2 Jednoduché recepty na kompot z číny na zimu

Nezvyčajné malé jablká obsahujú vo svojom zložení obrovské množstvo vitamínov, prírodných kyselín, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské telo. Kompot, pripravený z Číny na zimu, vám umožní uložiť všetky tieto vlastnosti, ktoré pomáhajú predchádzať prechladnutiu, ochoreniam štítnej žľazy a genitourinárnemu systému. Okrem toho nápoj pomáha čistiť krv, zlepšuje pamäť, posilňuje zubnú sklovinu a stabilizuje krvný tlak.

kompot z čínštiny

Pravidlá pre výber hlavných zložiek

Zrelé čínske ženy majú bohatú tmavočervenú farbu, niekedy dokonca červeno-fialovú. Jablká by nemali mať škvrny, poškodenie alebo stopy červov. Lepšie, ak nie sú prezreté. V procese tepelného spracovania teda plody nestratia svoj tvar a nerozpadnú sa. Pred varením sa umyjú z prachu, odrežú kvetinu a stonku.

Je vhodné zbierať čínske jablká na kompot sami alebo si ich môžete kúpiť od spoľahlivých predajcov.

Neodporúča sa vyrábať domáce prípravky z ovocia zbieraného blízko ciest, cintorínov.

Číňanka

Ako pripraviť nádoby na začiatok procesu

Dušené jablká v raji konzervované hlavne v trojlitrových nádobách, aj keď táto otázka zostáva na uvážení hostesky..

Nádoby vopred premyté a podrobené povinnej sterilizácii vo vodnom kúpeli, v peci alebo v mikrovlnnej rúre.

Ako vyrobiť kompot z rajských jabĺk

Nie je toľko osvedčených kompotových receptov z čínštiny, ale na ich základe si môžete vytvoriť svoj vlastný originálny recept.

Jednoduchý recept

Jednoduchý a vitamínový nápoj si môžete pripraviť z nasledujúcich zložiek:

  • 3 kg čínskych jabĺk;
  • 3 kg cukru.

Príprava:

  1. Plody sa dôkladne umyjú, triedia, odstránia kvetinu a stopku.
  2. Banky určené na prípravu musia byť akýmkoľvek spôsobom sterilizované.
  3. Tretina z nich je naplnená jablkami, potom sa naleje studená vriaca voda a nechá sa vychladnúť.
  4. Potom sa tekutina vypustí, naleje sa do nej cukor a povarí sa sirup, ktorým sa ovocie opäť naleje..
  5. Na spodnú časť panvy vložte handru a vložte do nej nádobu s kompotom, potom nalejte vodu „na plecia“ a nastavte do sterilizácie. Hotový nápoj sa zvinie.

kompot z čínštiny

Možnosť bez sterilizácie

Aby ste pripravili kompot pre tento jednoduchý recept, budete potrebovať:

  • 500 g čínskych jabĺk;
  • 2,5 litra čistej vody;
  • 1,5 šálky granulovaného cukru.

Príprava:

  1. Ovocie dôkladne opláchnite a vyberte stonku, odrežte kvetinu.
  2. Naplňte trojlitrovú nádobu jablkami.
  3. Nalejte studenú vriacu vodu a nechajte variť 10 minút.
  4. Potom nalejte tekutinu do panvice, pridajte tam cukor a sirup varte.
  5. Nalejte jablká a hotový kompot rýchlo stočte.

kompot z čínštiny

Ďalšie skladovanie obrobkov

Zloženie čínskych jabĺk si dokáže udržať svoje vlastnosti asi dva roky. Avšak, pre dlhodobé skladovanie z ovocia, musíte odstrániť semená pred varením. Ak sa tak nestane, doba použiteľnosti nápoja nepresiahne 1 rok. Uchovávanie uchovávajte na chladnom a suchom mieste, chránené pred slnečným žiarením.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá