Pestovanie špargle officinalis na otvorenom priestranstve, fotografie rastlín

popis

Asparagus officinalis - vytrvalá rastlina čeľade Liliaceae, s liečivými vlastnosťami.

Má silný podzemok a vzpriamené stonky vysoké až jeden a pol metra.

Stonky sú široko pokryté malými listami, v dutinách, z ktorých sa vytvárajú tzv. Kladódie - nahromadenie vláknitých konárov..

Špargľa kvitne koncom jari. Kvitnutie pokračuje až do konca leta.

Špargľa kvety rastú v pároch, ktoré držia pohromade v dutinách pedikúl. Majú svetlozelenú farbu.

Ovocie - guľové bobule, keď sú zrelé, získajú červenú farbu. Plody špargle dozrievajú v septembri.

Pozri fotografiu Asparagus officinalis nižšie:

Vonkajšia starostlivosť

Pri pestovaní špargle je potrebná primeraná starostlivosť, ktorá je založená na miernom zalievaní, pravidelnom odstraňovaní buriny z burín a neustálej aplikácii hnojiva..

Pestovanie a rozmnožovanie

Načasovanie pestovania špargle je podobné ako načasovanie pestovania hrozna. Obdobie od pestovania špargle po zber trvá tri roky.

S nástupom tretieho roka začína špargľa každoročne podávať mladé výhonky od apríla do júla.

Pri správnom pestovaní toto obdobie trvá 16 - 20 rokov..

Začiatok pestovania sadeníc

Najskôr sa semená musia skladovať v teplej vode 3 až 4 dni, pretože neklíčia. Vedľa batérie je možné umiestniť nádobu na osivo, aby sa voda udržiavala v teple.

Potom sa semená zabalia vlhkou gázou, preložia sa do niekoľkých vrstiev a umiestnia sa do malej nádoby. Gáza sa musí neustále navlhčiť, pretože sa odparuje vlhkosť. Proces otvárania semien začne o týždeň neskôr.

Pristátie a presadenie

Pred výsadbou sadeníc je potrebné pripraviť postele a priviesť ich hnojivami.

Ako hnojivá je vhodný kompost alebo hnitý hnoj. Dôkladne vykopajte pôdu a povoľte ju pre dobrú výmenu vzduchu..

Pristátie podlieha nasledujúcim podmienkam:

Začiatkom apríla sa pripravené semená zasejú do drážok urobených vopred do hĺbky 2 centimetrov.

Drážky by mali byť umiestnené vo vzdialenosti 35 - 45 centimetrov a vzdialenosť medzi semenami by mala dosiahnuť 6 až 7 centimetrov..

Medzi výhonkami sa odporúča udržiavať vzdialenosť 15 centimetrov.

Po celé leto sa burina musí pravidelne buriť, napojiť a bez problémov privádzať hnojivami na báze kravského hnoja alebo fermentovaného sena..

Do konca leta bude rastlina rozvíjať podzemok a asi 3-4 výhonky.

S príchodom jesene sa objavuje ovocie. Teraz musíte odtrhnúť rastliny s malými bobuľami sýtej červenej farby a odložiť ich na ďalšie pestovanie na ozdobné účely. Jedná sa o ženy, ktoré dávajú slabé a bez chuti výhonky..

Sadenice môžu byť vysadené v kvetináčoch. Potom sa objavia silnejšie rastliny odolné voči zimám.

Výsev v kvetináčoch sa vykonáva podľa rovnakých parametrov ako pri skleníkových posteliach.

Výsev je čas. Hnoj s pieskom sa umiestni a úhľadne rozdelí do kvetináčov so sadbami.

Semená sa mierne zalievajú teplou vodou. Pripravené sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve s príchodom leta.

úrodu

Zber sa začína tri roky po výstavbe špargle. Na jar sa hrebeňovanie vykonáva vo výške 20 - 25 centimetrov. Výstrely sa začínajú rezať v máji. Môžete to robiť každý deň.

Proces odrezávania výhonku sa začína opatrným posypaním pôdy k spodku výhonku. Potom sa výhonok odreže vo vzdialenosti 2 až 4 centimetre od koreňa a otvor sa uloží do pôdy.

V prvom roku zberu sa z špargle nakrája 5 až 6 výhonkov za 2 až 4 týždne, v druhom a nasledujúcich rokoch asi 15 až 25 výhonkov na 1,5 mesiaca na rastlinu.

Rezané výhonky sa premyjú studenou vodou, zviažu sa do zväzkov s hmotnosťou 500 - 1 000 gramov a vyčistia sa v chladničke alebo v pomerne chladnej miestnosti..

Odporúčaná teplota je do 1 stupňa Celzia, vlhkosť je až 90% a nedochádza k cudzím zápachom.

Takže výhonky sa skladujú až 3 týždne.

Výhonky nemôžu byť zviazané, ale vertikálne rozmiestnené vo vlhkom riečnom piesku.

Po zbere špargle sa pôda pestuje. Zem je uvoľnená, nasýtená kyslíkom, napojená.

Potom sa zavedú komplexné minerálne hnojivá, rašelina a hnitý hnoj.

Prínos a ujma

Špargľové výhonky obsahujú určité množstvo bielkovín a aminokyselín, rôzne minerály, vitamíny.

Asparagínová aminokyselina obsiahnutá v špargle pomáha posilňovať funkciu obličiek, má pozitívny vplyv na srdcovú činnosť, odstraňuje močovinu z ľudského tela a tiež pomáha prekonávať únavu..

Špargľa je populárny produkt v potrave. Konzumuje sa v šalátoch a polievkach..

Zelené výhonky sú zdravšie ako bielené.
Špargľa má nízky obsah kalórií. Vzťahuje sa na zeleninové plodiny. Chutí ako zelený hrášok..

Špargľa je kontraindikovaná pri chorobách, ako je reumatizmus, rôzne zápaly genitourinárneho systému.

Choroby a škodcovia

• hrdza;
• Špargľa;
• Špargľa.

Špargľová hrdza spôsobená hubou, ktorá sa vyvíja priamo na rastline.

Choroba, ktorá sa objaví na jar, sa najskôr nevydáva a o niečo neskôr sú stonky pokryté oválnymi vankúšikmi špinavej hrdzavej farby, ktoré sa časom zlúčia a vytvárajú volumetrické pruhy..

Chorá rastlina inhibuje jej vývoj a prináša malú úrodu.

Táto choroba je viac ovplyvnená rastlinami vysadenými na piesočnatej pôde..

Špargľa lietať - hmyz s dvoma krídlami hnedej farby, v dĺžke dosahuje 5 mm. Aktivita lietania trvá od apríla do júla.

Muchy kladú vajíčka na výhonky špargle. O týždeň neskôr sa objavia larvy, ktoré vo vnútri stoniek nahlodávajú duté pasáže. Výsledkom je, že rastlina je zdeformovaná a žltne.

Špargľa - je to chyba s oranžovým chrbtom a tmavým bruchom, dosahuje dĺžku 6 mm. Chrobáky napadajú špargľu od začiatku júna a žijú na nej až do konca leta. Hlodajú stonky a listy rastliny. Chrobák kladie vajíčka na hornú časť výhonkov..

Bojom je zničiť zvyšky postihnutých rastlín.

Lekársky špargľa sa môže nazývať liečivý liek a vynikajúci produkt, ktorý prináša veľa zdravotných výhod, ale jeho pestovanie si vyžaduje obrovskú zodpovednosť, tvrdú prácu a trpezlivosť..

Užitočné video

Na videu môžete tiež vidieť medicínsky špargľa: