Rastúci zázvor na predmestí: odrody, vlastnosti, pokyny krok za krokom

Obsah

Je možné pestovať zázvor na predmestí?
Vhodné odrody na otvorenom priestranstve
Podrobné pokyny pre pestovanie

Výber sedadla
Príprava pôdy
Pristávacia
Polievanie a ďalšia starostlivosť

Zber a skladovanie plodín

Zázvor - bylinná liečivá rastlina, ktorý sa používa pri varení ako korenie. To je jeden z najziskovejších rastlín na pestovanie bylín, pretože sa o to veľmi žiada. Zároveň je však jednou z najťažších plodín. O tom, ako pestovať túto rastlinu doma v krajine na predmestiach, čítajte ďalej v článku.

Je možné pestovať zázvor na predmestí?

Ďumbier (Zīngiber officināle) rastie v Indii, Číne, Nepále, Indonézii, Thajsku, Japonsku, Jamajke, Nigérii a ďalších južných krajinách. A to okamžite naznačuje, ktoré podmienky prostredia sú pre neho lepšie známe: klíma je tropická a subtropická, zóny odolnosti proti mrazu od 9 do 12.

Európske krajiny ho obvykle dovážajú vo veľkých množstvách. A napriek nesúladu klimatických podmienok, ktoré rastlina potrebuje pre úspešný rast, sa snaží pestovať rastlinu nielen v trópoch, ale aj v iných, chladnejších klimatických zónach..

Aj keď samotná rastlina nevyžaduje osobitnú starostlivosť, nebude rásť za žiadnych podmienok. Existuje niekoľko faktorov, ktoré významne ovplyvňujú rast koreňov zázvoru: klimatické podmienky a pôdne podmienky. Rastlina môže byť vysadená na akomkoľvek suchom mieste v domácej záhrade, kde slnečné svetlo osvetľuje oblasť najmenej 4 hodiny denne a mierne prší. Na priame slnečné svetlo veľmi dobre nereaguje. Preto je vhodné, ak je oblasť pravidelne zatienená..

Napríklad pestovanie zeleniny v okolí, fazuľa, zabezpečiť špinavé slnečné svetlo. Okrem toho sa zázvor potrebuje napojiť. Použitie vrstvy mulča zabráni priamemu slnečnému žiareniu, zvýši teplotu pôdy na prijateľnejší vývoj koreňov a zabráni odparovaniu pôdnej vlhkosti..

Vieš?? Ginger root bude kvitnúť najskôr 2 roky po výsadbe. Ak ju chcete zasadiť, aby ste získali krásnu okrasnú rastlinu, kúpte si sadivový materiál v škôlke, nie v obchode so zeleninou..

Korene sa budú dobre rozvíjať vo voľnej pôde bohatej na organické látky a vlhkosť. Ak však prší dlho alebo ak teplota vzduchu klesne pod + 15 ° C, korene sa prestanú vyvíjať. Preto pre predmestia môžeme odporučiť metóda pestovania skleníka rastliny. použitie mini skleníky, , ktoré sa môžu inštalovať priamo nad posteľou na otvorenom teréne, keď sa zhoršujú poveternostné podmienky.

Vhodné odrody na otvorenom priestranstve

Ak nemáte v úmysle pestovať zázvor na komerčné účely, potom nemá zmysel kupovať drahé semená podzemka. Začnite pri každom zakúpenom root v supermarkete.. Je lepšie ho kúpiť na mieste predaja ekologických výrobkov. V takýchto obchodoch nie sú korene ošetrené chemickými roztokmi, aby spomalili alebo zastavili rast. Takže si budete istí, že zázvor je nevyhnutnosťou porastie.

