Aké huby rastú v regióne voroněž: odrody a ich opis

Región Voronezh je úžasnou krajinou, kde hubári môžu nájsť veľké množstvo odrôd, jedlých aj jedovatých húb. Tu sú šampiňóny s maslom a medové huby s hríbmi. Neignorujte nebezpečnú agariku a svetlé obrysy. Je dôležité naučiť sa rozlišovať jedlé huby od falošných dvojitých.

Jedlé huby

V lesoch Voroneza je veľa jedlých húb, preto je pri ich „tichom love“ dôležité, aby ste ich dokázali odlíšiť od jedovatých jedincov..

Borovik

popis. Borovik - hríb s vypuklým klobúkom v dospelosti a plocho vypuklý v dospelosti. Priemer viečka je 10-25 cm, povrch je hladký alebo pokrčený. Najčastejšie má svetlo hnedú farbu. Noha pripomína sud.

Kde a kedy rastie? Huby sú rozšírené na piesočnatých, piesčitohlinitých alebo hlinitých pôdach. Môžete sa stretnúť v ihličnatých, zmiešaných a listnatých lesoch. Zvyčajne huby tvoria mykorhízu s dubom, breza, smrek a borovica. Rastú od júna do októbra.

druh. V oblasti Voroneza existuje niekoľko druhov hríbov:

• borovica. Má veľký tmavý klobúk.
• dub. Hnedastý klobúk so sivastým odtieňom.
• breza. Ľahký klobúk. Rastie pod brezy.

štvorhra. Huby sú často zamieňané so žlčovými hubami, ktoré majú podobný vzhľad ako dubové huby. Tiež podobné hríbom satanová huba.

Hliva ustricová

popis. Huby ustrice sa vyznačujú vydutým tvarom klobúka, prevažujúcim svetlošedým klobúkom, niekedy s fialovým odtieňom. Priemer viečka dosahuje až 20 cm, umiestneného na nízkej kužeľovej, ľahkej nohe. Huba má šťavnatú dužinu a príjemnú húb.

Kde a kedy rastie? Huby rastú na brezy, borovice, vŕby a osiky. Najoptimálnejšie podmienky pre rast sú pokácené kmene a staré stromy, ktoré začínajú hniť. Vo Voroneži sa huby ustrice zbierajú od septembra do decembra, ale pri nízkych teplotách sa huby môžu zbierať v lete.

druh. Najbežnejšou odrodou vo Voroněži je hliva ustrica (hliva ustrica).

štvorhra. Hlivy ustrice neobsahujú ani jedlé ani toxické analógy. Jediné, čo je, je ustrica húb pomarančová, ale dá sa rozlíšiť červeným klobúkom. Takéto huby nemôžete jesť kvôli silnej horkosti..

Veselka

popis. Ovocie v mladom veku je polopodzemné, ktoré sa vyznačuje oválnou guľovou alebo oválnou formou. Čiapka má takmer bielu farbu s priemerom 3 až 5 cm. Za pouhých 30 minút sa vytvorí huba, ktorá dosahuje výšku až 30 cm.

Kde a kedy rastie? Nájdenie tejto huby je veľmi ťažké, stále ju však nájdete v listnatých a zmiešaných lesoch bohatých na humus. Veselka často tvorí mykorhízu s kríkmi, bukmi, lieskami, dubmi. Rastie jednotlivo aj v skupinách od mája do októbra.

druh. Na území Voroněžskej oblasti spoločná zábava.

štvorhra. Zábava sa môže zamieňať s nepožívateľnou zábavou Hadriána, ktorá rastie na piesočnatej pôde, s dlhším vajíčkom na začiatku rastu a ružovo-fialovou farbou. Huba má tiež ďalšiu dvojitú - jedlú diktátorskú dvojitú.

Govorushko

popis. Rečníkmi sú malé alebo stredne veľké huby s belavým, špinavým, plavá alebo ružovkastohnedým klobúkom s priemerom 3 až 15 cm. U mladých húb má klobúk hemisférický tvar, je umiestnený na stehne, asi 8 cm vysoké.

Kde a kedy rastie? Huby Govorushki sa objavujú od konca leta a rastú až do neskorej jesene v oblastiach parku, medzi lúkami a poľami. Rod tvorí perzistentná mykorhiza s listnatými alebo ihličnatými stromami lesov.

druh. V oblasti Voroneza sa rozlišujú tieto odrody:

• Hovorca sa sklonil. Jedlá huba s mäsitým klobúkom a zvončekom.
• Hovorca zúženia. Má hnedastú, červenkastú alebo žltohnedú čiapku s priemerom asi 10 cm.
• Údený hovorca. Podmienkovo ​​jedlé huby. Čiapka je sivohnedá, jaseňovo sivá alebo s pálením, s priemerom do 15 cm.

štvorhra. Existuje falošný hovorca, ktorý sa zjavne nelíši od jedlej huby. Jedovatý exemplár má však práškovú vôňu.

Smrž

popis. Hlavným rozdielom smržov sú vajcovité klobúky, ktoré majú výraznú žlto-hnedú farbu. Smrž má bunkovú štruktúru, valcové stehno, biele mäso a príjemnú chuť.

Kde a kedy rastie? Huby vyberajú huby v zmiešaných a listnatých lesoch. Smrž sa vyskytuje v machových priekopách, na okrajoch, v záhradách a parkoch. Rastú v skupinách na miestach po požiaroch. Čas zberu - začiatkom marca.

druh. V danej oblasti existuje niekoľko druhov smútkov:

• kužeľovitý. Hubárska čiapka má kužeľovitý tvar, vyrobený vo forme zvona.
• obyčajný. Guľový klobúk, priemer 8 cm, hnedý. Začiatkom mája hľadáte na trávnikoch huby.

štvorhra. Zmätené jedlé smrži s falošnými vzorkami tmavej olivy, ktoré vonia zle.

Russula

popis. V klobúkoch sa líši veľa odrôd. V opačnom prípade je ich podobnosť rovnaká. Russula má narovnané čiapky so zahnutými spodnými okrajmi až do priemeru 10 cm.

druh. Najbežnejšie sú také druhy rusy:

• zelená. Nachádza sa v listnatých a ihličnatých lesoch so zameraním na žlto-zelený plochý konvexný klobúk.
• modrý. Priemer modrého klobúka sa pohybuje od 3 do 10 cm, výška nôh je 3 až 5 cm a huby rastú v ihličnatých lesoch..
• žltý. Líši sa v hemisférickom klobúku s priemerom 5 - 10 cm a rastie v lesoch s breza a borovicami. Zber je od júla do októbra.

štvorhra. Bledá ropucha sa považuje za štvorhru Russulu.

žltý hríb

popis. U mladých húb, pologuľovitého alebo kužeľového klobúku, s rastúcou fázou narovná, získa tvar vankúša a dosahuje priemer až 15 cm. Valcová noha dosahuje výšku 4 až 10 cm.

Kde a kedy rastie? Olejnaté semená rastú pod brezami a dubmi, vyskytujú sa začiatkom leta a do polovice októbra pod ihličnatými stromami. Maslo nájdete v Novousmanskom lesníctve, pozdĺž ulíc Podlesnaya a Proletarskaya. V dedine Tavrovo nájdete ďalšie pole s týmito hubami.

druh. Za jedlé oleje sa považujú tieto odrody:

• obyčajný. Na nohavici s výškou 5 až 11 cm sa nachádza klobúk s priemerom 4 až 12 cm, na ktorej sú rôzne odtiene klobúkov: hnedá čokoláda, hnedasto-fialová, červeno-hnedá, žlto-hnedá.
• zrnitý. Charakteristickým rysom je vypuklý červený klobúk v tvare vankúša.
• Žltá hnedá. Ihličnatá alebo kovová vôňa počas prestávky sa považuje za charakteristický znak rozdielov..

štvorhra. Vďaka neskúsenosti si môžete zamieňať maslo s korením, jeho klobúk je vypuklý, hladký a lesklý.

huby

popis. Na dlhej nohe vysokej 12 - 15 cm sa nachádza krémová, žltkastá, červenkastá čiapka s malými šupinami.

Kde a kedy rastie? Medové huby sa masovo pestujú pri stromoch aj pri kríkoch, na lúkach a okrajoch lesov. V regióne Voronez, v Malysheve, ako aj vo vojakoch blízko osady Maklok je vždy veľa húb. Úroda sa začína v máji a končí sa koncom októbra..

druh. Takéto odrody medových húb sa v tejto oblasti rozlišujú:

• letné. Mladý medový agar láka príjemnou chuťou, jemnou a vlhkou dužinou, vôňou živého stromu.
• jeseň. Klobúk s priemerom 3 - 17 cm je umiestnený na nohe, je vysoký 8 až 10 cm. Voňavá hustá dužina.

štvorhra. Huby si môžete zamieňať s falošnými hubami, ktoré majú svetlé klobúky: hrdzavohnedú, oranžovú, červenohrdú. Skutočné vzorky majú svetlé béžové alebo hnedé klobúky..

O tom, ako pestovať huby doma na farme - tu popísané.

blewits

popis. Charakteristickou črtou húb je variácia tvaru čiapky: kužeľová, guľovitá, zvonovitá. Sú biele, červené, hnedé, zelené a žlté. Priemer - 3-20 cm.

Kde a kedy rastie? Rowany sa najčastejšie vyskytujú v blízkosti ihličnanov, častejšie v blízkosti borovíc, ktoré sa veľmi zriedka nachádzajú pod smrekovcom, smrekom alebo jedľou. Môžu rásť jednotlivo alebo v skupinách. Úroda trvá od augusta do konca septembra. V regióne Voroněž sa nachádzajú lesy v lesoch na ľavom brehu po celom Koženom kordóne.

druh. K dispozícii je fialová veslárska veslárska noha, vyznačujúca sa farbou klobúkov a nôh.

štvorhra. Rad môže byť zamenený s jedovatou vzorkou, ktorá má natiahnutý klobúk so zvlnenými okrajmi.

šampiňóny

popis. Huby s masívnymi zaoblenými klobúkami a hustými nohami. Priemer klobúku je 10 cm, biele žampióny sú častejšie, ale ich farba môže byť hnedá, niekedy s hnedým odtieňom. Majú číre huby alebo anízu..

Kde a kedy rastie? Šampiňóny - huby rastúce na poliach a lúkach, v lese na kôre rozpadajúcich sa stromov. V miestach bydliska exempláre tvoria veľké kolónie, ktoré rastú začiatkom apríla až mája do októbra.

druh. Šampiňóny majú veľa odrôd, ale najbežnejšia sa považuje za bežnú huby, ktorá sa nachádza v parkoch, záhradách a zeleninových záhradách..

štvorhra. Často je možné zameniť jedlú hubu s falošným šampiňónom. Môžete ho však rozlíšiť hnedou škvrnou v strede klobúka.

líšok

popis. líšok - huby, ktoré je ťažké zamieňať s inými odrodami. Charakteristickými znakmi sú konkávne čiapky a ich zvlnené okraje až do priemeru 10 cm. Existujú žltkasté a oranžové huby s vôňou sušeného ovocia.

Kde a kedy rastie? Lísková sezóna sa začína na jar a končí koncom novembra. V júli sa vyskytuje bohaté plodenie. Huby sa nachádzajú v lesoch, najmä ihličnanoch.

druh. Za najobľúbenejšie odrody sa považuje obyčajná liška, prevažne mäsitá dužina a žltý odtieň na okrajoch klobúka. K dispozícii je tiež jedlá sivá líška, v ktorej je v strede klobúk s vlnitými okrajmi a zahĺbením.

štvorhra. Govorushka pomarančová a jedovatá olivovo-olivová omphaloth - dve nebezpečné dvojice liškami.

Mokhovikov

popis. Zotrvačník má konvexný alebo polkruhový klobúk s priemerom 4 až 20 cm. Vyznačuje sa priamymi hranami a tvarom vankúša, ktorý dozrieva. Existujú polozlato- vé, tmavo hnedé, hnedé a prasknuté machy.

Kde a kedy rastie? Stretnúť sa machová muška možné v júli a do konca októbra až novembra. Hubári sa pustili do hľadania ihličnatých, listnatých a zmiešaných lesov. Huby rastú častejšie samy a vytvárajú mykorhízu s lipami, smrekmi, jelšami, bukmi, gaštanmi, hrabmi alebo borovicami. Najčastejšie sa vyskytujú na okrajoch a lesných lesoch. V oblasti Voroněž sa môžete stretnúť s machmi v Shuberovom mori.

štvorhra. Žuvačka alebo korenie, ktoré majú podobný vzhľad.

volnushki

popis. Pretože existuje niekoľko druhov vĺn, majú inú farebnú schému. V mladých vlnách dominujú vyduté klobúky, keď huby dozrievajú, stávajú sa dutými, s hlbokým vrúbkom v strede. Priemer viečka dosahuje až 12 cm.

Kde a kedy rastie? Častejšie volnushki nachádzajú sa v lesoch a hájoch s veľkým hromadením brezy. Je populárne vyraziť na hľadanie zmiešaných lesov, ktoré začnú loviť od augusta do septembra. V oblasti Voroněž, v kriedovom lese, ktorý sa zachoval v okrese Podgorensky, ktorý sa nachádza medzi obcami Dukhovoe a Nižný Karabut, sú vlny veľmi bežné..

druh. Ružové odrody sú klasifikované ako huba ružová, biela, bažina.

štvorhra. Zdvojnásobenie vĺn je mliečnych, čo sa týka vonkajších charakteristík: ružovkastý klobúk, ale chýbajúce hrany na okrajoch.

oranžovo-čiapky hríb

popis. U mladého hríbiku má polguľový klobúk priemerný tvar vankúša, ktorý dozrieva, tvar v priemere 5 - 30 cm. Noha v tvare klbka dosahuje výšku 22 cm. Charakteristickým rysom sú čierne alebo hnedé šupiny na povrchu nohy..

Kde a kedy rastie? Huby rastú pod osika aj breza, buk, dub, smrek, vŕba a topoľ. Zhromaždite huby koncom júna a do októbra. Najbežnejším plodným miestom v regióne Voroněž je Malyshevo.

druh. Existujú červené, červenohnedé a biele hríbiky. Nájdete tu aj dub, borovicový hríb.

štvorhra. plechovka zmiasť hríb s žlčovou hubou, tiež nazývanou horčica.

brown čiapky hríb

popis. V mladom veku má hríb čiapky biely klobúk, ktorý, ako sa vyvíja, sa stáva tmavohnedou a dosahuje priemer 18 cm. Klobúk sa nachádza na bielom alebo sivom ramene valcovitého tvaru. Charakteristický rys - pozdĺžne vločky tmavosivej farby na povrchu nohy.

Kde a kedy rastie? V regióne Voronež v Malysheve môžete zbierať bohatú úrodu hnedého hríbika. Vyskytujú sa v čase kvitnutia vtáčích višní. Koniec úrody pripadá na polovicu októbra.

druh. Najbežnejšími druhmi sú hrebene obyčajné (jednotná červenkastá alebo hnedá farba klobúka) a bahenný hrebeň (čiapka svetlo šedej alebo svetlo hnedej farby, sypká dužina).

štvorhra. Jedlá huba je zamieňaná s falošným hríbom, ktorý sa vyznačuje sivou nohou označenou škvrnami a bielo-šedým klobúkom.

Rizopogon

popis. Rhizopogon sa môže vyznačovať zaobleným alebo hľúzovitým tvarom. Jeho hlavná časť sa vyvíja v podzemí. Priemer huby je 1 - 5 cm, u mladých je hríbovohnedý. Keď dozrieva, môže zmeniť odtieň na žltkastú alebo olivovohnedú. Huba má zamatový alebo hladký povrch.

Kde a kedy rastie? V regióne Voroněž je veľmi zriedkavé nájsť obyčajný oddenok, ktorý rastie v borovicovo-dubových a borovicových lesoch. Menej časté v zmiešaných a listnatých lesoch. Väčšinou žije pod ihličnatými stromami, smrekmi a borovicami. Rastie v malých skupinách. Sezóna zberu húb je v júni a trvá do októbra.

druh. Odrody huby zahŕňajú ružovkastý rizopogón a žltkastý rizopogón.

štvorhra. Rhizopogon nemá jedovaté štvorhra.

polypore

popis. Priemer žuvačky je asi 50 cm, pričom pozostáva z veľkého počtu rozvetvených nôh, z ktorých každá má malé a biele klobúky, niekedy dosahujúcich až 200 kusov s priemerom 4 cm. Mladý polypore má klobúk guľatý tvar, ktorý sa nakoniec stáva plochým konvexným. Farba čiapky - svetlo hnedá alebo šedavo hnedá.

Kde a kedy rastie? Najviac jedlé polypore nachádza sa v zmiešaných lesoch, rastie na kmeňoch stromov a pňov. Vyberte si huby od augusta do novembra.

druh. V oblasti Voronezh sa môžete stretnúť s nasledujúcimi typmi huby:

• šupinatý. Huba s otvorenými mäsovými klobúkmi do priemeru 30 cm. Majte elastickú hustú dužinu.
• dáždnik. Vzorka s plochými, svetlými okrúhlymi klobúkami, ktoré sa lisujú v strede, sa zhromažďuje do ovocných tiel s priemerom až 40 cm..
• Síra žltá. Ovocné telieska sú žltooranžovej farby s priemerom 50 cm.

štvorhra. Môžete naraziť na falošnú hubičku, ktorá má v mladosti zaoblené a kopytnaté telo. Priemer čiapky sa pohybuje od 20 do 26 cm a má matný, nerovný povrch v tmavošedej alebo čiernej farbe..

Pholiota

popis. Hubová vločka prevláda s klobásovým tvarom tela strednej alebo veľkej veľkosti. Líši sa v hemisférickom alebo zvončekovom klobúku v mladosti, v dospelosti s plochými rozstupmi. Hrubé vločky na povrchu. Na valcovom ramene sú tiež vločky..

Kde a kedy rastie? Vločky rastú od júla do októbra vo veľkých spojoch na brezach, kmeňoch a pňoch vŕb.

druh. Najbežnejší mäkkýš je obyčajný a zlatý. Toto je podmienene jedlá huba. Pripravujú sa iba klobúky.

štvorhra. Dvojnásobok zlatej stupnice je nepožívateľná bežná stupnica, ktorá sa vyznačuje vyčnievaním veľkých mierok a vzácnou vôňou..

Morel klobúk

popis. Morel cap - huba charakterizovaná vrásčitou čiapkou, vysokou 1-5 cm a šírkou 1-4 cm. U mladých húb je čiapka tmavohnedá, s vekom je svetlejšia a získava žltkastý odtieň. Čiapka narastá až k hríbovej nohe iba hore. Dĺžka valcovitých nôh sa pohybuje od 6 do 11 cm.

Kde a kedy rastie? Huba od apríla do mája rastie v listnatých a zmiešaných lesoch. Rád pestuje v blízkosti potokov, v blízkosti lip, brehov a osiky, pretože s nimi morelka tvorí mycorrhiza.

druh. Morel klobúk je podobný smržom. Najprv sa líši pripevnením k nohe na vrchol, rovnako ako u mnohých húb, a nie pozdĺž dolného okraja, ako je to v prípade obyčajných alebo kužeľovitých..

štvorhra. Huba je považovaná za jedinečnú, kvôli ktorej je ťažké zamieňať ju s inými prípadmi, ale zriedka sa zamieňa s líniami..

dáždniky

popis. Táto huba má na tele ovocia čiapku s kloboukom. Priemer čiapky niektorých vzoriek dosahuje 35 cm a dĺžka stehien je 40 cm. Mladá huba má oválny alebo pologuľovitý belavý tvar. S vekom šupka hríbovej čiapky praskne a vytvára šupiny..

Kde a kedy rastie? Rastie od polovice júna do začiatku novembra, pokiaľ možno vo svetlých, otvorených lesných oblastiach, okrajoch a plesni, na lúkach a stepi..

druh. V regióne Voronezh rastie niekoľko druhov slnečníkov:

• Biele alebo poľné.
• Červenavé alebo chlpaté.
• Farebné alebo veľké.

štvorhra. Môžete zameniť dáždnikové huby s páchnucou muchou agarickou, tmavohnedou chlorofyliou, olovnatou troskou chlorofylum.

pláštenky

popis. Ovocné telo pripomína guľu alebo hrušku, má prevahu v uzavretej štruktúre. Pláštenky sa líšia v hustej pokožke, často majú hroty, ktoré s vekom klesajú. Ako huby starnú, stmavnú a tvoria sa vo vnútri komôr obsahujúcich spórový prášok. Mladá huba má biele, husté a elastické mäso.

Kde a kedy rastie? Pláštenky sa začnú zhromažďovať od konca leta a na jeseň. Rastú po cestách, na trávnikoch, v lese, na lúkach. Najvýhodnejšie sú zmiešané a ihličnaté lesy..

druh. Tieto druhy pršiplášťov sa rozlišujú:

• obrie. Dosahuje šírku do 50 cm a priemerne do 7 kg. Vyznačuje sa bielym alebo šedivým odtieňom u mladých, hnedým v dospelosti..
• hruškovitý. Rastie na zhnitom dreve v skupinách. Nachádza sa v borovicových lesoch. Biele a ostnaté.

štvorhra. Falošná pláštenka, ktorá má tvar gule, ale má tuhšiu pokožku a mäso, sa považuje za dvojnásobok huby..

šafran mlieko cap

popis. Huba je svetlo žltá alebo oranžová. Nájdete tu modrozelené alebo červené huby. Buničina a noha sú oranžové. Priemer okrúhlej čiapky je 5-18 cm, výška dutej nohy je až 9 cm.

Kde a kedy rastie? Rastie v lese. V oblasti Voroněž sa huby šafranu nachádzajú v meste Soldiersky od polovice júla do októbra. Huby ako ihličnany, rastú v blízkosti borovíc alebo smrekovcov..

štvorhra. Ružová vlna, voňavý laktár - falošné huby.

Dubovik

popis. Dubovik - huba, ktorá dostala svoje meno, vzhľadom na to, že sa usadzuje pri duboch. Vyznačuje sa veľkým vankúšovým klobúkom v mladých hubách a guľovitým v starých vzorkách. Prevláda v odtieňoch svetlohnedej až šedohnedej..

Kde a kedy rastie? Pestujú v listnatých hájoch neďaleko dubov. Menej často sa vyskytujúce v blízkosti lip. Zber je od mája do júna.

štvorhra. Bodkovaný dub si môžete zamieňať s jedovatou satanovou húb.

shiitake

popis. Priemer klobúka sa pohybuje od 5 do 20 cm. Spočiatku je klobúk plocho konvexný, v dospelosti získava lievikovitý tvar. Výška nohy - 3-7 cm.

Kde a kedy rastie? Rastú na mýtinách, gladiáloch a okrajoch. Vyhľadajte huby v zmiešaných a ihličnatých lesoch, najlepšie pri brezových lesoch..

druh. Existuje biele prsia s mliečnym bielym alebo žltkastým klobúkom so zakrivenými okrajmi. K dispozícii je tiež čierna hrudka s takmer čiernym klobúkom a špinavými zelenkavými doskami.

V dlhom lese v oblasti Voroněž sa občas nachádzajú prsia.

štvorhra. Jedlé huby sa dajú zamieňať s podmienečne jedlými odrodami:

• korenie prsia;
• cítil prsia (ryzec plstnatý);
• dub;
• pergamen;
• šedá, fialová;
• šedá ružová;
• fialová sivá.

Rogatik

popis. Horned - jedinečná huba, ktorá nemá klobúk alebo nohu. Pestuje vertikálne rozvetvené tubuly.

Kde a kedy rastie? Huby rastú vo vlhkých ihličnatých lesoch, na zhnitých úlomkoch stromov, kôre alebo priamo na machu, na lúkach brusnicových. Objaví sa v auguste - začiatkom septembra.

štvorhra. Žltá rohatá mačka má podobný vzhľad ako zlatožltá korala - možno ju rozlíšiť iba pod mikroskopom.

Olovená fľaša šedá

popis. Huba má guľovitý tvar, dosahuje výšku 1,5 - 3 cm, priemer 1,5 - 3,5 cm, povrch huby je bielej farby, vo vnútri je olovo-sivý. Dužina je nahnedlá a drobivá. Porkhovka nepriťahuje nohu, pretože si ju môžete všimnúť iba pokusom o odtrhnutie huby zo zeme.

Kde a kedy rastie? Povorka rastie v listnatých a ihličnatých lesoch na plodných pôdach, pozdĺž chodníkov a lesných ciest, na lúkach a pasienkoch. Plodná sezóna trvá od júna do septembra.

druh. Poddruh olovo-šedého prášku je načernalý prášok, charakterizovaný sférickým alebo splošteným telom bez nohy, s priemerom 3 až 6 cm. Keď dieťa starne, huba sa stáva žltkastou. Po dozrievaní spór sa vonkajší obal roztrhne a zahodí, čo vedie k sčerneniu huby..

štvorhra. Prášok sa niekedy zamieňa s nejedlou hubou s falošnou pláštenka, ktorá má tvrdú čiernu dužinu a drsnú pokožku s bradavicami.

Trik jelene

popis. Jelene sa vyznačuje sivým, hnedým alebo takmer čiernym klobúkom s priemerom 4 - 25 cm. Mladé huby majú klobúk v tvare zvončeka, ktorý sa postupom času otvára s malým tubercle v strede. Plutea má obvykle šedý alebo biely valcový pedikus, vysoký 4 - 17 cm. Buničina - biela, krehká.

Kde a kedy rastie? Huby rastú na zhnitých stromoch všetkých druhov lesov, ako aj na pilinách. Najvýhodnejšie breza a borovica. Zber sa uskutočňuje začiatkom júna a trvá do konca augusta..

štvorhra. V plute je jeleňovým náprotivkom bič Pozuar, ktorý nemá výrazný zápach a rastie na mäkkých listnatých stromoch..

Spider Web

popis. V mladom veku má pavučina široký klobúk v tvare zvončeka so zakrivenými okrajmi, ktorý sa so starnutím stáva zakriveným, niekedy so zakriveným okrajom. Má premenlivý žltkastý odtieň: najprv červenohnedý alebo okrový-hnedastý, potom tmavší žltý okr. Dĺžka nohy - 5 - 10 cm, priemer - 1 - 2 cm. Tvar - valcový, rovný.

Kde a kedy rastie? Pavučina rastie v zmiešaných a listnatých lesoch, osikových lesoch, skupinách alebo jednotlivo. Hubárčenie sa začína koncom júla a končí koncom septembra..

štvorhra. Existuje jedovatý pavučina. Klobúk s priemerom 4 až 9 cm sa vyznačuje kužeľovitým tvarom, ktorý je roztvorený. Má červenkasto-oranžový alebo červenohnedý odtieň..

Bežná pečeň

popis. Spoločnou pečeňou je huba v tvare jazyka s hrúbkou 6 cm a priemerom 30 cm. Keď okraje rastú, zaostrujú sa. Huba je jasne červená, niekedy oranžová a hnedasto-fialová. Krátka a tuhá excentrická noha.

Kde a kedy rastie? Huba sa môžete stretnúť v lesnom pásme, jednotlivo alebo v malých skupinách. Usadzuje sa na pne a na základni starých dubov alebo gaštanov. Zber trvá od polovice júla do prvého mrazu.

druh. Podobnosť pečene je porovnateľná s polyporou, v ktorej má podobný tvar a štruktúru.

Coprinus

popis. Trusný chrobák má čiapku z vláknitej buničiny. Povrch viečka je pokrytý vločkami. Má krehkú, tenkú, dutú vnútornú nohu. Po dozretí sa klobúk rozpustí, čím sa namiesto huby vytvorí kal alebo čierna škvrna v tvare prstenca.

Kde a kedy rastie? Coprinus je huba, ktorá rastie na hnojených pôdach bohatých na rastlinné zvyšky. Vyskytuje sa v blízkosti rozpadajúcich sa stromov alebo na nich, na pni, v blízkosti obytných budov, v mestských parkoch, na pni. Trstina obyčajná často rastie priamo na skládkach, posteliach.

druh. V oblasti Voroněž sa nachádza niekoľko druhov chrobáka hnoja:

• obyčajný. Klobúk je pokrytý bielymi šupinami. U mladých húb - cylindrický klobúk, ktorý sa v dospelosti otvára a má zvonovitý tvar. Priemer - do 3 cm. Pri zrení je klobúk čierny.
• biela. Biele vločky sú umiestnené na povrchu klobúku.
• šedá. V strede šedého klobúka je tmavšie pečať. Existujú malé tmavé stupnice. Tvar klobúka - zvonovitý.

Gaštanová huba

popis. Občas zamieňaný s cep. Gaštanová huba má hnedú a dutú vnútornú nohu valcovitého tvaru, zahustenú smerom nadol. Líši sa konvexným alebo zriedka plochým klobúkom s priemerom 3 až 8 cm. Existujú hnedé a svetlo hnedé exempláre. Mladá huba má zamatovo zamatový povrch.

Kde a kedy rastie? Rastie gaštanová huba s listnatými stromami: gaštan, dub, buk. Gaštan zriedka rastie sám, častejšie sa vyskytuje v malých skupinách. Gaštanové huby začínajú rásť v júli a prinášajú ovocie do novembra. V oblasti Voroněž v obci Yamnoe nájdete gaštanovú huby.

štvorhra. Gaštanová huba je často zamieňaná s nepožívateľnou hubou žlče rastúcou v ihličnatých lesoch. Huba má konvexný klobúk s priemerom 10 cm. Buničina - mäkká, hustá, biela.

Auricularia

popis. Charakteristickým rysom aurikulárie je neobvyklý tvar čiapky pripomínajúci ušnicu s priemerom 11 - 12 cm. Farba sa mení od červenohnedej po takmer čiernu. Húbový klobúk je z vnútornej strany hladký a z vonkajšej strany drsný. Auricularia má krátku nohu. Huba dobre prilieha na kmeň stromu.

Kde a kedy rastie? Rastie na mŕtvom dreve, na báze kmeňov a na vetvách kríkov a listnatých stromov. Najobľúbenejšie miesta sú tie, ktoré sú blízko jelša, dubu, javora, bazy čiernej. Rastie v malých skupinách od júla do novembra.

Zimná huba

popis. Zimná huba má klobúk s priemerom 2 až 9 cm, medovo-žltej farby. Povrch je hladký, hlienový. Výška valcovej pevnej nohy je 3 - 10 cm, priemer je 1,5 cm. Farba nohy sa mení od svetlo žltej po hnedú..

Kde a kedy rastie? Zimné huby rastú vo veľkých skupinách od decembra do marca. Rastú na listnatých stromoch a pni. Nachádza sa v parkoch a záhradách, na ovocných stromoch, vŕbách, osika, lípy, topoľov.

štvorhra. Je veľmi zriedkavé, že zimná huba je zamieňaná s nepožívateľnou vzorkou - kolibiou s vretenovými nohami. Huba má konvexný klobúk, priemer 4 až 8 cm, má nepravidelný tvar. Odtieň klobúka je červenkastohnedý, s časom svetlejším. Výška nohy - 4-8 cm.

Amanita šedá ružová

popis. Muška agaric je šedo-ružová s veľkým klobúkom s priemerom 8-20 cm. Klobúk je nielen šedo-ružový, ale aj špinavý načervenalý, menej často červenkastohnedý, pokrytý špinavými šedými vločkami. Tvar klobúka je najskôr zaoblený vaječník, potom prostý. Buničina je biela, bez chuti alebo zápachu. Klobúk sa nachádza na nohe, má výšku 7-15 cm.

Po zlomení dužina zmení farbu na ružovú alebo červenú. Chuť húb po varení je podobná ako kuracie mäso.

Kde a kedy rastie? Huba rastie v jasných listnatých a zmiešaných lesoch od júna do októbra. Amanita šedo-ružová tvorí mykorhizu s listnatými a ihličnatými stromami, najmä s borovicou a brezou. Rastie jednotlivo alebo v malých skupinách.

štvorhra. Amanita šedo-ružová vyzerá podobne ako agarický panter s muškami: jeho klobúky sú často tiež sivé. Ale pri rezaní sa muchotvorný panter nezmršťuje.

Jedovaté huby

Na území regiónu Voroněž je veľké množstvo nielen jedlých, ale aj jedovatých húb. Je veľmi dôležité o nich vedieť, aby sa predišlo vážnym otravám a zraneniam na zdraví..

Lietajte agaricky

popis. Huby s červeným klobúkom s bielymi škvrnami a belavou nohou.

Kde rastie a kedy? Začiatkom júla sa začína aktívny rast muchotrávky, ktorá sa nachádza takmer vo všetkých lesoch Voronezskej oblasti..

Kto môže byť zmätený? v lietať agaricky neexistujú prakticky žiadne analógy, je to však podobné cisárskym húb.

Bledá muchotrávka

popis. Muchotrávka sa vyznačuje plochým alebo pologuľovým šedivým alebo zelenkavým, niekedy olivovým klobúkom s hladkými okrajmi, s priemerom 5 až 14 cm.

Kedy a kde rastie? Začiatkom leta rastie v akomkoľvek lese bledá kačica. Rastie jednotlivo alebo v skupinách.

Kto môže byť zmätený? Zelená Russula a niektoré druhy šampiňónov sa považujú za štvorhru svetlej muchotrávky..

Šampiňón červená

popis. Mladé červené šampiňóny sa vyznačujú okrúhlym klobúkom, ktorý sa neskôr stáva širokým zvonom s priemerom 15 cm. Na povrchu viečka sú malé vločky. Jedovatá huba sa vyznačuje bielym klobúkom, ktorý v strede zhnedne, po stlačení žltne. Táto huba má valcovité biele stehno do výšky 10 cm a priemeru 1 - 2 cm.

Kde rastie a kedy? Rastie v listnatých a zmiešaných lesoch od júla do septembra. Vyskytuje sa občas v záhradách, na lúkach a poliach, v parkoch a na miestach, kde žijú jedlé šampiňóny.

Kto môže byť zmätený? Zmätený s obyčajným šampiňónom. Hlavným znakom šampiňónov ryšavky je vôňa kyseliny karbolovej.

Tenké prasa (špinavá huba)

popis. Tenké ošípané sa vyznačujú mierne vypuklým klobúkom a skrútenými hranami s priemerom 10 - 20 cm. V prípade zrelých húb je klobúk plochý a mierne stlačený, potom v tvare lievika. Na nohe sa nachádza olivový alebo sivohnedý klobúk, vysoký 10 cm a priemer približne 2 m. Noha má hladký povrch a farba je rovnaká ako klobúk, niekedy mierne svetlejšia..

