Aké sú odrody kapusty s menami a popismi

Kapusta je jednou z najpopulárnejších zeleniny. Mnoho ľudí ho používa na morenie a prípravu slaných šalátov. Existuje niekoľko druhov kapusty, ktoré sa môžu pestovať na vašom webe..

Má hustú a malú hlávkovú kapustu s fialovými listami. Niekedy existujú odrody s listami natretými modrou alebo fialovou. Odtieň listov závisí od farbiva, ktoré je v nich - antokyánu. Okrem farby ovplyvňuje aj chuť rastliny.

Ak sa kríky pestujú v kyslej pôde, ich listy sčervenajú. V alkalických pôdach získavajú modrú farbu. Na obrázkoch s kapustou pestovanou na rôznych pôdach môžete vidieť tieto rozdiely..

Rôzne odrody červenej kapusty môžu dozrieť v rôznom čase. V priemere sú plody spievané asi 150 dní. Rané odrody však môžu dozrieť oveľa skôr. Vysadené bolo rovnakým spôsobom ako stredne neskoré odrody bielej.

V zásade sa používa pri varení pri príprave šalátov a iných zdravých jedál. Jeho plody sú trochu tvrdé, a preto ich mnoho ľudí používa iba v surovej forme. Aby kapusta bola menej tuhá, nalejte ju vriacou vodou..

farba

Obsahuje veľké množstvo biologických látok a vitamínov. Obsahuje tiež málo vlákniny, preto sa odporúča používať u ľudí s poruchami pečene a gastrointestinálneho traktu. Karfiol absorbuje ľudské telo oveľa lepšie ako iné odrody zeleniny.

Kríky rastliny majú valcový stonok, ktorý dorastá do 70 cm. Listy majú zelenkavý odtieň a predĺžené stopky, na ich povrchu je voskový povlak. Aj počas rastu na kríkoch sa objavujú malé žlté kvety. Plody karfiolu sa dodávajú vo forme valcového struku s čiernymi alebo hnedými semenami. Kríky pre dospelých karfiol vyzerajú veľmi krásne. Ak to chcete vidieť, stačí sa pozrieť na ich fotografie.

Odporúča sa pestovať kríky pri teplote asi 20 stupňov. Ak klesne pod 10, bude sa vyvíjať pomalšie. Počas pestovania tejto rastliny sa musíte o ňu starostlivo starať. Kapusta má rád vlhkú pôdu, takže sa budete musieť vysádzať každých pár dní. Ak v pôde nie je dostatočná vlhkosť do troch dní, hlávky kapusty sa začnú rozpadať. Každý štvorcový meter pozemku s kríkmi musí byť naliaty do 20 litrov vody.

Odporúča sa pravidelne kŕmiť rastlinu. Prvýkrát musíte hnojiť pôdu týždeň po výsadbe sadeníc. Na tento účel sa používajú mulleín, nitrofóska a iné minerálne hnojivá. Ďalšie kŕmenie sa uskutočňuje 2 až 3 týždne po prvom.

brokolica

S karfónom má veľa spoločného, ​​pokiaľ ide o vzhľad a chuť. Medzi hlavné rozdiely patrí množstvo živín, ktoré sú niekoľkokrát väčšie ako v iných druhoch.

Hlava špargle je fialová, zelená, biela a niekedy modrá. Najväčšia hlava sa nachádza v strede stonky. Ak je odstránená, bočné kapusta začnú rásť z listových dutín. Táto technika sa používa na zvýšenie produktivity a predĺženie obdobia plodenia..

Hlavnými výhodami brokolice sú odolnosť proti extrémnym teplotám a nízke požiadavky na pôdne vlastnosti. Jediná pôda, ktorá sa nehodí do kapusty kapusty, je kyslá.

Pri výsadbe sadeníc je potrebné dodržiavať určité požiadavky. Medzi radmi by mala byť vzdialenosť 50 - 60 cm a medzi jednotlivými kríkmi 30 cm. Potrebuje pravidelné zalievanie, obliekanie a uvoľnenie pôdy.

Medzi pestovateľmi zeleniny sú obzvlášť populárne stredne dozrievajúce odrody. Medzi ne patrí Atlantický oceán a Grécko, ktorých zrenie je asi 115 dní.

Savojsko

Táto rastlina je rôzne kapusta. V prvom roku sadenice tvoria malú stopku, ktorá môže mať tvar valca alebo vretena. Sú na ňom vytvorené prvé hlavy rastliny. Listy sú zafarbené na zeleno, niekedy sa na nich objaví mierny povlak, vďaka ktorému sa povrch stáva temperamentný. V priebehu času sa na kríkoch objavia žlté kvety a ovocie.

Chuť a vzhľad pripomínajú biele kapusta. Jediné veľké rozdiely sú vlnité letáky bez žíl a uvoľnených hláv.

Existujú rôzne odrody kapusty Savoy, ktoré sa líšia z hľadiska zrelosti. Prvé odrody sa spievajú tri mesiace po výsadbe. Pred pristátím musíte dôkladne preštudovať svoje fotografie a mená. Tieto zahŕňajú:

• Na ňom sa tvoria veľké hlávky kapusty vážiace viac ako jeden kilogram;
• Výročie - kapusta s rovnakým názvom obsahuje plody, ktoré sú náchylné na praskanie a vážia asi 750 gramov;
• Julius - hybrid patrí medzi ultra zrelé odrody, dozrieva do 80-90 dní.

Na zrenie v polovici dozrievania môžu odrody trvať dlhšie ako 120 dní. Odporúča sa pestovať:

• Melissa - sa vyznačuje vysokou produktivitou a veľkými hlávkami kapusty s hmotnosťou asi tri kilogramy;
• Rozsah - plody tejto odrody v priebehu času nepraskajú a vážia 1 - 2 kilogramy.

Neskoršie odrody dozrievajú dlhú dobu - asi 150 dní. Každý milovník neskorých odrôd by mal študovať tieto druhy kapusty s fotografiou. Medzi nimi sú najbežnejšie:

• Verosa - hybrid známy pre svoju odolnosť voči nízkym teplotám;
• Vertu - odroda s veľmi veľkým ovocím s hmotnosťou viac ako tri kilogramy;
• Morama - kríky sa vyznačujú veľkými hlavami hlavy a dokonale hladkými listami..

Beijing

Je to najstarší druh kapusty, ktorý je veľmi obľúbený kvôli svojej ľahkej kultivácii. Dokonca aj pri pestovaní rastlín bez semienok môžete získať dobrú úrodu.

Kríky sú pokryté celými krídlami, ktorých výška dosahuje 30 cm a pomocou ktorých vzniká ružica, ktorá má šťavnaté a husté stopky..

Má dobrú odolnosť voči pomerne nízkym teplotám. Bez problémov zvláda malé mrazy až -5 stupňov. Za týchto podmienok sa však kríky nemôžu vyvíjať normálne, takže na ich kultiváciu je potrebné udržiavať teplotu v rozmedzí 15 až 20 stupňov. Ak presiahne tento ukazovateľ, na listoch sa objavia popáleniny.

Pri starostlivosti o pekingskú kapustu je potrebné pravidelne spracovávať kríky, uvoľňovať a zalievať pôdu. Pravidelne mulčujte pôdu, aby ste znížili burinu..

záver

Existuje veľké množstvo odrôd kapusty, ktoré si môžete pestovať na svojej letnej chate. Pred začatím výsadby sa odporúča vopred preštudovať odrody kapusty s fotografiou a popisom, aby ste si sami vybrali najvhodnejšiu rastlinu..