Odrody domácej slivky

Domáca slivka - druh ovocných rastlín z rodu slivka, podrodina slivky, ružová rodina. Sú to nízke stromy, ktoré žijú asi štvrtinu storočia a sú schopné poskytovať plodiny dve tretiny svojho života. Výber zo stáročí vedie k vzniku impozantného množstva odrôd, ktoré sa líšia vzhľadom na ovocie, strom, chuť, výživové vlastnosti, dozrievanie, stupeň odolnosti voči chorobám..

Ako vyzerá slivka

Na konci 3. storočia pred Kristom opísal Theosfat dva druhy sliviek domácej, ktoré sa v tom čase pestovali na gréckom území. Jeden z nich bol obzvlášť sladký a šťavnatý..

Vedci sa domnievajú, že slivka domáca sa v Ázii objavila extrémnym opelením divých tŕňov a čerešní. Odtiaľ sa strom dostal do Egypta a Grécka, kde sa začali aktívne pestovať.

Slivka je strom alebo krík

Kríky nemajú hlavný kmeň. Niekoľko ich lignifikovaných výhonkov sa počas života neustále nahrádza: jedno zomrie, okamžite sa nahradí nové.

Zatiaľ čo strom s nástupom dospelosti má jeden hlavný kmeň. Okrem toho je rast už vytvorenej rastliny oveľa vyšší ako rast kríkov, ktorých veľkosť je od 0,6 do 6 m. Slivka domáca je strom s hlavným kmeňom a limitom rastu 15 metrov..

Opis slivky

Domáca slivka dorastá do 15 metrov, jej výška závisí od rozmanitosti a klimatických charakteristík oblasti. Z rovnakých dôvodov sa koruna rastliny šíri, široká alebo úzka, pretiahnutá nahor. Koreňový systém, ktorý sa nachádza väčšinou v hĺbke 0,45 m, má tvar tyče.

Aké sú listy slivky

Listy domácej slivky sú usporiadané striedavo na krátkych stopkách do dĺžky 10 cm a šírky 6 cm. Hrana je zúbkovaná, v spodnej časti je doska širšia, smerom ku koncu sa zužuje a stáva sa ostrou. Zadná strana plachty je mierne pubertálna. Farebné zmeny na jeseň: od letnej zelenej do svetlo žltej.

Ako slivka kvitne + foto

Každý púčik má jednoduchý tvar a produkuje až 3 biele alebo ružovkasté púčiky s priemerom 1 - 2,5 cm. Kvetiny domácej slivky sú zväzky alebo rastú samy o sebe..

Ich štruktúra je bežná:

• 5 sepals zelenej farby;
• 5 okvetných lístkov bielej alebo ružovej;
• 23-30 tyčiniek;
• 1 palička, horný vaječník.

Obdobie kvitnutia je v apríli v južných regiónoch, v máji - v strednom pruhu, začiatkom júna - Ural a Sibír..

Plody sliviek

Ovocie domov slivky nemožno pripísať ani ovocím, ani bobuľám. Vedci to definujú ako kôpku. Vo vnútri plodu je jedna veľká kosť vyrovnaná na oboch stranách tvaru ostrými koncami. Okolo kosti je veľa šťavnatej a sladkej dužiny pokrytej tenkou hustou pokožkou s hladkou štruktúrou.

Domáce slivky Drupe majú rôzny tvar, chuť a farbu, čo závisí od odrody. Môže to byť okrúhle alebo oválne ovocie, maľované v červenej, zelenej, modrej alebo žltej farbe.

Slivkový dom je bohatý na užitočné vlastnosti:

• znižuje krvný tlak;
• pozitívne ovplyvňuje činnosť obličiek;
• má laxatívny účinok;
• schopné vyčistiť telo od cholesterolu a toxínov.

Drupe obsahuje užitočné látky:

• draslík, fluór, sodík;
• proteíny;
• vláknina z potravy;
• sacharidy;
• vitamíny B, C, B2, E, PP.

Od pradávna sa domáca slivka používa na zmiernenie príznakov dny a reumatizmu so srdcovými ochoreniami a poruchami metabolizmu..

Kde rastie slivka

Vďaka výberu môže domáca slivka rásť a prinášať ovocie v rôznych zemepisných šírkach a klimatických zónach. Vytvorené odrody prispôsobené najtvrdším podmienkam.

Z historického hľadiska je zemepisná oblasť rastu sliviek domácej určovaná od východnej časti Kaukazu po Jadranské more, ktoré zahŕňa územie Malej Ázie a Balkánsky polostrov.

Odrody sliviek s fotografiami a popismi

Odrody domácich sliviek sú klasifikované podľa niekoľkých kritérií..

1. Nutričná vhodnosť. Existujú odrody vhodné na spotrebu, podmienečne vhodné a ozdobné.
2. Chuť. Existujú odrody, ktoré sa môžu konzumovať iba čerstvé, niektoré sú vhodné iba na kulinárske účely na konzervovanie a existujú univerzálne odrody, ktoré sa používajú na oba účely..
3. Čas zrenia. Dátumy dozrievania zaraďujú domáce slivky do odrôd skorého, stredného a neskorého dozrievania.
4. Veľkosť plodu, sfarbenie a výťažok. Existujú odrody červenej, žltej, zelenej, modrej s veľkými alebo málo plodmi, s vysokým alebo nízkym výnosom.

Červená slivka

Červené odrody domácej slivky sú podľa chovateľov vhodné pre klímu stredného Ruska. Plody tejto odrodovej skupiny s tenkou a hladkou škrupinou majú príjemnú sladkokyslú chuť a červenú farbu dužiny a pokožky..

V tomto prípade by opeľovače mali mať rovnaké obdobie zrelosti..

1. Čínska slivka alebo červená guľa má vynikajúcu chuť a všestrannosť pri používaní. Záhradníci milujú túto odrodu pre nízky (2,5 m) rast stromov a šíriacu sa korunu, čo veľmi uľahčuje zber.
2. Odtučnená slivka je tiež čínskeho pôvodu. Produktivita je vysoká. Drupe má tvar rovnomernej gule. Buničina je oranžová a chutná. Plody sú dobre skladované. Strom ľahko zimuje, má nenáročnosť a odolnosť voči chorobám.
3. Všeobecná slivka zodpovedajúca názvu: veľkoplodá a vynikajúcej chuti. Odroda je mrazuvzdorná, rastie s krátkym stromom a sto gramov buničiny obsahuje dennú normu zinku, draslíka, mangánu a železa..
4. Japonská domáca slivka má vysoký stupeň dekoratívnosti, ktorú krajiny často používajú na navrhovanie lokalít na účely rýchleho rastu. Buničinu plodu je ťažké oddeliť od kosti. Bohaté ovocie.

Odrody žltej slivky

Žltá slivka domáca slivka môže byť červenkastá alebo zmiešaná so zelenou. Existuje odroda mirabelle odrody, poddruh greencod a existuje niekoľko žltých odrôd pochádzajúcich z čínskej slivky.

Žlté domáce odrody sú väčšinou termofilné a v podmienkach strednej zemepisnej šírky rastú zle. Plody sú okrúhle, malé a veľmi chutné. Rastliny sú sterilné, čo znamená, že v okolí potrebujú opeľovače.

1. Žltá guľa sa pripisuje početným poddruhom čínskej slivky. Strom odrôd dorastá do 5 m. Odroda je mrazuvzdorná, v treťom roku prináša ovocie, je dobre skladovaná a odolná voči chorobám spojeným so slivkami..
2. Altai jubileum je tiež samo-sterilné, vysoká produktivita so správnou poľnohospodárskou technológiou, prináša plody v treťom roku života. Rastie dobre v južných regiónoch. V chladnom podnebí je náchylný na koreňový golier.

Zelená slivka

Greengage - skupina domácich sliviek chovaných vo Francúzsku a pomenovaných po kráľovnej.

Zelená zeleň je predkom všetkých odrôd tejto skupiny. Má vynikajúcu sladkú chuť. Pestuje sa hlavne v južných oblastiach krajiny, hoci má mrazuvzdorný charakter..

Ak sa v zime pestuje v chladných oblastiach, odporúča sa chrániť mladé stromy a dospelých by sa mali pravidelne obieliť. Vysoká vlhkosť škodí odrode. Výška stromu je maximálne 7 m, plodná za päť rokov.

Vápno limetkovo zelené so žltkastosťou a modrastým kvetom. Buničina je zelená a zelenkavo žltá, sladká a šťavnatá. Na opeľovanie sa používajú odrody Victoria, Catherine, Italian Hungarian, skleníkových Altana..

Odrody sliviek s čiernym alebo modrým ovocím

Modré odrody domácich sliviek sú hodnotené pre dobrú zimnú odolnosť, sladké ovocie, samoúčinnosť stromov, keď nie je potrebné opeľovať rastliny. Modré slivky sú univerzálne v aplikácii. Môžu sa použiť na výrobu sušeného ovocia, na konzervovanie a v čerstvej forme..

1. Vaječné modré. Pochádza zo Skorospelka a Greengage Ullensa. Strom je dlhá pečeň a žije asi 30 rokov. Dorastá do 6 metrov a vyznačuje sa mrazuvzdornosťou. Plodenie nastáva v piatom roku, vysoká produktivita.
2. Modrý darček. Plody sú malé pätnásť gramov. Dozrie v polovici augusta. Strom má mrazuvzdornosť a takmer neochorí.
3. Stanley. Plody sú veľké, môžu byť fialové a zelené. Strom nerastie viac ako 3 m, koruna je mierne zhrubnutá. Kôprová dužina je zapáchajúca, veľmi sladká.
4. Tula čierna. Vysoká odolnosť voči chorobám. Toleruje chlad. Chuť je sladká a kyslá. Plody sú tmavomodré, ktoré sa používajú na výrobu sušeného ovocia..

Rané odrody slivky

Plody tejto skupiny sa vyznačujú šťavnatosťou, osobitnou vôňou a jemnosťou dužiny. Rané odrody sú najvhodnejšie na spotrebu v čerstvom stave. Polotovary z nich sú však tiež dobré. Doba zrenia - júl.

1. Zarechnaya čoskoro je obzvlášť populárny medzi záhradníkmi. Strom na mieste nezaberá veľa miesta, koruna má čistý oválny tvar. Plody sú veľké, oválne, tmavofialové s kvetom a brušným stehom. Celulóza sa ľahko oddeľuje od kosti, takmer bez kyslosti, veľmi sladká. Plodenie sa začína v treťom roku po výsadbe. Bude potrebné opeľovačov.
2. Kabardovský domov skoro. Rastie na šesť metrov, má hustú podlhovastú korunu. Ovocie v štvrtom roku. Speľovače nie sú potrebné. Plody sú veľké, koža tvrdá červenofialová. Buničina je sladká a aromatická. Strom je teplomilný, nevydrží chladné zimy.

Slivková stredná splatnosť

Plody tejto skupiny dozrievajú v polovici augusta a kvitnú v máji. Mnoho odrôd sa nelíši v odolnosti proti mrazu. Skvelé pre konzervovanie.

Dombrovitsky. Krátka izbová rastlina dorastajúca do 4 m. Kostyanka dozrieva v druhej polovici augusta. Začína prinášať ovocie v treťom roku. Plody sú veľké oválne so sladkou chuťou, šťavnaté, ľahko za semenami. Odroda je odolná voči hubovým chorobám..

Neybolia. Rôznorodosť juhoslovanského pôvodu. Vysoký strom s rozprestierajúcou sa korunou. Plody sú veľké, tmavomodré s voskovým povlakom. Plodenie v druhom roku života. Závod bude potrebovať opeľovače. Úroda poskytuje bohatý, odolný voči chorobám.

Neskoré odrody slivky

Neskoré zrelé domáce odrody prinášajú ovocie od konca augusta do septembra. Takmer všetky sú mrazuvzdorné a nenáročné na údržbu. Plody tejto odrodovej skupiny sú vhodné na konzervovanie..

Patria sem domáce odrody ako Plum Bogatyrskaya, Zhiguli, Svetlana, prezident, expres, maďarčina, taliančina, Renklod Michurinsky. Najlepší stupeň je tu slivka Bogatyrskaya.

Neskoré odrody sliviek, ktoré sa skladujú po dlhú dobu

Takmer všetky neskoré odrody sú dobre udržiavané. Najmä tu môžete rozlíšiť maďarskú taliančinu, je uložená do 33 dní - Lada - je uložená dokonale, ak je odstránená mierne nezrelé.

záver

Dnes sú domáce slivky vysadené chovateľmi asi 2 000 odrôd. Záhradník by si mal zvoliť iba ten najvhodnejší, aby sa rastlina cítila dobre v okolitej klíme, čo znamená, že poskytuje vysoký výnos.