Prečo milujeme hrozno holubice a je vhodné na víno?

Aký druh?

Dove je technická odroda hrozna s skorým dozrievaním bobúľ. V južnom pásme sa plodiny môžu zbierať 130 dní po vegetačnom období. V našom páse dlhšie. Vďaka špeciálnej chuti bobúľ si môžete pripraviť vynikajúce domáce víno.

Zahrnuté sú aj odrody rané zrenia Pleven, Nesvietený darček, Leah a Muromets.

Hrozno Golubok: opis odrody

• Kríky sú stredne vysoké, nie vysoké, so silnými vetvami a pomerne mohutným kmeňom;
• Listy sú malé, zelené, trojramenné, zaoblené, husté, dospievajúce. Čerstvé listy sú svetlozelené so žltkastým odtieňom, červenkastým okrajom.

  Zuby na koncoch čepelí sú trojuholníkové. Na jeseň sa hrozno stáva skutočnou ozdobou záhrady. Jeho husté lístie získava krásny odtieň vína;

• Čerstvé výhonky sú veľmi dospievajúce, so zelenou korunou. Ročné výhonky zhnednú s načervenanými uzlami;
• Bisexuálne kvety. Kvitnúca bohatá a výrazná aróma;
• Hroznový zhluk je stredný, asi 15-16 cm dlhý a 10 cm široký. Vinič má kužeľový (alebo valcový kužeľovitý) tvar, má strednú hustotu a môže byť mierne voľný. Klastrová noha je asi 4 cm. Hmotnosť nie je veľká - 100 - 120 gramov;
• Bobule sú malé, zaoblené, s priemerom 1,5 cm, modro-čierne s voskovým poťahom, každé 1-2 gramy. Pokožka je tenká. Buničina je mäsitá, šťavnatá, nasýtená šťava, rubínová. Chuť bobúľ je jemná, sladká s kyslými tónmi.

V prípade stredne veľkých odrôd sa oplatí venovať pozornosť Lydia, Ruby výročie a Pinot noir.

fotografie

Fotografie z hrozna „Dove“:

História a oblasť chovu

Hrozno Hrozno - komplexný hybrid, ktorý bol získaný v roku 1958 v UNIVIVIV. V.E. Tairova. Odroda sa objavila v dôsledku opelenia od 4 rôznych odrôd: severná, skorá Odesa, štyridsať rokov v októbri a č. 1-17-54..

Hrozno číslo 1-17-54 je zmesou Cabernet Sauvignon a Alicante Boucher. Práce vykonali ruskí a ukrajinskí chovatelia: Ayvazyan P.K., Ablyazova A.P., Tulaeva M.I., Samborskaya A.K., Dokuchaeva E.N., Meleshko L.F..

Holubica úspešne prešla testami a od roku 1981 je rozdelená na zóny v ukrajinskej SSR a v roku 1982 v oblastiach Cherson a Odessa, kde je dodnes hrabaná. Menej často sa pestuje na území Moldavska, Bieloruska a Ruska.

Zahrnuté sú aj hybridné odrody Citron Magaracha, prestávka a Timur.

Bush starostlivosť

• Pri pravidelnej náležitej starostlivosti budú kríky produkovať bohaté ročné plodiny.. Podľa Tairov V.E. Priemerne je to 114 - 115 kg / ha. Spomedzi vysoko výnosných odrôd je potrebné poznamenať Výročie leta Khersona, Darček Magaracha a Rkaciteli.
• Zimná odolnosť je vysoká. Kríky vydržia teploty až do -23 -26 stupňov. Toto číslo je dokonca vyššie ako mnoho európskych odrôd..
  Záhradník si musí uvedomiť, že hrozno je veľmi teplomilná rastlina. V našej klimatickej zóne sa odporúča pestovať ju ako kryciu plodinu..

  Útulku je lepšie si vybrať v plnom rozsahu. Pri čiastočnom úkryte nemusia kríky prežiť v dôsledku náhlych zmien teploty na jeseň av zime. Veľmi odolné sú tiež Krása severu, Super extra a Ružový plameniak.



• Pri tvarovaní kríkov treba pamätať na to, že priemerné zaťaženie nie je väčšie ako 40 - 45 očí.

  Mnohé sa mylne snažia preťažiť kríky, aby získali väčšiu úrodu. Rastlina nevydrží zaťaženie, bude priveľa bobúľ a nebudú schopné dozrieť úplne. Okrem toho konáre jednoducho nemôžu stáť a lámať sa pod váhou zhlukov;

• Vezmite prosím na vedomie, že Dove je veľmi rada dobrého zalievania a reaguje na kŕmenie..

  Suché počasie často vedie k poklesu obsahu šťavy až o 70%. Hnojiť rastlín niekoľkokrát za sezónu, vodu často a hojne, pravidelne uvoľňovať pôdu okolo kríkov. To podporí lepšie dýchanie koreňového systému a pomôže nasýtiť korene vlhkosťou..

Choroby a škodcovia

Časté choroby (splesnivieť, Oidium, šedá hniloba) Holubica je zriedkavo ovplyvnená. Kríky sú tolerantné voči koróznej fyloxerovej lézii.

• Po zbere hrozna pred začiatkom chladného počasia sa hrozno musí odrezať. Na jar nezabudnite pred vypuknutím odstrániť staré, suché, zlomené konáre. Záhradník by mal vedieť, že počas prerezávania sa vinič skracuje rýchlosťou 6-8 očí;
• Na preventívne účely sa odporúča vykonať spracovanie pomocou špeciálnych chemikálií;
• Je potrebné včas zbierať padnuté bobule a listy pod kríkmi a zničiť;
• Mnohí nevenujú dostatočnú pozornosť ochrane hrozna pred včelami a osami. Zistilo sa, že osa môže spôsobiť oveľa väčšie škody na úrode ako kobylky alebo choroby. Môžete bojovať s osami pomocou nastavených návnad, pascí, ničenia hniezd, chemického ošetrenia.

Pamätajte, že je potrebná aj prevencia proti chorobám, ako sú napr anthracnose, blednička, bakteriózy, rubeola a bakteriálna rakovina. Včasné činnosti pomôžu chrániť rastliny.

To, čo záhradníci milujú?

Holubica je považovaná za jednu z najpopulárnejších technických odrôd hrozna..

Do technických stupňov patria a Levokumsky, bianca a august.

Je cenený pre svoju mrazuvzdornosť, odolnosť voči chorobám, nenáročnú starostlivosť a dobrý vkus, vďaka ktorému si môžete pripraviť vynikajúce domáce víno..

Holub sa s náležitou starostlivosťou stane skutočnou ozdobou záhrady a poteší bohatými ročnými plodinami.

Popis technických charakteristík odrody hrozna „Dove“ a možnosti jej použitia pri výrobe vína sú uvedené v tomto krátkom videu: