprodukujú šípy a nekvetú. Najlepšie je pestovať čínsku kapustu na začiatku jesene, keď sa noci predlžujú. Pred prvými mrazmi bude mať čas rásť a potešiť záhradníka dobrou úrodou.

Hybridné odrody sa tiež odporúčajú na siatie na jeseň. Optimálny čas na siatie sa považuje za prvé desaťročie augusta. Okrem toho sa táto zelenina dokonale skladuje v zime..

Z najrôznejších odrôd pekingskej kapusty by sa malo uviesť kapusta Cha cha.

Čínska kapusta Cha cha

Čínska kapusta Cha cha patrí k odrodám, ktoré dozrievajú rýchlo. Po zasiatí semien na otvorenom priestranstve sa zrelé hlávky kapusty môžu zozbierať po päťdesiatich dňoch. Čacha dorastá do troch kilogramov. Okrem toho je táto odroda kapusty vhodná na pestovanie v stredných regiónoch Ruska.

Aby ste získali dobrú úrodu, musíte pôdu pripraviť vopred. Sadenice sa najlepšie vysievajú v rašelinových kvetináčoch. Pretože sa Chachovi nepáči presunúť sa z jedného miesta na druhé, takýto hrniec by bol vynikajúcou možnosťou na vyriešenie tohto problému..

Pôda, v ktorej bude pekná kapusta rásť, by sa mala dobre uvoľniť a oplodniť. Táto pôda sa pripravuje z trávnatej pôdy a humusu. Semeno je pochované v pôde jeden centimeter hĺbky. Potom sa pôda mierne postrieka striekacou pištoľou. Nádoby sa prikryjú fóliou a ponechajú sa niekoľko dní na teplom mieste. V takom prípade by sa sadenice mali objaviť presne po stanovenom čase.

Prvé sadenice

Keď klíčia semená, nádoba sa premiestni na slnečné miesto. Zalievanie pôdy by sa malo robiť iba vtedy, keď to bude potrebné. Akonáhle sa prvé štyri listy objavia na rastline, je otvorená a prenesená do záhrady.

Plocha na pestovanie kapusty v Pekingu je pripravená vopred. Miesto by malo byť dobre osvetlené, aby bolo napojené včas a bolo chladné. To sú všetky podmienky na pestovanie tohto druhu kapusty. Ak teplota vzduchu klesne na +13 - +14 stupňov, rastlina prestane rásť. Ak sa vzduch zohreje na +25 stupňov, potom to nie je priaznivé pre zeleninu. Na reguláciu teploty môžete použiť netkaný prístrešok.

Malo by sa vziať do úvahy, že v každom regióne sa pôda pre plodiny nezohrieva rovnako. Z tohto dôvodu na nastavenie teploty použite kryt. Okrem toho bude musieť teplota monitorovať celú vegetačnú sezónu kapusty. Ak táto podmienka nie je splnená, potom bude kapusta kvitnúť a nebude sa rodiť.

Hlavné príčiny kvitnutia môžu byť:

1. Pri presadení rastliny sú korene poškodené. Aby sa tomu zabránilo, najlepšou možnosťou by bolo zasiať semená priamo do zeme alebo do rašelinovej nádoby;
2. Náhle zmeny teploty sú tiež jedným z dôvodov šípky a kvitnutia.;
3. Dlhodobý pobyt na slnku môže ovplyvniť kapustu a prispieť k jej rozkvetu. Aby mohla ísť von, deň by nemal trvať dlhšie ako dvanásť hodín;
4. Vysoká hustota výsadby. Medzi rastlinami je potrebné udržiavať vzdialenosť dvadsaťpäť alebo dokonca tridsať centimetrov. Zároveň je vzdialenosť medzi radmi najmenej šesťdesiat centimetrov. Ak sú riadky silné, kapusta bude mať tendenciu množiť sa;
5. Pretože korene pekingskej kapusty sú v horných vrstvách pôdy, musí sa zalievať, pretože táto vrstva veľmi rýchlo zasychá. Aby sa pôda vyrovnala, musí byť pôda neustále uvoľňovaná a napojená.

Ak dodržíte všetky tieto odporúčania, pestovanie zeleniny nebude také ťažké.

Choroby a škodcovia

Čínska kapusta môže byť poškodená hmyzom, ako je brukvovité blchy a slimáky. Na boj proti týmto škodcom odborníci odporúčajú používať kryt, ale nepoužívajte chemikálie. Jediným prostriedkom, ktorý možno použiť, je drevný popol. Z toho tabak vytvára zmes a posype postele. Výsadbou rastlín ako petúnie, cesnaku a zemiakov v blízkosti kapusty sa nemôžete báť blchy..

Aby kapusta priniesla dobrú úrodu, musíte sa najskôr oboznámiť s jej popisom, vlastnosťami a vlastnosťami. Iba v tomto prípade začne rastlina prinášať ovocie.