Potom choy kapusta

Kapusta Pak Choi - vyhľadávaná ázijská odroda, získava lásku k ruským záhradníkom a cenné miesto v letných chatkách vďaka:

• nenáročné na pôdu;
• klíčenie;
• nutričná hodnota.

Je dôležité, aby pestovatelia zeleniny vedeli, ako pestovať kapusta Bok choy na osobnom pozemku.

popis

Pak Choi sa pestuje ako ročný, menej často ako dvojročné. Zelenina patrí do rodiny Kapusta alebo Cruciferous. Kultúra listov má iné názvy: horčica alebo zelerová kapusta. Chrumkavé lístie je bohaté na šťavnatosť a vynikajúcu chuť, s jemnými korenistými tónmi a atraktívnou dochuťou. Odroda sa vyznačuje tvorbou listovej ružice s výškou 35 až 65 cm. Farba lístia kapusty Chokopai sa mení od bledozelenej s modrým odtieňom po nasýtenú tmavozelenú farbu..

Charakteristické vlastnosti kapusty Choy: skorá zrelosť a zimná odolnosť. Zvláda teplotné rozdiely na jar a na jeseň. Toleruje krátkodobé chladenie - do -4 ° C.

V druhom roku rastu tvorí dvojročná kapusta kvetovú stopku. Kvitnutie je sprevádzané dozrievaním veľkého počtu semien, ktoré sú vhodné na následné množenie.

Použite skleníky a varné dosky na pestovanie kapusty Chucku, kedykoľvek budete chcieť. Ak je teplo, je možné pristáť bez prístrešia. Korene Číňanov nie sú pôsobivé svojou dĺžkou - iba 15 cm. K opeleniu plodiny dochádza iba pekinskou kapustou..

Potom choy kapusta

Obsahuje melón kapusty:

• netvorí vidlice;
• krátke vegetačné obdobie - 1-1,5 mesiaca po zasiatí semien;
• vysoké výnosy - niekoľko úrody kapusty v sezóne;
• kompaktná zásuvka s hustými stopkami;
• tolerancia zeleniny k pôde so stredným príjmom potravy.

Užitočné vlastnosti

Zloženie kapusty zahŕňa:

• minerály: vápnik a železo, horčík a draslík, fosfor;
• vláknina, lyzín, kyselina citrónová;
• vitamíny: A, K, B1, PP, B2, C.

Obsah kalórií v zelenine je 13 kcal na 100 g suroviny. Kapusta je v strave ocenená.

Indikácie pre použitie Pak Choi:

• gastrointestinálne choroby;
• diabetes mellitus;
• patológia srdca a krvných ciev;
• hojenie vredov, poranení, odrenín;
• vylučovanie cholesterolu, trosky a toxických látok z tela;
• omladenie pleti.

Kontraindikácia - individuálna intolerancia.

Zdravá zelenina

Druhová diverzita

Ruskí chovatelia chovaní na pestovanie odrôd kapusty s skorým a stredným dozrievaním.

Prvá skupina obsahuje:

• Alyonushka;
• Golub;
• caddis letieť;
• koruna.

Zrnú o mesiac a pol.

Odroda strednej sezóny - kapusta čínska. Táto kategória tiež obsahuje:

• Štyri ročné obdobia a labuť;
• Na pamiatku Popova a Chilla.

Od výsadby po dozrievanie kapusty trvá 50 - 55 dní.

Poľnohospodárske pestovanie

Pak Choi sa pestuje na slnečnom mieste alebo v čiastočnom tieni..

Výhodne pieskovec alebo hlinka s pH 5,5 až 6,5.

Na dosiahnutie dobrého stavu kapusty je dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín. Pre Pak Choi je nežiaduce pestovať po kapuste, reďkovke, repe, reďkovke. Ak neexistujú žiadne iné možnosti, poľnohospodárska pôda sa spracúva pomocou poľnohospodárskeho obdobia (1%).

Farmayod

Najlepší predchodcovia pre hostí z Číny sú:

• tekvica;
• cibuľa;
• plodiny;
• pulz.

Pôda pre kapustu je pripravená na jeseň: začnú sa kopať a hnojiť. Organický (10 kg) a superfosfát (1 polievková lyžica) sú vhodné na 1 m2. So zvýšenou kyslosťou pôdy, popola alebo vápna (1 polievková lyžica) sa do zmesi primieša asi 200 g na 1 m2.

Na jar sa pôda uvoľní, pôda sa opäť vykopá do hĺbky 15 cm a na 1 m2 plochy sa podáva močovina (1 lyžička)..

Metódy množenia kapusty:

• semená;
• pre sadenice.

pristávacia

Kapusta sa pestuje na otvorených posteliach, počnúc aprílom a koncom augusta. Najlepšie dátumy pre pristátie Pak Choi:

• posledná dekáda apríla;
• v polovici júla.

Aby zelenina nekvetla a nestrelila, záhradníci uprednostňujú siatie kapusty v polovici leta. Postupujte podľa vzoru pristátia Pak Choi:

1. Hĺbka výsevu - do 2 cm;
2. Vzdialenosť medzi otvormi - 20-30 cm;
3. Rozstup medzi riadkami - 35 cm.

Pestovatelia zeleniny odporúčajú pri výsadbe posypať lôžka kapustovým drevným popolom, aby sa zabránilo rozšíreniu krížencov blchavých..

V nepriaznivých poveternostných podmienkach sú mladé plantáže zakryté filmom alebo agrofiber.

Čierne vlákno a spunbond

Metóda sadenia

Pak Choy bolestivo prenáša transplantáciu, preto sa na siatie používajú šálky rašeliny alebo tablety. Zabráni sa tak preťaženiu a poškodeniu koreňov kapusty..

Výsadba v kokosovom substráte prebieha koncom marca. Zvyčajne sa do kazety vloží niekoľko semien s hĺbkou 1 cm. Ak je miestnosť teplá, objaví sa v deň 5 vzhľad klíčkov Pak Choi. Po 3 týždňoch, keď sa pestuje na lôžku, sa vyberie najsilnejší príklad kapusty, zvyšné sadenice sa odstránia. Optimálna teplota na pristátie - +15 ... + 17 ° C.

Starostlivosť tajomstvo

Funkcie starostlivosti o kapusty sú:

• zalievanie;
• top dressing;
• uvoľňovanie a odstraňovanie buriny;
• kontrola škodcov a chorôb.

zalievanie

Počasie ovplyvňuje frekvenciu zalievania kapusty. Polievanie hojne, ale nenapĺňajte. Po zrážkach a zalievaní nezabudnite uvoľniť zem, aby ste zásobili koreňový systém kyslíkom. Táto operácia sa vykonáva opatrne, vzhľadom na umiestnenie koreňov kapusty na povrchu.

Uvoľnenie a odburinenie

Zalievanie a uvoľňovanie kapusty kombinovať. Burina sa odstráni podľa potreby. Ak chcete znížiť zalievanie a bojovať s burinou na mieste, mulčovanie slamou, zvetranou trávou, zhnitými pilinami.

Nezabudnite riediť sadenice včas. Prvé listy sú signálom na odstránenie slabých výhonkov kapusty v krokoch až do 10 cm. Ak sú riadky uzavreté, je vhodné riedenie kapusty druhýkrát, pričom je potrebné dodržať vzdialenosť medzi zeleninou 25 - 30 cm..

umelé hnojivo

Nenechajte sa uniesť zavedením minerálnych hnojív pre skorú kapustu. Správne na kŕmenie byliniek, ktoré sa aplikujú 1-2 krát. Potom sa kŕmia organické potraviny: roztok mulleínu v pomere 1:10. Citlivá kultúra na vtáčí trus, ktorý sa berie v pomere 1:20.

Odolnosť proti škodcom a chorobám

Čínska žena sa vyznačuje odolnosťou proti chorobám.

Kyslá kapusta je často postihnutá krížom blchou. Ako preventívne opatrenie sa uplatňujú:

• prikryte agrotextíliou;
• poprašovanie tabakovým prachom a popolom;
• Vodný postrek Kinmix.

Pri formovaní listov sa kontroluje, či sa v nich nenachádzajú vaječné kopčeky bielej lopatky. Kapusta sa bojuje manuálne, zhromažďuje a ničí jednotlivcov.

V boji so slimákmi a slimákmi je vhodný ručný zber a inštalácia pascí na báze otrúb a alkoholových tinktúr. Efektívne používanie Rodaxu.

úrodu

Zberná kapusta sa odporúča vykonávať v každej etape pestovania plodiny: od sadeníc po vzhľad kvetinových šípok. Zber zeleniny sa vykonáva pri dozrievaní: odtrhnite jednotlivé listy alebo úplne rozetu, potom odrežte korene..

vychystávanie plodiny

Rezaná pestovaná kapusta sa vykonáva na úrovni 2 až 3 cm nad pôdou. Dospelí upratajú o niečo vyššie. Je vhodné odstrániť Pak Choi ráno - rastlina je nasýtená vlhkosťou. Zelení neznamenajú dlhodobé skladovanie. Použitie potravinového filmu na balenie vám však umožní uschovať a vysušiť výtok v chladničke asi 2 týždne.

Na predĺženie zberu vysokokvalitnej kapusty je potrebné zasadiť semená Pak Choi postupne, v intervaloch 1 alebo 1,5 týždňa..

Varenie aplikácie

Zahraničný hosť je v šaláte nevyhnutný. Na jej prípravu je potrebné pridať nasekanú rastlinnú soľ a príchuť s rastlinným olejom.

Čaj Pak sa hodí ako príloha a druhé jedlo. Nakrájanú kapustu nakrájajte na plátky a natierajte na panvici vyhrievanú na rastlinnom oleji. Keď sú stopky pripravené, pridajú sa jemné zelené listy. Bude potrebovať korenie a soľ.

Pri varení

Je možné dusiť, pridať k boršču a polievkam, ostatným jedlám.

V lete je Pak Choi vynikajúcou náhradou bielej kapusty, hoci v zime nie je vhodná na morenie.

Pestovanie kapusty Chok Pai vám umožní každý deň pridávať do ponuky rozmanitosť. Zdravý nízkokalorický produkt vhodný pre dobrú výživu.

Čínsky kel ozdobí stôl aj záhradu vďaka ružici listov, ktorá pripomína originálnu vázu.

Pre začiatočníkov nebude ťažké pestovať kapustu a poteší sa zberom vitamínov. Zoznámenie sa s rastlinnou kultúrou a výsadbou Pak Choi v krajine bude v budúcnosti argumentom, aby sme sa nerozlúčili s čínskou kapustou..