Vysoko výnosný pekný muž z gruzínska - hrozno rkatsiteli

Gruzínsko je jednou z mála krajín, kde hrozno rastie vo voľnej prírode. Odrody vedúce od týchto miest k svojej histórii sú preto odolné voči nepriaznivým faktorom a majú originálnu chuť.

Jednou z najslávnejších odrôd je vysoko hodnotné Rkatsiteli, týkajúce sa technických odrôd bieleho hrozna určených na výrobu vína. Technické triedy tiež patria Levokumsky, bianca a august.

Táto odroda pochádza z Kakheti. Sú tam sústredené aj hlavné oblasti jeho pestovania..

Hrozno sa pestuje Rkaciteli úspešne v iných oblastiach Gruzínska. Odroda je vhodná na pestovanie v južných oblastiach Ukrajiny, za týchto podmienok je plodina voňavá, ale mierne kyslá ako obvykle.

Existuje niekoľko názvov tejto odrody hrozna, ktoré sa používajú v rôznych oblastiach jej pestovania.. Hovorí sa tomu topoľ, kráľ, Kukura, Budashuri.

Hrozno Rkatsiteli: opis odrody

Strely sú dospievajúce. Prvé dve mladé listy silno dospievajú, ďalšie - v menšej miere. Spodná plocha listov je dospievajúca slabšia ako horná.

Veľkosť listu - stredná, s tromi alebo piatimi čepeľami.

Horné výrezy plachty majú priemernú hĺbku, dolnú plytkú, otvorenú. Olistenie má slabý bronzový odtieň..

Bisexuálne kvety s dobrým percentom samoopelenia. Vinič sa vyznačuje stredným rastom. Majú tiež bisexuálne kvety ametyst, Moldavsko a Gróf z Monte Cristo.

Hrozno má stredne veľké, cylindricky kužeľovité, dobre definované krídlo.

Hustota strapca je nestabilná, bližšie k priemeru, hmotnosť - asi 120 - 150 gramov (v podmienkach Krymu). Oválne bobule sú malé (13 - 15 mm), so silnou tenkou šupkou.

Plody sa natierajú do zlatožltej farby s charakteristickými škvrnami opálenia. Bobule niekedy sfarbujú ružovú farbu..

Veľmi šťavnatá ovocná dužina má špecifickú príjemnú chuť..
Obsah cukru v bobúľach za priaznivých podmienok dosahuje 23%.

S vysokým obsahom cukru Delight White, Kráľ rubín, Kráľovná hrozna.

Zvláštnosti:

  • puzdro pyramidálneho tvaru;
  • špicatá fossa lyra, široko otvorená;
  • stopka je pestrofarebná;
  • bobule majú tri semená;
  • zrelé jednoročné výhonky - vzpriamená, nasýtená červeno-žltá farba.

Pre zvedavých: gruzínske slovo „Rkatsiteli“ sa prekladá ako „červené víno“.

fotografie

Nižšie je fotografia hrozna Rkatsitel:


Ďalšie vlastnosti

Rkaciteli pripisujú hrozno stredného zrenia od začiatku pučania a kvitnú pomerne neskoro, do dozrievania uplynie priemerne 155 dní.

Ovocie je preto pripravené na zber do polovice októbra. Súčet aktívnych teplôt by mal byť najmenej 3000 ° C. Majú tiež priemernú splatnosť kardinál, Dasha a First-Called.

Mladé výhonky sa vyznačujú vertikálnym rastom.

Ich dozrievanie nie je zlé, dozrievajú až 90%.

Táto odroda je schopná produkovať veľké výnosy až 150 c / ha.

Ale úroda hrozna Rkaciteli môže v rôznych rokoch výrazne kolísať. Počet plodných výhonkov na kríkoch sa veľmi líši: minimum - 20%, maximum - 70%.

Odolnosť odrody proti mrazu je pomerne vysoká.. Vo väčšine oblastí sa pestuje v nekrytej kultúre na vysokom stonku. Toto hrozno však veľmi dobre netoleruje suché obdobia..

Vysoká odolnosť proti mrazu a Richelieu, Rusven, Krása severu.

Funkcie poľnohospodárskej technológie

Pri pestovaní Rkaciteli je vhodné mať výsadbu v oblastiach s piesočnatou alebo hlinitou pôdou.

V oblastiach s horúcimi letami sa hrozno najlepšie vysadzuje na severných svahoch, aby nedochádzalo k zreniu príliš rýchlo..

Dôležitá je primeraná dodávka vlhkosti na plantáž..

Vzhľadom na vertikálnu orientáciu hlavných výhonkov musia byť šípky umiestnené v horizontálnom smere, aby dozrievacie zoskupenia mohli dostať dostatočné množstvo slnečného svetla..

Optimálne zaťaženie na kríži je 28 - 30 plodných výhonkov s 50 - 60 očami. Pri orezávaní na šípke nezostáva viac ako 12 očí. Pestovanie hrozna v podmienkach bezvýrazovej formácie bez ventilátora sa odporúča vyrábať rukávy s dĺžkou 60 až 70 cm..

Choroby a škodcovia

Hlavnými nepriateľmi odrody sú banda listov a roztočov. Proti týmto škodcom je dôležité uplatňovať preventívne opatrenia.

Odroda je do značnej miery rezistentná na fyloxéru. Odolnosť voči splesnivieť a šedá hniloba na Rkaciteli vysoko nad priemerom.

A tu Oidium hrozno je oveľa citlivejšie.

Neignorujte také bežné hroznové choroby, ako anthracnose, blednička, bakteriózy alebo rubeola. Včasné preventívne opatrenia pomôžu vyhnúť sa mnohým problémom..

História výberu

Aj keď Gruzínsko (predovšetkým región Kakheti) je naďalej hlavným miestom pestovania elitnej odrody Hroznová Rkatsiteli, pokračujúce otepľovanie podnebia, ako aj zlepšovanie technológií pestovania hrozna umožňujú rozšíriť geografickú oblasť pestovania Rkaciteli.

Rôznorodosť možných spôsobov spracovania odrody umožňuje jej použitie na výrobu stolových a šumivých vín, koňaku, kvalitných vín, štiav.

V malom množstve ho tiež používajú čerstvé: sú dobre skladované a prepravované..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá