Príznaky otravy hubami a prvá pomoc

Podľa štatistík je otrava hubami často diagnostikovaná u ľudí s malými skúsenosťami so zberom, ale často sa mýlia aj profesionálni zberači húb. Ak chcete chrániť seba a svoju rodinu, musíte postupovať podľa hlavných techník, ktoré pomáhajú predchádzať ťažkým poruchám trávenia a fatálnym prípadom.

Príznaky otravy hubami a prvá pomoc

Jedovaté druhy

Najnebezpečnejšie jedy, ktoré sú vysoko odolné voči tepelnému spracovaniu, sú známe ako amanitín, phalloidín. Ich teplota rozkladu je vyššia ako 240 ° C, takže varenie a vyprážanie neposkytujú ochranu pred smrteľnou otravou, ktorá sa vyvíja, keď toxíny vstupujú do krvného obehu..

Osoba zaujímajúca sa o lov húb musí poznať mená a druhy, ktoré môžu spôsobiť nenapraviteľné škody na zdraví.

smrteľný

Nejedlé druhy sú odolné voči spracovaniu žalúdočnou šťavou, toxické zlúčeniny, ktoré sú charakteristické pre nich, majú vysokú penetračnú schopnosť. Toxické látky ľahko vstupujú do tela cez pokožku a jedovatá vzorka ich prenáša do jedlých húb ležiacich v okolí..

Dostatok 3-5 g produktu môže spôsobiť nezvratné poškodenie sliznice gastrointestinálneho traktu, odumretie pečeňových buniek, úplné zastavenie funkcie obličiek.

Deštrukčný účinok sa týka všetkých parenchymálnych orgánov vrátane sleziny, pankreasu, srdca, mozgu.

Druhy smrtiacich druhov podobné jedlým:

Hrobové následky

1. Galerína ohraničená - povrch húb je matný, medovo hnedý, pripomína letné otvory, zriedka však rastie v preplnených skupinách..
2. Krásny hríb - nezrelé mliečne zafarbené mlieko, podobné hríbom, občas zamieňané s cep. Na reze sa objaví intenzívny modrý odtieň..
3. Omphatolus s olejom - zrelý klobúk zvlnený, otvorený, oranžovo-hnedý. Diaľkovo sa podobá mladým liškám.
4. Meira - v strede je drsný povrch ružovo-červenej farby, okraje sú svetlo. Podobné podmienečne jedlé Russula Kele.
5. Goebeloma je lepkavá - šedo-hnedá s tmavšou oblasťou v strede. Vyzerá to, že Fenzl pľuvadlo, ale starnutie, nepraská.
6. Hrebeň Lepiota - konvexný kužeľovitý klobúk sa pri dozrievaní narovnáva, je pokrytý tmavými šupinami, sčervená, vypukne a vydáva štipľavú vôňu reďkovky. Je ťažké pochopiť, ako sa líši od podmienečne bezpečnej corymbálnej lepiotis.
7. Champignon ploskoshlyapochny - guľový klobúk narovnáva so starnutím, šupinatá. Charakteristický rys - pri zlomení zhnedne, nepríjemne vonia jódom.

Cordyceps má halucinogénne vlastnosti, preto si vyžaduje prísne dodržiavanie pomerov a podmienok prípravy tinktúry uvedených v recepte..

Irina Selyutina (biológ):

Často sa stáva, že na nádvorí súkromného domu na vlhkých miestach sa objavujú huby, ktoré skombinujeme pod spoločným názvom „muchotrávka“. Pre batoľatá sú veľmi atraktívne, ale môžu spôsobiť vážne otravy. Aby ste tomu zabránili, pozorne sledujte „hríbové“ miesta, ktoré už poznáte, a neumožnite rozvoj plodníc..

Príznaky otravy

Intenzita toxických účinkov húb závisí od koncentrácie toxických látok a veku osoby.

Prvé príznaky otravy hubami sa vyskytujú 20 minút alebo pár hodín po jedle a niektoré pavučiny majú dlhodobý účinok, za 24 až 25 dní sa začína rýchle zhoršovanie pohody..

Stupeň otravy závisí od veku osoby

Po prvé, existujú klinické prejavy gastrointestinálneho traktu, vylučovacieho, nervového, kardiovaskulárneho systému:

1. Bolesť hlavy, zhoršené videnie, závraty, zmätenosť, zrakové a sluchové halucinácie. V končatinách, tele, kŕče, kŕče, znížený alebo zvýšený krvný tlak sa vyskytujú parestézie - mravenčenie..
2. Zvýšená slinenie, nevoľnosť, zvracanie, hnačka, plynatosť, vysoká horúčka, biely plak v jazyku (nezamieňať s plakom spojeným s gastrointestinálnymi problémami).
3. Zmena farby, vôňa moču. Bolesť obličiek, hematúria a proteinúria - laboratórne testy ukazujú prítomnosť krvi a bielkovín v moči.
4. Klinika respiračnej dysfunkcie v dôsledku intoxikácie hubami je spojená s vážnym poškodením centrálneho nervového systému - môže dôjsť k depresii dýchacích ciest a spôsobiť smrť.

Ak sa nájde aj jeden z príznakov, okamžite vyhľadajte lekársku pomoc..

Druhy a príznaky intoxikácie

Spôsob prípravy pred použitím do istej miery ovplyvňuje rýchlosť a objem asimilácie toxických zlúčenín. Prejavy závisia od množstva spotrebovanej dávky a od ochranných charakteristík tela. Existujú podmienene jedlé druhy sušené alebo nakladané bez predĺženého varu..

Musia sa dodržať potrebné podmienky: neuchovávajte dlho mrazené, maximálna doba skladovania je 3 dni od okamihu rezania. Po uplynutí povoleného času, ani varené, nie sú predmetom spotreby..

Bakteriálna otrava

Otrava jedlom sa zvyčajne vyvíja do jednej alebo dvoch hodín po jedle. Začína sa búrlivým obrazom, ktorý obsahuje zoznam typických sťažností:

• silná nevoľnosť a zvracanie;
• poškodená stolica, závraty spôsobené veľkými stratami tekutín;
• subfebrilný stav, chladenie končatín.

Bez liečby sa syndrómy zhoršujú, človek môže upadnúť do kómy. Preto musíte zavolať lekára a pred príchodom očistiť žalúdok hypertonickým roztokom - 1 polievkovú lyžicu soli na 200 ml teplej vody.

Ďalšia terapia prebieha v nemocnici, kde je vypočítaná požadovaná dávka antibiotík, antimikrobík a liekov, ktoré dopĺňajú objem stratenej tekutiny..

Otrava skazenými hubami

Prichádza niekoľko hodín po varení rozmaznaných jedlých alebo dlhodobo skladovaných v suchu. Sťažnosti sa niekedy pripisujú všeobecným príznakom otrávenej osoby:

• žltačka, svrbenie kože;
• rozliata alebo lokalizovaná akútna bolesť brucha;
• silná slabosť, strata orientácie.

Sú známe prípady spontánneho zlepšenia stavu na krátku dobu, ale potom nastáva rýchle zhoršenie stavu, ktoré vyžaduje liečbu hemodialýzou, čo je dlhá, nie vždy úspešná regenerácia. Prvá pomoc by sa mala vykonať okamžite, aby nedošlo k úmrtiu.

Toxická otrava

Pri použití jedovatých húb môže mať otrava latentné obdobie akumulácie dostatočnej koncentrácie toxínov na prejavenie neurologických gastrointestinálnych syndrómov. Trvá to 8 až 48 hodín, ale prvé príznaky miernej gastroenteritídy sa objavia po 10 až 12 hodinách.

Pacient má:

1. Palpitácie srdca alebo zriedkavý pulz, arytmia.
2. Bledosť, vlhkosť kože, strata vedomia.
3. Bolestivosť rôznych častí gastrointestinálneho traktu.
4. Prerušenie močenia, bolesť počas močenia.

Nie je ľahké rozlíšiť stav ohrozujúci smrť od obvyklej poruchy, preto je liečba doma kontraindikovaná.

Naliehavé opatrenia zahŕňajú symptomatickú liečbu s povinným zavedením antidota, dávka a názov lieku závisia od požitého toxínu..

Prvá pomoc

Pri prvých príznakoch otravy zavolajte lekára

Oneskorená reakcia v prípade otravy hubami, pokusy odstrániť príznaky a očistiť telo samé o sebe vedú spravidla k nenapraviteľným následkom, ku smrteľným prípadom.

Čo sa nedá urobiť:

• pite mlieko - prenikanie toxínov do krvi sa urýchli;
• vyhodiť zvyšky - užitočné na zistenie zdroja intoxikácie;
• liečte sa sami: odmietnite brať lieky na trávenie, preháňadlo, alkohol - syndrómy sa zmenia, stav pacienta bude nesprávne vyhodnotený.

Alarmujúce príznaky choroby môžu na krátku dobu zmiznúť a po niekoľkých hodinách sa znova objavujú, zosilňujú. Preto musíte konať okamžite a nečakať zhoršenie.

Domácnosti by mali byť upozornené na otravu - môžu tiež potrebovať detoxikačnú terapiu. Po zavolaní sanitky môžete vykonať algoritmus akcií:

1. Odporúča sa, aby otrávený človek vyčistil žalúdok slanou vodou..
2. Enterosgel dajte na pitie, aby absorboval jedy, nedovoľte, aby sa ďalej vstrebávali črevnými stenami.
3. Ak nedochádza k intenzívnej nevoľnosti, odporúčame vypiť aktívne uhlie..
4. Položte, ovládajte pulz, rýchlosť dýchania, reakciu žiakov na svetlo.

Je nebezpečné spôsobiť zvracanie u ľudí s mdloby, zhoršeným vedomím - v dýchacích cestách existuje možnosť zvracania.

Irina Selyutina (biológ):

Ak chcete na otravu hubami používať aktívne uhlie, musíte vedieť, že:

• Žalúdočné a dvanástnikové vredy, ako aj ulcerózna kolitída sú oficiálnymi kontraindikáciami jeho použitia
• Je dôležité správne vypočítať množstvo sorbentu potrebného na detoxikáciu (1 tableta na 10 kg hmotnosti).
• Tablety s aktívnym uhlím sa môžu rozdrviť na prášok a naliať do vody (bez plynu) v pomere 1: 2.
• Aktívne uhlie sa používa za predpokladu, že toxíny sú stále v žalúdku a črevách..

Lekár by vám mal povedať, koľko času uplynulo od užitia otráveného jedla, aké opatrenia sa podnikli, aké bolo dávkovanie lieku..

Používanie klobúkov v akejkoľvek varenej forme pre deti do 4 až 5 rokov je zakázané. Ak dieťa vykazuje známky intoxikácie, je potrebné podľa pokynov okamžite zavolať núdzovú pohotovosť.

V ktorých prípadoch musíte navštíviť lekára

Podľa pravidiel si ľudia s podozrením na intoxikáciu potravinami vyžadujú lekárske vyšetrenie v prvých hodinách po vypuknutí klinického obrazu. Je zakázané čakať na zlepšenie, konať nezávisle - štát sa môže vymknúť spod kontroly, bude ťažšie zachrániť otrávených.

Liečebné opatrenia by sa mali poskytovať včas - týmto spôsobom sa môžete vyhnúť následkom a doba zotavenia bude skôr. Aj keď od prípravy pochybného výrobku už uplynula dlhá doba, mali by sa v plnej miere vykonať opatrenia na odstránenie toxínov..

Dôsledky otravy

Prejavuje sa okamžite alebo dlhodobo - mycélium, okrem svojej vlastnej toxickej látky, je schopné akumulovať jedovaté látky z okolitého prostredia. Dôsledky prenikania rádionuklidov, solí ťažkých kovov, sa vyskytujú v priebehu niekoľkých týždňov, mesiacov.

Pravidlá konania zahŕňajú:

• zostať pod kontrolou toxikológa, terapeuta šesť mesiacov po prepustení z nemocnice;
• užívanie predpísaných liekov na lepšie rehabilitačné obdobie;
• svojpomoc - dodržiavanie správnej výživy závisí od povahy poškodenia orgánov;
• po ukončení liečby venujte pozornosť atypickým prejavom, nahláste ich lekárovi.

Nebezpečenstvo spočíva v zhoršovaní práce orgánov vnútornej sekrécie, proces trávenia potravy a močových funkcií možno obnoviť na dlhú dobu. Výsledok určuje množstvo toxínu a rýchlosť reakcie na primárne príznaky malátnosti..

Prevencia jedom

Neexistujú žiadne konkrétne metódy, ktoré by pomohli predchádzať intoxikácii toxickými látkami, ale vykonávanie všeobecných odporúčaní významne zníži pravdepodobnosť ohrozenia..

Základné bezpečnostné opatrenia:

1. Vylúčte zo stravy všetky potenciálne nebezpečné výrobky počas tehotenstva.
2. Poznať druhy, ktoré sa dajú bezpečne zbierať počas obdobia dažďov. Sucho zvyšuje riziko hromadenia toxických látok v plodniciach, čiapky sa môžu atypicky meniť. Obzvlášť nebezpečná je otrava nepravdivými otvormi v letných mesiacoch.
3. Nedávajte deťom ani domácim zvieratám nebezpečné jedlo. Vyškolení psi a ošípané dokážu rozoznať nepožívateľné vzorky zápachom, ale je lepšie zistiť názor epidemiológa na spornú plodinu..
4. Neostrihajte čiapky príliš mladých húb, ktoré nevytvorili dostatok znakov na identifikáciu.
5. Ak sa použili divoké odrody, malo by sa na úvodné sťaženie na nevoľnosť vyžadovať okamžité ošetrenie.

Hlavným pravidlom, aby sa zabránilo nenapraviteľným následkom, je starostlivo vyberať produkt. Pri najmenšom strachu nie je možné plodnice zbierať, pretože sa spoliehajú na spracovanie pri vysokej teplote. Po jednoduchých bezpečnostných trikoch môže ktokoľvek zachrániť život a vychutnať si húb.