Maďarčina - obľúbená slivka domácich záhradníkov

Maďarčina je odroda sliviek, ktorá kombinuje odrody s podobnými vlastnosťami. Mnoho záhradkárov si je istých, že maďarčina je najkrajšia slivka na svete. Je to otužilé, chutné, plodné a čo je najdôležitejšie, iba z ovocia tejto skupiny je cenným produktom - slivky.

Príbeh vzhľadu

Maďarčina - skupina sliviek, ktorá obsahuje desiatky odrôd. Slivky s podlhovastými tmavošedými slivkami prišli do Európy z Ázie. Zdroj sliviek začal svoj triumfálny pochod cez európsky kontinent z územia Balkánu. V Rusku sa táto odroda objavila na začiatku 20. storočia.

V Maďarsku sa táto slivka pestuje už dlhú dobu - pôvodný spôsob zberu vynašli Maďari. Neroztrhli slivky - len čakali, kým znova spia, uschnú a padnú. Slivky sušené na slnku mali osobitnú chuť a dlho sa pokazili.

V Maďarsku je veľa sliviek, ktoré rastú všade. Hovorí sa, že farníci, ktorí prišli k pokániu kňazovi, dostali od neho slivku. Takže všetky cesty boli vysadené slivkami.

Opis a vlastnosti skupiny odrôd

Vlastnosti maďarskej slivky:

• Výška stromu - 5 - 6 m. Koruna je oválna alebo podlhovastá-pyramidálna. Červenkasté výhonky, rýchlo rastúce. Ak je to potrebné, koruna môže byť vytvorená tak, aby výška stromu nepresiahla 3 až 4 m.
• Priemerná odolnosť proti mrazu - Maďarské regióny nie sú vhodné na ťažké zimy. Plus - strom sa po zmrazení rýchlo regeneruje.
• Tolerancia sucha - stromy sú schopné produkovať veľké plodiny aj bez zavlažovania.
• Najviac sebestačné - nepotrebujú opeľovače.
• Dobrá imunita - odrody odolné voči väčšine vírusových a plesňových chorôb ovocných plodín.
• Stabilný výnos - bez prestávok.
• Produktívny život - 30 rokov.
• Stromy dávajú veľa koreňového rastu - toto sa musí zohľadniť pri výbere miesta a susedov pre Maďarov.
• Kvitnúce neskôr - doba zberu závisí od konkrétnej odrody.
• Pobočky potrebujú podporu - kvôli množstvu sliviek sa odlomia.
• Zrelé slivky zostávajú dlho na vetvách - nerozpadajú sa a nerozpadajú sa, pričom si zachovávajú vynikajúce komoditné vlastnosti.

Maďar má jednu nevýhodu, ale záhradníci ho ľahko odpustia Maďarovi - na pozadí cností jej nedostatočná skorá zrelosť mizne. Mnoho starých odrôd Maďarska začína prinášať ovocie až 6 až 8 rokov po vysadení sadenice. Pre tých netrpezlivých záhradníkov chovatelia pestujú nové odrody, ktoré začínajú prinášať ovocie 3-4 roky výsadby..

Všimnite si - čím väčšie sú plody Maďarska, tým vyššia je pravdepodobnosť poškodenia stromu chorobami a škodcami.

Opeľovanie stromov

Ani samooplodné odrody Maďarov nebudú zasahovať do opeľovacích rastlín. Ako posledné uvedené sa odrody slivky vyberajú s dátumami kvitnutia, ktoré sa zhodujú s kvitnutím určitej maďarskej odrody. Zvyčajne sa ako opeľovače používajú záhradné slivky.

Dôrazne sa neodporúča pestovať kríky plodov v blízkosti stromu - môžu narúšať rast výhonkov.

Populárne odrody maďarčiny

Odrody maďarčiny sa delia na:

• príbory. Sú obľúbené u amatérskych záhradníkov, majú dobrý vkus..
• technický. Používa sa v priemyselnom záhradníctve. Zber a nenáročný.

Korneevskaya

Samonosná, produktívna rozmanitosť domáceho výberu pomenovaná podľa šľachtiteľa - tvorcu hybridu. Na zvýšenie produktivity sa odporúča opeľovačov. Stromy vysoké 4 m, s rozprestierajúcou sa alebo ihlanovou korunou. Zber - odtok 30 kg. Jednoročné plodiny vyťažia 4 roky po výsadbe. Životnosť je určená zásobou. Ovocie asi za 15 rokov. Úroda - od konca augusta do druhej polovice septembra.

Plody sú modré, s nahnedlým nádychom. Šťavnatý, s dužinou medovej farby. Kosť je malá. Hmotnosť ovocia je 30 - 35 g. Vetvy počas plodenia potrebujú podporu. Ovocie s dezertnou príchuťou, vhodné na akékoľvek spracovanie. Dobre tolerovať prepravu.

Zimná mrazuvzdornosť je vysoká, strom má hrubú kôru, ktorá ho chráni pred nízkymi teplotami. Časť obličiek zamrzne počas silných mrazov a náhlych skokov v teplote. Nedostatočná odolnosť proti určitým chorobám.

Pulkovo

Neskoré dozrievanie, čiastočne sebestačná odroda. Strom dorastá do 3-4 m, so širokou šíriacou korunou. Ovocie po 3 rokoch. Úroda zo stromu - 25 kg. Plody dozrievajú neskoro a nerovnomerne - zberajú sa postupne v septembri. Životnosť stromov - 20 - 25 rokov.

Plody sú stredne veľké, asymetrické, vážia 20 - 25 g. Pokožka je tmavočervená, dužina žltá. Slivky sú vhodné na domácu spotrebu. Chuť je nedokonalá. Odroda sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou. Plus - plody visia na dlhú dobu, nie sa rozpadajú. Odroda je odolná voči voškám. Mínus - praskanie pokožky vo vlhkom počasí. Pulkovo je náročné na pôdu - preferuje úrodné íly.

Voronež

Táto samonosná odroda neskorého dozrievania bola vytvorená pre južné regióny. Výška stromu je 3-4,5 m. Koruna je oválna, tvorená vetvami nahor. Speľovač môže byť akákoľvek odroda slivky vhodná pre obdobia kvitnutia - Broskyňa, Zyuzinská, Michurinská, atď..

Úroda zo stromu - 30 kg. Hmotnosť - 40 g. Forma - zakrivená, hruškovitá. Kôra je fialová a mení sa na hnedý odtieň. Zelenkastá dužina, ktorá pripomína konzistenciu olív, má veľmi príjemnú chuť a arómu. Ovocie sa konzumuje čerstvé a konzervované.

Výhody - vysoká odolnosť a rýchle zotavenie po zmrazení. Nevýhody - dlhá vegetačná sezóna a nízka odolnosť proti mrazu. Ak je leto chladné, plody nemusia dozrieť. Potom sú odstránené nezrelé a odoslané na zrenie.

Dubovskaya

Táto neskorá odroda sa v ruských záhradách zriedka vyskytuje. Stromy sú silné, s vysokými zaoblenými korunami. Sústreďuje sa najmä na mieste svojho rozmnožovania - v južných oblastiach. Začína prinášať ovocie v piatom roku. Zber v septembri. Produktivita do 30 kg.

Plody sú stredne tmavé, fialové, pokryté modravým voskovým povlakom. Vážia 25 - 30 g. Ovocie je sladké a kyslé. Kosti sú zle od buničiny. Odroda sa vyznačuje vysokou imunitou, veľmi odolnou proti monilióze a mole. Je dobre skladovaný a prepravovaný na veľké vzdialenosti..

Michurinskaya

Vlastná odroda. Jeden strom dáva až 25 kg. Ovocie s hmotnosťou 30 g. Fialové slivky sú pokryté namodralým povlakom. Buničina je cukor, zelená, sypká. Chuť je vynikajúca, kyslosť je zanedbateľná. Kosť je malá. Ovocie, ktoré zostane dlho na vetvách, si zachováva svoju prezentáciu a chuť.

Znáša mrazy, ktoré sa prepravujú bez straty. Odroda sa používa v potravinárskom priemysle - používa sa na výrobu detskej výživy. Mínus - je ťažké odstrániť kosti.

Azhanskaya

Odroda chovaná vo Francúzsku. Strom vysoký 4 až 4,5 m. Kultúra začína prinášať ovocie 4-5 rokov. Zo stromu sa zozbiera až 70 kg. Hromadné dozrievanie je posledná dekáda augusta. Odroda sa považuje za samooplodnú, odporúča sa však opeľovač - Greengage Green alebo Grónsky Altana.

