Kedy je lepšie zbierať červené bazy, načasovanie a techniku

Červené bezinky sú medzi ľuďmi populárne vďaka svojim prospešným vlastnostiam. Kvety tejto rastliny sa aktívne používajú v ľudovom liečiteľstve - na prípravu tinktúr na prechladnutie, chrípku, angínu, cukrovku, hormonálnu nerovnováhu, popáleniny a kožné ochorenia. Je dôležité pochopiť, kedy zbierať červené baza, pretože zachovanie jeho vlastností závisí od správneho zberu..

Technika zberu

Bezfarebné kvety by sa mali zbierať počas kvitnutia a oddeľovať ich od stopiek. Po zbere by sa mali kvety vysušiť a nechať prejsť sitom. Kvety by sa mali skladovať pri vlhkosti vzduchu najviac 14 percent.

Zrelé plody sa zbierajú v zhlukoch. Po zbere hrozna je potrebné ich rozložiť na tenkú vrstvu a zasiať na vzduch. Potom sa plody sušia v sušičke alebo v peci. Sušené ovocie sa musí oddeliť od vetvičiek.

Kôra sa zbiera z dvojročných vetiev. Čistí sa, horná vrstva sa odreže, oddelí a vysuší v sušiarni alebo peci. Korene rastliny sa zbierajú koncom jesene. Podobne sa sušia a melú na práškovú konzistenciu..

Pravidlá ukladania

Zozbierané kvety je možné skladovať 24 mesiacov pri teplote vzduchu +5 až +25 ° C a vlhkosti nepresahujúcej 65%. Sušené ovocie sa môže skladovať najviac šesť mesiacov. Kôra rastlín sa môže skladovať tri roky a korene bazalky čierneho sa skladujú päť rokov.

prihláška

Červené bezinky sa na rozdiel od čiernych bezinky nepoužívajú v úradnom lekárstve, ale v ľudovom liečiteľstve sa rozšírili. Aj napriek tomu, že bobule majú chute rastlín horšie ako čierne bezinky a nezrelé ovocie sa vôbec považuje za jedovaté a ich konzumácia môže spôsobiť otravu, bobule sa môžu po tepelnom ošetrení použiť na varenie..

V ľudovom liečiteľstve

Kvety a bobule červeného baza sú hlavnou zložkou pri príprave mnohých liečivých tinktúr, ktoré pomáhajú pri bronchitíde a reumatizme. Odvar z koreňov rastliny sa používa ako preháňadlo a diuretikum.

S žalúdočným vredom sa sto mililitrov infúzie bezinky pije trikrát denne pred jedlom a zachytí sa rastlinným olejom. Infúzia sa trvá jeden mesiac a priebeh sa podľa potreby opakuje o dva týždne neskôr.

Infúzia z kôry rastliny pomáha pri liečbe bronchiálnej astmy.

Jedna polievková lyžica rozdrvených koreňov na 300 mililitrov vriacej vody sa nalieva na dve hodiny a konzumuje sa trikrát denne, pol pohára..

Pri liečení reumatizmu, bolesti hlavy a prechladnutia sa používa tinktúra kvetov bazalky. Dve čajové lyžičky nasekaných kvetov sa nalejú vriacou vodou v množstve 250 ml a vylúhujú sa 10 minút. 100 ml infúzie sa vypije dvakrát denne.

Pri varení

Z bobúľ červeného bazalky sa získa chutná a zdravá šťava, ktorá sa dá pripraviť na zimu. Na jeho prípravu musia byť bobule oparené, pretrepané cez sito a výsledná šťava privedená do varu. Môžete jesť najviac 50 gramov šťavy denne.

Šťava má účinok posilňujúci imunitu a pomáha obnoviť prirodzený metabolizmus..

Čerstvé zrelé plody rastliny sa používajú na výrobu džemov, džemov a zemiakovej kaše. Pyré sa vyrábajú z bobúľ a cukru v pomere od dvoch do jedného. Bobule sa pomelú cukrom a zapália. Potom by sa výsledná zmes mala zahriať do varu, dať do pohárov a pasterizovať.

Džem sa vyrába z bobúľ a cukru v pomere jedna ku jednej, s pridaním malého množstva čistej vody. Bobule sú rozdrvené a varené s cukrom a vodou, kým nezhustnú..