Ríbezle ružové perly - kľúčové vlastnosti

História výberu

Zásluhu na pestovaní odrody Pink Pearl patria podľa informácií poskytnutých na internete kanadským šľachtiteľom, ale v oficiálnych zdrojoch sa, žiaľ, neuvádza žiadna zmienka o odrode. Táto hybridná odroda červeného a bieleho ríbezle bola získaná v 80. rokoch minulého storočia. Ružové ríbezle sú stredne červené a biele odrody z hľadiska pigmentácie, bobule sú sladšie a väčšie.

Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos

Odroda skoré zrenie (obdobie zrenia - júl). Forma rastliny - opadavý ker. Kríky sú stredne veľké (0,9 - 1,2 m), rozľahlé (priemer korunky - 1 m), husto listnaté. Mladé výhonky sú rovné, zvislé, ružovkasté po celej dĺžke, mierne dospievajúce, s ročným rastom 60 cm. Staré konáre sú hnedé, rovné, svetlo hnedé. Listy sú veľké, päť- alebo trojramenné, s malými rezmi a zubami (laloky sú slabo vyjadrené), zelené , umiestnené na stopkách (3-5 cm), v špirále na konáre. Plechová doska je matná, kožovitá, mierne zvrásnená a pod ňou pubertálna. Kvety sú bisexuálne, malé (4–8 mm), biele. Kvitne v apríli až máji. Stredné kefy, 10-12 cm, voľné.

Produktivita - 4 - 6 kg plodov z každého kríka. Pod hmotnosťou bobúľ môžu vetvy ležať a tvar puzdra sa rozpadá, v takom prípade je potrebné stonky podoprieť a zviazať..

Ružová perla je samoopelená odroda, to znamená, že opeľovač nie je potrebný a iba jeden druh je dostatočný na vytvorenie vaječníkov, ale prítomnosť druhého stupňa a útek včiel a hmyzu môžu zlepšiť kvalitu opeľovania a zvýšiť produktivitu. Rastlina je dobrá medová rastlina.

Odroda sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči nízkym teplotám (zóna 4), proti chorobám a škodcom. Možná porážka kvetov a vaječníkov v jarných mrazoch.

Za predpokladu, že ružový ríbezle sú bližšie k červenej, môžeme predpokladať, že zloženie biologicky aktívnych látok (na 100 g čerstvých bobúľ) v týchto odrodách je približne rovnaké:

• kalórie - 56 kcal;
• proteíny - 1,5 g;
• tuky - 0,2 g;
• uhľohydráty - 14 g;
• mono- a disacharidy - 8,3 g;
• voda - 85 g;
• popol - 0,6 g;
• vláknina z potravy - 4,8 g.

Bobule sú dobrým zdrojom rôznych fytonutrientov, vitamínov a minerálov. Ružový ríbezle sú bohaté na vitamíny A, B, C (49% dennej hodnoty) a draslík K (10%). Má viac vitamínu C a antioxidantov ako pomaranče. Draslík je minerál, ktorý má veľký význam pre všetky bunky tela, najmä pre svalové tkanivo a srdce. Bobule ružového ríbezle sú dobrým zdrojom vlákniny, zlepšujú trávenie a obsahujú aj množstvo ďalších dôležitých minerálov, ako napríklad železo, meď, vápnik, fosfor, mangán a horčík. Jesť tieto bobule môže byť prospešné pre ľudí s hypertenziou a zníženie rizika poškodenia buniek voľnými radikálmi..

Výhody a nevýhody odrody

Ružová perla, ako každá iná odroda, má svoje výhody a nevýhody.

• Plusy kultúry:
• nenáročnosť a ľahkosť kultivácie;
• predčasná splatnosť (2. rok po výsadbe);
• dobrý výnos a predčasné zrenie;
• predĺžené plodenie;
• súčasné dozrievanie a schopnosť zbierať bobule v 1-2 hovoroch;
• zimná odolnosť;
• ozdobnosť a krása kríka v záhradnej krajine.

• nevýhody:
• je potrebné umiestniť dolné konáre a zrútenie kríka pod hmotnosť plodiny - podpora a podväzky;
• Rozmery puzdra vyžadujú veľké pristávacie plochy;
• ťažkosti pri výbere sadeníc kvôli nedostatočným informáciám o rozmanitosti.

Poľnohospodárska technológia

Poľnohospodárska technika na pestovanie ružových ríbezlí je jednoduchá, pretože bobule nevyžadujú vysokú úroveň vlhkosti a určité vlastnosti pôdy, ako napríklad čierne ríbezle. To znamená, že na jej pestovanie sú vhodné mierne aj tropické klimatické pásma..

Výber sedadla a pristátie

Ideálnym miestom pre hybridné kríky ríbezlí je slnečné (alebo čiastočne slnečné) miesto, ktoré je chránené pred vetrom a jarnými mrazmi, čo optimalizuje výťažok z hľadiska kvality aj množstva. Pôda musí absorbovať vodu, musí byť však dobre odvodnená a hnojená..

Ríbezle môžu rásť vo väčšine typov pôdy, ale hlinité a hlinité druhy sú preferované, pretože majú dobrú štruktúru a úrodnosť, aby rastlinám poskytovali vodu a nevyhnutné stopové prvky..

Je vhodné pripraviť pôdu pre bobule vopred. Najprv na mieste, ako zelený hnoj, zasieva biela horčica, ktorá zvyšuje pôdu absorbujúcu vlhkosť, zlepšuje jej štruktúru, obohacuje ju o organické látky a ničí množstvo škodcov a chorôb. Budúci rok vykopem pozemok so začlenením horčice do pôdy a pridáme biologické fungicídy „Haupsin“ a „Trichodermin“. Takýto prípravok na mieste eliminuje mnoho patogénnych lézií..

Kyslosť pôdy nie je veľmi dôležitá pre vývoj rybízu, ale pôdy s pH približne 6,6 sa považujú za optimálne pre plodiny bobúľ. V prípade príliš kyslých pôd sa používa vápnenie..

Sadenice sa musia vysádzať počas spiaceho obdobia rastliny - koncom jesene (november) alebo skoro na jar (marec). Kontajnerové druhy spolu s hlinenou hrudkou sa môžu vysádzať po celý rok, ale vyhnúť sa výsadbe vo veľmi horúcom alebo veľmi chladnom počasí. Optimálna veľkosť výsadbovej jamy závisí od veľkosti koreňového systému sadenice a mala by byť približne 70 cm široká a 30–40 cm hlboká. Vzdialenosť medzi puzdrami je 2 m, medzi radmi - 1,2 m.

Pri výsadbe je koreňový krk umiestnený tesne pod úrovňou zeme, aby sa stimuloval rast ďalších vetiev. Pôda v blízkosti kríka je zhutnená, aby sa odstránili vzduchové vrecká a lepšia priľnavosť koreňov k zemi a okolo kmeňa sa vytvorila misa na uľahčenie zalievania. Povinné je zalievanie po výsadbe a mulčovaní kompostom alebo rozpadnutým hnojom.

Kríky malého vzrastu (vysoké 1,2 - 1,5 m) sa môžu vysádzať v živom plote, na stene alebo sa môžu vytvárať na mreží. V prípade výsadby v blízkosti stien záhradných budov je potrebné usporiadať kríky vo vzdialenosti 25 - 30 cm od stien..

starostlivosť

Ak sa výber a príprava miesta vykonáva v súlade so všetkými pravidlami, ďalšia starostlivosť o ker bobule nie je komplikovaná. Poskytovanie výsadby s optimálnym množstvom vlhkosti a živín a priaznivými poveternostnými podmienkami poskytujú kríky dobrú úrodu veľkých bobúľ. Ak na jar pestujete ríbezle, zalievanie by malo byť v prvých mesiacoch pravidelné, pretože sadenice budú potrebovať viac vody na rozvoj koreňového systému v letných mesiacoch. , V budúcnosti bude mať ríbezle dostatok prírodných zrážok.Zalievanie je potrebné iba v suchých obdobiach, najmä počas plodenia, 2 až 3-krát týždenne, s hlbokou pôdnou vlhkosťou..

Distribúcia vrstvy mulča na úpätí kríka zachová potrebnú pôdnu vlhkosť. Okrem toho, v lete, mulč udržuje pôdu v chlade a inhibuje rast burín. Rozložte 5–8 cm mulča okolo kríkov a každoročne ho obnovujte. Vhodným materiálom na mulčovanie môže byť slama, pokosená tráva bez semien, burín, humusu, kompostu, drevnej štiepky alebo podobných materiálov. Ak používate čerstvú slamu alebo piliny, možno budete musieť použiť dusíkaté hnojivá, pretože tieto mulče s vysokým obsahom uhlíka viažu dusík počas rozkladu.

Na jar, s cieľom poskytnúť rastlinám živiny pred novou vegetačnou sezónou, je potrebné zaviesť organické vyvážené hnojivo. Z tohto dôvodu je pôda kmeňov kruhov kompostovaná dobre hnitým hnojom, aby sa zaistilo, že nespadne na stonku. Pomaly rastúce a oslabené rastliny sa môžu znovu kŕmiť začiatkom leta. Aplikácia hnojív na báze fosforu a potaše sa vykonáva po zbere alebo na jeseň.

predstaviť top dressing Potrebujete vo vzdialenosti 30 - 40 cm od spodnej časti kríka, aby ste zabránili popáleniu koreňov. Hnojivá rozpustné vo vode sa môžu kombinovať s polievaním.

Kontrola škodcov a chorôb

Ríbezle sú celkom odolné voči chorobám a škodcom, ale nepriaznivé klimatické podmienky, zlá poľnohospodárska technológia a infekcie susedných rastlín môžu poškodiť výsadbu. Ružový ríbezle môžu byť ovplyvnené hubovými, bakteriálnymi a vírusovými infekciami..

Preventívne ošetrenie tekutinou Bordeaux na jar pomáha predchádzať šíreniu plesňových chorôb a monitorovanie rastlín pomáha identifikovať hmyz a príznaky choroby a včas prijať vhodné opatrenia..

Pravidelné prerezávanie kríkov by sa malo vykonávať s cieľom zabezpečiť dobrú cirkuláciu vzduchu a odstrániť problémové časti rastlín a nechať zvyšky rastlinných zvyškov mimo záhrady alebo spáliť. Podľa záhradkárov sú ružové ríbezle najčastejšie postihnuté voškami, ktoré sa živia šťavou z nových výhonkov a mladých listov. Pravidelne je potrebné listy kontrolovať a ak sa nájdu škodcovia, skúste ich opláchnuť tlakom vody alebo striekajte kríky tinktúrami cesnaku, tabaku a korenia. V prípade silnej porážky použite „Actellik“, „Agravertin“, „Confidor“, „Arrivo“, „Spark“..

Na boj proti hmyzím škodcom sa používajú systémovo pôsobiace insekticídy:

• "Lepidocide":
• „Actellic CE“;
• „Bitoxibacilín P“;
• "Fitoverm".

Z hubových chorôb sa výsadba ošetruje síranom medi alebo železa, biologickými výrobkami (Trichodermin, HOM, Fitosporin, Fitodoktor, Topaz, Tiovit Jet) a uistite sa, že pôda obsahuje optimálny obsah stopových prvkov..

Ak chcete bojovať proti škodlivým léziám, skúste použiť všetky dostupné metódy na zníženie pravdepodobnosti ochorenia a poškodenia hmyzom. Mnoho problémov so škodcami sa dá vyhnúť výberom správneho miesta, striedaním plodín, výberom odrôd, pestovaním pôdy a pestovaním zdravých rastlín bez príznakov choroby..

Orezávanie a tvarovanie kríka

Rybár nesie ovocie na dvojročnom dreve, preto po výsadbe je potrebné predné výhonky odrezať iba na polovicu, aby sa stimulovalo vetvenie. V nasledujúcich rokoch znížte nový rast na polovicu.Obr. Rezací ríbezle: a - jednoročné sadenice, b - dvojročné kríky, c, d - skrátenie výhonkov. Obr. Kríky ríbezlí pred prerezaním starnutím (a), po ňom (b) a orezaním zanedbaného puzdra (c).

Prerezávanie sa vykonáva skoro na jar, pred začiatkom toku miazgy a pred rizikom spätných mrazov alebo na jeseň po zbere úrody a na konci vegetačného obdobia, ale pred začiatkom mrazu..

Orezať:

• pobočky staršie ako 4 roky, ako aj choré alebo zlomené;
• konáre, ktoré sú blízko k zemi, nechávajú pahýľ 10 - 15 cm;
• mladý rast na spodnej časti kríka;
• tiež nariediť stred puzdra tak, aby vzduch a svetlo prenikli do stredu.

Na orezávanie používajte dobrý a dezinfikovaný nástroj, ktorý zabezpečí rýchle uzdravenie..

prezimovanie

Aby sa zabezpečilo lepšie prezimovanie, je potrebné po zbere vykonať zavlažovanie vodou. Po páde listov sa musí plocha bobúľ očistiť od padlých listov a zvyškov rastlín a pôda sa musí kompostovať kompostovaným hnojom. V oblastiach s mrazivými a zasneženými zimami je vhodné vysadiť kríky pod ochranou budov alebo ohýbať a upevňovať vetvy tak, aby boli pod snehovou pokrývkou..

V prípade, že nie je sneh, prikryte kríky agrofibrom alebo inou izoláciou. V miernych zónach si nemôžete robiť starosti s dodatočným prístreškom kríkov.

Zber a preprava plodín, trvanlivosť bobúľ

Ríbezle dozrievajú v júli. Bobule sa pri zrení nerozpadnú, takže sa môžu zbierať v 1 až 2 dávkach. Počkajte, kým plody nezmenia farbu a chuť zodpovedajú odrodovým vlastnostiam. Čerstvo vybrané bobule ružovej perly diverzifikujú vašu stravu a naplnia ju arómou. Celá partia sa krája a skladuje 1-2 dni pri izbovej teplote alebo v chladničke 4-5 dní. Pred použitím vyberte bobule z kefy vidličkou.

ríbezle dobre sa hodí na mrazenie, čo je vynikajúci spôsob, ako si užiť letné bobule počas celého roka. Bobule by sa mali ihneď po zbere zmraziť čerstvé. Kefy môžete zmraziť bobúľ alebo bobúľ osobitne, ale skúste udržať plody nedotknuté. Rozmrazené bobule sú vhodné na zdobenie zákuskov.

Listy môžete zmraziť, aby ste ich neskôr mohli použiť na prípravu bylinného čaju s vôňou ríbezle.V prípade prepravy plodiny sa bobule zbierajú do malých nádob tak, aby sa nerozdrvili, ale pred cestou sa ochladili..

Pri plánovaní záhrady skúste vyberať odrody bobule kríky s rôznym sfarbením ovocia a rôznymi dátumami zrenia - od začiatku leta do neskorej jesene, aby sa zabezpečilo nepretržité dodávanie čerstvého ovocia počas teplých mesiacov. Výber rôznych ríbezlí Ružové perly, ktoré sa pestujú na vašom webe, po zvládnutí zložitosti poľnohospodárskej technológie tejto plodiny, môžete záhradu doplniť cenným kríkom bobúľ, ktorý vás nesklame ani kvalitou bobúľ, výnosom ani ľahkosťou starostlivosti..