Plody sú veľké, pachydermy, fialovej a červenej. Buničina je mierne vláknitá, jantárovej farby, so zelenkavým odtieňom. Šťavnaté ovocie s vynikajúcou chuťou a trochou kyslosti. Hmotnosť - 15 - 25 g. Zrelé slivky visia na konáre dlhú dobu, nerozpadajú sa.

Mínus - ovocie praskne v daždivom počasí. Po popraskaní ovocia sa môžu vyskytnúť plesňové choroby. Najnebezpečnejším škodcom je mandľový jedlík. Odolnosť v zime je nízka, preto sa odroda pestuje iba v južných oblastiach.

Donetsk

Samonosná slivka chovaná Doneckými chovateľmi. Stromy sú stredne veľké, až 4,5 m vysoké, rozľahlé. Plody po 4-5 rokoch po výsadbe. Ročný poplatok je 30 kg. Kvôli produktivite sa pestujú opeľovače. Vhodnejšie ako ostatní - Anna Shpet, taliančina, Greengage Altana.

Plody s hmotnosťou asi 30 g. Farba - tmavo fialová, hnedá. Potiahnuté hrubou vrstvou. Buničina je olivovej farby, sladká a šťavnatá, mierne kyslá. Švestky a dobré kompoty sa vyrábajú z ovocia. Plody sa skladujú asi 3 týždne. V chladnej miestnosti alebo chladničke - ešte dlhšie.

Odroda si vyžaduje špeciálne priméry. Netoleruje suchú piesočnatú pôdu, sú potrebné plodné íly. Plody sú dobre prepravované. Skladovateľnosť - do 20 rokov.

Existujú dve verzie odrody Doneck maďarský - skorý a neskoro. Líšia sa nielen zrením, ale aj chuťou ovocia..

ohromujúci

Potrebuje opeľovače. Výška stromu je 4,5 m. Prvá úroda je 4-5 rokov. Úroda z priemeru stromu - 25-30 kg sliviek.

Plody sú stredne veľké, v tvare kvapiek, tmavo modré, so žltou dužinou. Potiahnuté modrým voskom. Hmotnosť - 25 - 30 g. Kosti sa z cukrovej drene ťažko odstránia. Odroda je odolná proti hnilobe ovocia. Vďaka vysokej odolnosti proti mrazu sa odroda stala populárnou v Urali..

Warriors

Raná odroda s vynikajúcim výnosom. Ovocie dozrievajú v polovici augusta. Z jedného stromu sa odoberie 80 - 120 kg sliviek. Stredne veľké stromy s listovými korunami, výška - 4 m. Priemerná dĺžka života - 30 rokov. Ovocie za 4-5 rokov.

Plody sú veľké, sladké a kyslé, s medovou príchuťou. Naváži sa od 30 do 60 g. Koža je tmavo fialová, takmer čierna, s belavým náterom. Buničina je svetlozelená. Má vynikajúce agrotechnické vlastnosti. Slivky tejto odrody sú dobre prepravené. Mínus - kosť je zle oddelená od buničiny.

taliansky

Neskoré dozrievanie. Strom je stredne veľký, s guľovou korunou. Slivky dozrievajú v polovici septembra. Produktivita - 70 - 80 kg na strom. Na zvýšenie produktivity sa odporúčajú opeľovače - odrody Altana slivka, Greengod green, Azhanskaya. Prvá úroda - 4. rok výsadby.

Plody vážia 30 - 35 g. Pokožka je čierno-fialová, pokrytá modrastobielym povlakom. Dužina je zelenožltá, pri kosti je hustejšia. Buničina má jemnú arómu. Odroda je odolná voči hubovým chorobám a mušle. Netoleruje sucho - strom okamžite stráca vaječníky.

Odroda sa odporúča pre južné regióny, dokonca aj v miernom podnebí stromy často zamrznú.

obyčajný

Populárna odroda. Vysoké stromy - do 6 m. Koruny pyramídového tvaru, konáre - rozľahlé. Životnosť stromu je 30 rokov. Plodenie iba 5-6 rokov. Veľmi produktívna trieda - 150 - 180 kg na strom. Odroda je samooplodná, ale žiaduce sú opeľovače.

Plody sú malé, hmotnosť - 20 g. Farba kože je tmavofialová, čierna. Sladkokyselé mäso. Odroda je náročná na zalievanie - má rád vlhkú pôdu a je odolná voči chorobám. Plody sú dobre znášané a skladované až 25 dní. Odroda nie je vhodná pre regióny s drsným podnebím..

Bieloruské

Velkoplodá odroda. Stromy sú stredne veľké, vysoké až 3,5 m. Koruny sú rozľahlé, strednej hustoty. Začína prinášať ovocie 3-4 roky. Odroda je čiastočne sebestačná. Ovocie dozrievajú začiatkom septembra. Produktivita - 30 kg.

Plody sú pretiahnuté, vážia okolo 40 g. Farba kože je fialová. Celulóza má oranžovú farbu, má sladkú a kyslú chuť. Odroda dobre znáša nízke teploty, je odolná voči hubovým chorobám, stabilne pozberaná. Slivky sú dobre skladované a prepravované..

Moskva

Odroda je samooplodná, vyšľachtená v 50. rokoch minulého storočia. Výška stromu je 3-3,5 m. Koruna je hrubá, guľovitá. Prvá úroda je 7-8 rokov. Zo stromu zbierajú až 40 kg. Zrenie - od začiatku do polovice septembra.

Plody sú asymetrické, fialové, vážia 20 - 30 g. Tvar je vajcovitý, pretiahnutý. Buničina je šťavnatá, jantárová. Kosti sa od buničiny ľahko oddelia. Odroda stráca nové odrody - má stredne veľké plody, ale ich chuť je priemerná, rodenie je predĺžené. Odroda sa široko používa v amatérskom a priemyselnom záhradníctve..

Charakterizácia a výnos ovocia

Maďarské ovocie má spoločné vlastnosti, ktoré sú charakteristické pre všetky odrody tejto skupiny:

• tvar. Plody sú podlhovasté, asymetrické, špicaté na okrajoch.
• farba. Koža je fialová alebo fialová. Existujú odrody s ovocím zelenkavej farby. Existuje voskový povlak. Buničina - žltkasté tóny, hustá, chutná, šťavnatá, s vynikajúcou vôňou.
• Hmotnosť a veľkosť. Plody sú veľké, dosahujú dĺžku 6 cm a šírku 4 až 5 cm.
• kameň. Malý, podlhovastý. Ľahko oddelený od buničiny. Plody sa ľahko rozlomia na polovicu pri šve.
• prepraviteľnosť. Plody dokonale tolerujú prepravu. Počas prepravy nepretekajú a nedovoľujú šťavu.
• Lozhkost. Ovocie sa dlho kazí, najmä na chladnom mieste. Zozbierané nezrelé plody sa nezhoršujú, ale bezpečne „dosiahnu“ stav. Konzervácia - 3 - 4 týždne.
• produktivita. Závisí od odrody, ale v priemere je 30 kg na strom. Maximálny výnos - 150 kg.
• štruktúra. Líši sa od iných odrôd s vysokým obsahom cukru - 15% a hustou dužinou, s 20% sušiny. Sušené slivky sa dajú získať z maďarského ovocia - na tento účel nie sú vhodné žiadne iné druhy sliviek..

Maďarské ovocie dobre v miernych oblastiach. Vďaka vysokému výnosu a doprave je maďarčina ideálna pre zisk.

Načasovanie dozrievania ovocia sa líši - v závislosti od odrody. Čistiaci rozsah vo všeobecnosti trvá od konca augusta do októbra. Väčšina odrôd Maďarov patrí do skupín stredného a neskorého zrenia.

Príprava a výsadba Maďarov

Čas výsadby sliviek v Maďarsku sa volí s ohľadom na klimatické charakteristiky regiónu. V južných oblastiach sa odporúča pestovať maďarčinu na jeseň - koncom septembra. V oblastiach s miernym podnebím je lepšie neriskovať a sadenice rastlín v apríli pred začiatkom toku miazgy. Pred výsadbou sadeníc na stále miesto záhradníci pripravia pôdu vopred.

Výber sedadla

Čo hľadať pri výbere miesta pre maďarské pristátie:

• osvetlenie. Maďarčina je teplomilná, preto je pre ňu vybrané najteplejší a najslnečnejšie miesto. Ideálnym miestom pre slivky je slnečná oblasť na juhu alebo juhozápade záhrady. Povinné na kopci, ale chránené pred silným vetrom.
• pôda. Najlepšia voľba pôdy je mierne zásaditá. V prípade potreby sa zlepšia vlastnosti pôdy. Podzemná voda by nemala byť bližšie k hladine bližšie ako 1,5 m.
• vlhkosť. Kôra, najmä v oblasti koreňového hrdla, sa v dôsledku nadmernej vlhkosti začne zahrievať. Z tohto dôvodu sú vylúčené nížiny - je v nich vlhký, zhromažďuje sa hmla, vlhkosť sa udržuje dlho po daždi, v zime sú naplánované snehové správy - to všetko je kontraindikované pre Maďarov.
• Okolie so stromami. Maďarčina je vysadená nie bližšie ako 3 m od ostatných stromov.

Požiadavky na pôdu a príprava pôdy

Maďarsko potrebuje piesočnaté hlinité alebo hlinité pôdy. Slivky nerastú na kyslých pôdach. Na zníženie kyslosti pôdy sa pridá 600 g drevného popola alebo dolomitovej múky. Slivka nemá rád suché pieskovce - vaječníky často padajú na tieto pôdy, znižuje sa úroda.

Vápno sa nepridáva do výsadbovej jamy - je schopné spáliť sadenice koreňov. Ak je potrebné vápnenie pôdy, vykonáva sa dlho pred výsadbou - počas vykopávania pôdy. Miera vápna na 1 štvorcový. m - 800 g.

Aby sa Maďari rýchlo zakorenili a rýchlo sa rozvíjali, sú pre ňu vopred vytvorené priaznivé podmienky - pripravujú pôdu. Celá vegetácia burín sa odstráni z plochy určenej na výsadbu a dôkladne sa vyhĺbi, čím sa počas kopania kompostuje.

Výber a príprava sadivového materiálu

Dobre zvolený sadenice je kľúčom k dobrému začiatku. Poškodený alebo chorý výsadbový materiál sa zvyčajne vyskytuje na trhoch, takže je lepšie brať sadenice v špeciálnych škôlkach..

Požiadavky na sadenice sliviek:

• vek - 1 - 2 roky;
• koreňový systém je čerstvý, nesušený;
• kôra bez poškodenia;
• štandard je hladký, bez rozdvojenia;
• pažba - trpaslík alebo polokrupina;
• nedostatok suchých konárov alebo zhnitých koreňov;
• parametre pre prvý stupeň - výška od 1,4 m, priemer - od 1,3 cm;
• parametre pre druhý stupeň - výška od 1,1 m, priemer - od 1,1 cm;
• výška rozvetveného shtambova od 0,5 m, priemer - od 1,4 cm, dĺžka vetiev - od 20 cm;
• žiadne poškodenie, príznaky choroby, lišajníky, zlomené alebo odrezané konáre.

Je vhodné kúpiť sadenice v plastových nádobách s hnojeným substrátom. Táto voľba umožňuje transplantáciu stromu bez stresu bez poškodenia koreňového systému. Sadenice sa vyberú z nádoby a spolu s hrudkou pôdy sa umiestnia do diery..

Ak sa sadba kupuje bez nádoby, jej korene sa navlhčia a rovnomerne rozložia na hromadu pôdy zmiešanej v jame..

pristávacia

Na jeseň sa vysadí sadba alebo na jar - proces je približne rovnaký. Pokiaľ nie je jarná výsadba, na jeseň sa môže pripraviť jama. Postup výsadby maďarských sadeníc:

• Približne 2 týždne pred vysadením sadenice sa pripraví pristávacia jama. Postup prípravy jamy:
• Vykopajte výklenok široký 60 - 70 cm, hĺbku 50 - 60 cm.
• Kolík je vtlačený do stredu jamy - 20 cm hlboko do zeme.
• Pripravená pôdna zmes sa naleje do jamy - mala by zaberať 2/3 jej objemu. Na prípravu pôdnej zmesi zoberte úrodnú pôdnu vrstvu, zmiešajte ju v pomere 1: 1 s humusom, pridajte dusičnan amónny (100-200 g), chlorid draselný (200-300 g) a superfosfát (500 g). Je vhodné zaviesť do pôdnej zmesi riečny piesok a štrk, aby sa vytvoril odtok a zvýšila sa tepelná kapacita pôdy.
• Sadenice sa položia na pahorok z pôdnej zmesi a rovnomerne rozložia jeho korene - nemali by byť skrútené ani ohnuté..
• Jama je pokrytá úrodnou pôdou, napojená a posypaná na vrch mulčou - pilinami alebo rašelinou.

Ako sa starať o Maďarov?

Starostlivosť o všetky odrody Maďarska je rovnaká. Drevo si vyžaduje zalievanie, prerezávanie a iné štandardné poľnohospodárske činnosti.

zalievanie

Slivka je kultúra milujúca vlhkosť, ale jednou z hlavných výhod maďarskej ženy je jej vysoká tolerancia k suchu. Existujú odrody Maďarska, ktoré môžu bezpečne znášať ovocie aj v tých najťažších suchách. Ale to sú extrémne podmienky, ktoré vyčerpávajú zariadenie. Preto by mal opatrný záhradník včas zalievať slivku, aj keď toleruje sucho.

Na normálny vývoj a rodenie plodov potrebuje dospelý strom asi 5-6 napájaní za sezónu. Miera zavlažovania - 8 - 10 vedier vody. Obzvlášť dôležité je zalievať strom:

• počas kvitnutia;
• počas tvorby vaječníkov;
• počas rastu ovocia.

Pri nalievaní ovocia je obzvlášť potrebné zalievať - ​​od toho závisí nielen úroda tohto roku, ale aj budúcnosť, pretože v tomto období sa kladú kvetinové púčiky..

Sadenice sa polievajú častejšie, ich korene ešte nedokážu uspokojiť vlhkosť rastliny. Miera zavlažovania závisí od veku stromu, na mladé sadenice stačí 3 až 4 vedre.

umelé hnojivo

Maďarčina je plodná, strom utráca veľa energie pri tvorbe ovocia. Organické a minerálne hnojivá nie sú len zárukou vysokých výnosov a kvality ovocia, ale tiež dlhej životnosti stromu.

Odrody s dlhým vegetačným obdobím počas jesenného kŕmenia nedostávajú dusíkaté hnojivá.

Normy a podmienky hnojenia pod mladým maďarským slivovcom

Vegetačné obdobie	umelé hnojivo	Aplikačná dávka
Pred plodením	močovina	10 g vezme 45 g
Počas dozrievania ovocia	nitrophoska	10 litrov trvá 3 lyžice. l.
Po zbere	síran draselný a superfosfát	30 g každý
Koniec vegetačného obdobia	zhnitý hnoj (posypaný kmeňom stromu)	10 kg na strom

Spracovanie dreva

Strom vyžaduje starostlivosť počas celej jarno-letnej sezóny. Opatrenia starostlivosti:

• pravidelné odstraňovanie zarastania;
• odburinenie a uvoľnenie - ak je kruh blízkeho kmeňa mullovaný, potom sa bez neho zbaví;
• Inštalácia podporných podpier pod ovocnými vetvami;
• bielený kmeň - jeho spodná časť a kostrové vetvy.

Na jar, pred pučaním, sa slivka ošetrí roztokom močoviny (10 g močoviny sa berie na 10 l) - na boj proti chorobám a škodcom. O niečo neskôr sa stromy ošetrujú insekticídmi voškami, červami a inými škodcami - Fitoverm, Akarin, Iskra-bio alebo inými. Pri ďalšom ošetrení sa používajú prípravky zirkónu alebo ekoberínu, ktoré zvyšujú imunitu rastlín. Na jeseň sa ošetrenie opakuje s rovnakými prípravkami - na prípravu stromov, ktoré dokončili plodenie na zimu.

Na jar sú v záhrade zavesené vtáčie vtáky, aby prilákali vtákov na ničenie škodcov..

Orezávanie a tvarovanie koruny

Slivka sa tvorí každý rok, aby sa vytvorila správna koruna a zabránilo sa mnohým chorobám. Maďarčina je vždy nabitá ovocím, takže opúšťa len tie najstabilnejšie vetvy, ktoré tvoria ku pravému uhlu kmeň. Najlepšia forma koruny pre Maďarov je riedka. Počas prerezávania nezabudnite očistiť výhonky, vetvy, ktoré zamrzli a rastú hlboko do koruny.

Najlepší čas na prerezanie odtoku je skoro na jar. Teplota by mala byť relatívne stabilná a nemala by klesnúť pod mínus 10 stupňov. Prerezávanie v zime pred chladom, neodporúča sa.

Funkcie prerezávania maďarčiny:

• Tvorba koruny začína od druhého roku vykládky.
• Dospelí a staré stromy sa omladzujú riedením a odstraňovaním poškodených, chorých a prebytočných vetiev.
• U rýchlo rastúcich odrôd je ročný rast vyšší ako 70 cm, takéto výhonky sa skrátia o tretinu dĺžky.
• Výška prvej úrovne nie je menšia ako pol metra od zeme. Ostatné vetvy sa odstránia.
• Zanechajte 5 až 10 kostrových vetiev. Mali by susediť pod uhlom viac ako 45 stupňov.
• Extra konáre sa nakrájajú na prsteň bez toho, aby zanechali pne.
• Všetky kostrové vetvy sú rezané na 1/3.
• Výška stromu v prvom roku života by nemala byť vyššia ako 180 cm.
• Nasledujúca pružina, ustupujúca 40 cm od hornej vetvy, je prerušený vodič. Minuloročný rast sa skrátil o 1/3.
• Kým strom nedosiahne 2,5 m, vodič sa každý rok skráti tak, aby z horných vetiev kostry zostalo najmenej 6 púčikov.
• Vetvy smerované na zem, poškodené, choré, suché, ročne odstránené.
• V dôsledku orezania sa vytvorí pyramidálna korunka.
• Aby sa stimuloval výskyt rastu, slivky dospelých skracujú minuloročný rast.
• 4-ročné vetvy sú odrezané - to eliminuje omladzujúce prerezávanie v budúcnosti.

Rezanie sa vykonáva pomocou kvalitného, ​​naostreného, ​​dezinfikovaného nástroja.

Zimovanie a ochrana pred hlodavcami

Väčšina odrôd Maďarska dobre znáša zimné teploty v tých oblastiach, kde sa odporúča pestovať ich. Dospelé stromy bezpečne tolerujú zimu bez otepľovania. Odporúča sa posypať kmeň okolo silnej vrstvy mulča - humusu alebo rašeliny.

Pre mladé sadenice je lepšie usporiadať izoláciu tak, že sa ich kmene zabalia do pytloviny. Druhou možnosťou je pokryť smrekovými konármi. Je zakázané používať umelú izoláciu - stromy pod nimi vyrážajú, čo vedie k hnitiu kmeňa..

Na ochranu Maďarov pred hlodavcami používajte zvyčajné medzery - kmeň chráňte materiálom, ktorý zabraňuje prenikaniu zvierat. Hlavná vec je, že prepúšťa vzduch - napríklad kovové pletivo.

Maďarská propagácia

Propagované maďarsky:

• vegetatívne. Strom môžete množiť odrezkami alebo výhonkami. Najspoľahlivejším spôsobom je zakorenenie výhonkov. Ten sa okamžite vysadí na trvalé miesto.
• S kosťami. Pred vylodením sa uchovávajú v chladničke. Expozičná doba je september - marec. Na jar zasadia do zeme a na jeseň - do školy. O rok neskôr sa získa hotová sadenice.
• bodnutie. Táto možnosť je zložitejšia a je vhodná len pre skúsených záhradkárov..

Choroby a škodcovia

Maďarčina je vysoko imunitná, ale nie je imunná voči chorobám a škodcom. Na ochranu plodín sa používajú účinné fungicídy a insekticídy..

Maďarské choroby a kontrolné opatrenia:

Ochorenie	príznaky	prevencia	liečba
Špinavé špinenie	Vzhľad mnohých červenkastých škvŕn na listoch. Sušenie výhonkov a listov, deformácia plodov.	Mierne zalievanie a odstraňovanie buriny.	Pred a po odkvitnutí - postrek tekutinou 1% Bordeaux alebo liekom "Hom". Ak je to potrebné - prepracovanie.
Čierny knobby	Na mladých výhonkoch - vzhľad opuchu, ktorý stvrdne a praskne. Vetvy suché a odumreté.	Pred listami - nastriekajte 1% Bordeauxovou tekutinou.	Orezávanie a horenie postihnutých častí. Dezinfekcia rezov pomocou síranu meďnatého 1%.
hrdza	Na listoch sa objavia žlté škvrny, ktoré sú na zadnej strane pokryté hnedou vrstvou. Listy suché a padajúce.	Odstraňovanie buriny a uvoľňovanie pôdy.	2-3 nástreky s Bordeauxovou tekutinou 1%. Interval medzi liečbami je 10 dní.

Maďarskí škodcovia a kontrolné opatrenia

lupič vrakov	prevencia	Kontrolné opatrenia
Codling	Odstraňovanie buriny a kultivácia	Postrek insekticídmi. Zhromažďovanie a spaľovanie padlých výhonkov.
Neporovnateľná priadka morušová	Orezávanie vetiev a spracovanie kmeňa	Manuálny zber vajec húsenice. Kultivačné ošetrenie insekticídmi alebo prírodnými prípravkami.

Zber, skladovanie a spracovanie plodín

Vlastnosti zbierky sliviek:

• Zberajte plody iba v suchom počasí..
• Neodporúča sa zbierať slivky ihneď po daždi alebo zalievaní, ako aj ráno, počas rosy.
• Zber sa začína bez čakania na zjemnenie plodov.
• Maďarské plody dozrievajú nie tvrdo, preto sa zber vykonáva v 2 - 3 stupňoch.
• Plody sa ukladajú na dozrievanie a ukladajú sa do plytkej nádoby. Po týždni ovocie dosiahne technickú zrelosť, získa chuť a arómu zodpovedajúcu odrode.
• Slivky sa odstránia zo stromu spolu so stopkami. A okamžite vložte do nádoby na skladovanie.
• Ovocie by sa malo dotýkať čo najmenej - aby sa nevymazal voskový povlak, ktorý chráni ovocie pred vplyvmi prostredia..
• Úroda sa začína dolnými vetvami a postupne sa presúva na hornú.
• Na zber ovocia umiestneného na horných konáre použite schody a špeciálne ovocné konzervy.
• Nešplhajte sa na konáre - slivka má veľmi krehké drevo.
• Plody zozbierané na prepravu alebo skladovanie sa nesmú zbierať trepaním..

Vlastnosti úložného priestoru:

• Celé, bez poškodenia, je ovocie úhľadne naukladané do podnosov. Položte ich na papier v rade.
• Krabice so slivkami sa ukladajú do skladu, kde sa teplota udržuje na úrovni 0 - 2 ° C, vlhkosť - 85%. Za týchto podmienok si slivky zachovávajú čerstvosť dlhú dobu 2 až 2,5 mesiaca.
• Slivky sa tiež dobre skladujú v plastových vreckách. Pri teplote 0 ° C si môžu zachovať čerstvosť až dva mesiace.

Maďarské ovocie sa môže pripraviť aj na zimu - sušené alebo sušené, pričom sa pripravujú sušené slivky. Maďarčina vyrába vynikajúce dezerty, chuťové prísady, bez cukru a bez cukru.

Prínos a ujma

Čerstvé a sušené maďarské ovocie je vynikajúcim antioxidantom, ktorý spomaľuje starnutie. Výhody maďarského ovocia

• priaznivý účinok na obehový systém;
• znižuje hladinu cholesterolu;
• zabraňuje rakovine čriev.
• interferuje s trombózou;
• znižuje krvný tlak;
• zabraňuje negatívnym účinkom voľných radikálov, ktoré urýchľujú starnutie.

So zvýšenou kyslosťou žalúdka sa slivky a slivky používajú opatrne. V sušených slivkách je veľa cukru, takže by ste nemali jesť viac ako 3-4 kusy denne.

Výživa a zloženie:

• tuky - 2%, proteíny - 8%, uhľohydráty - 90%;
• obsahuje veľa draslíka a sodíka, vitamíny A, C, E;
• kalórie - 42 kcal na 100 g.

Recenzie záhradkárov o maďarčine

Evgeniya L., Kurská oblasť. Z Krasnodarského územia sme priniesli pár sadeníc talianskeho maďarského jazyka. Predtým sme dostali skúšku sliviek tejto odrody - chuť je úžasná. Vysadené sadenice v jeho vidieckom dome, neďaleko Kurska. Najprv sa izolovali na zimu, všetko bolo v poriadku. Ale nasledujúcu zimu vynikli chladné stromy a stromy s malými snehmi zmrzli. Odroda je chutná, ale nie je vhodná pre naše miesta. Stále sme však vychovali Maďarov - vysadili rôzne Voronezy, odolnejšie proti mrazu. Ivan Timofeevich E., Moskovská oblasť. Vo svojom vidieckom dome mám iba jedného Maďara - Moskva. Zhromažďujeme veľké kyslé slivky, naozaj ich nejete. Ale polotovary z nich sú vynikajúce. Ovocie zbierame postupne, počas septembra, a džem pomaly varíme. Strom je mrazuvzdorný, pre naše miesta je takáto plodná a nenáročná slivka skutočným nálezom.

Maďarčina je závideniahodný nákup pre každú záhradu. Tento nenáročný strom odolný voči suchu vás nikdy neopustí bez veľkorysej úrody. Po vynaložení minimálneho času a úsilia na starostlivosť dostanete každý pád 30 až 150 kg vynikajúcich sliviek z jedného stromu.