Ruské čierne fazule (pestovanie)

Strukoviny sú veľmi užitočné. Pokiaľ ide o obsah bielkovín, priblížia sa k mäsu a rybám. Zároveň však v ich zložení existujú ďalšie látky užitočné pre ľudské telo. Ich kultivácia nie je náročná ani pre začínajúcich záhradníkov a vrcholy sa môžu použiť ako vedľajší materiál na zlepšenie zloženia pôdy.

Ak sa však na záhrade často nachádza hrach alebo fazuľa, obyvatelia leta na čierne fazule nezabudnuteľne zabudnú. V súčasnosti si mnohí ani neuvedomujú, ako tieto fazule vyzerajú a čo z nich možno uvariť. A napriek tomu táto rastlinná rastlina zachránila ľudí pred hladom v chudých rokoch, pretože ruské čierne fazule sú absolútne nenáročné, rastú dokonca aj v daždivých chladných letách a klíčivý materiál semien zostáva klíčiť 9 až 11 rokov, viac ako 90% vysadených semien klíčí v prvých piatich sezónach..

Čierne fazule - aký druh rastlinnej kultúry je, ako ju správne pestovať a variť. O tomto a omnoho viac sa bude diskutovať nižšie..

Krátko o fazuli

Fazuľa v potrave našich predkov bola od nepamäti od tej doby, čo boli veľmi výživné a pestovali sa v akýchkoľvek podmienkach (aj keď bolo ťažké pestovať inú zeleninu). Fazuľa bola ešte pred objavením sa zemiakov v Rusku jednou z najobľúbenejších zeleniny medzi domácimi roľníkmi. Ale aj po objavení sa zemiakov sa fazuľa stále aktívne pestovala takmer všade.

Ruské čierne fazule (pestovanie)

Žiaľ, v posledných desaťročiach bola táto cenná plodina nahradená inými výrobkami z ľudskej stravy a teraz sa strukoviny najčastejšie pestujú iba ako sideráty alebo ako krmivo pre hospodárske zvieratá..

Takéto bôby sa nenachádzajú v prírode, ale pestujú sa iba na osobných farmách alebo v priemyselnom meradle. V našej krajine sa táto odroda bôbov vyskytuje všade od Leningradu po Transbaikáliu.

Čierne ruské fazule nemajú prakticky žiadne negatívne vlastnosti, s výnimkou skutočnosti, že keď sa používajú ako jedlo, môžu sa v gastrointestinálnom trakte objaviť plyny (najmä ak súčasne konzumujete chlieb)..

Výhody tejto zeleniny sú však viac:

• obsahujú veľké množstvo esenciálnych aminokyselín;
• strukoviny obsiahnuté v strave pomáhajú znižovať hladinu glukózy v krvi;
• Vďaka veľkému množstvu účinných látok sú fazule dobrými diuretikami, protizápalovými a regeneračnými účinkami.;
• zlepšenie metabolizmu v ľudskom tele.

Ruské čierne fazule (pestovanie)

Výhody tejto zeleninovej rastliny sú teda nepopierateľné, takže obyvatelia leta by mali premýšľať o pestovaní takýchto fazúľ vo svojej záhrade.

Charakteristiky fazule čiernej ruskej

Opis tejto kultúry by mal začať príbehom o jej vzhľade. Čierne ruské fazule sú rôzne rastliny fazule konského. Tieto letničky môžu narásť na meter alebo viac na výšku. Všetky výhonky sú strednej hrúbky, vo vnútri sú duté.

Táto rastlinná rastlina rýchlo dáva bočné výhonky vo veľkých množstvách a na jednom kmeni rastie 7-9 strukov, z ktorých každá dozrieva až 3 fazule. Zrelé struky sú malé dĺžky (do 8 cm). Nezrelé zrná majú svetlú farbu, keď hrach dozrie, stmavnú a postupne sa stanú tmavofialovým odtieňom.

Struky sú mierne zakrivené a semená sú oválne, malé.

Olistenie je mäsité a veľké a podzemok sa vyvíja tak rýchlo, že môže dosiahnuť 1,7 - 1,9 m. Preto táto odroda fazule pokojne prežíva sucho..

Ako pestovať ruské čierne fazule

Ruské čierne fazule ich pestovanie začína výsadbou semenného materiálu. Na výsadbu by ste si mali zvoliť slnečné oblasti s úrodnou pôdou, pretože táto kultúra nemá rada zlé pôdy.

Pestovanie týchto fazúľ je ľahké, ak viete niektoré nuansy. Aj keď sú fazule nenáročné, je lepšie vysádzať semená v teplej pôde, keď ubehol čas jarných mrazov. Materiál osiva vydrží mínus teploty, ale sadenice nerastú dobre pri prudkej zmene teploty vzduchu. Je optimálne pestovať semená, keď je teplota vzduchu vyššia ako 15 ° C.

Pred výsadbou je lepšie semená namočiť, potom sa klíčky objavia rýchlejšie. Ak je pôda dostatočne navlhčená a zahriata, môžete to urobiť bez namáčania. Po výsadbe nezabudnite postele zalievať.

starostlivosť

Ďalšia starostlivosť o sadenice je nekomplikovaná. Ihneď po výsadbe by ste mali pôdu v lôžkach pravidelne uvoľňovať ešte predtým, ako sa objavia prvé klíčky. Uličky sa uvoľňujú a burinu najmenej 3krát za sezónu.

Ruské čierne fazule (pestovanie)

V období pestovania vegetatívnej hmoty by sa postele s týmito fazuľami mali pravidelne zalievať, pretože podzemok ešte nebol dostatočne rozšírený. Po tom, čo sa na tejto plodine začnú objavovať vaječníky, je možné znížiť zalievanie, pretože koreň už vyrástol natoľko, aby v pôde našiel vlhkosť..

Keď fazuľa rastie, mali by byť priviazané k podperám, aby sa struky neznečistili. Počas obdobia dozrievania strukov sa z rastlín vytrhávajú vrcholy výhonkov, aby sa živiny dostali k ovocím..

Z vrchného obväzu je lepšie používať zložité minerálne hnojivá.

Kontrola škodcov a chorôb

Žiaľ, túto plodinu fazule môžu napadnúť škodcovia. Najčastejšie je poškodený:

• uzlíky, proti ktorým by sa malo bojovať pomocou špeciálnych insekticídov;
• vošky môžu byť chované pomocou pesticídov;
• Aby ste zabránili rozvoju ochorenia, ako je napríklad čokoláda, môžete moriť semeno;
• Aby ste zabránili rozvoju fusária, mali by ste semená pred výsevom moriť a kalcinovať pôdu;
• špeciálne repelery pomôžu proti nájazdom vtákov.

Ruské čierne fazule (pestovanie)

Osobitná zmienka by sa mala týkať krtkov, ktoré sú veľkou katastrofou pre celú záhradu. Tieto zvieratá kopajú tunely pod zemou a súčasne podkopávajú korene a konzumujú hľuzy koreňových rastlín. Je dosť ťažké dostať krtko zo záhrady. Na tento účel sa používajú špeciálne pasce. Ako možnosť môžete do všetkých pohybov naplniť veľké množstvo vody. V súčasnosti sa používajú aj špeciálne zariadenia - repelery.

Poľnohospodárske pestovanie

Chov čierneho ruského ovocia nie je príliš komplikovaný postup. Stačí dodržať nasledujúce pravidlá:

• semená rastlín vo vlhkej, úrodnej pôde;
• pravidelne vodu a povoľujte pôdu okolo klíčkov a uličiek;
• vyrábať minerálne doplnky včas;
• pravidelne kontrolujte plodiny, či nevykazujú choroby alebo škodcov, ktoré sú najlepšie kontrolované včas.

Ak sú všetky podmienky pre výsadbu a pestovanie správne splnené, potom s touto plodinou fazule môžete získať dobrú úrodu. Plody sa používajú rôznymi spôsobmi: pri príprave polievok, na výrobu koláčov sa často zelené fazule v strukoch jednoducho vyprážajú. Záhradníci by nemali ignorovať úžasné vlastnosti fazule.