Pečená cibuľa: výhody a škody

Zloženie pečenej cibule je navyše doplnené o flavonoidy, kyselinu listovú a jantárovú, antioxidanty, extrakty éterického oleja, vlákninu. Výrobok patrí do kategórie nízkokalorických - iba 100 kcal na 100 g. Rastlinný BJU sa súčasne skladá z:

• proteín - 1,3 g;
• tuk - 1,7 g;
• uhľohydráty - 8,4 g.

Ako piecť cibuľu?

Pečená cibuľa sa široko používa na liečebné účely, aby však bola čo najúčinnejšia, musí byť správne pripravená. Odporúča sa piecť výrobok v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Na výrobu zeleniny sa zvyčajne nepoužívajú žiadne ďalšie prísady. Pečenie je jednoduché a je založené na nasledujúcich činnostiach:

1. Vyberte si žiarovky strednej veľkosti, ktoré majú najvyváženejšie zloženie.
2. Zelenina spolu so šupkou sa očistí od nečistôt, zvyškov pôdy, dobre sa umyje a vysuší.
3. Cibuľa a šupka sa balia do fólie a pečú sa v peci 10 - 20 minút pri teplote + 180 ... + 200 ° C..
4. Keď zelenina získa zlatú, priehľadnú farbu, odstráni sa.

Pri príprave cibule sa jej čerstvá chuť môže meniť so štipkou soli, malým množstvom olivových, rastlinných alebo repkových olejov..

Užitočné a liečivé vlastnosti pre telo

Bohaté biologické zloženie určuje celú škálu užitočných vlastností pečenej cibule. Má sedatívne, antibakteriálne, hojenie rán, protizápalové, baktericídne, regeneračné, proti starnutiu a regeneračné účinky..

• Zobrazuje sa pre:
• normalizovať hladinu glukózy v krvi;
• hojenie rán, varu, zápalu, škrabancov, pustulárnych lézií, popálenín;
• vaskulárne posilnenie a normalizácia kardiovaskulárneho systému;
• terapia respiračných chorôb - bronchitída, zápal pľúc;
• prevencia anémie;
• liečba a prevencia prechladnutia, infekčných a vírusových ochorení;
• normalizácia tráviaceho traktu;
• spomalenie procesu starnutia;
• obnovenie pokožky;
• odstrániť porušenia práce sleziny zodpovednej za imunitu;
• liečba chorôb močového a pohlavného systému;
• posilnenie vlasových folikulov a predchádzanie problémom s vypadávaním vlasov.
• prevencia a liečba bolesti hlavy.

Pečenú zeleninu odporúčajú pravidelne konzumovať ľudia s nadváhou s cukrovkou, trpiaci infarktom alebo mozgovou príhodou. Je indikovaný na zápchu, abnormality srdca, bolesť kĺbov, hypertenziu a aterosklerózu.Dávka lieku závisí od povahy konkrétneho zdravotného problému. Pri vonkajšom použití sa kaša z cibule aplikuje na postihnuté oblasti a vydrží 10 až 20 minút. Na prevenciu anémie a posilnenie imunitného systému sa odporúča používať jednu stredne veľkú cibuľu denne. V období rehabilitácie, po infarkte a mozgovej mŕtvici - dvakrát denne. Na zlepšenie tráviaceho traktu sa pečená koreňová zelenina konzumuje na lačný žalúdok.

Použitie pečenej cibule v ľudovom liečiteľstve

Tradičná medicína tvrdí, že pečená cibuľa je liekom na 100 chorôb. Poďme zistiť, ako používať zeleninu zvonka a zvnútra a čo presne pomáha.

Vonkajšie použitie

Ošetrenie pečenými koreňovými plodinami je najvhodnejšie pre rôzne kožné ochorenia: od varu, kukurice, varu, ohniska zápalu..

