Účinné metódy zberu borovicových orechov

zber borovicových orechov

Piniové orechy sú známe nielen na Sibíri a na Ďalekom východe, ale aj ďaleko za ich hranicami. Hlavné miesto zberu orechov sa však vyskytuje práve v sibírskej tajge.

Väčšina cédrových masívov rastie na skalnatých placerách vo východnej Sibíri, na západe, ako aj v horských oblastiach južnej Sibír. V týchto regiónoch je zber píniových orechov pre obyvateľstvo dôležitým podnikom. Semená sibírskej borovice sú napokon cenným potravinovým výrobkom.

  • V embryonálnom období jar - leto dochádza k tvorbe vajíčok, ich kvitnutiu a opeľovaniu. S nástupom teplého leta dochádza k vzájomnému opeleniu a tvorbe semien..
  • Po opelení sa vajíčka stanú živicovými a ukladajú peľ v sebe 11 až 12 mesiacov. Dosahujúc dĺžku 1,5 - 2 cm majú vajíčka tvar cédrového kužeľa. Zimné šišky sa nazývajú zimné.
  • Zimné šišky intenzívne rastú a do júla dosahujú 5 až 7 cm. Kryt sa zmení na škrupinu. Objaví sa vydutie. Žltá farba sa zmení na červenohnedú. Tvar, farba a veľkosť sa môžu líšiť v závislosti od veku stromu a poveternostných podmienok..
  • V septembri končí zrenie orechov. Tmavohnedé šišky s mastným jadrom (až do 79,5% oleja) sú suché, nie živicové a svetlé. Semená sú oddelené od šišiek šišiek. Staršie kužele s nárazmi vetra alebo úderom do kmeňa ľahko vychádzajú zo stromov.
Čerstvé, čerstvo zozbierané Cedarové šišky
Čerstvé, čerstvo zozbierané Cedarové šišky

Lehota splatnosti začína v polovici augusta - začiatkom septembra. V horských oblastiach dozrieva neskôr. Dátumy zrenia sa môžu posunúť o 1-2 týždne v jednom alebo druhom smere.. Zrelosť orechov v rôznych oblastiach, množstvo a kvalita budúcich plodín sú určené týmito faktormi:

  • geografická poloha;
  • znaky reliéfu - nížiny, nížiny, svahy, horské vrchy;
  • podmienky pestovania, pôvod lesných porastov, kvalitatívne zloženie lesov;
  • zloženie pôdy;
  • vek stromov;
  • meteorologické podmienky.

Je to posledný faktor, ktorý do značnej miery určuje čas zrenia orechov a tiež ovplyvňuje výnos. S nástupom skoro na jar, céder kvitne začiatkom až do polovice júna. S príchodom neskorej jari - kvitnutie nastane na konci mesiaca.

V priaznivom teplom a relatívne suchom počasí začína opeľovanie o niekoľko dní. V prípade nepriaznivého počasia sa odkladá o 2 týždne. V tejto dobe, formovanie plodín. S daždivým chladným letom sa rast kužeľov bežného roka spomaľuje, stávajú sa jedovatými živicami. Chladný začiatok leta negatívne ovplyvňuje výnos nasledujúcich dvoch rokov.

V dôsledku neúplného opelenia sa zvyšuje počet prázdnych semien, čo má negatívny vplyv na vývoj primordií. Príliš horúce leto prispieva k dechtu a nepriaznivo ovplyvňuje zimu.

Cedrové stromy nemajú konzistentné výnosy semien. Dynamika výnosov cédrových stromov sa môže výrazne líšiť tak v rôznych oblastiach, ako aj v rámci tej istej plantáže. Cedar borovicové ovocie každé dva roky. Stredné a vysoké výnosy sa vyskytujú po 4-8 rokoch. Že strom praskal ovocím, je to veľmi zriedkavé - 1krát za 10 - 15 rokov.

Ošúpané Cedar šišky
Ošúpané Cedar šišky

Keď sa zberajú borovicové oriešky?

Tradične sa obdobie zberu borovicových semien začína začiatkom septembra a hornaté oblasti v polovici mesiaca. Najčastejšie sa však orech ťaží na Sibíri. Pri silnom vetre sa zrelé šišky na vrcholkoch stromov ľahko oddelia a padajú. Jazda na svahoch, obvykle sa skĺznu do hromád. Padlé kužele sa nazývajú padanka.

Kužele sa začínajú zbierať aj vtedy, keď ovocie spadne, keď narazí na kotleta alebo otriasa vetvami. Bezohľadní zberatelia začínajú búrať kužele, až kým nie sú úplne zrelé, čím poškodzujú zásobovanie lesných zvierat a vtákov potravou. Miestne orgány preto formálne stanovili dátumy zberu borovíc.

Pred začiatkom sezóny je zakázané zbierať cédrové ovocie.

Porušenie pravidiel bude sankcionované pokutou.

Pokiaľ ide o miestne obyvateľstvo, čas zberu cédrového ovocia je obmedzený, keďže obdobie lovu sa začína v nasledujúcom období. Zberná sezóna končí po prvom snehu. Môže sa však vykonávať so snehom v závislosti od poveternostných podmienok a hrúbky snehovej pokrývky. Jesenná sezóna končí koncom septembra - začiatkom októbra. Po ukončení zbúrania a zbieraní kužeľov pokračujte v ich spracovaní.

Okrem jesennej kolekcie existuje aj jarná kolekcia. V závislosti od počasia od apríla do mája sa zhromažďujú kužele výbehu.

Zbíjanie borovicových šišiek sekáčom
Zbíjanie borovicových šišiek sekáčom

Ako zbierať šišky?

Zber orechov je časovo náročný a viacstupňový proces. Preto sa na rybolove zúčastňuje niekoľko ľudí. Po pomliaždení v arteli, choďte na tajgy niekoľko týždňov. V lese je zriadený tábor a stavia sa dočasné bývanie. Vybavte miesto na skladovanie, lúpanie a preosievanie kužeľov.

Pri hľadaní plodných stromov, niekedy musí človek prejsť vzdialenosti, sledovať stopy divokých zvierat. Koniec koncov, sú to tí, ktorí sa cítia lepšie tam, kde sú produktívne cedre.

Zbierajte cédrové ovocie niekoľkými spôsobmi:

  • Paddani, ktorých padli nárazy vetra, sa zdvihnú. Týmto spôsobom nepoškodzujete prírodu. Väčšina šišiek je však stiahnutá divými zvieratami a šišky tiež neklesajú rovnomerne..
  • Lezenie stromov. Vyberač lezie na kmeň stromu pomocou dlhej špicatej tyče s háčikom, udrie do vetiev a zrazí šišky. Tiež úlomky kužele z vetiev pomocou run - dlhé, flexibilné stožiare. Táto metóda zberu je nebezpečná a menej účinná. Fallen kužele vyzdvihnúť a dať do vedra.
Cedrové stromy majú veľmi krehkú povahu. Aj silné konáre môžu okamžite prasknúť. Pri výstupe do výšky je potrebné použiť bezpečnostný kábel, ktorý ho pripevní k kmeňu stromu. Pre bezpečný zostup sa používa nylonové lano. Odhodí ju cez vetvu na druhej strane kmeňa a drží ju iný zberač.
  • Metóda lezenia pazúrmi. Pazúry - špeciálne topánky s ostrými železnými hrotmi, pomocou ktorých je ľahšie vyliezť na strom. Dodatočné poistenie je lano pokrývajúce kmeň stromu. Osoba, ktorá drží na oboch koncoch lana, je v rovnakej rovine s kmeňom, poskytuje rýchle lezenie a bezpečnosť.
  • Všeobecne známou metódou je klepanie kužeľov pomocou sekáča na kladivo. Podľa určitých pravidiel bije pracovník obrovským kladivom na kmeň stromu. Od niekoľkých úderov sa kmitanie kmeňa a konárov kmitá. Pri charakteristickom hluku sa kužele zhromažďujú. Ak sa čapíky slabo predvádzajú, laná alebo opraty sú priviazané k bodnutiu, jedna na každej strane. Dvaja ľudia sú v momente nárazu ťahaní. Po takomto prijatí spadnú zrelé šišky do krupobitia. V tejto chvíli je hlavná vec vyhnúť sa. Pre ľudí je táto metóda bezpečná a prospešná v pomere času a zberu. Na druhú stranu, poraziť kužele kotleta, kmeň a kôra stromu sú poškodené, čo spôsobuje škodu. Skúsení remeselníci porazili kmeň stromu s kotletou iba na jednej strane, aby sa pri ďalšej úrode mohli rany pečiť dechtom. Po zrazení zozbierané kužele nasaďte do špeciálnych rukavíc (vrchných častí) a vložte ich do vriec.
Keď idete na rybársky výjazd, predhodnoťte svoje silné stránky a druh nákladu, ktorý môžete nosiť. Koniec koncov, jedno vrece ošúpaných orechov zodpovedajú za štyri vrecká s kužeľmi!

V tábore prechádza úroda bubnom alebo špeciálnym strúhadlom pozostávajúcim z valca a zubov. Šišky sú drvené a šupinaté. Po preosievaní cez sito a vetvení. Sušené plodiny v tábore. Sušička je vyrobená z dreveného zrubového domu. Na vrch je namontovaný železný plech s malými otvormi. Lúpané orechy sa nalejú na list. Vo vnútornej časti zrubového domu je udržiavaný slabý požiar. Sušené orechy za stáleho miešania. Prehriate orechy strácajú svoje prospešné vlastnosti, preto je najlepšie plodinu sušiť na slnku.

Šúpacie šišky
Šúpacie šišky

Ako vyrobiť špendlík na extrakciu borovicových orechov a koľko váži?

V cédrovom priemysle je ťažké urobiť bez sekania. S jednoduchou štruktúrou môže byť štiepkovanie uskutočňované nezávisle. Nástroj pozostáva z úderníka (klinca) dlhého 65-80 cm, priemeru 25 - 35 cm a stehien (odrezkov) dlhých 2-2,5 m. Štiepka sa vyrába z pažby mladej brezy alebo smrekovca. V dolnej časti kmeňa urobte rybinu. Je dôležité, aby rukoväť prešla stredom úderníka.

Umývané pod uhlom tak, aby sa držadlo s úderníkom mohlo držať bez použitia klincov. Kladivo musí byť kolmé na dno bodca. Pomáha to zasiahnuť po prejdení rovnovážneho bodu. Hmotnosť a dĺžka úderu do značnej miery závisí od fyzickej prípravy pracovníka a kvalitatívnych charakteristík stromov. Čím ťažšie je bodnutie, tým lepší je účinok zrážania kužeľov. Koľko váži? Hmotnosť sa pohybuje od 20 do 70 kg.

Existuje názor, že ak urobíte príliš dlhý bod, zvyšuje sa počet padajúcich kužeľov. Takéto stanovisko je však nesprávne. V skutočnosti dochádza iba k silnému výkyvu kmeňa a vetiev cédrového dreva. Zároveň neexistuje žiadna ostrosť v pohybe, ktorá spôsobí, že sa plody odlomia z konárov. Počas nárazov v spodnej časti základne môžete dosiahnuť ostrosť kmitania kmeňa.
Cedrové šišky vo vreckách, pripravené na prepravu
Cedrové šišky vo vreckách, pripravené na prepravu

Nasledujúce tipy vám pomôžu sami sa bodnúť:

  • V cédrových lesoch s mohutnými stromami sa používa ťažšie sekáč. Pre cédrov - predlžujte stopku.
  • Mnoho ľudí uprednostňuje smrekovité hlavy. Je odolný a nehnije. Môžete z neho použiť bodnutie po dobu 2 až 3 rokov, pričom zmeníte len stopku.
  • Podklad je vyrobený zo suchého cédrového dreva, pretože je mäkší na dotyk a pri šľahaní je vhodnejšie ho držať..
  • Zvyčajne je základňa bodca pripevnená k úderníku v pravom uhle. Po dosiahnutí sklonu 10 - 15 stupňov z pravého uhla bude dopad rany silnejší. Keď dláto vyrazí preč z valca, keď je zasiahnuté, má väčší dosah a sklon zvyšuje silu nárazu..
    Pri vytváraní sekáčov sa rybári snažia pri vytváraní nástroja zohľadniť mnohé vlastnosti a zlepšiť techniku ​​nárazu. Skutočne to závisí od účinnosti ťažby, ktorá je dôležitým odvetvím pre obyvateľov Sibír. Každý rok, v septembri, sa otvára sezóna zberu cédrového ovocia. Do zbierky boli zapojené celé rodiny. Koniec koncov, píniové oriešky sú nezvyčajne bohaté na oleje, vitamíny a bielkoviny. Nespracované orechy sa môžu skladovať dlhú dobu, ale lúpané orechy sa rýchlo zhoršujú a hnijú. Preto je dôležité začať loviť ryby v pravý čas a dodržiavať všetky pravidlá zberu orechov..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá