Ako používať zarastené uhorky

V lete zelenina dozrieva rýchlo - mali by ste minúť návštevu krajiny, pretože sa objavujú zarastené uhorky. Existuje niekoľko spôsobov, ako použiť túto zeleninu..

Zarastené uhorky

Varenie aplikácie

Malé mladé uhorky sú ideálne na prípravu občerstvenia, roztočení, uhoriek. Ale s zarastenými uhorkami si môžete pripraviť chutné pokrmy.

• Smažte alebo duste samostatne alebo ako dusený pokrm.
• Soľ v sude na varenie prvých jedál v zime (hodgepodge, pickle, atď.).
• Pripravte si zimné šaláty (pikantné, sladké, s paradajkami).
• Vytvorte uhorkový kaviár. Vyzerá to ako tekvica, ale má jemnejšiu a jemnejšiu chuť..
• Vyrobte sladkosti z uhoriek: džem, kandizované ovocie.

Zarastené uhorky sa vyprážajú v krúžkoch, napríklad cuketa. Každú hostinu ozdobí jednoduché jedlo s cesnakom, kôprom a majonézou.

Ďalším obľúbeným pokrmom sú plnené uhorky. Výplne sú rôzne: kuracie mäso, šampiňóny, syr. Veľké ovocie je pre takéto jedlo ideálne. Sú vyprážané, dusené, pečené. Neobvyklý, rafinovaný vkus si vychutnávajú rolky, švagorové jazyky, ktoré sú vyrobené z kórejských uhoriek..

Ďalším neobvyklým občerstvením, ktoré využíva zrelé uhorky, sú nakladané uhorky. Pripravuje sa zo zrelej olúpanej zeleniny s korením: horčica, rasca, kôpor, korenie, bobkový list, cesnak.

Aplikácia v kozmetike

Uhorky majú tú vlastnosť, že bielia pokožku.

Vďaka schopnosti hydratovať, čistiť, bieliť pokožku sa uhorky bežne používajú pri kozmetických procedúrach:

• Z prezretých uhoriek vytvorte masku. Predtým sa očistili od šupiek, semien. Nástroj tónuje pokožku, vyhladzuje jej farbu, odstraňuje tmavé kruhy pod očami. Buničina je strúhaná a zmrazená.
• Kocky ľadu sa vyrábajú z uhorkovej šťavy. Používajú sa na utieranie pokožky..
• Uhorkový krém pre starostlivosť o pokožku doma sa pripravuje zo zeleniny.

Prostriedky založené na uhorkách sa vyrovnávajú s akné, akné, vyrážkami. Po aplikácii produktu sa pokožka obnoví, zápalové procesy zmiznú.

Aplikácia v kreativite

Zrelé uhorky sú užitočné pri tvorbe remesiel. Na jesenné ranné predstavenia detí v záhrade a škole sa často požaduje, aby pripravili kompozície zo zeleniny. Z uhoriek urobte neobvyklé postavy zvierat, vtákov, vytvorte celý príbeh.

Celé uhorky sušené v lete je možné premeniť na originálne korálky, náušnice pre dievča. Takéto dekorácie zdobia akýkoľvek outfit, zdobia interiér.

Košíky sú vyrobené zo sušených polovíc veľkých uhoriek. Z tohto dôvodu sa zo zeleniny vyberú semená a dužina a nechajú sa na slnku, kým nebudú úplne suché. Polovýrobky sú maľované farbami, zdobené kameňmi, korálkami, prvkami na decoupage. Doplnok sa stáva nádherným doplnkom do interiéru, kreatívnym darčekom.

Použitie osiva

Žltkastá prezretá uhorka je vhodná na zber semien na budúci rok. Vyberte si najlepšie, nedotknuté ovocie. Zarastené uhorky na zber semien sa nakrájajú, semená opatrne vyberú, na 2-4 dni sa umiestnia do nádoby s vodou na fermentáciu. Po usušení sa uložia do papierových vreciek na uskladnenie.

záver

Ak ste zeleninu neodstránili včas, nezúfajte: správne uhorky môžu nájsť zarastené uhorky.