Kde rastie a kedy? Tenké prasa rastie v listnatých, ihličnatých a zmiešaných lesoch. Nachádza sa v tmavých a vlhkých oblastiach. Plodná sezóna trvá od júna do polovice októbra..

zvonček

popis. Greenfinch je huba nazývaná rowadas green. Huba má husté telo, v mladom veku je čiapka mäsitá a konvexná, v dospelosti je otvorená a plochá, má priemer 15 cm. Zelenožltý alebo žltý klobúk je v strede tmavší. Na povrchu sú malé váhy. Za mokra je povrch veľmi lepkavý.

Kde rastie a kedy? Huba rastie v ihličnatých a zmiešaných lesoch. Rastie vždy na piesčitých pôdach jednotlivo alebo v skupinách po 4-8 kusoch. Často sa nachádza vedľa radu síry, preferujú rovnaké podmienky. Úroda - september - polovica novembra.

Kto môže byť zmätený? Greenfinch sa dá zamieňať s nie príliš jedovatým, ale nepožívateľným radom zmyselnosti, ktorý je menší a má vysokú, tenkú nohu. Možno zamieňať s bledým potokom, ktorý v mladom veku má zelenkavý klobúk.

Falošný med agaric (sírová žltá)

popis. Falošná medová agarová síra-žltá sa vyznačuje silným klobúkom s priemerom 7 cm. V mladom veku má huba guľový klobúk, ktorý pri raste, šírení a získaní dáždnikovej svetlo žltej farby s oranžovými škvrnami v strede. Po prestávke je viditeľné žlté mäso, ktoré vydáva nepríjemný jedovatý zápach.

Kde rastie a kedy? Huba rastie v lesoch a horských oblastiach vo zväzkoch alebo v malých skupinách. Rozmnožuje sa na machových pahýloch alebo rozpadnutých kmeňoch ihličnanov alebo listnatých stromov. Falošné huby rastú od augusta do novembra.

Kto môže byť zmätený? Môžete zameniť falošnú plástovú síru-žltú s jedlými hubami - leto a jeseň.

Voskovaný hovorca

popis. Huba sa v mladom veku vyznačuje vypuklým klobúkom, narovnaným so širokým tubercle v strede - zrelým. Prevláda s hladkou valcovou nohou dosahujúcou výšku až 3 cm. Viečko má zakrivené, zahnuté okraje. Priemer klobúku je 10 cm. Hovorca má voskovú svetlú smotanu alebo bielu, skôr hustú dužinu s príjemnou vôňou..

Kde rastie a kedy? Voskový hovorca rastie v zmiešaných a ihličnatých lesoch jednotlivo alebo v malých rodinách. Uprednostňuje otvorené, dobre osvetlené trávnaté plochy s piesočnatými pôdami. Plodné obdobie je od konca júla do konca septembra.

Kto môže byť zmätený? Voskovaní hovorcovia sú často zamieňaní s jedlým katom..

Entoloma jar

popis. Entoloma jar má kužeľovitý, čiastočne otvorený klobúk s hľuzou v strede, s priemerom 2 - 5 cm, odtieň sa mení od šedohnedej po čierno-hnedú s olivovým odtieňom. Klobúky sú umiestnené na nízkych končatinách, dlhé 3-8 cm, hrubé 0,3-0,5 cm, farba končatín je podobná sfarbeniu čiapky alebo mierne svetlejšia.

Kde rastie a kedy? Na okrajoch lesa rastie jedovatá huba, menej často v ihličnatých lesoch, pričom uprednostňuje piesočnaté pôdy. Ovocie od polovice mája do polovice alebo koncom júna.

Keďže obdobie plodenia je skoré, je ťažké zamieňať jarnú entómiu s inými odrodami..

Huby Voroněžskej oblasti

V oblasti Voroněž, ktorá sa nachádza v lesostepnej zóne, sa nachádza až 500 druhov húb rôznych druhov..

V regióne Voroněž prakticky neexistujú smrekové lesy, preto sa za najbežnejšie tu považuje borovicová huba rastúca v borovicových lesoch. Preto môžete hľadať huby na terasách borovicového lesa Don, Voronezh a ďalších riek v regióne. Tiež má zmysel hľadať olej.

Odborníci dôrazne odporúčajú, aby ste nešli do určitých oblastí, kde sa často vyskytujú jedovaté huby:

• okolie obce Somovo;
• zalesňovanie na území sovietskeho okresu;
• územie hotela Sputnik;
• oblasť obce Shadow a škola polície;
• okolie obce Medovka;
• okolie obce Podgornoye a Yamnoe.

V regióne Voroněž je veľké množstvo jedlých húb, ktoré sa používajú na prípravu širokej škály kulinárskych pokrmov. Možno však nájsť aj jedovaté exempláre, preto je dôležité si uvedomiť nebezpečenstvo skôr, ako sa vydáte do lesa na „tichý lov“..