Z varu

Kontaminácia pokožky, nadmerné potenie, zlé návyky, oslabená imunita prispievajú k tomu, že človek môže mať vred - hnisavý zápal kože spôsobený pôvodcom stafylokokov. Pečená cibuľa je uznávaná ako vynikajúci spôsob boja proti furunkuulóze, ktorá urýchľuje dozrievanie abscesu a umožňuje rýchlejšie vytekanie obsahu.. Aby ste sa zbavili varu, postupujte takto:

1. Zmiešajte dve časti kaše z pečenej cibule a jednu časť strúhaného mydla.
2. Výsledná pasta sa nanesie na postihnuté miesto, prikryje sa obrúskom a upevní sa omietkou.
3. Po 3-4 hodinách sa obväz zmení.

V boji proti varu môžete použiť aj polovice alebo taniere pečenej cibule. Odporúča sa aplikovať na choré oblasti. Po niekoľkých hodinách by sa použité časti cibule mali nahradiť novými..

Z kukurice

Pečená cibuľa nie je o nič menej účinná proti kukurici a kukurici. Pomáha zvlhčovať pokožku, zmierňuje nadmernú suchosť pokožky a „natiahne“ kalus. V tomto prípade sa používa takto:

1. Dve malé cibule pečené v rúre po dobu 20 minút.
2. Ďalej sa jedna zelenina varí vo vode 3-4 minúty.
3. Druhá cibuľa sa melie do hladka..
4. V horúcom cibuľovom vývare sa kukurica v pare 35 až 40 minút.
5. Žiarovka sa vloží na kukuricu, pokryje sa plastovým obalom a na ňu sa položia teplé froté ponožky..
6. Kompresor vydrží 3-4 hodiny.

Ak sú príliš staré a suché kukurice, postup sa opakuje 3 až 3 krát.

Na akné

Zápal alebo vnútorné akné je možné vyliečiť pomocou cibuľovej kaše vo forme masky, ktorá sa nanáša na očistenú pokožku tváre. Zložky pečenej zeleniny majú protizápalové, antimikrobiálne a antiseptické účinky, takže umožňujú rýchle odstránenie začervenania, odstránenie pustulárnych útvarov, upokojenie pokožky a obnovenie jej prirodzenej farby..

Odporúča sa aplikovať kašu z nakrájanej cibule denne, až kým sa úplne neodstráni akné..

Podpätky ostrohy

Na zmiernenie bolesti v pätách a zmiernenie zápalu odporúčajú tradiční liečitelia použitie obkladov z pečenej zeleniny. Postupujte takto:

1. Jedna veľká cibuľa sa nakrája na polovicu a pečie sa v peci 15 minút.
2. Cibuľové lístky sa nanášajú na chodidlá, v oblasti päty, pripevnené plastovým obalom a obväzom.
3. Po 2 hodinách sa kompresia zmení.

Liečba ostrohy na päte by sa mala vykonávať 3-4 dni v rade.

Interné použitie

Pravidelné používanie pečenej koreňovej zeleniny vo vnútri je indikované na rôzne ochorenia vrátane rakoviny. Je užitočný pre pečeň, obličky a slezinu, zažívací trakt, srdcový a nervový systém, kíby, kostné a svalové tkanivo..

Z hemoroidov

Pri vonkajších hemoroidoch sa ošetrenie pečenou cibuľou môže stať jedným z najlepších riešení. Recept na liečenie je jednoduchý:

1. Cibuľa sa nakrája na dve časti a pečie sa pri teplote + 150 ° C, až kým nevznikne zlatý odtieň.
2. Keď sa zelenina ochladila na príjemnú teplotu, jedna polovica sa aplikovala zvnútra na konečník.
3. Nechajte cibuľu v postihnutej oblasti, kým úplne nevychladne.
4. Večer sa postup opakuje s použitím druhého, predhriateho, polovičného koreňa.

Liečba trvá dva týždne, zatiaľ čo liečebné procedúry sa vykonávajú dvakrát denne - ráno a večer.

Pri hemoroidoch paralelne s vonkajším použitím sa odporúča aplikovať kaše z pečenej cibule orálne denne, polovicu cibule dvakrát denne. Spotreba produktu pomôže zmierniť zápal vnútri, zmierniť bolesť konečníka, znížiť krvácanie, zlepšiť krvný obeh a zmierniť zápchu..