Hlavné druhy koreňov zázvoru:

zelený zázvor (Detský zázvor) - najčastejšie sa používa pri varení kvôli šťavnatosti a jemnej chuti;
havajský zázvor (Modrý havajský zázvor) - namodralý koreň s béžovou dužinou, charakteristický ostrou chuťou;
africký zázvor (Biely zázvor) Je vysoká tráva pestovaná kvôli krásnym bielym kvetom. Skvelé pre pestovanie izbových rastlín a zdobenie altánov;
žltý zázvor (Žltý zázvor) - najbežnejšie používané na lekárske účely. Je to vynikajúce analgetikum, ktoré má tiež protizápalové účinky a používa sa na hojenie rán..

Podrobné pokyny pre pestovanie

Ďumbier sa šíri semenami alebo oddenkami.. Pred použitím musí byť sadivo uložiť na mieste chránenom pred škodcami a chorobami. Čerstvý zázvorový oddenok je vo svojej fyziológii veľmi podobný zemiakom. Vykopal, má tenkú pokožku a pre dlhodobé skladovanie je potrebné, aby bol zdrsnený.

Za týmto účelom je podzemok rozložený na priame slnečné svetlo na 3 až 7 dní. Pripravený na výsadbu bude mať zázvor žltohnedú pokožku, asi 0,5 až 1 mm hrubú. Z očí (obličiek) na ňom vznikajú klíčky. Zasaďte to celé a získate toľko mladých stoniek, koľko je ich očí k dispozícii.

Nakrájajte oddenok na časti 2-3 týždne pred výsadbou, pričom v každej z nich zostane niekoľko očí - a vy pestujete niekoľko samostatných rastlín. Hmotnosť každej časti by mala byť najmenej 4 až 6 g. Zvážte, že čím väčší kus, tým viac živín má pre vývoj a silnejší bude. Kusy koreňa sa musia položiť tak, aby povrchy plátky boli drsnejšie.

Je dôležité! Neopracovávajte podzemok žiadnymi chemikáliami..

Pripravte si nádobu so zmesou živín a rastlinnými časťami podzemku. Buďte trpezliví. Výhonky sa objavia o 5 až 10 dní. Po celú dobu musí byť Zem navlhčená. Nevkladajte nádobu na priame slnečné svetlo, aby ste predišli prehriatiu pôdy. Po výhonku sadeníc sa môžu rastliny presádzať do otvoreného terénu.

Výber sedadla

Budete potrebovať slnečné miesto s bodovým svetlom. Slnko by to malo zapáliť 2-5 hodín denne. Ak zázvor rastie vedľa iných rastlín, napríklad strukovín, vytvoria preň vynikajúcu bariéru pred slnečným žiarením..

Príprava pôdy

Počas prípravy pôdy odstráňte všetky buriny. Na ílových pôdach sa odporúča robiť vyvýšené postele. Výška - 15 cm, šírka - 1 m. Vzdialenosť medzi susednými radmi - 20 cm. Kyslosť pôdy - 5,5–6,5 pH. Čas pristátia - skoro na jar.

pristávacia

Vzhľadom na klímu moskovského regiónu môže byť vhodné pestovať rastliny nie v zemi, ale v kvetináčoch. Hrnková pôda pri pestovaní v kombinácii s machom rašelinovým, kompostom alebo inými organickými látkami. Na zimu môžu byť tieto rastliny prinesené do miestnosti, aby boli chránené pred silnými mrazmi. Je veľmi pravdepodobné, že zázvor ponechaný na otvorenom teréne sa v zime jednoducho hnije.

Vieš?? Ak vysádzate zakúpený koreň, niektorí záhradníci ho odporúčajú namočiť do teplej vody cez noc. Myšlienka nie je zlá, pretože sa dá liečiť inhibítormi rastu a voda aktivuje vývoj spiacich obličiek.

Koreň nepotrebuje veľa miesta. Po prvé, bude rásť vo forme kompaktnej zrazeniny listov. Táto stránka je pre neho vykopaná. Ak je pôda ílová, zriedi sa organickými hnojivami, napríklad hnilobou. Bude potrebovať asi 2 vedrá na 1 m² pôdy. Potom urobia dieru, zaliajú ju vodou a zasadia semenáčik.

Po 2 až 3 dňoch, keď sa pôda usadí, sa oblasť okolo klíčku zosvetlí. Na tento účel sú vhodné hranolky, slamy alebo ihličie. Hrúbka vrstvy je 2 až 3 cm, ktorá zabráni rastu burín, udržuje teplotu pôdy a zakryje korene pred horúcim slnečným žiarením, čím zabraňuje rýchlemu vysychaniu vlhkosti..

Polievanie a ďalšia starostlivosť

Bez ohľadu na to, ako je vysadený koreň, potrebuje pre aktívny rast veľa vlhkosti. Pôda by nikdy nemala zaschnúť. Ale nenechajte sa uniesť. Ak zalejete veľa pôdy, živiny z nej sa vyplavia do spodných vrstiev pôdy, odkiaľ ich koreň nebude schopný dostať..

Zázvor je pomaly rastúca rastlina a burina sa ľahko zabíja, ak sa neodstráni pravidelne. Po každom zalievaní rozostrite trávu. Rhizome nepotrebuje ďalšiu výživu, ak ste pri výsadbe použili organické hnojivá. V takom prípade jednoducho každú jar priveďte ďalšiu dávku organických látok, čo stačí na vynikajúci rast..

Je dôležité! Neustále pestovanie zázvoru v tej istej oblasti môže viesť k nižším výnosom. Po 2 až 3 rokoch nepretržitého poľnohospodárstva sa vyžaduje jednoročná prestávka.

Ak je teplo a vzduch je príliš suchý, potom ho pravidelne zvlhčujte pravidelným striekaním vody alebo inštaláciou blízkych nádob na vodu. Majte tiež na pamäti, že suchosť spôsobuje infekciu roztočmi.. Nematodes, slimáci, slimáky, kliešte sú hlavným hmyzom, ktorý poškodzuje zázvor.. Ak rastlina porastie viac ako jeden rok, pravdepodobne sa s nimi stretnete.

Na boj proti koreňovým škodcom sú postele dobre zasadené a pred vysadením ošetrené vriacou vodou. Ak sa už počas rastu zistí hmyz, pôda sa ošetrí insekticídmi. Z slimákov a slimákov je okolo postele posypaná drvená škrupina alebo hrubý piesok, ktorý sa pre nich stáva neprekonateľnou prekážkou..

Postrek insekticídnym mydlovým roztokom pomáha proti kliešťom a iným škodcom konzumujúcim listy: vošky, strapce. Do konca leta, keď sa vzduch ochladí, zázvor začne zomrieť. Znížte zalievanie a nechajte pôdu vyschnúť. To spôsobuje, že rastlina vytvára odnože. Po zvädnutí všetkých listov je koreň pripravený na zber..

Zber a skladovanie plodín

Zber zázvoru na zeleninové účely sa začína o 4 až 6 mesiacov. Vykopajte ju opatrne, aby ste nepoškodili korene. Pestovanie až do zberu trvá približne 8 mesiacov. Čas zberu prichádza, keď sú listy suché. Po vykopaní rastliny rozdrvte odnože.

Nechajte niekoľko veľkých na výsadbu. Môžu byť transplantované okamžite a zvyšok môže byť použitý v kuchyni na varenie. Koreň môže byť tiež olúpaný, nakrájaný na malé kúsky a zmraziť. Niektoré ženy v domácnosti z toho robia alkohol tinktúra, používané na lekárske účely.

Ako vidíte, nie je také ťažké pestovať zázvor v letnom dome na predmestí. Stačí vziať do úvahy požiadavky rastlín na počasie a pôdu. V opačnom prípade zázvor nie je príliš vyberavý, ale je veľmi dobrý pre zdravie. A to sú významné dôvody na jej pestovanie..

Podiel na sociálnych sieťach: