Kedy zasadiť cuketu na otvorenom teréne

Vlasť milovanej squash je ďaleko v Severnej Amerike. Pred niekoľkými sto rokmi sa zjedli iba semená. Z Mexika v 16. storočí cuketa prišla do Európy, kde dlho nevedeli, ako ju používať, a tak obdivovali neobvyklé kvety, ktoré rastú v botanickej záhrade. A len o dve storočia neskôr sa statoční talianski kuchári rozhodli pokúsiť sa uvariť jedlo z plodov cukety.

Stručná história

Cuketa pochádza z tekvice a poskytuje podlhovasté žlté, biele, čierne alebo zelené ovocie. Buničina z ovocia jemnej konzistencie, rýchlo stráviteľná. A koľko uhoriek je možné pripraviť z cukety! Okrem klikania na semená sa konzumuje rovnako ako v Mexiku:

• ako šalát;
• do guláša;
• vyprážané s cesnakom;
• vo forme varenej kaše;
• ako džem a džem;
• nakladané a solené.

Plody cukety sú bohaté na železo, organické kyseliny, draslík, vitamíny B6, B1, B2, C, karotén..

Napriek skromným rozmerom rastlinnej drene história pozná aj obrovských šampiónov s hmotnosťou 61 kg. V roku 1998 ho vychoval John Handbury z Veľkej Británie..

Odrody cukety

Odrody cukety sa líšia nielen vo vyfarbení plodov a veľkostiach, ale aj načasovaní ich dozrievania: skoré, stredné alebo neskoré. Čo bude rastlina: lezenie alebo ker. V podstate majú cukety biče, ktoré zaberajú veľa miesta na záhrade, čo nie je veľmi vhodné v malých letných chalupách s rozlohou 6 hektárov, pretože chcete vysadiť niečo zo všetkého. Tu je užitočný huňatý typ cukety, ktorý má kompaktné rozmery, ktorý sa zmestí aj do kvetinovej záhony..

Ovocné ovocie

Bushove typy

• vzduchoplavec. Týka sa kompaktných druhov cukiet. Plody dosahujú dĺžku 15 cm, odolné voči chorobám. Majú dobrý vkus, majú univerzálne použitie. Je dobre prepravovaný. Zber až 7,5 kg na 1 km štvorcový. m. Raná odroda, plody dozrievajú v deň 45.
• biela. Líši sa v bielej farbe ovocia, kompaktné. Má ultravysokú rýchlosť: prvé plody sa dajú zozbierať po 35 - 40 dňoch. Oválna zelenina s vynikajúcou chuťou a hustou dužinou. Dlho uložené.
• vodopád - hybrid skorého zrenia. Hmotnosť ovocia dosahuje 500 g. Buničina je biela s hustou konzistenciou. Táto odroda má vysoký výnos a dobrú odolnosť proti chorobám..
• Odesa - odroda skorého dozrievania kríkov s vynikajúcou odolnosťou proti chorobám. Má žlto-ružovú dužinu, valcovité plody svetlozelenej farby. Dobré pre zachovanie.

Samoopelivé druhy

Cukety majú zvyčajne tak mužské, ako aj ženské stopky, ktoré sú opeľované hmyzom prenášajúcim peľ. Ale v zime, v skleníkových podmienkach, sa tento typ opelenia stáva problematickým. A tu môžu pomôcť samoopelené odrody, ktoré okrem pestovania v skleníku dobre rastú aj na otvorenom priestranstve. Hovoríme o týchto odrodách:

• Kavili - vysoko kvalitný a skorý stupeň zrenia. Plody dosahujú dĺžku 22 cm a majú šťavnatú dužinu. Splatnosť do 1,5 mesiaca. Tvorba nových plodov trvá 2 mesiace. Počas tohto obdobia výnos dosahuje až 9 kg na 1 km štvorcový. m.
• medúza - super skorá odroda, hybrid s hustou dužinou. Prvé ovocie sa môže zozbierať po 35 dňoch. Hmotnosť ovocia do 800 g, dĺžka do 25 cm.
• Parthenon - veľmi kompaktná odroda: na ploche 1 štvorca. m. môžete zasadiť až 4 kríky. Vynikajúci výnos, hybridný. Vynikajúce nastavenie ovocia, skoré zrenie. Celulóza má príjemnú chuť, šťavnatú, hustú. Produktivita od 1 sq. m 15 kg. Ovocie po dlhú dobu, do septembra. Skvelé pre pristátie v Uralu.

zavčas

Osobitne sa oceňujú skoré odrody, pretože ide o prvú, dlho očakávanú zeleninu na stole:

• Iskander - samoopelivý hybrid. Prvá plodina sa môže zozbierať po 45 dňoch. Vyznačuje sa skutočnosťou, že ani pri nízkych teplotách táto rozmanitosť v ovocnom prostredí nezasahuje. Čo je obzvlášť dôležité v severných regiónoch. Za 1 štvorcový. m sa zmestia 4 kríky tekvice. 20 cm ovocie so šťavnatou a jemnou dužinou. Produktivita je do 15 kg od 1 štvorcových. m.
• Tsukesha. Zrenie nastáva za 40 až 50 dní. Cuketa hmotnosť do 900 g, dĺžka 40 cm. Veľmi chutné a šťavnaté. Úroda sa môže zbierať až do mrazu. Doprava a skladovanie nie sú zlé.
• lopta. Vyznačuje sa okrúhlym ovocím vo forme guličiek, ktoré majú vynikajúcu chuť. Bush odroda. Zreje za 50 dní.

priemerný

• Gribovsky - odroda vysokej kvality. Plody bielej farby do 20 cm dlhé s lahodnou bielou dužinou. S 1 sq. m môže zhromaždiť až 8,5 kg.
• Goldberry. Ovocie dozrievajú v deň 50. Toto je bush squash.
• Čierny pekný - Bush, univerzálny vzhľad. Plody sa môžu zbierať v deň 45. Buničina je zelenkavej farby s tenkou, takmer čiernou šupkou. Považuje sa za najobľúbenejšiu odrodu v regióne Leningrad.

neskoro

• špagety. Takáto cuketa podľa chuti nemá žiadne rozdiely od ostatných odrôd, ale dozrieva, potom jej mäso začína pripomínať talianske cestoviny..

Rysy pestovania cukiet na Sibíri a v Moskve

V súčasnosti si šľachtitelia vyvinuli také druhy a odrody cukety, že im nebráni v raste ani v náročných a drsných severných podmienkach.. Nasledujúce typy sú vynikajúce pre oblasť Moskvy, Primorye a Leningradu:

• Huby 37 - stredne skorá, spoľahlivá a overená rozmanitosť. Univerzálne cukety, ktoré sú dobre prispôsobené podmienkam na severe.
• valček - skorý vzhľad, toleruje za studena. Prvé ovocie môžete zbierať už 36 dní po objavení sa klíčkov.
• kotva. Má dobrú chuť a vysoký výnos. Odroda odolná proti chladu pre univerzálne použitie. Hmotnosť ovocia do jedného a pol kilogramu.
• Dlinnoplodny - odroda kríka, ktorá sa vyznačuje chutným ovocím s hmotnosťou do 900 g šťavnatou a jemnou dužinou.
• Pharaoh. Odolné voči hnilobe, skorej zrelej a produktívnej triede. Hmotnosť ovocia do 800 g. Buničina je sladkastá, šťavnatá a chrumkavá..

Výsadba semien

Kedy zasadiť cuketu na otvorenom priestranstve na predmestí? Aby ste získali skorú úrodu vo vašej oblasti za sibírskych podmienok, semená pre sadenice sa musia vysiať koncom apríla a na konci mája pripraviť pozemok na transplantáciu sadeníc cukety..

