Najnáročnejšie odrody papriky
Len pred polstoročím nebolo viac ako sto odrôd papriky, boli známe iba svetlo zelené a červené plody. Chovatelia doteraz pestovali viac ako tisíc najlepších odrôd a hybridov tejto zdravej a chutnej zeleniny. Teraz sú papriky rôznych chutí: sladké, sladkokyslé, horké a tiež viacfarebné odrody: žltá, červená, oranžový
Obsah
Paprika je trochu „náladová“ kultúra:
- pristane iba v sadenice;
- dáva prednosť voľným pôdam z chernozemu;
- miluje teplo a vlhkosť;
- bez dostatočného slnka sa nemôže normálne vyvíjať;
- má krehké výhonky, ktoré je potrebné zviazať a pritlačiť.
Napriek tomu sa chovateľom podarilo vyšľachtiť veľa nenáročných odrôd papriky, z ktorých najlepšie budú uvedené nižšie..
Aké sú odrody papriky
Bezchybnosť nie je jediná kvalita, ktorú by mali mať odrody vybrané na pestovanie v záhrade alebo na vidieku. Pre rastliny nemenej dôležité:
- rezistencia na rôzne choroby;
- schopnosť odolávať poklesom teploty;
- chutnosť;
- komoditné charakteristiky zeleniny;
- dátumy zrenia.
Rané odrody sú najvhodnejšie pre severné regióny krajiny a Ural. Plody takýchto paprík budú mať čas dozrieť v priebehu niekoľkých mesiacov krátkeho a studeného leta. Navyše to tak je zavčas odrody dávajú najhojnejšie plodiny, papriky sa vyznačujú dobrou chuťou, vhodné na pestovanie v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve.
Na juhu krajiny sa najčastejšie pestujú skoré alebo stredne dozrievajúce odrody a hybridy. Ale v oblastiach s dlhými a teplými letami môžete pestovať papriku aj s neskorým dozrievaním. Sú menej produktívne ako tie skoré, ale čerstvá zelenina v posteliach porastie až do prvého mrazu - polovice októbra.
Ako pestovať papriku
Odrody papriky, ktoré nevyžadujú osobitnú starostlivosť, stále vyžadujú povinné kroky:
- Výsadba do pôdy alebo do skleníka sadenice. Sadenice sa musia pripraviť 1,5 až 2 mesiace skôr. Semená sa vysievajú vo veľkých škatuliach a potom sa ponoria do jednotlivých nádob.
- Predbežná príprava pôdy: hnojivo, kopanie, dezinfekcia.
- Mladé rastliny by nemali byť vystavené nízkym teplotám, dokonca aj rezistentné odrody by mali byť pokryté silným filmom alebo špeciálnym agrofibrom v noci.
- Je dôležité vedieť, kedy sa má zberať - technická zrelosť papriky je daná ich farbou. Červené ovocie maľované na obale so semenami sa často môže vytrhnúť, ak má zelený odtieň. Takáto zelenina je celkom vhodná na konzumáciu, obsahuje všetky potrebné vitamíny a látky. Počas skladovania si môžete všimnúť, že sa farba šupky mení - to naznačuje biologickú zrelosť zeleniny.
Červené námestie
Odroda patrí k skorému dozrievaniu - prvé plody sa môžu konzumovať 110 dní po výsadbe semien. Kríky rastú malé, ich výška dosahuje 70 cm a samotné papriky sú vo forme kocky s jasnými hranami. Vnútri zeleniny je rozdelená do štyroch komôr so semenami.
Po zmene skladovania na šarlá je farba zrelého ovocia jasne zelená. Hrúbka steny dosahuje 9 mm, čo robí ovocie veľmi chutným a šťavnatým. Hmotnosť každej zeleniny je najmenej 280 gramov.
Rastlina je rezistentná na väčšinu vírusových chorôb charakteristických pre nočné rastliny. Zrelé papriky dobre znášajú prepravu, môžu sa skladovať po dlhú dobu.
"Ivanhoe"
Jedna z najnáročnejších odrôd sa považuje za „Ivanhoe“. Tento korenie rastie v malých kríkoch, nie je potrebné ho zviazať a zovrieť, čo výrazne zjednodušuje starostlivosť o rastliny..
Kultúra je zrelá, prvá zelenina sa môže jesť už v štádiu technickej zrelosti - 105. deň po zasiatí semien..
Plody sú malé a vážia až 120 gramov. Kôra sa najskôr maľuje mliečnym bielym odtieňom a po úplnom zrení získa šarlátovú farbu. Hrúbka steny sa pohybuje od 5,5 do 6 mm. Tvar korenia je kužeľovitý, zelenina je rozdelená do dvoch alebo troch komôr, vo vnútri je veľa semien.
Odroda Aivengo je cenená predovšetkým pre svoje obchodné vlastnosti - toleruje prepravu, je dlhodobo skladovaná, plodina pozostáva z hladkého a rovnomerného ovocia.
"Funtík"
Semifinále determinujúca paprika - Funtik dozrieva do 110 - 120. deň po výsadbe semien. Kríky sú kompaktné, ich výška leží v rozmedzí 50 - 70 cm, na rastlinách je veľa listov a bočných výhonkov, ako aj veľké množstvo vaječníkov. Na každom kríku papriky súčasne dozrie asi 17 plodov.
Plody majú kužeľovitý, mierne nerovný tvar. Odroda je veľmi nenáročná - neustále odoláva chorobám a zvädnutiu zvisle, môžete pestovať úrodu na záhrade aj v uzavretom skleníku..
"Čardášová"
Rozhodujúca odroda sladkého korenia - „Chardash“ sa týka odrôd s vysokým výnosom. Z jedného kompaktného kríka môžete odstrániť až 18 plodov. Tvar papriky je kónický, hmotnosť každého dosahuje 220 gramov. Hrúbka steny je 6 mm.
Zralá zelenina je oranžovo-červená. Vaječníky na nízkych kríkoch sa objavujú vo zväzkoch, rastlina sa stáva veľmi krásnou v období dozrievania papriky.
Odroda nie je infikovaná mnohými vírusmi a chorobami, toleruje zhoršenie poveternostných podmienok. Chardash sa môže pestovať v skleníku aj na otvorenom priestranstve. Zelenina je vhodná na konzervovanie aj na spotrebu v čerstvom stave..
Kravské ucho
Kultúra patrí do polovice sezóny, prvá zelenina sa môže odstrániť už 130. deň po výsadbe semien pre sadenice. Odroda je vhodná na pestovanie na otvorenom priestranstve a na pestovanie pod filmom, v skleníku.
Kríky rastú malé, papriky samotné sú strednej veľkosti - dĺžka je 16 cm a hmotnosť je 200 gramov. Odtieň ovocia je svetlozelený, na úplné dozrievanie zmení farbu na červenú. Steny zeleniny majú dostatočne veľkú hrúbku - do 8 mm, čo robí papriku tejto odrody veľmi šťavnatou a „mäsitou“..
Napriek šťavnatosti je možné zeleninu skladovať po dlhú dobu bez straty pružnosti. Zrelé papriky majú kónický podlhovastý tvar, mierne zvlnená kôra.
Ovocie je možné konzervovať, pridávať do rôznych jedál a šalátov.
"Atlant"
Patrí k tým zriedkavým odrodám papriky, ktorá láska zhustla pristávacia. Takáto kultúra bude dobre zakorenená v blízkej letnej chate, v malom skleníku alebo vo filmovom tuneli.
Vďaka vysokému výnosu sa Atlant stal favoritom mnohých záhradníkov - poskytuje stále vysoké výnosy. Ovocie samotné je dosť veľké - má dĺžku 26 cm a hmotnosť dosahuje 250 gramov. Hrúbka stien plodov môže dosiahnuť až 11 mm, vďaka čomu je paprika veľmi šťavnatá a chutná..
"Eroshka"
Odroda, ktorá patrí do polovice skorého obdobia, dáva ovocie 120. deň po výsadbe semien pre sadenice. Kríky rastú veľmi malé - ich výška dosahuje iba 50 cm, čo nebráni tomu, aby bola odroda Eroshka považovaná za jednu z najvyšších výnosov. Rastlina spája ovocie, v jednom kríku je možné naraz odstrániť asi 16 zrelých paprík.
Tvar zeleniny je podobný kocke so slabým rebrom, vo vnútri je rozdelená do štyroch komôr naplnených semenami.
Najprv sú plody natreté bledo zelenou farbou a dozrievaním sčervenajú. Rastlina je rezistentná na rôzne choroby a parazity, nevyžaduje komplexnú starostlivosť, môže sa pestovať akýmkoľvek spôsobom (na posteli alebo pod filmom). Plody majú vynikajúce chuťové vlastnosti, je možné ich použiť v akejkoľvek forme..
"Citrónový zázrak"
Odroda s veľmi krásnymi, jasne žltými plodmi. Rastlina dáva ovocie skoro - 112. deň po výsadbe v zemi, dosahuje malú výšku - kompaktné kríky, až 60 cm.
Plody sú dostatočne veľké - často ich hmotnosť presahuje 200 gramov. Kôra ovocia je hladká, steny sú silné.
Papriky odrody "Lemon Miracle" vyzerajú skvele v pohári, majú vynikajúcu chuť a arómu. Kultúra bežne toleruje zlé poveternostné podmienky, nevyžaduje dôkladnú a náročnú starostlivosť.
"Hercules"
veľmi hojný paprika v polovici sezóny. Na jednej rastline sa objavuje veľa vaječníkov, plody rastú veľmi veľké, takže kríky musia byť zviazané.
Zrelé papriky sú jasne červené, majú lesklú šupku a kváder tvar. Priemerná hmotnosť jednej zeleniny je 350 gramov, steny majú hrúbku až 10 mm. Chuť ovocia je vynikajúca: šťavnatá, bohatá, so špeciálnou vôňou „korenia“. Zelenina vhodná na pestovanie akýmkoľvek spôsobom..
