Plemeno kravy - belgická modrá: vlastnosti, starostlivosť a produktivita

Belgické modré plemeno kráv je u hovädzieho dobytka neobvyklým zvieraťom. Hlavnou črtou modrej kravy je, že má vysoko vyvinuté svaly, ako aj vysokú hmotnosť (nazývajú sa aj kulturisti). Tieto kravy rodia skoro a často a tehotenstvo je rýchlejšie ako iné plemená..

Opis a vlastnosti

Mnoho ľudí, ktorí prvýkrát videli belgické modré plemeno kráv, si myslí, že je to Photoshop, pretože vyzerajú ako čerpacie vzpěrače. Zvláštnosťou týchto kráv je veľké svalstvo. Svaly kráv rastú celý svoj život vďaka genetickým modifikáciám. Maximálna hmotnosť býkov je 1400 kg.

Video nižšie hovorí o tom, ako a kedy sa chovala belgická modrá krava, ale hovorí aj o jej vzhľade a vlastnostiach:

Farba môže byť modrastá alebo biela a bielo-šedá. Koža často vydáva modrú farbu, preto sa plemeno nazýva modré. Kravy sa chovajú v teplých krajinách, takže nemajú prakticky žiadne vlasy. Belgická hovädzia koža je ľahká a tenká.

Aj keď sa mnohí ľudia zdesením tejto kravy vydesia, všetci sú inteligentní, milí a pokojní. Veľké plus krav v ich ideálnom charaktere. Belgické kravy sú v dobrom kontakte s ľuďmi, sú priateľskí a láskaví. Sú zriedka agresívne, takže starostlivosť o ne je ľahká..

Pôvod plemena

Toto plemeno sa chovalo v 19. storočí. Chovatelia sa rozhodli krížiť kravu červenohnedú s anglickým motýľom dojného hovädzieho dobytka s býkmi krátkeho stehna. Po nejakom čase sme prostredníctvom mnohých experimentov dostali hovädzí dobytok s nízkym pristátím.

Než bolo toto plemeno chované, vedci si vzali veľa rokov najlepšie mäsové kravy. Najprv chceli, aby modrá krava patrila do smeru výroby mäsa a mlieka. Takto by bolo možné získať veľa vysokotučného mlieka a kvalitného mäsa. Stále sa však rozhodlo, že zaujatosť by sa mala robiť osobitne pre mäso.

Na základe výsledkov experimentov s umelým oplodnením (v meste Liège) sa získali silné svaly. Výsledkom bolo, že bol vyšľachtený nový druh krav s názvom Belgická modrá..

Najbežnejšie plemeno v:

• Belgicko;
• Nemecko;
• Francúzsko;
• United States.

Vlastnosti plemena

Krava získala v porovnaní so svojimi predkami úplne inú charakteristiku, a to:

• koža je tenká, takmer bez vlasov;
• svaly sú okrúhle a mohutné;
• krátke nohy ako predné, tak predné;
• výška kravy je asi 140 cm a býk je 150 cm;
• predĺžené telo;
• kostra je silná;
• tenká vrstva podkožného tuku;
• hlava je veľká;
• krk je krátky, ale masívny;
• silná úľava.

Farba kravy je šedo-modrá s bodkami, ale niekedy nájdete hnedú, bielu a čiernu s červenou. Škvrny a škvrny môžu mať inú farbu. Aj keď je hmotnosť zvieraťa veľká, vďaka silným kopytám sa pohybuje rýchlo.

Fyzikálne vlastnosti v závislosti od veku:

býky	jalovice
Vek v mesiacoch	Telesná hmotnosť	rast	Telesná hmotnosť	rast
12	475 kg	120 cm	370 kg	115 cm
24	775 kg	135 cm	500 kg	122 cm

produktivita

Výťažok mäsa z jedného jatočného tela je 80% a to nestačí. Hovädzia modrá krava je najcennejšia, pretože je šťavnatá, mäkká a veľmi chutná, môže ju konzumovať dokonca aj človek na diéte. Obsahuje veľmi málo škodlivého cholesterolu a tukov.

Podľa výsledkov štúdie sa zistilo, že belgická krava je veľmi výnosná pre chov v priemyselných aj domácich podmienkach. Mäso belgickej kravy podľa všetkého zodpovedá kuraciemu mäsu. U hovädzieho mäsa sú bielkoviny aj bielkoviny, tuky a uhľohydráty dobre vyvážené..

Výhody sú uvedené v tabuľke:

ukazovatele	Hovädzie mäso z modrej kravy	Hovädzie iné kravy	Kuracie prsia
vlhkosť%	60	52	58,70
Proteín, g	18	15,40	18
Tuky, g	5.15	16,40	7,70
Cholesterol, g	38,50	55	54,50

Indexy mlieka nie sú tiež zlé. V období laktácie, ktoré je od 180 do 250 dní, môžete dojiť od 2000 do 4500 litrov mlieka. Mliečny tuk asi 4%.

Ak chcete zlepšiť zdravie a pohodu, mali by ste dodržiavať pravidlá zadržiavania. Belgické kravy sú precitlivené na chlad, preto je dôležité, aby bola miestnosť izolovaná.

V teplejšom podnebí môžete ušetriť výstavbou kravského dreva, ale je tu jedna nevýhoda - takéto štruktúry rýchlo a dobre vyhoria. Z tohto dôvodu je lepšie uprednostniť škvárový blok alebo penový blok. Ak sa bude chovať veľké stádo, je najlepšie použiť železobetónovú konštrukciu.

Podľa nasledujúceho princípu je potrebné postaviť kovovú stodolu:

1. Na začiatok je miesto pre budúcu stodolu vyčistené. Je potrebné stavať na pevnej pôde, preto sa odstráni vrchná vrstva zeme.
2. Potom sa rozloží rozdrvený kameň a vyrovná sa. Ak bude rám pozostávať zo železných lúčov, môžete to urobiť bez nadácie, ale ak existujú bloky, potom je potrebné naliať.
3. Ďalším krokom bude inštalácia. Kovové nosníky sa ukladajú na štrk a v strede a po stranách sa nosné stĺpy pripevňujú zváraním.
4. Ďalej sa uskutoční inštalácia strechy a podlaha sa naleje tak, aby sa vytvoril sklon pre fekálnu jamu. Betónový poter vystužený výstužami s priemerom 11 mm.

Aby ste neboli sklamaní z veľkých výhod lacného hovädzieho dobytka, musíte sa pred nákupom oboznámiť s niektorými odporúčaniami:

• Najprv by ste mali vypočítať pozemok vyhradený pre zvieratá. Tieto kravy milujú priestor a spotrebúvajú veľké množstvo trávy, pričom by z tohto dôvodu mala byť oblasť na prechádzky veľká.
• Pred nákupom si musíte kúpiť potrebné vybavenie, krmivo. Musíte tiež určiť veterinárneho lekára, ktorý zvieraťu poskytne pomoc.
• Ak kravy žijú v stepnej oblasti, kde chovajú hlavne plemená mäsa, mali by sa zásoby zásobovať krmivom. Faktom je, že v týchto oblastiach sa často vyskytujú suchá a v lete je výrazne znížená vlhkosť.
• Musíte sa tiež starať o bývanie pre kravy. V zime sa väčšinou chovajú v stodole na vodítku. Stelivo pozostáva z hrubej vrstvy slamy (výška 50 cm). Zvieratá ho pošliapávajú kopytami a navlhčujú ho močom. Slama vstupuje do biochemického procesu, vďaka ktorému sa vytvára ďalšie teplo.

starostlivosť

Ak chcete pestovať belgickú kravu, musíte mať veľa prázdnej pôdy, premixov, krmív a poľnohospodárskeho vybavenia. Neďaleko by mal byť veterinár, ktorý sa bude starať o špecialistov na zvieratá a zvieratá.

Starostlivosť je rovnaká ako v prípade ostatných kráv mäsa. Na základe osobného poľnohospodárstva musíte urobiť zásoby krmiva a vytvoriť oblasť s letným krmivom.

Ak chcete získať veľa hovädzieho mäsa pri pestovaní Belgičanov, potrebujete najlacnejšie pasienky. Vďaka použitiu modernej poľnohospodárskej technológie a správnemu výberu krmív sa môžu držať na pasienkoch od skorej jari do neskorej jesene. V teplých klimatických podmienkach sa kravy držia po celý rok na lúke.

kŕmenie

Aby zvieratá správne priberali na váhe, musia byť správne a racionálne kŕmené. Hlavným jedlom by mala byť slama, seno v zime a tráva v lete a kŕmenie. Okrem toho musíte pridať zeleninu a bylinky. Doplnky vápnika sú tiež dôležité pre zdravý, normálny život a silné kosti. Okrem toho sa môžu podávať bez strachu, pretože nohy predstaviteľov tohto plemena sú krehké a musia sa neustále posilňovať..

Pre lepšiu prehľadnosť kŕmenie belgickou modrou kravou je uvedená tabuľka. Výpočet krmiva je uvedený pre hmotnosť 1 000 kg.

Názov krmiva	Krmivo v období sucha tehotnej kravy v zime	Norma kŕmenia v období sucha tehotnej kravy v lete	Rýchlosť podávania zimnej kravy	Rýchlosť podávania zimnej kravy
Šťavnatá tráva	-	70 kg	-	100 kg
seno	6 kg	-	12 kg	-
siláž	12 kg	8 kg	30 kg	8 kg
senáž	8 kg	5 kg	7 kg	5 kg
slama	2 kg	-	3 kg	-
Koreňové plodiny	12 kg	8 kg	18 kg	8 kg
zelenina	7 kg	8 kg	6 kg	10 kg
výlisky	0,8 kg	0,9 kg	1,5 kg	1 kg
otruby	1,4 kg	1 kg	0,6 kg	1 kg
Krmivo	5 kg	4 kg	4,5 kg	4 kg
soľ	50 g	50 g	70 g	60 g
koncentráty	4 kg	2 kg	3 kg	1,5 kg

Vplyv správnej výživy má pozitívny vplyv na zdravie hospodárskych zvierat a na ich úžitkové vlastnosti. Bez potrebného množstva minerálov, proteínov, vlákniny a ďalších užitočných vlastností nie je možné dosiahnuť dobrý rast a prírastok hmotnosti zvieraťa..

Prečítajte si viac o tom, ako vychovávať škriatkov na mäso tu.

choroba

Kravy sú náchylné na choroby, infekčné aj bakteriálne, to znamená poškodenie parazitmi. Hlavné choroby kráv sú:

• bovinnej. Ide o chronické ochorenie krvotvorného systému, ktoré spôsobuje zodpovedajúci vírus. Najprv je veľmi ťažké odhaliť patológiu, ale pokiaľ ide o ďalšiu fázu, je takmer nemožné vyliečiť.
• leptospiróza. Môže ovplyvniť teľatá aj dospelé zvieratá. Príznaky sú nasledujúce: hnačka, žltačka, horúčka.
• aktinomykóza. Plesňová náklonnosť, keď sa infekcia dostane dovnútra otvorenými ranami. Vzniká fistula, ktorá narúša normálne dýchanie a výživu..
• Patológia prsníka. Prítomnosť kravy zápal prsnej žľazy prináša obrovské straty. Produktivita klesá, obsah tuku klesá a mlieko sa dnes nedá konzumovať. Príznaky mastitídy sú nasledujúce: horúčka, bolesť a sprísnenie vemena.
• Obštrukcia pažeráka. Takáto patológia sa môže vyskytnúť iba vtedy, ak bolo zvieraťu kŕmené malé zemiakové alebo koreňové plodiny, ktoré neboli predtým rozdrvené. Na tvári sú viditeľné príznaky: chuť do jedla zmizla, žuvačka sa zastavila, zvýšené slinenie, zviera je nepokojné. Na odstránenie tejto metly je potrebné naliať rastlinný olej do úst (trochu), belching čoskoro pôjde a v tomto okamihu je potrebné vyvíjať tlak na pažerák zvonku a jedlo vyjde samo o sebe..
• Oneskorenie po pôrode. Najbežnejším problémom je belgický prístrešok. Placenta by mala odísť okamžite po narodení, ale ak sa tak nestalo do 6 hodín, musíte vyhľadať pomoc. Príznaky sú nasledujúce: chrbát sa trasie a chveje sa, chuť do jedla sa zastaví.

Chov a otelenie

Belgické kravy sa líšia od ostatných dobre vyvinutou svalovou hmotou, pri prechode to vyvolalo zúženie panvy, čo komplikuje prirodzený pôrod. Belgické modré teľatá sa rodia pomocou cisárskeho rezu. Ak chcete, aby sa kráva narodila sama, je lepšie, keď sa oplodní belgickým býkom. Potom existuje vysoká pravdepodobnosť, že sa jalovica narodí sama.

Modrá krava prináša prvé teľatá na svet vo veku 28 až 35 mesiacov. V porovnaní s inými druhmi krav je belgické tehotenstvo o niečo kratšie. Jalovica sa narodí 281 dní a býk 285 dní. Novonarodené teľa váži asi 60 kg a jalovice 50 kg.

Dieťa má pri narodení gén, ktorý je zodpovedný za rast, vďaka ktorému začíname rýchlo rásť mesiac po narodení (za jeden deň priberie na váhe 2 kg). Jalovice pridávajú 900 - 1500 g za deň a teľatá - 1 200 - 1700 g za deň.

Starostlivosť a údržba teliat

Teľatá sa rodia nie svalnaté ako ich rodičia, ale objavujú sa vo veku jedného mesiaca. Denný prírastok teliat je dobrý:

Hmotnosť novorodenca	Denný zisk
jalovice	od 40 do 55 kg	od 900 do 1400 g
Hlaváča	od 42 do 73 kg	od 1200 do 1800 g

Hmotnosť dospelých býkov za rok a pol dosahuje 740 kg.

Prvé dni novorodenca sa musia dobre monitorovať, pretože počas tohto obdobia sú stále bezmocné.

Prvú pol hodinu po narodení by sa teľa malo dostať mledzivo po premiestnení do teplej a čistej miestnosti. Nie je potrebné nechať teľa piť mledzivo z kravy samostatne, je lepšie ju vyjadriť a vypiť dieťa fľašou.

Prvé kŕmenie mledzivom by sa malo vykonať v objeme 4 litre pri teplote 40 stupňov. Čím rýchlejšie teľa chutí kolostrum, tým silnejšia bude jeho imunita. V porovnaní s ľuďmi sa imunoglobulín neprenáša z matky na teľa v maternici, preto je výživa kolostrom otázkou života a smrti..

Aby teľatá priberali na váhe, mali by sa kŕmiť dvoma spôsobmi:

1. tradičné. Teľa býva pri matke a jej mlieko zje kedykoľvek. S touto metódou je mama pokojná a dieťa sa rýchlo postaví na nohy, posilní a priberá na váhe. Je dôležité pochopiť, že teľa nemôže úplne vysať celé materské mlieko, čo môže viesť k mastitíde, ktorá má zlé následky..
2. umelý. V tomto prípade sa teľatám podáva špeciálna zmes mlieka, oddelená od matky až do veku dvoch mesiacov. Denne sa spotrebuje 350 ml mlieka.

Ak sú teľatá niečím choré, musia sa okamžite oddeliť od zdravých, aby sa zabránilo infekcii zvyšku potomstva. Teľatá by sa mali odoberať z vemena postupne vo veku 5-6 mesiacov.

Výhody a nevýhody

Každé zviera má výhody aj nevýhody. Podľa odborníkov sú pre belgickú modrú kravu nasledujúce pozitívne vlastnosti:

• vynikajúca štruktúra tela;
• konštantný rast svalovej hmoty bez ohľadu na vek;
• rýchly rozvoj;
• vysoký denný zisk;
• pokojný charakter, prívetivosť;
• skoré otelenie;
• vysoké percento mäsa;
• mäsová strava, jemná a šťavnatá;
• nevyžaduje osobitnú pozornosť a starostlivosť;
• nečitateľnosť pri kŕmení;
• krátke tehotenstvo;
• vysoká pravdepodobnosť získania chutného mlieka.

Okrem veľkého zoznamu pozitívnych vlastností majú tieto kravy aj negatívne aspekty:

• keďže zviera je masívne, má často opuchy nôh;
• zvýšená milostivosť;
• možné komplikácie počas pôrodu;
• v mäse môžu byť prítomné génové modifikácie.

Obchodný úžitok

Vzhľadom na hmotnosť dospelého dobytka a zodpovedajúcim vysokým percentuálnym podielom mäsa počas porážky je komerčný prínos zrejmý, ale iba v Európe. Pokiaľ ide o Rusko, je takmer nemožné tam nájsť takéto kravy, pretože majú úžasný vzhľad a kravy požadujú teplo.

Kde môžem získať kravy??

Toto plemeno kráv sa chová veľmi zriedka, pretože sa považuje za neobvyklé. Pretože sa o ne ľahko stará, nie sú vyberaví na kŕmenie, môžete tiež získať značný zisk z mlieka a živočíšneho mäsa, súkromné ​​farmy uvažujú o ich kúpe.

Kde kúpiť belgickú kravu:

• Tento spôsob nákupu je pomerne drahý a vhodnejší pre veľké farmy, pretože za jedno zviera budete musieť zaplatiť asi 2 000 dolárov. Okrem toho musíte dať veľa peňazí na prepravu.
• Druhým spôsobom je nákup osiva modrej kravy v Belgicku. Je možné si ho kúpiť za cenu 300 až 400 eur za 100 dávok býčích spermií. Zásielka bude zaslaná poštou a spermie budú v kontajneroch so zvláštnymi podmienkami na zachovanie života.

Populárne mýty o plemene

Mnoho ľudí sa bojí kúpiť modrú kravu kvôli klebám, ktoré sú medzi poľnohospodármi bežné. Najbežnejšie mýty o belgickej krave sú opísané nižšie:

• Kravy tohto plemena trochu žijú. Toto je mýtus, pretože belgický hovädzí dobytok nežije kráv iných plemien a potomok úplne prežije v 100% prípadov.
• Neustále edematózne končatiny. V skutočnosti existuje predispozícia na opuch, ale nie taký veľký, ako sa hovorí a dá sa ľahko liečiť. Kopyta sú dostatočne silné, aby uniesli svoju váhu, a dokonca sa pohybujú rýchlo a sebavedome.
• Vzhľadom k tomu, že zástupcovia tohto plemena sú produktom genetického inžinierstva - mäso a mlieko sa nemôžu konzumovať. V skutočnosti gén zodpovedný za svalovú hmotu nepriaznivo neovplyvňuje ľudské telo. Zrod teliat so škaredým vzhľadom nie je častejší ako u iných plemien.

Recenzie farmárov

Recenzie farmárov týkajúce sa belgického plemena kráv:

Alexander, Kirovogradská oblasť. Belgická krava je najsľubnejším plemenom na svete. Poddajný charakter, veľká hmotnosť, chutné a tučné mlieko a šťavnaté dietetické mäso sú to obrovské výhody tohto plemena.. Roman, farmár. Choval som už mnoho rokov, skúšal som veľa rôznych plemien, z ktorých zisky boli prospešné pre chov a nie príliš. Nedávno som si kúpil belgické kravy a uvedomil som si, že toto je to najlepšie, čo som za tie roky mal. Ľahko sa o ne starajú, nie sú vyberaví, majú vysoké percento chutného a šťavnatého mäsa.

Belgické kravy, tiež kulturisti, sú veľmi prospešné pri chove a chove, ale to sa netýka ruských zemepisných šírok, pretože potrebujú iba teplé podnebie. Vysoké percento chutného a šťavnatého mäsa, pomerne vysoké výťažky mlieka s vysokým percentom obsahu tuku - to všetko robí krávy ziskovým v chove a chove, či už v priemyselných alebo súkromných domácnostiach..