Opis šampiňónov žltej kože

Koláče sú vysoko cenené pre svoju chuť a vôňu, takže sa nielen zbierajú v lese, ale pestujú sa aj v priemyselnom meradle. Stále však existovali milovníci tichého lovu, ktorí boli schopní zbierať žltú kožu pre šampiňóny. Je jedovatý.

Opis šampiňónov žltej kože

popis

Medzi ľuďmi má žltá šampiňón niekoľko ďalších mien:

• Šampiňón červená.
• Žltá koža.

Z názvu je zrejmé, že jeho charakteristickým znakom je žltkastosť, teda úplný opis druhu. Žampióny žltej pleti sú rovnaké ako jedlé chlapíky, iba klobúk má bielu farbu so žltkastými škvrnami. Rovnaké inklúzie sa pozorujú na spodnej časti nohy.

Mladé plody majú okrúhle husté čiapky, ktoré sa pri dozrievaní otvárajú a stávajú takmer plochými. Priemer klobúka - od 5 do 12 cm.

Noha vo vnútri je dutá, na spodnej časti mierne zahustená. Má bielu farbu so žltkastými bodkami na spodnej časti. Dĺžka - približne 6 - 10 cm, priemer - do 2 cm. Mladé huby majú na nohe sukňu, ktorá pokrýva taniere. Na dospelých hubách môže byť sukňa roztrhnutá alebo takmer úplne neprítomná.

Dosky mladých plodov ružovej alebo bielej farby, keď huba dozrieva, získajú sivohnedý odtieň. Taška na spóry je tmavohnedá..

Hnedasté mäso po stlačení zožltne.

Kde rastie

Žampióny žltej pleti sa nachádzajú všade. Rastie na území Európy, Rusko, Amerika bola dokonca privezená do Austrálie. Často sa vyskytuje v listnatých záhradách, parkoch, záhradných pozemkoch - všade tam, kde rastú stromy a nízka tráva.

Žatva sa vyskytuje v polovici mája a plodnica pokračuje až do polovice jesene. Tieto huby rastú obzvlášť intenzívne po daždi..

kontraindikácie

Žampióny žltej pleti patria do triedy jedovatých alebo nepravdivých. V malých množstvách huby nepredstavujú smrteľné nebezpečenstvo, ale spôsobujú žalúdočné ťažkosti a črevá. Príznaky otravy hubami sa môžu prejaviť do 1-2 hodín po požití:

• nevoľnosť stúpa;
• otváranie zvracania;
• hnačka začína.

V prípade otravy je potrebné zavolať sanitku na vyčistenie tela a odstránenie následkov intoxikácie.

prihláška

Huby sa v medicíne aktívne používajú

Huby tohto druhu sa nepoužívajú pri varení, ale aktívne sa používajú v medicíne, napriek tomu, že ich chemické zloženie ešte stále nie je úplne objasnené. Farmaceuti dokázali izolovať antibiotiká agaricín a psaliotín z ovocia. Pôsobia na salmonely a grampozitívne baktérie. Tieto látky cenné pre lieky majú tiež protinádorové účinky, takže sa aktívne používajú v rakovinových centrách.

Ako rozlíšiť jedovaté a jedlé druhy

Žampióny žltej pleti sa zamieňajú s dvoma jedlými druhmi:

• bežné karfioly;
• poľa.

Tieto huby sa tiež zamieňajú s jedovatými druhmi:

• karbolového;
• papriky s plochým klobúkom.

Rozdiely sú jednoduché:

• Keď je drvina zlomená, má nepríjemnú vôňu lekárne: fenol alebo jód. Zosilňuje sa pri varení ovocia. Príjemná vôňa, výrazná huba.
• Po stlačení na čiapku alebo mäso z huby sa zub stane žltkastým. Počas varenia huby okamžite získajú žltú, takmer červenú farbu. Je pravda, že za pár minút sa stanú bežnými.

Jedovaté látky z húb tohto druhu nie sú tepelným spracovaním ničené.

záver

Žltá paprika je jedovatá huba. Jeho toxíny nemôžu byť fatálne, ale spôsobujú žalúdočné ťažkosti. Tí, ktorí tvrdia, že žltá pokožka šampiňónov je absolútne jedlá, nie sú s najväčšou pravdepodobnosťou náchylní na huby jedy alebo jedia malé množstvo bez toho, aby si všimli účinky na organizmus. Nestojí za to riskovať: ak máte pochybnosti o požívateľnosti húb, je lepšie ich obísť.