Koľko mlieka dáva krava denne?

Mnoho začínajúcich poľnohospodárov nevie, ako rozlíšiť mliečne plemeno hovädzieho dobytka podľa vonkajších znakov. Dôležitými otázkami sú, koľko mlieka krava dáva a ako zvýšiť výdatnosť mlieka doma, ako aj to, ako nakŕmiť burenku tak, aby mlieko bolo mastné as dobrým ukazovateľom obsahu bielkovín. To všetko nižšie v článku..

Plemená s dobrou produkciou mlieka

Produkcia mlieka kravy do značnej miery závisí od jej plemena. Ak chovateľ nemá možnosť oboznámiť sa s výrobnou linkou jednotlivca, je dôležité venovať pozornosť charakteristikám jeho tela..

Vonkajšie ukazovatele označujúce dobré plemeno mlieka:

• vysoké a silné nohy;
• malá veľkosť hlavy;
• dlhé telo;
• malá postava;
• plochý chrbát bez hrčiek;
• žalúdok by nemal klesnúť na kolená;
• vemeno je okrúhle a hladké, bez poškodenia.

Chovanie takýchto plemien je tiež odlišné. Mliečne kravy sú často ponechané na jednom mieste na dlhú dobu, môžete ich donútiť, aby sa pohli až potom, čo zjedia všetku dostupnú trávu. Takéto kravy tiež neradi robia dlhé cvičenia, preto sa neodporúča jazdiť na veľké vzdialenosti.

Všeobecné informácie o kravskom mlieku

Chovatelia začiatočníkov musia poznať dôležité informácie o produkcii mlieka kravy, aby mohli vypočítať návratnosť investícií a množstvo produkcie. Niektorí sa domnievajú, že kravy dávajú mlieko po celý rok, ale tento názor je nesprávny. Prvýkrát sa mlieko objaví po narodení prvého teľa, asi 1,5 - 2 roky. Neskôr sa mláďa odstráni a zviera sa aj naďalej dojí, vďaka čomu telo produkt neustále vyrába. Laktácia trvá 9 - 10 mesiacov a potom postupne klesá na ďalšie otelenie. Pred pôrodom môže mlieko úplne zmiznúť. Mechanizmus prenosu mlieka sa znova začína objavovať ako teľa.

Kravské mlieko

Koľko rokov krava podáva mlieko? Často záleží na samotnom vlastníkovi. Zviera môže dať mlieko pred svojou smrťou, ale je dôležité vziať do úvahy, že produktivita sa mení s vekom: čím je jednotlivec starší, tým menej mlieka je.

Koľko kravy dáva mlieko v priemere za deň

Priemerná dávka v Rusku v Rusku predstavuje 8-15 litrov za deň. Mliečne plemená dokážu produkovať až 30 litrov za deň. Farmár dostáva maximálny výnos mlieka medzi otelením a ďalším tehotenstvom zvieraťa. Denný objem dojivosti závisí od týchto faktorov:

• genetika plemena;
• podmienky zadržania;
• ročný čas;
• vek a hmotnosť zvieraťa;
• diéta;
• ekológia regiónu;
• zdravotný stav;
• dodržiavanie pravidiel dojenia;
• teľacie obdobie;
• psychologická situácia na farme.

Odborníci poznamenávajú, že produktivita mlieka sa významne zvyšuje piatym otelením zvieraťa. Dojenie závisí od stravy, preto by burenka mala dostávať seno, slama, cereálie, krmivo pre zvieratá, premixy a tukové inklúzie. Zistilo sa tiež, že zvieratá, ktoré sa otelia v zime, dávajú o 10% viac mlieka ako tie, ktoré v lete porodili..

Normálna miera dojivosti za rok je 5 až 6 tisíc litrov. To znamená, že krava by mala podávať 15-16 litrov denne. Ak sa množstvo mlieka líši od normy, chovateľ hovädzieho dobytka musí konať. Je vhodné ukázať zvieraťu veterinárnemu lekárovi, aby určil príčinu zníženia výnosu z mlieka.

Zdravotný stav je tiež dôležitý, pretože chorý jednotlivec produkuje malé množstvo mlieka, takže musíte pravidelne vykonávať veterinárne vyšetrenie všetkých hospodárskych zvierat. Choroby a zápaly môžu spôsobiť úplné zastavenie toku mlieka.

Vonkajšie príznaky choroby:

• Mastitída sa určuje zahrievaním a sčervenaním vemena, v mlieku sa môžu objaviť zrazeniny.
• Choroba slintačky a krívačky sa vyznačuje tvorbou vredov na bradavkách, počas dojenia prúdi hnis spolu s produktom..
• Praskliny v bradavkách zvieraťu spôsobujú silnú bolesť a znižujú výťažok mlieka.
• Pri edéme vemena sa zväčšuje, ale je prázdny.

Ako zvýšiť výnos kravského mlieka doma

Je potrebné poznamenať, že v starostlivosti o chovateľov a zodpovedných chovateľov dobytka môžu kravy produkovať až 20 litrov mlieka denne. Majiteľ zvieraťa musí pri rozhodovaní, či umelo zvýšiť výťažok mlieka, zohľadniť všetky faktory, najmä kvalitu výrobkov a zdravie kráv..

Existujú pravidlá dojenia, ktoré zvyšujú produkciu mlieka. Po oplodnení jalovíc sa dojenie postupne znižuje, čo umožňuje telu prispôsobiť sa noseniu teľaťa. Proces je úplne zastavený, ak je výťažok mlieka iba 2 šálky mlieka denne. Po otelení začne dojenie postupne a mláďa sa získa najskôr získané mledzivo. Na zvýšenie dojivosti sa krava dojí 3-krát denne.

Dojacie pravidlá a starostlivosť o vemene

Je potrebné pripomenúť, že v zimných mesiacoch takmer všetky plemená kravy produkujú menej mlieka. Výživu môžete zvýšiť pomocou jedla: dávajú šťavnatému krmivu šťavnatejšie krmivo, často pijú a chodia na čerstvý vzduch.

Predpokladá sa, že najlepšia produktivita týchto kráv, ktorá v čase prvého otelenia bola 1,5 až 2 roky. V minulosti sa neoplatí inseminovať jalovicu, pretože vemeno ešte nie je dobre pripravené na dojenie. Ak sa krava narodila už v ranom veku, oplatí sa dôkladne pristúpiť k telu a teľa by mala vypracovať vemeno. Po odstavení sa dojenie stáva každodennou rutinou.

Ako zvýšiť bielkoviny v kravskom mlieku

Normálny proteín v kravskom mlieku 2,8 - 3,6%. Množstvo bielkovín je 50% v závislosti od plemena, ale na jeho hladinu má vplyv aj starostlivosť a údržba, výživa, zdravie a sezóna..

• Je dôležité optimalizovať trávenie zvieraťa - vytvoriť v bachore priaznivú mikroflóru.
• Zvýšte celkový objem krmiva.
• Diverzifikujte stravu.
• Kravu krmte iba kvalitným krmivom.

Je dokázané, že pomocou správneho spracovania obilia môžete zvýšiť množstvo bielkovín v mlieku. Na kŕmenie krav sú vhodné drvené, lisované, granulované a dusené zrná. Z ovsené vločky by sa mali zdržať. Je dôležité neprekračovať odporúčané normy týkajúce sa krmív, inak to bude mať nepriaznivý vplyv na mlieko.

Kravský mliečny tuk

Predpokladá sa, že čím je kravské mlieko hrubšie, tým je chutnejší. Obsah tuku v obchodnom mlieku je uvedený na obale, produkt sa často predáva odstredené. Ako určiť obsah tuku v prírodnom mlieku doma? Potrebujete vziať čistú suchú nádobu alebo pohár, do ktorého nalejte trochu mlieka. Vzdialenosť od dna po hladinu kvapaliny by mala byť 10 cm a potom sa nádoba umiestni na temné, suché miesto pri teplote miestnosti na 8 hodín, po uplynutí stanoveného času sa na povrchu začne tvoriť krém a množstvo tuku sa určí podľa ich množstva. Vrstva krému sa meria pravítkom, počet centimetrov označuje percento tuku.

Ako nakŕmiť kravu tak, aby mlieko bolo tučné

Skúsení chovatelia poznamenávajú, že na získanie tukových a dobrých výťažkov mlieka je dôležité poskytnúť krave dostatočné množstvo hrubej vlákniny. Seno by malo predstavovať 20% z celkového množstva suchého krmiva. Pokles hrubosti a zvýšenie koncentrácií povedie k zhoršeniu kvality mlieka, preto je dôležité dodržiavať ich proporcie..

Okrem výživy je dôležité optimalizovať aj podmienky kráv. Zvýšenie teploty a vlhkosti vzduchu zníži obsah tuku v produkte, zatiaľ čo jeho chlad umožňuje jeho zvýšenie. Nadmerná výživa môže tiež negatívne ovplyvniť mlieko. Kravy je dôležité pravidelne chodiť aj na zimu, mali by byť mimo stien postieľky niekoľko hodín denne..

Výťažok mlieka kravy do značnej miery závisí od jej plemena. Pomocou vyváženej stravy bohatej na vlákninu, vitamíny a minerály môžete zvýšiť výťažok mlieka. Výkon tiež vo veľkej miere závisí od starostlivosti. V zodpovedných a čistých majiteľoch zvieratá dávajú viac mlieka. Ak sa znížil výťažok mlieka burenki, malo by sa to preukázať veterinárnemu lekárovi, možno sa vyskytnú choroby, a preto môže dojčenie úplne zastaviť..