Rastlina je nenáročná, všetko, čo je potrebné, je včasné viazanie výhonkov s mladým ovocím.
„Sibírsky bonus“
Táto nezvyčajná rozmanitosť je uznávaná nielen v Rusku, ale na celom svete. Charakteristickým rysom korenia je hustá a hustá dužina. Koniec koncov, hrúbka zeleniny dosahuje 12 mm.
Papriky dorastajú do 300 gramov, majú kockový tvar, ich kôra a dužina sú natreté bohatou oranžovou farbou..
Z malých kríkov, ktorých výška zriedka presahuje 50 cm, môžete získať veľkú úrodu sladkého, šťavnatého korenia neobvyklého odtieňa. Odroda nie je vôbec náladová, toleruje choroby dobre a môže sa pestovať aj v severných regiónoch..
Zelenina je vynikajúca na konzervovanie, solenie, varenie rôznych pokrmov a čerstvých šalátov.
"Slnko Talianska"
Jednou z najlepších komerčných odrôd je korenie „Slnko Talianska“. Mimoriadne veľké plody dosahujú hmotnosť až 600 gramov, aby sa dosiahol takýto výsledok, bude samozrejme potrebné tvrdo pracovať.
Rastlina je však dosť nenáročná, môže sa pestovať aj na otvorenom priestranstve. Kríky rastú nízko a kompaktne - až do výšky 50 cm.
Plody sú natreté žltooranžovou farbou, majú správny prizmatický tvar a lesklú hladkú šupku. Zelenina dokonale toleruje prepravu aj na veľké vzdialenosti, je dlhodobo skladovaná a odolná voči rôznym chorobám.
"Shorokshary"
Práca moldavských chovateľov - odrody papriky papriky „Shorokshary“ opakovane získala medzinárodné výstavy.
Rastlina rastie iba 40 - 50 cm, ale má veľa ovocia. Z jedného takého kríka môžete odstrániť až 20 paprík. Papriky samotné majú veľkú veľkosť - ich hmotnosť často dosahuje 400 gramov.
Tvar plodu je kónický, steny sú rovné a hladké. Buničina z tejto zeleniny je veľmi šťavnatá s nezvyčajnou pikantnou arómou. Z ovocia sa dá pripraviť akékoľvek jedlo, najlepšie sa však hodí do konzervovaných šalátov a lecho.
Na jednom kríku môže byť okamžite množstvo ovocia rôznych odtieňov: od bledozelenej po žltú a oranžovočervenú.
"Belozerka"
Jednou z najnáročnejších odrôd je Belozerka. Tento korenie je známe na juhu a na severe. Rastlina poskytuje za akýchkoľvek klimatických podmienok pomerne vysokú a stabilnú úrodu..
Ovocie samo o sebe má vynikajúcu predajnosť - veľké veľkosti, jednorozmerná zelenina, hladká žltá šupka.
Odroda sa môže pestovať na záhrade av skleníku av skleníku.
"Anastasia"
V tejto odrode je najpozoruhodnejší tvar a farba ovocia. Papriky majú nezvyčajný tvar srdca a čerešňový odtieň..
Zrelé plody sú veľmi podobné paradajkam - rovnaké šťavnaté, zalievajúce ústa a sladké, s hustou „mäsitou“ dužinou..
Pre túto odrodu nie sú podmienky pestovania príliš dôležité. Poskytuje bohaté úrody nielen na záhrade, ale aj v záhradách skleník a skleník, ale dokonca na balkóne a do kvetináča.
Zlaté výročie
Jeden z skoré odrody papriky má nízke kríky a sviežu korunu. Zelenina sa týka vysoko výnosných plodov, poskytuje stále veľké množstvo ovocia.
Papriky samotné sú maľované v šťavnatej oranžovej farbe, majú kockový tvar a pomerne silné steny - do 7 mm.
Hmotnosť každej zeleniny dosahuje 150 gramov. Papriky majú vynikajúcu chuť a arómu, vhodné na varenie širokej škály jedál.
Bel Goy
Vzácna odroda, ktorej semená sa nenachádzajú na trhu, sa predávajú iba vo veľkých obchodoch. Rastlina dosahuje výšku 120 cm, takže je vhodné pestovať ju nie na záhrade, ale v skleníku, ktorý ju priväzuje na mrežu.
Plody samotné sú tiež veľmi veľké - ich priemerná hmotnosť je 400 gramov. Tvar zeleniny je pretiahnutý kváder. Buničina je šťavnatá a aromatická.
Čo určuje nenáročnosť korenia
Informácie na vaku s semenami o nenáročnosti určitej odrody hovoria o niekoľkých faktoroch súčasne:
- nižšie náklady na prácu majiteľa;
- schopnosť odolávať výkyvom teploty bez toho, aby spadol kvety a vaječníky;
- odolnosť proti vírusom a chorobám.
Záhradníci so skúsenosťami už majú svoje obľúbené odrody zeleniny, ale tí, ktorí sa prvýkrát rozhodli zapojiť do poľnohospodárstva, budú musieť experimentovať s výberom najvhodnejšej papriky pre konkrétne podmienky..