Z parazitov

Tradičná medicína používa pečenú koreňovú zeleninu ako prostriedok na prevenciu a ošetrenie parazitov (červov). Na prípravu lieku:

1. Pečte cibuľu v rúre 15–20 minút.
2. Zelenina sa melie pomocou mixéra, do nej sa pridáva med v rovnakých pomeroch.
3. Zmes je dobre premiešaná a 3 až 3-krát denne prijímaná počas 1 čajovej lyžičky..

Liečba trvá 10 dní. Pre deti je dávka lieku rovnaká, ale počet dávok sa znižuje na dve denne.

S cukrovkou

Opísaný produkt sa často používa pri liečení cukrovky, pretože má schopnosť znižovať hladinu glukózy v krvi a kontrolovať jej koncentráciu.

Zelenina obsahuje špeciálnu látku - glykonín, ktorý je zodpovedný za normalizáciu hladín cukru. Účinok je podporený ďalšou zložkou - alicínom, ktorá vylučuje potrebu častého podávania inzulínu.Diabetickí pacienti by mali pravidelne používať pečenú koreňovú zeleninu, denne na malej cibuľke, bez ohľadu na dennú dobu. Môžete tiež pripraviť infúziu pečenej zeleniny:

1. Pečená koreňová zelenina sa rozdrví a umiestni do sklenenej nádoby.
2. Kaša sa naleje prevarenou vodou tak, aby tekutina úplne pokryla zmes..
3. Trvajte na tom, v chladničke denne.
4. Pijú infúziu 15 minút pred jedlom 1/3 šálky trikrát denne a do nápoja pridajú niekoľko kvapiek vínneho octu.

Liečba trvá 21 dní.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Pečená cibuľa má napriek obrovskému množstvu užitočných vlastností kontraindikácie, ktoré súvisia najmä s jej nadmerným využívaním.

• Spotreba produktu je nekontrolovateľná, vo veľkých objemoch môže spôsobiť:
• poruchy nervového systému, podráždenosť;
• bolesti hlavy;
• zvýšená kyslosť žalúdka;
• vysoký krvný tlak;
• výkyvy nálady.

Použitie obmedzeného množstva koreňových plodín by malo zhoršiť chronické ochorenia, napríklad vredy, gastritídu, hemoroidy..V iných prípadoch, pri prísnom dodržiavaní dávok a proporcií, cibuľa nemôže poškodiť ľudské telo..

Odporúčania na varenie

Pečená cibuľa je skutočne jedinečný liek, ktorý dokáže zvládnuť veľa ochorení. Preukázal sa ako účinný pri liečení cukrovky, gastrointestinálnych porúch, hemoroidov, akné, ložiska zápalu na koži, vrie, pomáha proti červom, abscesom v ústach, kukurici. Môže sa aplikovať navonok, položiť na tvár, skonzumovať vo vnútri.Užitočnosť výrobku sa však do značnej miery určuje správnosťou jeho prípravy. Odborníci radia pečenie koreňovej zeleniny pomocou jednej z metód opísaných nižšie:

1. klasický. Cibuľa spolu s plevami sa umyjú, sušia, balia do fólie a pečú 15–20 minút v peci pri teplotách + 180 ... + 200 ° C..
2. S olivovým olejom a soľou. Ak pridáte olivový olej, môžete diverzifikovať chuť produktu. Na tento účel sa cibuľa nakrája na štyri časti, z ktorých každá je nasolená a posypaná malým množstvom oleja. Zeleninu prikryte fóliou a pečte do zlatohneda asi 30 minút.

Video: Plnená cibuľa pečená v rúre

Pravidelná konzumácia pečenej cibule zabráni rozvoju zdravotných problémov a úspešne prekoná mnohé z existujúcich ochorení. Produkt sa vyznačuje bohatým biologickým zložením, ktoré je po tepelnom spracovaní úplne konzervované. Ďalšou výhodou zeleniny je takmer úplná absencia kontraindikácií, vďaka ktorej ju môžu používať deti, tehotné ženy, ako aj starší ľudia..