Čučoriedky - liečivé bobule na cukrovku
Diabetes mellitus je choroba, ktorá nielen znižuje kvalitu života, ale tiež stavia pacienta do tesného rámca: takmer všetky potraviny sú diabetikom zakázané a musí neustále dodržiavať prísnu stravu. Pacient je závislý od liekov, ktoré znižujú hladinu glukózy v krvi. Jedinou výhodou je schopnosť liečby prírodnými antioxidantmi, ktoré bránia rozvoju oxidačného stresu. Prírodné antioxidanty zahŕňajú čučoriedky.
Liečivé vlastnosti bobúľ
Vďaka liečivej kompozícii bohatej na katechíny, pektíny, antokyány, flavonoidy, vitamíny B (B1, B2), PP, C, A, kyseliny (benzoové, askorbové, citrónové, šťaveľové, octové), mikro a makro prvky (horčík, draslík, vápnik, mangán, sodík, železo), čučoriedky sa v zozname ľudových liečiteľov považujú za „kúzelné“ bobule.
Jedinečné zloženie vitamínov a minerálov poskytuje plodom množstvo užitočných vlastností:
- Priaznivo ovplyvňujú činnosť žalúdka, pankreas a črevá kvôli vysokému obsahu pektínu a triesloviny v ovocí. Tieto zložky prispievajú k vylučovaniu šťavy v žalúdku a pankrease, zvyšujú chuť do jedla a zlepšujú črevnú motilitu. V tomto ohľade je bobule široko používaná pri liečbe chorôb žalúdka..
- Obsiahnuté v zložení pektínu majú čistiace funkcie: prispievajú k eliminácii toxínov. Plody rastlín sa preto odporúčajú ľuďom pracujúcim v nebezpečných odvetviach, kde existuje riziko toxických účinkov ťažkých kovov a rádioaktívnych častíc na telo. Je známou skutočnosťou, že po černobyľskej havárii sa každému, kto žil v zóne rádioaktívneho žiarenia a podieľal sa tiež na eliminácii výbuchu a bol priamo vystavený ionizujúcemu žiareniu, sa odporúčalo zaviesť do stravy čučoriedky.
- Čerstvé bobule obsahujú flavonoidy, ktoré majú priaznivý vplyv na prísun krvi, sú schopné zosilniť kapilárne steny a zvýšiť ich silu.
- Bioflavonoidy obsiahnuté v ovocí, - nevyhnutná súčasť redoxných procesov. Sú tiež schopné zvýšiť absorpciu kyseliny askorbovej v tele. Tieto látky sú známe svojimi priaznivými účinkami na endokrinný systém, čo je obzvlášť dôležité pre diabetikov.
- Vďaka jedinečnému zloženiu, modré plody môžu inhibovať aterosklerózu, majú protizápalové funkcie. Enzýmy a mikroelementy obsiahnuté v bobúľach sa aktívne podieľajú na regenerácii buniek, pričom eliminujú zápaly, a to tak zvonka, ako aj zvonka. Sú vynikajúcou zložkou komplexnej liečby angíny, reumatizmu, hypertenzie, kapilotoxicity.
- Povinný produkt v strave starších ľudí, pretože má antisklerotické vlastnosti, zlepšuje pamäť a mozgové funkcie.
- Prítomnosť fenolových kyselín (chlorogenický, káva) dodáva ovocia choleretické, diuretické, antipyretické, protizápalové funkcie na posilnenie kapilár.
- Pravidelné používanie zabraňuje rozvoju trombózy v dôsledku obsahu vitamínu K1 (fylochinón).
- Neoceniteľné výhody spočíva v schopnosti oddialiť a zabrániť vzniku novotvarov, ako sú zhubné nádory v žalúdku, hrtane, pľúcach, v dôsledku prítomnosti kyseliny elagovej v bobuľovine..
- Vysoký vitamín C robí z bobúľ vynikajúci anti-zingotický prostriedok, ktorý je obzvlášť dôležitý pre ľudí žijúcich na severe.
- Bohaté na kyselinu listovú, ktoré priaznivo ovplyvňujú ženu počas obdobia očakávania dieťaťa a sú jednoducho nevyhnutné pre správny vnútromaternicový vývoj plodu. Zložka je tiež schopná zabrániť tvorbe nádorov v reprodukčných orgánoch žien.
- Ľudová medicína do úvahy sa berú nielen plody, ale aj listy kultúry. List je bohatý na antraglykozidy, najmä neomyrtilín, ktorý sa používa ako adjuvans pre cukrovku. Tiež odvar z čučoriedkových listov priaznivo ovplyvňuje fungovanie žalúdka a kardiovaskulárneho systému, nižšie hladiny cukru.
- Bohaté zloženie vitamínov a minerálov obzvlášť dôležité pre tehotné ženy, ktorých telo je vyčerpané. Modré plody sú dôležité pri zavádzaní do výživy detí, najmä tých, ktoré trpia anémiou. Bobule majú priaznivý vplyv na regeneráciu tela po veľkej strate krvi, preto sa odporúča používať ako ľudový liek po narodení alebo chirurgickom zákroku..
Je to možné pri cukrovke??
Všeobecne sa uznáva, že cukrovka je zvýšená hladina cukru v tele. Avšak choroba má nuansy, v závislosti od typu (1 alebo 2). Nebezpečenstvo cukrovky pre ľudské telo spočíva v tom, že skoky v glukóze a nedostatok inzulínu majú zničujúci účinok na cievne steny, vyvolávajú problémy s prísunom krvi a spôsobujú mnohopočetné komplikácie (srdcové problémy, nadváha, choroby močových ciest, celková intoxikácia tela)..Na boj proti cukrovke je dôležité brať lieky znižujúce cukor spolu s prírodnými antioxidantmi, medzi ktoré patria čučoriedky. Liečivá sila antioxidantov spočíva v schopnosti bojovať s voľnými radikálmi, ktoré spôsobujú oxidačný (oxidačný) stres..
Medzi známe antioxidanty patria najúčinnejšie prírodné antioxidanty, ktoré zahŕňajú antokyány a flavonoidy obsiahnuté v čučoriedkach. Ich účinok je umocnený skutočnosťou, že bobule sú bohaté na biologické látky, ktoré prispievajú k rýchlej a kvalitnej asimilácii antioxidantov. Preto sa dôrazne odporúča zavedenie čučoriedok do diéty diabetikov.
Prvý typ
Diabetes 1. typu sa považuje za neschopnosť pankreasu produkovať dostatok inzulínu, aby sa regulovalo množstvo glukózy v krvi, ktorá vstupuje do tela prostredníctvom potravy. Liečivá sila čučoriedok pri liečbe tohto ochorenia spočíva v schopnosti aktivovať pankreas, bobule pomáhajú znižovať hladinu glukózy v krvi..Snáď najúčinnejším pre diabetikov trpiacich ochorením typu 1 bude použitie čerstvo vylisovanej šťavy z bobúľ: musí sa vypiť každý deň pol hodiny pred jedlom, pol pohára. Ľudoví liečitelia tiež odporúčajú jesť asi 300 g čerstvého ovocia kultúry denne..
Účinný bude aj odvar z listov, výhonkov a bobúľ rastlín v celkovom množstve 50 g. Zmes bobúľ a listov sa musí naliať horúcou vodou a pol hodiny variť, potom sa sceľuje a 1 polievková lyžica po celý deň. l. 4-6 krát.
Druhý typ
Diabetes mellitus 2. typu sa vyznačuje nedostatkom inzulínu v krvi, ktorý je spôsobený neschopnosťou inzulínových receptorov, ktoré sa nachádzajú na membránach krvných buniek, absorbovať inzulín produkovaný pankreasom. To znamená, že receptory strácajú citlivosť na inzulín. Neschopnosť asimilovať inzulín znamená neschopnosť asimilovať glukózu (cukor), čo vyvoláva hladovanie cukru v bunkách..Výhodou použitia čučoriedok pri cukrovke typu 2 je to, že môže zosilniť účinok liekov, má nízky obsah kalórií, a preto sa odporúča pre diabetikov trpiacich obezitou.. Bobule sú známe svojimi diuretickými vlastnosťami, ktoré sú dôležité v boji proti opuchu, ktorý je často sprevádzaný chorobou..
Liečivá sila čučoriedok spočíva v jej schopnosti ničiť cholesterolové plaky, liečiť trofické vredy, ktoré sú nezmeneným spoločníkom cukrovky. Pri druhom type cukrovky je vhodné jesť čerstvé bobule (asi pohár denne), piť čerstvo vylisované čerstvé. Môžete tiež pripraviť infúzie bobúľ zo sušeného ovocia, odvarov z čučoriedkových listov a výhonkov, čučoriedkového čaju.
Na prípravu liečivej infúzie sušených bobúľ musíte vziať:
- čučoriedky - 2 lyžice. l.;
- voda - 1 polievková lyžica.
Príprava:
- Ovocie vložte do nádoby na infúziu a nalejte vriacu vodu.
- Nádobu pevne uzavrite a nechajte stáť 1 hodinu.
- Po 60 minútach namáhajte vývar.
- Vezmite si liečivý majetok po celý deň na štvrť šálky po každých 3 hodinách.
Na prípravu liečivého čučoriedkového čaju musíte vziať:
- čerstvé čučoriedky - 1 lyžica.;
- najnovšie brusnica - 1 polievková lyžica.;
- sucho šípky - 1 polievková lyžica.;
- jablko - 1 ks.;
- citrón - 1 ks.;
- vriaca voda - 1 l.
Postup varenia krok za krokom:
- Mletie všetkých ovocných prísad pomocou mixéra.
- Nalejte prevarenú vodu na ovocné pyré.
- Trvajte na tom, aby zmes bola 40 minút. na teplom mieste.
- Infúzia liečenia kmeňa.
- Vezmite aromatický čaj, ktorý musí byť 75 ml. Frekvencia prijímania - 5x denne.
Diabetici čelia neustálym stravovacím obmedzeniam, a preto sa často vyčerpávajú túžbou oddávať sa niečomu chutnému. Pečené jablká s plnkou čučoriedok a bobúľ pomôžu diverzifikovať menu..
Na prípravu pripravte nasledujúce zložky:
- jablká - 4 ks.;
- čerstvé čučoriedky - 2 lyžice. l.;
- hrozienka - 2 lyžice. l.;
- čerešne čerstvé - 2 lyžice. l.;
- orechy - 2 lyžice. l.;
- med - 80 g.
Krok za krokom varenie:
- Jablká je potrebné umyť, odrezať ich vrcholy a semená odstrániť časťou dužiny.
- Zmiešajte čučoriedky, čerešne, hrozienka, orechy a nasekajte ich mixérom.
- Vložte jablká do pekáča a plňte ich zmesou bobúľ.
- Plnené bobule rozotrite medom (~ 20 g medu na jablko).
- Nechajte pôsobiť v predhriatej rúre a pečte 25 minút.
Keď sa nemá používať?
- Čučoriedky sú kontraindikované u diabetikov trpiacich nasledujúcimi sprievodnými chorobami:
- dyskinéza žlčníka;
- vredy alebo gastritída;
- duodenálne choroby.
Je zakázané zavádzať do výživy tehotných žien bobule bez súhlasu ich ošetrujúceho gynekológa a lekára dojčiace matky, v dôsledku vysokého obsahu antioxidantov v ovocí. Čučoriedky sa nedajú kombinovať s liekmi, ktoré riedia krv.
Odporúča sa kombinovať liekovú liečbu cukrovky s bylinnou medicínou. Medzi ľudovými liekmi na liečbu choroby sú čučoriedky, bobule, lístie, výhonky a výhonky hodnotným skladom vitamínov a minerálov, ktoré potrebuje vyčerpaný organizmus chorôb..