V severných oblastiach je tiež možné zasadiť semená cukety priamo do zeme. Jediným problémom sú celkom chladné noci, ale existuje cesta, ktorú našli zdatní Rusi. Môžete tlačiť pružné silné konáre alebo drôty vo forme oblúka a natiahnuť film na vrch. Alebo len nakrájajte 1,5-litrovú fľašu a zakryte klíčok. Mladé rastliny budete musieť schovávať do polovice júna až do konca mrazov.

Pestovanie sadeníc: pokyny krok za krokom

1. Najskôr si pripravte pôdu. V obchode si môžete kúpiť hotovú pôdu, ale sami ju môžete uvariť. Do nádrže nalejte 2 diely kompostu a zeminy, najlepšie trávnik. Pridajte rašelinu 6 dielov a piliny 1 diel. Všetko dôkladne premiešajte. Rašelinu s pieskom môžete jednoducho zmiešať v pomere 1: 1.
2. Potom je potrebné semená spracovať v špeciálnom roztoku (pridať 1 polievkovú lyžicu popola do 1 litra vody). Semená ponorte do semien a nechajte 2 dni.
3. Pripravenú pôdu rozmiestnite do kvetináčov a nalejte ju do roztoku svetlozeleného manganistanu draselného.
4. Semená sa pestujú a prehlbujú sa 1,5 až 2 cm do pôdy.
5. Hrnce môžu byť pokryté sklenenou tabuľou navrchu, a keď sa prvé zelené výhonky objavia za 7-8 dní, vyberte ich a premiestnite sadenice na chladnejšie miesto a tam, kde je veľa svetla. Môžete ju jednoducho položiť na slnečnú stranu parapetu. Ak sa tak nestane, násadové sadenice budú pretiahnuté a tenké, čo nakoniec povedie k usadeniu a ich smrti. Musíte si tiež uvedomiť, že mladé rastliny sú veľmi citlivé aj na malé mrazy a teploty pod 0 ° C škodlivé pre klíčky..

Príprava miesta na výsadbu sadeníc

Miesto pre cukinu by sa malo zvoliť slnečné, ale s ochranou pred vetrom. Najlepšie pôda je hnojená a úrodná, s mierne kyslou reakciou a uvoľnenou štruktúrou.

V predstihu, na jeseň, musíte vyčistiť miesto rastlinných zvyškov a burín, vykopať miesto a urobiť výpočet na 1 km štvorcový. m: 20 g síranu draselného, ​​5 kg kompostu a 30 g superfosfátu alebo 4 až 6 kg organických hnojív.

Na jar bude príprava spočívať v uvoľnení zeme pridaním dusičnanu amónneho v množstve 15 g na 1 km štvorcový. m. Môžete si vytvoriť iné zloženie: superfosfát - 20 g, chlorid draselný - 20 g, drevný popol 50 - 60 g alebo 60 - 90 g nitrofosfátu. Na ťažkých pôdach prinesú na jeseň a na ľahkých pôdach na jar pod kopaním.

Najlepší predchodcovia

Cuketa sa najlepšie pestuje na mieste, kde predtým vyrástli:

• cibuľa;
• kapusta;
• koreňové plodiny;
• mrkva;
• zemiaky;
• paradajky;
• reďkev;
• kôpor;
• pulz.

Na minuloročnom mieste výsadby cukiet, uhoriek alebo tekvičiek bude možné opäť pestovať rovnaké plodiny až po 3 rokoch..

Výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve

Mnoho záhradkárov zasieva a transplantuje cuketu so zameraním na lunárny kalendár. S každým nasledujúcim rokom sa dátumy otvárania výsevného obdobia posunú. Semená nemôžu byť vysadené za splnu a nového mesiaca. Najlepšie je robiť to na rastúcom mesiaci.

Počasie bude naznačovať načasovanie výsadby cukety. Predovšetkým by mala mrazová sezóna úplne uplynúť. Keď sa na dvore oteplilo - to sú najpriaznivejšie dni na pestovanie sadeníc cukety - v máji alebo začiatkom júna. Sadenice musia byť staré 25 až 35 dní.

Cuketa sadenice

Presádzanie sadeníc cukety do záhrady nie je komplikovaný proces. Do otvoru dajte dobre rozložený kompost, zľahka posypte zem popolom a tam nalejte klíčok, ktorý má plné 3-4 listy. Musíte zasadiť hlboko do klíčnych listov, už nič viac. A buďte si istí, že spolu s kusom pôdy, v ktorej semeno vyklíčilo, by sa inak Bush veľmi zle zakorenil..

Bezohľadné metódy pristátia

1. Na pripravenom mieste drtičom urobte otvory kruhového alebo štvorcového tvaru, približne 25 × 25 cm a hĺbky asi 10 cm, potom ich opatrne a hojne vylejte. Keď je voda absorbovaná, zasadte 9-10 semien cukety do vlhkej pôdy a rovnomerne ich rozdeľujte pozdĺž dna diery. Ďalej je potrebné posypať semená zemou, hrúbkou 1,5 - 2 cm a čakať na sadenice. Keď cuketa vyrastie, odstráňte slabé výhonky a nechajte ich silné a zdravé..
2. Semená cukety namočte do vody. Odporúča sa do nej pridať prípravky zirkónu, ivínu, roztoku humátu draselného alebo epínu, ktoré podnecujú klíčenie a zvyšujú imunitu. Alebo vložte na 2 hodiny do soľného roztoku (10 g soli na 1 polievkovú lyžicu teplej vody). Prázdne semená okamžite vysypte - sú prázdne. Semená položte na dobre navlhčenú servítku, prikryte fóliou a položte na teplé miesto bez prievanu. Semená musíte skontrolovať niekoľkokrát denne a podľa potreby navlhčiť servítku. Keď sa vyliahnu, opatrne zasadte 3-4 klíčky do diery do hĺbky 3-4 cm a nalejte.

Cuketa starostlivosť

Týždeň po vysadení sadeníc je potrebné vykonať prvé hojné zalievanie rastlín a potom po 2 alebo 3 týždňoch, aby sa vytvorilo druhé zalievanie..

Vo fáze 3-5 listov sa uskutoční prvý vrchný dresing - divulín sa zriedi vodou v pomere 1:10. Tam je žiaduce pridať 40 g superfosfátu a 15-20 g chloridu draselného na 10 litrov.

Ďalšie vrchné dresingy sa robia, keď sa objavia prvé cukety riasy. Za týmto účelom zrieďte melulínové alebo vtáčie trus (1:15) vodou a pridajte 20 g nitrofosfátu na 1 vedro vody alebo 5 g dusičnanu amónneho, 8 g superfosfátu a 4 g chloridu draselného (výpočet na krík)..

A po tretíkrát sa už kŕmia už v období plodenia - 50 g draselnej soli na 10 l vody.

Po zaliatí cukety je potrebné uvoľniť pôdu pod rastlinou, keď sa objaví kôra. Po zalievaní je najlepšie mulčovať pôdu..

Zvieranie sa vykonáva u dlhoprstých druhov. Ak stredná stonka rastie dlhšie ako 1 m, odstráni sa v období rastu púčikov. U kríkov sa štípanie nevykonáva.

Tento nenáročný a užitočný záhradkári vysadili, zasadili a zasadili na svojich pozemkoch. Výborne sa hodí na prvú detskú výživu, na chudnutie, ako aj pre ľudí s tráviacimi problémami a po chorobe oslabená. Cuketa je nielen užitočná, ale aj veľmi chutná, pretože z nej môžete pripraviť pokrmy na raňajky, obedy a večere a pripraviť sa dokonca na zimu..