Holsteinove plemeno kráv

Holstein nazval plemeno hovädzieho dobytka s orientáciou na mlieko, ktoré je jedným z najpopulárnejších na tejto planéte. Vlasť plemena sa považuje za Holandsko, ale šľachtiteľský proces prebiehal hlavne v Spojených štátoch amerických.

História a popis plemena

Plemeno Holstein je plodom mnohoročnej práce chovateľov, ktorá pokračuje dodnes. Predkovia sú belgické, dánske a holandské plemená mlieka, ktoré sa medzi sebou krížili. Väčšina práce na šľachtení nového mliečneho plemena sa vykonala v Amerike, kde boli zvieratá zavedené v 18. storočí. Hlavným chovateľom, ktorý mal vplyv na formovanie plemena, je Winssrop Chenery, ktorý kvôli svojmu záujmu získal niekoľko cieľov pre svoju farmu. Následne sa mu podarilo výrazne zvýšiť výnos mlieka u tohto plemena..

V roku 1871 bol založený klub chovateľov, ktorý sa špecializoval výlučne na toto plemeno. V tom istom roku bola okrem toho zriadená plemenná kniha..

Holsteinove plemeno kráv

Väčšina kráv Holstein má bielu farbu s čiernymi škvrnami. Ako recesívna forma sa červená farba zriedka objavuje. Spočiatku boli takéto zvieratá zamietnuté, ale teraz sa špeciálne vyberajú na vytvorenie nového plemena, ktoré sa považuje za funkčné od roku 1971..

Charakteristika kravského plemena Holstein

Plemeno je veľké: býk-Holštajnsko váži až 1200 kilogramov, priemerná hmotnosť kráv je 650 až 750 kg. Výška sa pohybuje od 120 do 160 cm. Chovateľské práce stále prebiehajú s cieľom vychovávať samice hovädzieho dobytka s väčšou hmotnosťou, pretože sa predpokladá, že pri zvyšovaní hmotnosti krava zvýši svoju produkciu mlieka. Pri narodení váži teľa 34 kg (jalovice) a 40 kg (býky).

Napriek veľkej váhe a veľkosti nemajú holštajnské kravy vyvinuté svaly. Vystupujúce rebrá a maklaki sú na tele veľmi nápadné. Samice majú výrazné vemeno, má tvar širokej misky. Aj keď predstavitelia plemena Holstein majú orientáciu na mlieko, ich jatočný výnos je 55%, čo je ukazovateľom vysokej kvality mäsa..

Charakteristika kravského plemena Holstein

Zástupcovia plemena Holstein sú chovaní v mnohých krajinách a výdatnosť mlieka a obsah tuku sú všade odlišné kvôli rozdielom v obsahu. V priemere však ide o 8500 kg mlieka ročne s obsahom tuku 3,7%. Dojenie nezávisí iba od životných podmienok, ale aj od podnebia - čím miernejšie je, tým viac mlieka bude možné získať od kravy. Je pozoruhodné, že zvieratá pestrofarebného obleku dávajú takmer dvakrát viac mlieka ako červené.

Pravidlá chovu a starostlivosti

Plemeno hovädzieho dobytka Holstein je známe svojou úrodnosťou mlieka, jeho charakteristika predpokladá vysoký obsah tuku a bohatosť mlieka s bielkovinami. Takéto ukazovatele sa však dosahujú iba za prísneho dodržiavania podmienok zadržania a výživy. V rozpore s určitými pravidlami sa produktivita zvierat prudko znižuje.

Najprv musíte venovať pozornosť usporiadaniu stodoly pred spustením holštajnských kráv. Miestnosť by mala byť čistá, bez medzier, cez ktoré by mohol prerážať prievan. Na udržanie čerstvého vzduchu je dôležité dobré vetranie..

Strava by mala obsahovať veľké množstvo bielkovín. Okrem nich je tiež potrebné pridať bylinky, ako sú ďatelina, hrach, lucerna a vlčí bôb. Pitná voda sa musí pred použitím ohriať..

Chov a kŕmenie teliat

Aj keď holštajnské kravy majú silnú imunitu, vyžadujú pravidelné vyšetrenie veterinárnym lekárom. Zvieratá majú sklon k určitým chorobám, ktoré môžu diagnostikovať a liečiť iba špecialisti.

Pri plemene plemena sa býci Holstein hodnotia podľa zdravotného stavu potomstva a charakteristík teliat a kráv - podľa ukazovateľov a počtu získaných produktov..

Krava Holstein môže priniesť 2 až 4 teľatá za 4 roky bez straty produktivity, čo naznačuje dobrú plodnosť. Mŕtve mŕtvych je 50-70 dní, čo sa veľmi nelíši od ostatných plemien. Spúšťací limit by sa mal zvoliť na základe zdravotného stavu zvieraťa..

Na konci pôrodu by sa krave malo pomôcť zbaviť teľa hlienu uterákom. Po prvom kŕmení by sa novorodenec mal umiestniť do samostatnej miestnosti, v ktorej nie je prievan, teplota nie je nižšia ako +18 stupňov a podstielka je vyrobená zo slamy. Podstielku je potrebné občas zmeniť.

Teľatá sa zvyčajne kŕmia špeciálnym nástrojom. Dostávajú mledzivo matkám 6 až 8 krát denne. Každá porcia by nemala presahovať jeden liter. Bežné mlieko možno teľaťu, keď dosiahnu vek 10 dní, a po troch týždňoch od dátumu narodenia sa oplatí zahrnúť dospelých kráv do výživy teľaťa..

Teľatá sa zvyčajne kŕmia fľašou.

Nádoby na pitie by sa mali umyť teplou vodou a teľacie pero by sa malo čistiť každých pár dní..

Nevýhody a výhody

Holsteinské kravy sú veľmi populárne, pretože majú mnoho výhod v porovnaní s inými plemenami. klady:

• Plemeno má najväčší výnos mlieka na laktáciu na svete so stredným obsahom tuku..
• Veľká hmotnosť a dobré pre jatočné mäso z mliečnych plemien.
• Rýchle zrenie. Jalovice sa pripravia na chov hneď ako dosiahnu jeden rok.
• Kravy majú silnú imunitu, takže riziko, že choroba ovplyvní ich telo, je dosť nízke..
• Čistota pre ostatné kravy nezvyčajná.

Tieto zvieratá však majú, okrem mnohých výhod, aj nevýhody, ktoré sa môžu javiť ako rozhodujúce pri výbere kravy na chov. Nevýhody Holsteina sú:

• Vysoké hygienické požiadavky v porovnaní s väčšinou ostatných plemien.
• Náročnosť podmienok zadržania.
• Holstein kravy a škriatkovia potrebujú veľké množstvo vysoko kvalitných potravín, pretože produktivita sa výrazne zníži, ak je nedostatok živín.
• Holsteinské kravy sa neprispôsobujú drsnému podnebiu, čo má tiež vplyv na produkciu mlieka a celkové zdravie zvierat.
• Výrazná citlivosť a náchylnosť na stres, čo tiež znižuje produktivitu.

Nevýhody a výhody chovu holštajnských plemien kráv

Vďaka týmto vlastnostiam je holštajnské plemeno krmovín dosť ťažké na chov a chov..

Tipy a triky pre chovateľov hospodárskych zvierat

Ak si na internete prečítate fóra chovateľov dobytka špecializujúcich sa na toto plemeno, nájdete mnoho odporúčaní. Najobľúbenejšie tipy:

• na kŕmenie holštajnských kráv pestrej farby na výkrm;
• kúpiť teľatá, nie dospelí, aby sa zabránilo stresu spôsobenému drastickou zmenou prostredia;
• v stodole dôkladne skontrolujte prievan, na ktorý je plemeno Holstein veľmi citlivé;
• kŕmiť zvieratá kvalitnými a správne vybranými výrobkami, ktoré pomôžu pestovať zdravé kravy.

Holsteinské kravy sú veľmi produktívne, ale zároveň náročné. Tieto zvieratá majú rovnaký počet plusy a mínusy, odporúča sa ich začať iba skúsenými chovateľmi hovädzieho dobytka.