Opis odrody hrozna rkatsiteli

Slávna odroda Rkatsiteli má vedúce postavenie medzi bielymi druhmi. Naraz to bolo najbežnejšie v ZSSR. Zamiloval som sa do záhradníkov kvôli dobrej produktivite a vynikajúcej chuti. Používa sa ako surovina pre kvalitné vína.

Opis hrozna Rkatsiteli

Vlastnosti triedy

Starodávna a hodnotná gruzínska odroda, pôvodom z Kakheti. Pestujú sa aj v Rusku a na Ukrajine..

Má priemernú dobu dozrievania. Od začiatku vegetačného obdobia do zrelosti ovocia trvá 150 - 160 dní. Plody sa zberajú začiatkom - v polovici októbra.

Podľa opisu hrozno Rkatsiteli má tieto pozitívne vlastnosti:

• vysoká produktivita - 80 - 140 centimetrov na 1 ha (v závislosti od poveternostných podmienok);
• imunita voči šedej hnilobe a fyloxére;
• relatívne odolný voči nízkym teplotám - vydrží až -26 ° C;
• vynikajúca prepraviteľnosť.

Medzi nedostatky sa rozlišuje zlá tolerancia sucha. Odroda si vyžaduje zavlažovanie.

Technické vlastnosti hrozna Rkatsiteli:

• šťava - 80%;
• hrebene - 3%;
• semená, kôra, vláknina - 17%;
• obsah cukru - 17 - 23%;
• kyslosť - 7-9 g / l.

Opis vzhľadu

Rastlina strednej intenzity. Listy sú stredne veľké alebo veľké, zaoblené, široké 3 a 5, mierne členité. Majú miernu pubertu zdola. Čapíky sú svetlé, takže odroda dostala iný názov „Červené vinič“. Bisexuálne kvety.

Hustota zhlukov je priemerná, hmotnosť je 155 - 165 g. Bobule sú malé, oválne. Majú 3 kosti. Pokožka je tenká, hustá. Farba je zlatožltá s bronzovými škvrnami na boku slnka. Niekedy sa farba zmení na ružovú. Chuť je príjemná s ľahkou adstringenciou. Aróma je špeciálna - tóny divých bylín a kvetov v kombinácii so slabým odtieňom grapefruitovej kôry.

Ovocie sa používa na výrobu vín, štiav, ako surovín pre koňak. Používajte čerstvé. Vhodné aj na skladovanie.

Pestovanie hrozna

Výťažok rastliny závisí od správnej starostlivosti

Kultúra uprednostňuje dobre navlhčenú piesočnatú hlinitú hlinitú pôdu. Miesto by malo byť v miernej výške. Severné svahy sú najlepším miestom na pestovanie v regiónoch s horúcou klímou (na zabránenie predčasnému dozrievaniu)..

Pristátie v pôde

Rozmnožovanie hrozna Rkatsiteli sa uskutočňuje chubukmi a štepenými sadenicami. Pri prvom spôsobe je možné pristátie iba na jar, pri druhom - tiež na jeseň. V mnohých regiónoch sa manipulácia vykonáva na jar. Keď sa pôda zahreje na 6 - 8 ° C, vysadia sa sadenice, 10 ° C - chubuk.

Výsadbový materiál musí byť najskôr pripravený:

• zastrihnite korene (s výnimkou niekde 10-15 cm);
• skrátiť rast (nechajte 2-3 oči);
• namočte do vody;
• ponorte sa do hliny.

Na výsadbu sa používa schéma 2 * 2 m, pretože krík vyžaduje veľa miesta. Riadky sú najlepšie usporiadané od severu k juhu. Na spodku pristávacej jamy by sa malo nanášať komplexné hnojivo. Potom hojne zavlažujte..

starostlivosť

Produktivita kultúry priamo závisí od správneho vykonávania poľnohospodárskych postupov. Pre Rkatsiteli platí dlhé prerezávanie na jar. Zostáva 30 plodných výhonkov s 50 očami, 10 až 12 očí na šípke. Pri vytváraní kríka sú ovocné výhonky usporiadané horizontálne alebo s ventilátorom. Prispieva to k prístupu svetla a tepla do klastrov, ako aj k vetraniu rastlín. Robí sa viac zvyškov a štiepania, aby kultúra netrpala preťažením, inak budú zhluky voľné a zelené. Vinič musí byť zviazaný.

umelé hnojivo

Krmenie dospelých kríkov sa vykonáva trikrát:

• skoro na jar (hneď ako sa rastlina prebudí) - dusičnan amónny je vhodný ako živina (1 polievková lyžica na vedro vody);
• neskorá jar - využívajte organickú hmotu;
• po zbere - aplikujte prípravky draslíka (to pomôže kultúre ľahšie vydržať zimu).

zalievanie

Keďže hrozno netoleruje sucho, pôdu často a liberálne navlhčite. K tomu, okolo rastlín robiť špeciálne drážky, ktoré tvoria 2 vedrá vody naraz. Ak máte slabé zalievanie, vegetačné obdobie sa výrazne spomalí, čo ovplyvní rýchlosť dozrievania plodiny.

Choroby a škodcovia

Hrozno má strednú odolnosť proti plesniam. Bojí sa oídia. Zraniteľné voči škodcom, ako sú banda listov, roztoče.

Rastlina potrebuje preventívne opatrenia proti hubovým chorobám a hmyzu. Pozostávajú z týchto akcií:

• pestovanie kríkov a pôdy zmesou 3% Bordeaux po páde listov a skoro na jar;
• očistenie rastliny od starej kôry;
• zber zvyškov plodín.

Pri prvých príznakoch choroby sa hrozno ošetruje fungicídmi. Ak sa zistia škodcovia, pripravte takúto infúziu:

• niekoľko hláv cesnaku;
• 100-200 g cibuľovej kôry;
• 5 l vody.

Kvapalina sa nechá 5 až 6 dní. Potom spracujú. Proti listovým červom tiež používajú také insekticídy: Inta-Vir, Aliot, Alatar. Akaricídy pomáhajú bojovať proti kliešťom: Akarin, Fitoverm.

záver

Hrozno Rkatsiteli vhodné na výrobu vína. Vďaka dobrej prepraviteľnosti sa zoskupenia predávajú na trhu.

Je lepšie pestovať v regiónoch, kde teplotné ukazovatele neklesnú pod -15 ° C. Správna starostlivosť zabezpečí vysoký výkon. Včasné preventívne opatrenia pomôžu vyhnúť sa mnohým problémom..