Odrody baklažánu - vlastnosti, vlastnosti

Baklažán je človeku známy už viac ako 1,5 tisíc rokov. Ázia je považovaná za svoju vlasť, začali ho najprv kultivovať. V botanike sa samotná rastlina považuje za bylinkovú a jej ovocie je bobuľovina, pri varení sa však považuje za zeleninu. Baklažán sa vyznačuje termofilnou povahou, preto sa v stredných zemepisných šírkach často pestuje v skleníkoch, avšak vďaka chovateľom a na otvorenom priestranstve môžete získať slušnú úrodu. Za zmienku stojí, že rôzne odrody baklažánu sa vyznačujú nielen prispôsobivosťou na relatívne drsné klimatické podmienky, ale aj rozmanitosťou tvarov, farieb, veľkostí. Výber konkrétnej odrody závisí od pestovateľských podmienok a preferencií záhradníka.

Najlepšie skleníkové odrody

Pestovanie baklažánu v skleníku, v skleníkoch, je dôležité vziať do úvahy výšku odrody. Takže výška kríka môže dosiahnuť 2,5 m, čo vyžaduje väčšiu výsadbovú plochu a starostlivú starostlivosť o rastlinu. Miniatúrne kríky s výškou 40 cm sa pestujú omnoho ľahšie, zároveň však krátka postava ovplyvňuje produktivitu baklažánu. Na výber optimálnej odrody sú uvedené možnosti s najlepším vkusom, vynikajúcou úrodnosťou a rôznymi výškami kríka.

diamant

Nízko rastúca odroda baklažánu s výškou kríkov 45 - 55 cm, odporúčaná hustota výsadby v skleníku je 3 - 4 ks / m2. Výsev semien pre sadenice sa prednostne uskutočňuje v polovici marca, ponorením do zeme najskôr 20. mája. Zrenie zeleniny nastáva 110 - 150 dní po klíčení sadeníc.

Ovocie odrody Diamond predstavuje valcový tvar s tmavofialovou šupkou, má dĺžku 14 - 18 cm, hmotnosť 120 - 160 g. Buničina baklažánu je hustá, zelenkavá, neobsahuje horkosť, je vhodná na konzervovanie. Túto zeleninu vizuálne vyhodnotte na fotografii.

Charakteristickým znakom baklažánu Diamond je zaručený výnos 8 kg / m2.

Robin Hood

Rôzne skoré dozrievanie. Výška kríka je od 70 do 100 cm, obdobie od výsadby po plodenie je 90 - 120 dní. Najlepší čas na siatie osiva pre sadenice je začiatok marca, odporúča sa zberať skleník koncom mája - polovice júna. Hustota výsadby v skleníku by nemala prekročiť 2,5 - 3 ks / m2.

Lila zelenina, až 21 cm dlhá, hruškovitá. Priemerná hmotnosť plodu je 300 g. Chuťové vlastnosti vysokej kvality.

Goliáš F1

Hybrid stredne skorého zrenia s výškou kríkov 170 až 250 cm. Pestuje sa výlučne v skleníkoch. Frekvencia sadeníc potápania by nemala prekročiť 2 kríky na 1 m2 pôdy. Plod sa objaví po 118 až 125 dňoch od sejby.

Plody odrody Goliath F1 sú hruškovitého tvaru a majú tmavofialovú kôru. Jeho dĺžka dosahuje 27 cm, priemer do 19 cm, hmotnosť takého baklažánu je od 650 do 1100 g. Buničinová dužina je hustá, zelenkavá. Produktivita je vysoká a dosahuje 18 kg / m2. Goliath F1 je zobrazený na fotografii.

Je potrebné poznamenať, že všetky odrody sú vhodné do skleníka, pretože zvýšená vlhkosť a teplota sú optimálnym prostredím pre rast plodín. Predpokladá sa, že hybridy sú najtvrdšie, najproduktívnejšie a majú najlepšiu chuť..

Podmienky výsadby a pravidlá pestovania baklažánu v skleníku sú uvedené na videu:

Odrody na otvorenom priestranstve

Iba upravené odrody odolné voči možným nepriaznivým teplotným podmienkam môžu úspešne rásť a prinášať plody na otvorenom priestranstve.

Bourgeois F1

Skorý zrelý hybrid. Od dňa klíčenia semena prechádza plodnosť 105 dní. Napriek tomu, že odroda je určená pre nechránenú pôdu, s jej pomocou môžete získať pomerne skorú úrodu. Za týmto účelom môžete zasadiť sadenice v polovici marca a potápať sa od konca mája do júna. Pri skorej výsadbe musia byť sadenice chránené dočasným filmovým poťahom. Optimálna schéma výsadby pre túto odrodu baklažánu 3-4 kríky na 1 m2.

Bourgeois F1 majú guľový tvar, tmavofialovú farbu pokožky (foto). Priemerný priemer plodu je 10 cm, jeho hmotnosť je asi 300 g. Buničinová dužina je zelenkavá, bez horkej pachute. Produktivita dosahuje 5 kg / m2.

Maratónsky bežec

Raná odroda pre výsadbu na otvorenom priestranstve. Od dňa výsevu do dňa zberu neuplynie viac ako 105 dní. Často sa pestuje sadenicami, s výsevom semien v polovici marca a zberom sadeníc koncom mája.

Baklažán maratónsky bežec predstavuje valcovitý tvar s tmavo fialovou farbou pokožky. Dĺžka takejto zeleniny dosahuje 35 cm a jej hmotnosť je približne 400 - 600 g. Buničina baklažánu je biela, hustá, neobsahuje horkosť. Produktivita do 6 kg / m2. Nižšie je fotografia maratónskeho bežec.

Epický F1

Skorý zrelý hybrid baklažánu. Zrenie nevyžaduje viac ako 65 dní. Krík rastliny je malý, do 90 cm vysoký, mierne sa rozrastajúci, čo vám umožňuje pestovať sadenice v množstve 4 kríky na 1 m2 pôdy.

Baklažán je veľmi krásny fialovo-čierny oválny kužeľovitý tvar (foto). Dĺžka takýchto plodov dosahuje 21 cm, priemer 10 cm. Priemerná hmotnosť jednej zeleniny je 220 - 230 g. Buničina z zeleniny je biela, hustá. Produktivita triedy nepresahuje 6 kg / m2.

Okrem vyššie uvedených odrôd, Ermin F1, Berinda sú vhodné pre výsadbu na otvorenom priestranstve, viera, Giselle, Lila hmla a niektoré ďalšie. Vo videu sú uvedené odporúčania, ako správne pestovať baklažány na otvorenom priestranstve:

Populárne odrody

Popri tých, ktoré sú opísané vyššie, sú obľúbené aj ďalšie ovocné odrody baklažánu, ktorých chuťové vlastnosti oceňujú spotrebitelia:

Kráľ severu F1

Hybrid predčasného dozrievania (doba zrenia 100 dní). Je dobre prispôsobený nízkym teplotám a je vynikajúci pre stredné a severné šírky. Krík je vysoký až 40 cm, zatiaľ čo má dobrý výnos až 15 kg / m2.

Baklažány sú podlhovasto-valcovité, jasne fialové (pozri fotografiu nižšie). Priemerná dĺžka ovocia je 25 - 30 cm, vyskytuje sa však zelenina do 40 cm. Buničina z plodov tejto odrody je biela, veľmi chutná a úplne bez horkosti a je ideálna na varenie a konzervovanie..

Marcipán F1

Hybrid v polovici sezóny, ktorý je zvlášť odolný voči suchu, vysokým a nízkym teplotám, je vhodný na pestovanie v severných oblastiach. Pestuje sa v skleníkoch, na ohniskách, na otvorenom priestranstve. Prvá plodina baklažánu tejto odrody poteší majiteľa 120 dní po zasiatí semien.

Ovocie Marcipán F1 majú hruškovitý tvar s tmavofialovou šupkou. Ich dĺžka nie je väčšia ako 15 cm, priemer 7-8 cm, baklažány sú dosť veľké, ich hmotnosť niekedy presahuje 1 kg. Charakteristickým rysom odrody je prekvapivo chutná dužina so sladko krémovou bielou chuťou.

delfín

Stredne skorá odroda baklažánu, ktorá dozrieva 120 - 130 dní. Silne rastúce kríky do výšky 2 metrov vyžadujú povinné podväzky. Kultúra sa pestuje výlučne v skleníku s pestovacou schémou nie viac ako 3 kríky na meter.

Plody odrody Dolphin majú šafrovitú lila-bielu farbu. Dĺžka takéhoto baklažánu dosahuje 45 cm, hmotnosť približne 450 g. Dužina je zelenkavá, chutná a dosť hustá. Produktivita dosahuje 9 kg / m2.

Popularita odrôd je spôsobená predovšetkým vynikajúcou chuťou a úspechom záhradníkov v pestovaní plodín. Vo videu sa môžete zoznámiť s inými populárnymi baklažánmi:

Odrody s vysokou výnosnosťou

Produktivita je hlavným parametrom pri výbere odrody mnohých záhradníkov. To platí najmä pre výber baklažánu, ktorý sa pestuje na zber v zime. Medzi najproduktívnejšie patria podľa hodnotenia záhradníkov:

Beyoncé F1

Hybrid má vysoký výnos a predčasné zrenie. Pestuje sa na otvorenom priestranstve av skleníkoch. Obdobie od zasiatia semien po plodenie je 105 dní. Výsev semien sa odporúča v máji. Rastlina je stredne huňatá a môže byť vysadená v množstve 4 až 6 ks / m2.

Plody sú hruškovitého tvaru, fialovej farby. Priemerná hmotnosť baklažánu je 300 g. Dužina je biela s príjemnou sladkou chuťou. Zvláštnosťou odrody je rekordný výnos - až 27 kg / m2.

Thelma F1

Hybrid je skorým zrelým predstaviteľom holandského výberu. Vyzrieva 102 - 105 dní po zasiatí semien. Rastlina je dosť vysoká, huňatá. Môže byť vysadený na otvorenom alebo chránenom teréne s frekvenciou 4 až 6 ks / m2. Máj sa považuje za najlepší čas na siatie semien..

Hrušky v tvare hrušky s tmavo fialovou šupkou. Ich dĺžka dosahuje 25 cm, hmotnosť asi 260 g. Buničina je hustá, zelenkavá. Výťažok odrody Thelma F1 dosahuje 20 kg / m2.

Úžasné odrody

Nie každý záhradník vie, aké úžasné odrody baklažánu ponúka moderný výber. Sú nielen chutné a veľmi zdravé, ale tiež veľmi roztomilé:

labuť

Celozrnný baklažán vhodný na pestovanie na otvorených plochách a v skleníkoch. Krík je kompaktný, pomerne poddimenzovaný až do 70 cm, preto sa odporúča pestovať 4-6 rastlín na 1 m2 pôdy. Doba dozrievania zeleniny je 100 - 105 dní po zasiatí semien. Odroda má dobrý výnos až 18 kg / m2.

Odrody baklažánu Swan majú valcový tvar a bielu (niekedy žltú) farbu. Dĺžka zeleniny dosahuje 22 cm, hmotnosť 200 - 240 g. Buničina je veľmi biela, jemná, bez chuti horkosti. Vonkajšie vlastnosti odrody môžete vyhodnotiť na nižšie uvedenej fotografii.

five-kopejky mince

Odroda stredne dozrievajúca, dozrieva 108 dní po zasiatí semien. Pestuje sa výlučne v skleníku. Produktivita je nízka - do 6 kg / m2.

Ciciakové baklažány majú guľovitý tvar a svetlo fialovú farbu. Hmotnosť jedného ovocia dosahuje 350 g. Zeleninová dužina je biela.

námorník

V polovici sezóny baklažán s originálnym sfarbením. Dozrieva 102 až 105 dní po zasiatí semien. Vhodný na otvorené a chránené územie. Rastlina je kompaktná, do výšky 75 cm, úroda dosahuje 10 kg / m2.

Baklažán Sailor white s pozdĺžnymi pruhmi fialovej. Tvar zeleniny má oválny tvar hrušky. Dĺžka ovocia do 17 cm, hmotnosť 250 - 400 g.

záver

Stojí za zmienku, že baklažán je zastúpený tak širokým výberom odrôd, že si môžete vybrať kultúru, ktorá bude prispôsobená dokonca aj na pestovanie v kvetináči, čo umožňuje jej pestovanie v izbových podmienkach. Príkladom takýchto „bytových“ odrôd sú Polosatik a Medallion.

Ak chcete získať skorú, bohatú úrodu baklažánov, je potrebné zasiať semená včas a správne a dodržiavať pravidlá pestovania kultúry, ktoré sú podrobne uvedené na videu:

Baklažán v domácich zemepisných šírkach nie je taký populárny ako napríklad paradajka alebo uhorka. Kultúra si však zaslúži osobitnú pozornosť, pretože je to prírodný zdroj draslíkových solí a iných vitamínov, ktoré priaznivo ovplyvňujú ľudské telo. Niet divu, že táto jedinečná zelenina sa nazýva „zdroj dlhovekosti“, ktorý sa dá úspešne pestovať vo vašej vlastnej záhrade.

Recenzie záhradníci