Červené ríbezle miláčik: hlavné charakteristiky odrody

Rusko0,6-1 gzaoblenýčervenáSladká a kyslá šťavnatýTmavo zelená3-5 kg ​​na krík, 14 t / haJúl-augustvysoký

Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos

Kríky červeného ríbezľa Valentinovka sú stredne veľké (100 - 120 cm), mierne rozšírené, vysoko listnaté. Mladé výhonky sú silné, rovné, ružovkasté po celej dĺžke, mierne dospievajúce. Staré konáre lignifikované, rovné, nerozbitné, svetlo hnedé.

Listy sú päť-lalokovité, s malými výrezmi (laloky sú slabo vyjadrené), stredne veľké (3-5 cm), tmavo zelené, usporiadané v špirále na stonkách..

Petiole sú zelené, 3-5 cm dlhé. Listový list je matný, kožovitý, mierne pokrčený, dospievajúci zdola.

Kvety sú bisexuálne, malé (4–8 mm), žlto-zelenej farby so sepalom ohnutým nahor. Kvet v máji na kefách po 15 - 20 kusoch. Štetce s dĺžkou 15 - 17 cm.

Bobule sú husté, zarovnané, jasne červené, priesvitné. Bobule vážia 0,6 - 1 g, priemer asi 8 - 12 mm. Zrieť na konci júla, 100 dní po opelení. Separácia za sucha.

Stopka je stredná, svetlozelená, tenká. Bobule sa nachádzajú na visiacich strapcoch a pri zrení sa nerozpadajú. Za priaznivých podmienok počas vegetačného obdobia as menším množstvom ovocia na kríkoch bobule dozrievajú väčšie, pretože sa vylučuje konkurencia v oblasti živín..

Šupka je tenká, ale hustá, je šťavnatá, s vysokými želatinizujúcimi vlastnosťami (pektínové látky - 10,7%). Chuť je kyslá, svrbivá, osviežujúca, cukor - 6,4%, kyselina - 2,4%, bez arómy. Ochutnávka skóre - 3,5 bodu.

Odroda skoro s dozrievaním bobúľ. Produktivita - 3 - 5 kg plodov z každého kríka. Pôvodcovia predpovedajú priemerný výnos výroby komodít - 14 - 15 t / ha. Niekedy pod váhou bobúľ vetvy ležia a kríky sa rozpadajú, v takýchto prípadoch je potrebné stonky podoprieť a zviazať..

Ríbezle je samoopelená plodina, to znamená, že na získanie plodiny sa nevyžaduje opeľovač a bobule sa vytvoria na kríkoch rovnakej odrody. Včely a hmyz však môžu zlepšiť kvalitu opeľovania a zvýšiť produktivitu.

Odroda sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči nízkym teplotám a stredne vysokým chorobám a škodcom. Možný pokles kvetov a vaječníkov po jarných mrazoch.

Video: redcurrant Valentinovka

Červený rybíz je vysoko cenený pre svoje chemické zloženie..

Výhody a nevýhody odrody

Rybíz Valentinovka má, tak ako každá iná odroda, výhody aj nevýhody.

• Plusy kultúry:
• nenáročnosť a ľahkosť kultivácie;
• predčasná splatnosť (2. rok po výsadbe);
• výnos a dlhodobé rodenie;
• súčasné zrenie a schopnosť zbierať bobule naraz;
• zimná odolnosť;
• vysoké gelové vlastnosti.

• nevýhody:
• umiestnenie spodných konárov a zrútenie kríka pod hmotnosť plodiny;
• vysoká kyslosť bobúľ.

Poľnohospodárska technológia

Poľnohospodárska technika pestovania červeného ríbezle je jednoduchá, pretože tento bobule nevyžaduje vysoké úrovne vlhkosti a určité vlastnosti pôdy, ako je napríklad čierne ríbezle. To znamená, že suchšie oblasti oblasti Čiernej Zeme sú vhodné na jej pestovanie..

Výber sedadla a pristátie

Pri výbere miesta by ste mali dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Vyhradiť dostatok priestoru pre rast kríkov.
2. Vyberte si chladné miesto s dobrou cirkuláciou vzduchu, ale vylúčte studené „vrecká“, kde je možné zamrznúť kvety.
3. Výhodné sú ríbezle čiastočné alebo plné slnečné žiarenie, ktoré poskytuje najlepšie formovanie a dozrievanie bobúľ, miluje ranné slnko a poludňajšie tienenie.
4. Môže rásť vo väčšine typov pôdy (uprednostňuje sa piesčitá ílovitá a hlinitá pôda), ale oblasti by mali byť dobre odvodnené a nie bažinaté..
5. Veterné oblasti by sa mali vylúčiť, pretože mäkké ovocie sa ľahko poškodí listami a konármi a suchý vietor môže spáliť rastlinu.

Pôdu na bobuľu je vhodné pripraviť 2 roky pred výsadbou.

Po prvé, biela horčica by sa mala zasiať ako siderat na mieste, čo zvyšuje pôdu absorbujúcu vlhkosť, zlepšuje jej štruktúru, obohacuje ju o organickú hmotu a ničí množstvo škodcov a chorôb..

Budúci rok by sa malo miesto vykopať začlenením horčice do pôdy a mali by sa pridať biologické produkty - fungicídy „Haupsin“ a „Trichodermin“. Takýto prípravok na mieste eliminuje mnoho patogénnych lézií..

Kríky červeného ríbezle môžu byť zasadené počas dormancie koncom jesene (november) alebo skoro na jar (marec). Kontajnerové rastliny môžu rastlina po celý rok, ale zabráňte pristátiu vo veľmi horúcom alebo veľmi chladnom počasí.

Podvozok musí byť vykopaný do veľkosti koreňového systému sadenice. Výsadbová schéma na záhrade: 75 - 100 cm medzi kríkmi a 1,5 m medzi radmi. Na priemyselných plantážach robte uličky s dĺžkou 3 metre pre uľahčenie mechanizovaného spracovania. Môžete tiež použiť pestovanie ríbezlí na mrežiach s vytvorením 3 kostrových výhonkov.

Po výsadbe by sa malo mladé sadenice orezať o niečo vyššie, ako púčik smerujúci von, a ponechať 4-5 vyvýšených púčikov..

To je dôležité pre vývoj koreňov a správny tvar kríka - púčiky poskytnú nový silný rast, ktorý poskytne dobrú úrodu v druhom lete po výsadbe. Po prerezaní je potrebné zamoriť pôdu pod kríkmi vrstvou 5 cm kompostu, humusu alebo iného organického materiálu..

starostlivosť

Pri správnom výbere miesta a optimálnom umiestnení je starostlivosť o ríbezle pomerne jednoduchá. Pri priaznivom počasí, keď dostanú optimálne množstvo vlhkosti a živín, náležitá starostlivosť a ochrana pred škodcami a chorobami, prinesú kríky dobrú úrodu veľkých bobúľ.

Hnojenie by sa malo nanášať vo vzdialenosti 30 - 40 cm od spodnej časti puzdra, aby sa zabránilo popáleniu koreňov. Hnojivá rozpustné vo vode sa môžu aplikovať spolu so zavlažovaním.

Kontrola škodcov a chorôb

Zvyčajne sú ríbezle odolné voči chorobám a škodcom, ale nepriaznivé klimatické podmienky a infekcie susedných rastlín môžu poškodiť výsadbu. Preventívne ošetrenie Bordeauxská zmes na jar pomáha predchádzať šíreniu plesňových chorôb a monitorovanie rastlín pomáha identifikovať hmyz a príznaky choroby.

Pravidelné prerezávanie kríkov by sa malo vykonávať s cieľom zabezpečiť dobrú cirkuláciu vzduchu a odstrániť problémové časti rastlín a odstrániť zvyšky rastlín zo záhrady alebo spáliť..

Choroby a hmyzí škodcovia, ktorí ovplyvňujú kríky červených ríbezlí:

1. Múčnatka - biela zamatová pleseň sa vyvíja na celej rastline alebo na jej častiach, najmä na listoch.
2. hrdza - na spodnej strane listov sa objavujú hnedastooranžové škvrny a pľuzgiere.
3. vošky - listy strácajú svoju pôvodnú farbu a stočia sa do skúmaviek, v ktorých žijú larvy škodcov.
4. Chrobáky, motýle a ich larvy - kŕmiť rastlinnými šťavami a otvormi pre štrk a pasážami na povrchu listov a kmeňov, ukladať vajcia do trhlín mladej kôry, v blízkosti púčikov a na listoch.
5. Kliešte na ľadvinky - jeden z najnebezpečnejších škodcov. Ovplyvňuje púčiky rastlín, ktoré sú zdeformované a napučiavajú. Boj často neprináša úspech. Choré konáre a kríky by mali byť rezané a spálené..

Na boj proti hmyzím škodcom sa používajú systémové insekticídy (Lepidocid, Actellic CE, Bitoxibacillin P, Fitoverm)..

Z hubových chorôb sa výsadba ošetruje síranom medi alebo železa, biologickými výrobkami (Trichodermin, HOM)., "Fitosporin", "Phytodoctor", "Topaz", „Tiovit Jet“) a uistite sa, že pôda má optimálny obsah stopových prvkov.

Orezávanie a tvarovanie kríka

vhodný čas na orezanie kríky červených ríbezlí:

1. Na jeseň po zbere a prechode rastlín do pokoja, ale pred začiatkom mrazu.
2. Na začiatku jari (február - marec) pred začiatkom toku miazgy. Počasie by malo byť mäkké a suché, bez rizika mrazu..

Červený ríbezľ nesie ovocie na starom dreve, takže nové výhonky sa musia odstrániť, aby boli kríky kompaktné a produktívne:

1. Mladé výhonky aktuálnej sezóny (sú mäkšie a lístie svetlejšie) po zbere, orezanie na 5 listov na hlavných vetvách.
2. Vyčistiť stred puzdra pre lepšie osvetlenie a cirkuláciu vzduchu.
3. Odstráňte vetvy, ktoré sa pretínajú a narúšajú rast.
4. Orezať bočné vetvy do 1-3 pukov tak, aby vytvorili kríky tvaru misky a stimulovali bočný rast a tvorbu ovocných vetvičiek..
5. Odstráňte staré (staršie ako 3 roky) drevo, pretože tieto konáre už nie sú tak produktívne.

Obr. Rezací ríbezle: a - jednoročné sadenice, b - dvojročné kríky, c, d - skrátenie výhonkov. Obr. Kríky ríbezlí pred prerezaním starnutím (a), po ňom (b) a orezaním zanedbaného puzdra (c)

Mladé výhonky môžete tiež strihať na spodnej časti kríka a visiace vetvy blízko zeme, aby ste vytvorili krátky pahýľ 10-15 cm. Prerezávanie závisí od toho, či chcete zachovať červený rybíz ako kríky alebo rastú na mreží.

Kríky produkujú viac bobúľ, ale ľahšie sa zberajú z rastlín na mrežích a zaberajú menej miesta, čo je ideálne pre malú záhradu..

Letné prerezávanie ríbezlí na mreží sa môže uskutočniť v júli. Aby ste to dosiahli, odrežte všetky mladé bočné výhonky na 5 listoch a pri raste pripevnite rastúcu špičku k mreži. Koncom jesene rastliny po prechode na dormaniu odrezali špičku o jednu tretinu a bočné výhonky o 1-2 púčiky.

prezimovanie

Po zbere úrody, aby sa zabezpečilo lepšie prezimovanie, je potrebné vykonať zavlažovanie vodou. Podľa záhradníkov, v zime kríky nekryjú, pretože odroda Valentinovka je v zime vytrvalý.

Ríbezľa kvapky lístia na zimu a je schopný vydržať zimné teploty mierneho kontinentálneho podnebia až -5 ... ... 8 ° С. Na konci jesene (október - november) musíte odstrániť všetky spadnuté lístie a iné zvyšky rastlín a sadiť výsadbu pred snežením zhnitým hnojom..

Zber a preprava plodín, trvanlivosť bobúľ

Bobule Valentinovka dozrievajú v júli až auguste. Zbierajú sa na dlhých rukách, z ktorých každá obsahuje až 20 plodov. Často sa odrežú nožnicami z vetiev, aby bobule sami nerozdrvili. Potom môžete pomocou vidličky oddeliť bobule od vetvičiek. Pokúste sa žať v suchom počasí, pretože vlhké ovocie sa rýchlo zhoršuje.

Červený ríbezle sa dlho neuchovávajú. Najlepšie je jesť bobule okamžite alebo dať do kuchynskej úpravy. Plody schladené ihneď po zbere sa skladujú 2-3 dni v chladničke. Môžu sa tiež zmraziť a vložiť do utesnených plastových vreciek na neskoršie použitie pri varení alebo konzervovaní. Bobule sa môžu uchovávať až 6 mesiacov v mrazničke..

Odroda Valentinovka má kyslú chuť a dobré želírovacie vlastnosti. V období konzervácie uhoriek a paradajok môžu bobule slúžiť ako ďalší konzervačný prostriedok, zlepšovať chuť výrobkov a kefy s bobuľami zdobia banky..

Nenápadný a produktívny červený ríbezle Valentinovka sa vďaka našuchorenému tvaru a priehľadnej červenej farbe ovocia stane ozdobou záhrady a dokonale zapadne do akejkoľvek krajiny. Jeho bobule nie sú tak vonné ako bobule čiernych ríbezlí, ale plody nie sú o nič menej chutné a zdravé. Je nevyhnutný na varenie zeleninovej želé z dôvodu vysokej hladiny pektínových látok..