Opis a charakteristika reďkoviek melónu

Reďkovka (alebo reďkovka) je populárna americká hybridná zelenina, ktorá sa v posledných rokoch stala populárnou v krajinách SNŠ. V tejto súvislosti vyvstávajú otázky, aký druh koreňovej plodiny, ako sa o ňu starať a ako urobiť dobrú úrodu.

História výberu

Táto odroda sa chovala v Európe, ale medzi Európanmi to nebolo populárne. Zeleninu „miluje“ americký záhradník vo svojej vlasti. A už začiatkom XXI. Storočia sa v rozľahlosti Ruska objavili reďkovky uvedenej odrody.

Tento hybrid má zaoblený alebo podlhovastý tvar, priemer koreňovej plodiny je asi 7-8 cm. Kôra má bielo-zelenú farbu, dužina je nasýtená ružovou, červenou alebo fialovou. Na rozdiel od iných odrôd má menšiu šťavnatosť a tvrdosť a intenzita chuti klesá, keď dozrieva..

Obsah kalórií a nutričná hodnota

Kalorická reďkovka najviac 20 kcal na 100 gramov, v súvislosti s ktorými je súčasťou mnohých stravovacích jedál. Bielkoviny - 1,4 g, uhľohydráty - 4,1 g. Chuť reďkovky Melón je špecifická, horkosť pociťujeme bližšie k vrchnej časti zeleniny - je to horčičný olej, ktorý sa koncentruje v blízkosti šupky, a vo vnútri reďkovky Melón je sladká dužina..

Načasovanie

Lepšie výnosy sa dajú dosiahnuť v miernych regiónoch. Ak sú dodržané všetky pravidlá starostlivosti o koreňovú plodinu, zelenina sa môže objaviť asi mesiac po výsadbe semien, čo umožňuje získať niekoľko plodín za sezónu (v sezóne vykonať "siatie")..

Obdobie siatia sa zvyčajne vyskytuje koncom apríla alebo v polovici mája. Reďkovka je rastlina krátkeho dňa, ak je na slnku dlhú dobu, môže sa na konci objaviť šípka.

Výber sedadla a rotácia plodín

Výsadba semien sa uskutočňuje v skleníku alebo na otvorenom priestranstve. Na posteliach by sa mala teplota zahriať na +15 ° C. Najvhodnejšou pôdou bude hlinka alebo pieskovec..

Kyslosť pôdy by nemala byť vyššia ako 7 pH. Ak je indikátor príliš vysoký, musíte sa uchýliť k postupu vápnenia.

Dobrá úroda sa dá očakávať, ak vysadíte reďkovku po zemiakoch, uhorkách a paradajkách. Neorastajte koreňové plodiny po repe, kapuste a mrkve.

Schéma a hĺbka plodín

Pôda musí byť vykopaná do hĺbky bajonetu lopaty, zaviesť kompost ako organické hnojivo a komplex hnojív na báze fosforu alebo draslíka, vytvoriť špeciálne brázdy. Výsev semien prehĺbiť do hĺbky asi 3-4 cm, potom je potrebné posypať výživnou pôdou na vrch a naliať teplú vodu.

Vyskúšajte

Ďalšia starostlivosť

Starostlivosť o rastlinu nie je náročná. Na pravidelnú kŕmenie a zavlažovanie záhrady sa môžete spoľahnúť na dobrú úrodu.

Vieš?? Reďkovka je napojená čistou vodou, infúziou bylín alebo popolovým roztokom, ktorý kombinuje zalievanie a obliekanie..

zalievanie

Reďkovka melónu by sa mala navlhčiť okamžite po vysiatí teplou vodou pomocou kanvy s oddeľovačom sita. V lete, počas horúcich alebo veterných dní sa záhrada zavlažuje 1-2 krát denne (ráno a večer), inak rastlina rýchlo zaschne..

Nerovnomerná pôdna vlhkosť hrozí, že koreňové plodiny budú „prázdne“ a nie šťavnaté. Ak nie je dostatok tekutiny, rastlina uvoľní šípku s kvetmi, koreňová zelenina sa stane vláknitou a lignítovanou (bunková membrána rastliny sa zmení, stáva sa pevnou a silnou, ale stratí sa elasticita)..

Prepad je plný plesňových chorôb. Naposledy sa polievka zeleniny zavlažuje 5 až 6 hodín pred zberom - dodá sa tým reďkovková šťavnatosť, dlhodobá konzervácia a lepšia chuť..

Aplikácia hnojív

Pri siatí semien sa do každej jamky zavedú granulované hnojivá, hnijúce kuracie trusy alebo hnoj. Počas vegetačného obdobia sa do rastlín kŕmia hnojivá s veľkým množstvom fosforu a draslíka. Pokiaľ ide o zavádzanie organických látok, miera aplikácie hnoja pre reďkovky Melón je asi 4-5 kg ​​na 1 meter štvorcový hrebeňa..

Starostlivosť o pôdu

Pravidelne burinu, aby sa zabránilo inhibícii buriny..

K odburineniu dochádza:

  • mechanické (pomocou kultivátorov, brány a inej mechanizácie);
  • chemická látka (kontrola buriny herbicídmi);
  • ručné.
Po zalievaní a daždi povoľujte pôdu každé 3-4 dni. Tým sa zabezpečí prístup kyslíka ku koreňom, urýchli sa rast rastlín a pôda sa mulčuje, čo chráni a zlepšuje jej vlastnosti. V horúcom počasí mulč chráni rastliny pred prehriatím. Mulčovacia vrstva chráni pôdu pred koróziou a zachováva vlhkosť. Organický kompost - slama, listy, seno, pokosená tráva. Anorganicky rezaná guma, piesok, štrk, plast.

Prečítajte si tiež články k tejto téme:

Na dlhodobú konzerváciu zeleniny je potrebné:

  • uistite sa, že koreňové plodiny nemajú mechanické poškodenie;
  • nakrájajte vrcholy a ponechajte 2 cm zelenej časti rastliny;
  • plodinu umiestnenú v škatuli nalejte kriedou alebo popolom;
  • zabezpečiť suchosť, chlad a dobré vetranie v miestnosti;
  • približná skladovacia teplota reďkoviek - od 0 ° C do + 6 ° С.

Podľa vyššie uvedených odporúčaní sa reďkovka Melón môže skladovať 2 až 3 mesiace.

Je dôležité! Steny miestnosti, v ktorej sa budú reďkovky skladovať, musia byť ošetrené vápnom, aby sa zabránilo tvorbe hniloby a plesní na plodoch..
Reďkovka melónu je skorá odroda, ktorú nie je pre žiadneho amatérskeho záhradníka ťažké pestovať. Zelenina je kombináciou neštandardného vzhľadu a užitočných vlastností dôležitá pre kulinárskych odborníkov v mnohých krajinách sveta.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá