Cedar motýle: fotografie a popis

Cedar Oiler je jedlá huba. Miešanie s inými druhmi je ťažké aj pre neskúsených hubárov. Meno hovorí samo za seba. Celkovo existuje asi 40 odrôd. Sú klasifikované ako tubulárne huby rodiny Oily.

Ako vyzerá cédrový olej?

Motýle rastú hlavne stredne veľké a malé veľkosti. Vzhľad sa často podobajú zotrvačníku. Charakteristickým rysom je lepkavá tenká pokožka, ktorá zakrýva klobúk. Fólia môže byť lepkavá neustále alebo iba za mokra. U niektorých odrôd je zamatová a následne sa krakuje do malých mierok..

Popis klobúku

Klobúk má priemer 3 - 15 cm, v mladých vzorkách má guľový tvar. Postupom času sa však narovnáva a získava obrys vankúša. Niekedy, ako rastie, sa v strede klobúku objaví hľuza.

Povrch je vláknitý, matný, zdá sa, že je pokrytý voskom. Farba oranžová hnedá alebo žltá. Vo vlhkom prostredí sa klobúk stáva sliznicou, ale tento jav je krátkodobý.

Popis nohy

Hrúbka stehna odrody cédrového dreva je 1 - 2,5 cm, výška je 4 - 12 cm, dno huby je silné, ale smerom k vrcholu sa zužuje. Povrch nôh je pokrytý malými kvapkami mlieka, ktoré sa menia na tmavo hnedé škvrny. Na vzhľade na fotografii sa stehno oleja z cédrového oleja podobá boletu.

Farba buničiny je svetlo žltá alebo žltooranžová. Trochu kyslej chuti. Cedar Oiler vydáva mandľovo-kvetinovú arómu. Trubice sú olivové alebo hnedé. Špinavý žltý prášok spór.

Jedlý cédrový olej alebo nie

Cedrové motýle sú jedlé huby druhej kategórie. Vynikajúce marinované, tiež vyprážané.

Huby však rýchlo starnú. Týždeň po raste je mäso ochabnuté, tmavé, ovplyvnené červami.

Kde a ako rastie cédrový olej?

Jedlé huby sa začínajú objavovať koncom mája alebo začiatkom júna, keď je vonku teplé počasie. Nemôžu vydržať zima, pre nich pohodlná teplota + 17 ° C. Rastliny potrebujú okrem tepla aj vlhkosť. 2-3 dni po daždi sa na povrchu objavia huby. Plodenie pokračuje až do októbra.

Cedarové ropné mory sú bežné na Ďalekom východe na Sibíri. Nachádza sa v cédrových, dubovo-cédrových, borovicových lesoch. Tieto huby dávajú prednosť suchým bursám, novým výsadbám s malými ihličnanmi. Na južných svahoch lesov sa pozoruje vysoký rast. Rast v skupinách alebo jednotlivo.

Jedlé štvorhra cédrového oleja a ich rozdiely

V lesoch je veľa štvorhra cédrového oleja.

1. Maslový krém je obyčajný. Odtieň klobúku siaha od čokolády po sivú. Priemer 4 - 15 cm. Tvar pripomína hemisféru, okraje sú niekedy vyvýšené. Pokožka je lepkavá, pokrytá hlienom. Oddeľuje sa dobre. Noha je svetlejšia. Výška je 3 - 12 cm. Póry sú malé, žlté, okrúhle. Táto odroda rastie v Európe v Mexiku. Plodenie v septembri až októbri. Huba preferuje piesočné pôdy v listnatých borovicových lesoch. Často sa vyskytuje v otvorených odrezkoch, slnečných mýtinách, menej často v horských oblastiach.
   
2. Žltohnedý olejový olej. Farba čiapky je hnedá, hnedá, olivová. Priemer 4 až 12 cm Čiapka mladých húb je polkruhového tvaru, staršia je plochá. Kôra je po častiach oddelená. Noha oranžová, citrónová. Začať sa objavovať v júli. Milujte piesočnatú suchú pôdu zmiešaných lesov. Spravidla susedia s borovicami..
   
3. Ropa sa smrečí. U mladých jedincov je čiapka vypuklá a časom vyrovnaná. Povrch huby je na dotyk lepkavý. Nie sú viditeľné žiadne praskliny a hrbole. Farba čiapky je žltá, hnedá. Noha je hrubá, pevná. Film nefunguje dobre. Buničina je vláknitá a pri interakcii so vzduchom mení farbu. Rastie takmer v celom Rusku.
   
4. Maslová hmota je biela. U mladých húb je klobúk vypuklý, biely. Postupom času je tvar konkávny a farba je sivobiela. Rastú v blízkosti borovíc. Používajú sa v nakladanej, vyprážanej a solenej forme. Najlepšie je zber mladých húb.
   
5. Maslová farba je červená. Malá huba. Nachádza sa v zmiešaných lesoch. Má jemnú chuť a príjemnú vôňu. Tento exemplár sa usadí pod smrekovcom. Tvorí mycélium. Je ťažké nevšimnúť si červeno-červeného klobúka. Rastie v skupinách. Obdobie ťažby júl - november.
   

Ako vyrobiť cédrový olej

Huby sa konzumujú v vyprážanej, varenej, pečenej forme. Zelenina s nimi pôjde dobre. Na zimu môžu byť huby sušené, mrazené, konzervované. Proces sušenia je trochu nevýhodný. Výsledkom je, že plod je tenký a krehký. Straty tvar. Sušená huba môže byť nasekaná a použitá na varenie hríbového prášku, ktorý nestráca svoje blahodárne vlastnosti.

Čas varenia čerstvých lesných produktov - 15 - 20 minút. Klobúky predbežne očistite od lepivého filmu. Potom dôkladne umyte pod tečúcou vodou. Počas varenia mäso nemení farbu.

Záverečná

Cedar Oiler je chutná, zdravá a výživná huba. Rastú hlavne v listnatých lesoch, pod cédrami. Iba v procese zberu je potrebné ich veľmi starostlivo skontrolovať, aby sa jedovaté exempláre nedostali domov.