Hovorca s nízkym zápachom: popis a fotografia
Hovorca s nízkym zápachom - agarický. Patrí do rodiny Trichomaceae, rodu Klitotsibe alebo Govorushek. V latinskej Clitocybe ditopa. Nazýva sa slabý zápach kvôli slabej múčnej chuti a vôni. V niektorých zdrojoch existujú dôkazy, že huby sa môžu jesť. Ale väčšina odborníkov varuje: je to nemožné.
Obsah
Tam, kde hovorcovia slabnú
Slabá vôňa je obyvateľom tienistých zmiešaných, prevažne listnatých lesov, smrekových lesov a borovicových lesov. Preferuje sa pôda nasýtená dusíkom. Nachádza sa v zriedkavých malých skupinách. Je to saprotrof. Rastie na posteli spadnutých ihiel a lístia.
Distribučná oblasť je severná šírka planéty. V našej krajine sa najčastejšie vyskytuje na území Komijskej republiky a Karélie, v severných oblastiach Sibír..
Tento druh patrí do neskorých húb. To znamená, že dozrievanie nastáva koncom jesene, od polovice novembra a dokonca aj v prvých zimných týždňoch. Špičkový rast klesá od decembra do januára.
Ako vyzerajú hovoriaci s nízkou vôňou?
Čiapka má strednú veľkosť, priemer asi 6 cm. U mladých jedincov má vypuklý tvar. Ako sa vyvíja, rýchlo sa rozvíja, mení sa na lievikovitý alebo plochý tvar. Okraj viečka je najskôr zvinutý, postupne hladký a zvlnený.
Farebné možnosti klobúku - hnedá, béžová, šedavo hnedá. Je potiahnutá voskovým náterom bielej alebo šedej farby. V strede čiapky je farba vždy tmavšia ako na okrajoch. Keď plodné telo začne vysychať, jeho farba sa zmení na šedobéžovú. Buničina je drobivá a často vodnatá, sivastá, má múkuovú chuť a vôňu. U dospelých jedincov je tuhšia.
Noha je hladká, tenká, dutá, má priemer 1 cm a dĺžku asi 6 cm. Je umiestnená v strede. Je sploštený alebo valcovitý. Jeho farba sa zhoduje s farbou čiapky alebo je trochu bledšia. Na spodnej časti nohy je belavá puberta.
Druh sa vzťahuje na agarické huby. Jeho spóry sú v často tenkých doskách šedej farby. Spóry sú hladké a bezfarebné. Môžu mať guľový alebo eliptický tvar..
Je možné jesť hovorcov s nízkym zápachom
Nie sú k dispozícii žiadne presné informácie o tom, či je govorushka pri používaní v potrave mierne zapáchajúca, aká toxická môže byť. Predpokladá sa, že to môže spôsobiť otravu ľuďmi. A ak budete jesť veľké množstvo, poškodenie zdravia môže byť veľmi vážne.
Milovníci tichého lovu obchádzajú huby aj z toho dôvodu, že má jedovaté náprotivky, pre človeka nebezpečné.
Ako rozlíšiť hovorcov s nízkym zápachom
Huba má vonkajšiu podobnosť s nasledujúcimi predstaviteľmi rodu Klitotsibe:
- Hovorca je voňavý. Huba, ktorá je podmienečne požívateľná, vyznačuje sa skoršou vegetáciou a žltším odtieňom.
- Hovorca Lange. Nemôžete to jesť. Nemá bielu voskovú vrstvu. Okraje jej klobúkov sú skôr rebrované než hladké alebo zvlnené, väčšie spóry.
- Hovorca je bledo sfarbený. Nepožívateľná vzorka s klobúkom v tvare tmavého popola alebo sivohnedého klobúka.
záver
Hovorca s nízkym zápachom je huba známa obyvateľom severných zemepisných šírok. Keďže nie je dostatočne študovaný, pokiaľ ide o toxicitu a je podobný mnohým nejedlým alebo podmienečne jedlým druhom, nie je vhodný na spotrebu a nepredstavuje žiadnu kulinársku hodnotu. Niektorí hubári na vedomie, že huba chutí ako validol.