Biely alebo ružový hybrid od významných rodičov - odroda hrozna timur

Článok podrobne popisuje hrozno „Timur“, ako aj úplný opis odrody a fotografií ovocia.

História výberu

Nie je náhodou, že vedúce centrum pre výber nových hybridných foriem hrozna sa nachádza v historickej zóne vinohradníctva v Rusku..

VNIIViV. Potapenko existuje v Novocherkassku od roku 1936 a počas tejto doby zaregistroval v štátnom registri viac ako 50 odrôd tejto kultúry, z toho 21 podľa vlastného výberu. Medzi nimi sú známe Harold, Červené potešenie, perly a Denisovsky.

Cieľ výskumného ústavu - propagovať hrozno v severných regiónoch - úspešne vyriešené: dnes sa Jekaterinburg a Vyatka stali hranicou pestovania.

Ďalšou odrodou odolnou voči ruským zimám bol Timur. A dostal svoje meno ako uznanie jedinečných vlastností: nezraniteľnosť voči mrazom a hnilobe, pretože v preklade z Turkika to znamená „železo“..

Proces kríženia bol založený na dvoch populárnych odrodách stolov, ktoré sa vyznačujú mimoriadnou chuťou a agrotechnickými charakteristikami:

1. Moldavské hrozno Muscat skupina „Frumoasa Albe“ („Biela krása“) s degustačným skóre 8,2 bodu.

   Odroda je bezprecedentne odolná voči chorobám a nízkym teplotám. Spotrebiteľská kvalita ťažkých štetcov a významný pravidelný výnos sú ďalším motívom pre výber Frumoasa Albe ako rodiča.

   Až na to, že sa môžu pochváliť rovnakým odporom voči mínusu Krása severu, Super extra a oblúk.

2. Stolové hrozno potešenie - preukázaný úspech výberu Novocherkasska na roky.

   Pomaly ovládal územia atypické pre vinohradníctvo: Bielorusko, pobaltské štáty, Sibír, Ďaleký východ.

   Prekračuje „Bielu krásu“ pri akumulácii cukru a závažnosti kefy, po dozrievaní je dokonale uložený na kríku a zachová si svoju prezentáciu dlhšie ako moldavská odroda..

Výnimočná schopnosť materských rastlín vytvárať trvalé drevo a vynikajúce zakorenenie sú ďalšou výhodou, ktorú vníma nová hybridná forma nazývaná „Timur“..

Výhody a nevýhody

Nový hybrid zdedil popredných rodičov:

1. schopnosť samoopelenia (kvet bisexuálny);
2. univerzálna kompatibilita so zásobami;
3. skorý vstup do produktívnej fázy (na druhý rok);
4. predčasné zrenie (do 100 dní);
5. aktívne plodenie;
6. pevná hmotnosť správneho tvaru kefy;
7. veľká, hustá oválna bobuľa s vynikajúcou vôňou muškátového orieška;
8. tenká, ľahko sa uhryzne, šupka;
9. obsah cukru presahujúci rodičovské normy (25%);
10. posúdenie odolnosti voči sporom s hnilobou v 2,2 bode;
11. index odolnosti voči mrazu do -25 ° C.

Pokiaľ ide o vysoký obsah cukru, majú rovnaké znamenie Angelica, Krasa Nikopol a Lydia.

nevýhody odrody hrozna "Timur" zahŕňajú:

• zakrpatené puzdro;
• náročnosť na zloženie pôdy a povrchovú úpravu;
• potrebuje prideľovanie dávok.

Majú tiež bisexuálne kvety Amirhan, Husayn White a rytier.

fotografie

Odroda hrozna "Timur" foto:

Opis odrody hrozna "Timur"

1. Krík je silný (do 3 metrov), s veľkým počtom silných výhonkov, ktoré majú celkovú záťaž 40 očí. Vyznačuje sa:
2. znížená doba pripravenosti na plodenie;
3. skorý koniec vegetatívneho cyklu (do polovice augusta);
4. vysoká účinnosť plodných výhonkov (70%);
5. odolnosť voči hubovým chorobám, čo zodpovedá 2,2 bodu.
6. Silné výhonky, schopné dozrieť 1-2 zhluky - zamerané na dekoratívnu podporu, sa môžu stať dekoráciou krajinného dizajnu.
7. Kvetinový hermafrodit zhromaždený v kefke.
8. List je tmavozelený, má päť lalokov a hlboké štrbiny a zuby pozdĺž okraja.
9. Zhluk je drobivý, valcovitý, na hrebeni strednej veľkosti. Hmotnosť kefy je veľká (v priemere 800 gramov).
10. Podlhovasté veľké bobule sú v kefke heterogénne: mám farbu všetkých odtieňov ružovej až fialovej. Kôra je hrubšia ako u rodičovskej odrody, ale je jedlá. Obsah cukru je vyšší. Chuťové výhody sú určené 8,2 bodmi.
11. Hybrid je stále predmetom štúdie, takže rodičia určujú odolnosť proti mrazu a náchylnosť na plesňové ochorenia za vysokú.
12. Prenosnosť ovocia je priemerná.

Ružové odrody zahŕňajú Ružový plameniak, Anuta a Arcadia.

Hrozno v dennej strave - kľúč k zdravej strave.

Stolové odrody ako napr "Timur", veľmi vhodné pre čerstvú spotrebu:

• bobule sú veľké a šťavnaté, bez nadmernej kyseliny;
• Pokožka je jemná a ľahko sa uhryzne;
• zrná sú malé av malom množstve (2-3).

Hroznová poddruh

biela

Opis hrozna „Timur“. Odroda sa ako rastlina vo všeobecnosti vyznačuje malou rastovou silou, odolnosťou proti mrazu, skorým dozrievaním a stabilným plodením..

1. Malá postava Bush definuje vlastnosti prístupu k jeho výsadbe - od vysokých náprotivkov, ktoré môžu upchať rastlinu, zatieniť ju alebo ju opletať výhonkami..
2. Mladé výhonky rýchlo začlenené do procesu plodenia a sú schopné dorásť do plnej zrelosti až do 3 zhlukov (účinnosť je 95%).
3. kvetina malý, svetlo zelený, so ženským orgánom - paličkou a mužským - tyčinkami, ktoré sú vyvýšené nad vaječník.
4. list nie príliš veľké, málo rezané, pokrčené, bez zvláštnych rozdielov na zadnej strane.
5. zväzky husté alebo stredne drsné, pretiahnuté, s predĺženými bobuľami rôznej veľkosti - hmotnosť zhlukov do 600 g. - v treťom roku života, po normalizácii, môže dosiahnuť 2 kg.
6. jarabiny veľká (do 8 g), bielo-zelená alebo žlto-zelená v zrelej fáze, s jedlou pokožkou a hmatateľnou chuťou muškátového mäsa, ktorá nie je náchylná na šúpanie.
7. ohodnotenie chutnosť podľa chutnej stupnice - 8,5 bodu.
8. Na silno rastúcom podnose táto odroda zlepšuje prezentáciu plodu, zvyšuje však čas zrenia.
9. Musíte byť pripravení, že dlhé prerezávanie zníži výnos výhonkov.
10. Kvalita pôdy môže ovplyvniť chuť dozretých bobúľ.
11. Dobre udržiavané na kríku po dozrievaní bez straty chuti, ale nie príliš odolný pri preprave (len na krátke vzdialenosti).

ružový

Vy a ja sme z tej istej krvi?

Je celkom prirodzené, že tak sľubná hybridná forma ako "Timur", dostal pokračovanie v ďalšom šľachtiteľskom experimente už „OV“ Grape Elite (Zaporozhye).

Biele stolové hrozno "Timur" vyrobené ako súčasť rodičovského páru.

Za vznik nového hybridu - Timur ružová (výberový kód ZT-4-5), bola vybraná aj odroda Vostorg Red z výberu Kuban, ktorá novej vzorke získala ružovú farbu.

Zhoda hlavných parametrov pomocou biely Timur jeho ružový potomok sa výrazne pridal:

• v raste kríka (na strednú až vyrovnanú postavu)
• vo veľkosti kefy (priemerná hmotnosť 800 g);
• veľkosť a sladkosť bobúľ;
• v hrúbke kože bobúľ, a teda zvýšená transportovateľnosť.

Dcérska forma nedosiahla optimálne načasovanie pre predčasné dospievanie rodiča (najskorší termín je 110 dní) a kvalita kefa "Timur pink" charakterizované zrejmou drobivosťou. Ale pretiahnuté bobule ukázali nádherne tmavo ružový odtieň, vďaka ktorému sú ozdobou záhrady a slávnostného stola..

použitie

Pravidlá pre efektívne využívanie odrôd stolov:

• počas dňa môžete jesť až 1,5 kg hrozna (alebo 700 ml šťavy) a tento objem rozdeliť na 3 jedlá (pred jedlom podľa schémy trojnásobného stravovania);
• bobule sa konzumujú najmenej 40 minút (maximum - 1,5 hodiny) pred jedlom;
• Aj keď túto bobuľu obvykle vnímame ako dezert, hrozno by ste nemali jesť okamžite po konzumácii výdatných a tučných jedál;
• hrozno nie je kompatibilné s perlivými nápojmi a čokoládou;
• vzhľadom na kalorický obsah tohto ovocia je celkom možné ho nahradiť, napríklad večeru;
• jesť stolové hrozno so šupkami a semenami, v ktorých je vysoký obsah antioxidantov a prospešných prvkov;
• po liečbe je potrebné vypláchnuť si ústa, aby sa zabránilo pôsobeniu kyseliny na zubnú sklovinu;

Hrozno lieči množstvo chorôb, zvyšuje vitalitu, aktivuje metabolické procesy v tele. Ošetrenie hrozna - iným spôsobom ampeloterapia - sa dnes stalo prestížnou možnosťou sanatória v mnohých krajinách.

Slávne odrody stolov sú Karmakod, ríbezle a alexander.

Pre rôzne odrody stolového hrozna môžete urobiť:

1. čerstvo vylisovaná šťava ako súčasť diétnej stravy;
2. kompot z hrozna (čerstvého alebo pasterizovaného, ​​z jedného hroznového bobúľa s prídavkom iného ovocia);
3. Shpot - varená a napnutá šťava s korením a drvenými vlašskými orechmi;
4. nakladané hrozno ako vynikajúca zložka mäsitých jedál alebo ako druh občerstvenia;
5. želé (bez pridania želatíny) z hroznovej šťavy varenej podľa osobitného receptu;
6. sirup z odrôd s vysokým obsahom cukru;
7. hroznový džem;
8. churchkhelu - orientálna sladkosť známa všetkým;
9. nízkoalkoholický výluh - produkt kvasenia hrozna v cukrovom sirupe;
10. a niekoľko spracovateľských receptov charakteristických pre regióny pestovania hrozna.

starostlivosť

1. Očkovanie starých zásob sa najlepšie vykonáva na jar.
2. V prípade zásob je optimálne zvoliť energické rastliny.
3. Z vysadených sadeníc neočakávajte v blízkej budúcnosti hojnú úrodu.
4. Najlepšie miesto pre túto odrodu hrozna je pod stenou domu z juhu alebo juhozápadu.
5. Timur uprednostňuje ľahké a teplé pôdy, dobre hnojené organickými látkami, s dostatočným obsahom draslíka a dusíka (bez prebytku).
6. Pri pravidelnom zalievaní v prvej polovici vegetačného obdobia, od chvíle dozrievania bobúľ, zastavte zalievanie (s výnimkou sucha)..
7. Napriek uvedenému mrazuvzdornosti je potrebné túto zimu chrániť najmä v severných oblastiach.

Milujte prácu svojich rúk - a hrozno "Timur" bude reagovať s hojnou úrodou sladkých bobúľ.

Užitočné video

Podrobný popis odrody hrozna Timur sa dozviete z krátkeho videa: