Opis a charakteristika odrôd hrozna merlot

Obsah

• úrodu
• Odolnosť voči chorobám a životnému prostrediu

• Prípravné práce

1. krovia. Stonky počas vegetačného obdobia dosahujú v porovnaní s inými odrodami vysoké veľkosti. A zároveň si udržujú dobré výnosy. Vinič je hnedý, listy sú veľké, majú päť lúčov tmavo zelenej farby as príchodom jesene sa stanú bronzovými..
2. kvety. K opeľovaniu kvetov dochádza hmyzom a je tiež možné samoopelenie, pretože sú heterosexuálne.
3. jarabiny. Pri dozrievaní sú kríky pokryté zhlukami hrozna, ktoré majú priemernú hmotnosť 180 gramov, dĺžku 16 cm a šírku 11 cm. Bobule sú tmavomodrej farby, na vrchole ktorých je chránený štítok. Obsah bobule je hustý, vodnatý substrát. Tenká pokožka má nízky obsah trieslovín, takže víno má jemnú chuť.
4. Ochutnajte vlastnosti. Hrozno Merlot sa odvoláva na technické odrody, prakticky sa nekonzumuje v potravinách. Bobule sa vyznačujú obsahom cukru asi dvadsať percent. Závisí to od dĺžky zrenia a množstva prijatej slnečnej energie. Ovocie tiež obsahuje kyselinu v množstve 7 g / l. Toto hrozno sa vyznačuje chuťou ovocia, vôňou bylín. Cítite ríbezle, čerešne, čučoriedky, karamel, čokoládu, čierne korenie. V procese zrenia a skladovania vína sa objavujú ďalšie aromatické odtiene. Prítomnosť určitých chutí závisí od kvality pôdy, pieskovce prinášajú jemnejšie arómy a vápenaté zvyšujú pevnosť a kyslosť vína..

úrodu

Zber sa uskutočňuje v závislosti od druhu vína. tak pre stolové vína doba zrenia - sto päťdesiat tri dni, dezertné víno - sto šesťdesiatpäť dní.

Odolnosť voči chorobám a životnému prostrediu

Stonky odolávajú plesniam dobre a mierne odolávajú hnilobe.. Plody nie sú všeobecne atraktívne pre vtákov a hmyz.. Hrozno rastie v pomerne vysokoteplotnom koridore, ktorý odoláva mrazom až do dvadsiatich stupňov. Podnebie môže byť suché a vlhké.

Výroba vína

Plody tohto viniča sa používajú na výrobu vysoko kvalitných, lacných a príjemných vín. Proces pestovania a výroby vína nevyžaduje osobitné zručnosti a je prístupný aj pre začiatočníkov. Toto víno je ideálne pre mäso a zeleninu. Pomáha normalizovať krvný tlak a gastrointestinálny trakt.. Ako variť suché červené víno z ovocia hrozna Merlot:

1. Nádoba na buničinu je uložená vo vnútri, ktorý udržuje teplotu v rozmedzí od 18 do 23 stupňov nad nulou.

1. Potom, čo sme vás stlačil a dekantoval buničinu, ukázalo sa, že čistá pozlátko, ktoré bude aj naďalej kvasiť.
2. Napnite pozlátko a nalejte ju do sklenenej nádoby.
3. Potom tieto nádoby inštalácia v chladnej miestnosti, neprístupné slnečnému žiareniu a proces zrenia začína.
4. Pred pitím tohto vína by malo ochladiť na 16 stupňov a nalejte ju do pohárov z priehľadného materiálu.
5. Hroznové víno Merlot by nemal konzumovať niekto, kto je alergický na jeho zložky.. Mali by ste tiež obmedziť príjem cukrovky, pretože obsahuje veľké množstvo cukru.

Výsadbové a opatrovateľské činnosti

Táto odroda sa pestuje na špecializovaných farmách aj na záhrade. Rastie veľmi rýchlo, nezaberá veľa územia a nie je rozmarná. Plody sa môžu zbierať už v treťom roku po zakorenení viniča. Ovocie bude rodiť najmenej desať rokov. Medzi výhody spoločnosti Merlot patria:

1. Ľahko zakoreniť a nie sú náchylní na výber pôdy.
2. dobre toleruje chlad.
3. Ovocie zrelý päť alebo šesť mesiacov.
4. Rastie v mokrom aj vlhkom stave suchá pôda.
5. Dáva hojnosť úroda.
6. Nepodlieha mnohým hroznové choroby.
7. Skvelé pre výrobu chutné a lacné vína.

A teraz budeme analyzovať nevýhody, majú tiež:

1. Možno viditeľné zníženie veľkosti bobúľ.
2. silne náchylné k plesniam.
3. Infikované chorobou, ako je múčnatka.
4. Do istej miery záleží na poveternostné podmienky.

Prípravné práce

Pred výsadbou hrozna by sa mali zohľadniť tieto body:

• Vyberte si čo najviac slnečné miesto, potom bude plodina lepšia.
• Tiež by mala byť stránka chránené pred vetrom. Príťažlivejším miestom by bola južná strana budov.
• Merlot sa mu nepáči kyslá pôda.
• pôda vopred pripravených, odstránia sa korene rastlín a burín.
• Nemal by byť v blízkosti rastlín z rodinná večera.
• Výsadbový materiál najlepšie na jar, ale je to možné na jeseň.

Ako zakoreniť sadenice?

Tento postup pozostáva z niekoľkých fáz:

1. Na začiatku je to potrebné vytvoriť jamu šírka sedemdesiat centimetrov a rovnakej hĺbky.
2. V spodnej vrstve rozprestretý štrk asi dvanásť centimetrov.
3. inštalovať drenážny systém pomocou plastových rúrok, ktoré sú inštalované na okrajoch jamy. Ich horná diera je dvanásť centimetrov nad úrovňou pôdy.
4. Na vrstvu štrku stoh čiernej pôdy, humus pridať malé množstvo hnojiva a posypať všetko popolom, premiešať a vyrovnať. Potom položte vrstvu pôdy.
5. Tento postup opakujte znova a zalievame všetko, v hornej vrstve jamy by malo chýbať asi tridsať centimetrov.
6. Potom zakladáme sadenice, orientácia obličiek na sever a základňa koreňa na juh.
7. Zaspacia jama prízemný.

Keď príde nachladnutie, sú zasadené procesy uzavreté polyetylénom, zatiaľ čo samotné môžu byť chránené plastovými nádobami.