Najlepšie odrody hrozna odolné voči mrazu

Odrody odolné voči mrazu sú druhové hybridy (s výnimočnými výnimkami) prispôsobené pre studené letá. V krátkom časovom období bobule dozrievajú na viniči. V posledných desaťročiach chovatelia vytvorili odrody, ktoré prežijú drsné podmienky ruskej zimy pomerne ľahko.

Odrody odolné v zime sa delia na podmienečne zakrývané, ktoré sa musia odstrániť z podpery pre zimu a izolované a nekryté, ktoré túto manipuláciu nevyžadujú.

Konvenčné krycie odrody

Táto skupina zahŕňa zimovanie plodín bez negatívnych následkov pri teplote minimálne -27-29 ° C. Na jeseň, keď sa zozbiera úroda, sa vinič odstráni a položí na zem. Ľahké materiály sa niekedy používajú ako vykurovacie telesá, avšak tieto zimy odolné odrody nepotrebujú umelé zahrievanie. Majú dostatok snehovej pokrývky.

kryštál

Typická vínna (technická) trieda získaná z univerzálneho maďarského a amurského hrozna. Výhodnými pestovateľskými oblasťami sú oblasti severného Kaukazu a oblasti dolného Volhy, ale táto odroda je nenáročná a trpí poklesom teploty o -29 stupňov, je možné ju úspešne vysadiť v chladných oblastiach..

Bobule dozrievajú do polovice augusta (alebo neskôr, v závislosti od regiónu). Produktivita - od 150 c / ha. Zhluky sú stredne veľké až do 200 g, hmotnosť každého bobúľa je 1,7 - 2,5 g. Podľa záhradkárov Crystal potrebuje ochranu, ak sa pestuje v strednej zóne krajiny. Zima pod ľahkým prístreškom.

Aleshenkin № 328

Raná odroda vyšľachtená v 50. rokoch na experimentálnej stanici vo Volgograde. Obdobie dozrievania - až do 120 dní sa toto hrozno môže pestovať v oblastiach s krátkym letom. Kultúra zažíva silný pokles teploty, pri -26 ° C bobule zostávajú na viniči. Tento druh si však vyžaduje zimné útočisko kvôli zraniteľnosti podzemnej časti rastliny.

Vhodný na pestovanie v skleníkoch. Produktivita 20 kg z kríkov a viac. Bobule jantárovo sfarbené, s hmotnosťou do 5 g, zaoblené. Semená sa nenachádzajú vo všetkých druhoch ovocia av malom množstve..

Lydia

Rôzne americké výbery, známe ako Isabella Pink. Dôkazom toho je farba plodov: sú červené s fialovým odtieňom. Plody sú veľké a šťavnaté a dobre sa uchovávajú v silných mrazoch. Lydia má malé až 100 g zhluky s malým hroznom, ktoré sa líšia vynikajúcou chuťou.

zasadený akostné víno a na dekoratívne účely. Zber dozrie do polovice septembra, z jedného kríka sa zozbiera asi 30 kg plodov. Musí sa to urobiť rýchlo, pretože prezreté hrozno môže prasknúť v silnom vetre.

holub

Komplexný hybrid, ktorý chovali v 80. rokoch 20. storočia chovatelia z Ruska a Ukrajiny. Technická odroda, ktorá sa vyznačuje príjemným vzhľadom a dobrým vkusom. Holubica je nenáročný a produktívny, dozrieva do 130 dní, miluje vlhkosť, je odolný proti mrazu až do -26-27 stupňov.

Odroda nie je takmer ovplyvnená hubovými chorobami, odoláva šedej hnilobe, plesniam. Plody holubice sú čierne, okrúhle. Šťava má veľa farbív. Vhodný na výrobu domáceho vína..

extra

Rôzne hrozno amerického výberu, mnohé známe ako Elsinburg. Odroda sa objavila na začiatku 20. storočia a je značne rozšírená na zóny ľahko toleruje chlad, ale v severných oblastiach potrebuje prístrešie. Rastová sila je vysoká, kríky sú silné, chuť bobúľ je zvláštna, s kyslosťou.

Produktivita je dobrá. Extra dozrie do polovice septembra. Nevýhody sú: bobule dopravu veľmi dobre neznášajú.

Dámske prsty

Táto odroda známa ako Husaine Bely bola vybraná v Strednej Ázii. Tvar hrozna je podlhovastý, pripomínajúci falangu prstov. Chuť je sladká, s príjemnou kyslosťou. Doba dozrievania - približne 140 - 150 dní.

Neodporúča sa kultivovať Husajna v strednom Rusku, pretože vydrží teploty iba do -15-20 stupňov. Ale líši sa v dobrej produktivite, viac ako 40 kg od kríka. Prečítajte si viac o tejto odrode hrozna. tu.

Udržateľná v Moskve (Skuin 675)

Táto odroda, ktorá sa narodila v Moskve lotyšským agronómom, je známa pod menom Skuin 675. Nenápadná skorá stredná odroda, dozrieva do 130 - 150 dní. Plodnosť je vysoká, pri každom výhonku 3-5 hrozna.

Bobule sú malé a okrúhle, majú ananásovú príchuť. Vhodný na konzumáciu vína a čerstvého ovocia. Otužilosť v zime - do -28-30 stupňov.

tajga

Hrozno Amur, ktoré sa pôvodne pestovalo v Primorye a ktoré sa potom úspešne distribuovalo po celom Rusku. Ovplyvnilo záhradníkov s vynikajúcimi vlastnosťami: rýchle zrenie, odolnosť proti mrazu (do -40 stupňov) a odolnosť voči chorobám..

Rastie na predmestiach, Sibír úplne zadarmo. Bobule sú tmavomodré, sladké a kyslé, strednej hmotnosti, používané pri výrobe vína. Odroda je univerzálna. Jedna z mála odrodových šľachtiteľských druhov.

Odrody hrozna sú nekryté mrazom

Odrody hrozna klasifikované ako nepokrývajúce sa môžu pestovať v oblastiach, v ktorých teplota presahuje -29-35 alebo viac stupňov. Bobule majú hustejšiu pokožku a vinič nevyžaduje starostlivosť. Na zimu je ponechaná na rovnakom mieste, kde vyrastal (vrátane oblúkov, tŕňov).

Všeobecný populárny názov nekrytých odrôd je izabel alebo americký názov väčšina druhov sa chovala v USA (a Kanade). Do tejto skupiny sa však dostali aj úspechy ruských chovateľov..

Riddle of Sharov

Hrozno chované v 70. rokoch záhradníkom z územia Altaj Sharovy Rostislav a prispôsobené drsným podmienkam. Vyzrieva rýchlo, vydrží chladno pri -35 ° C a je pozoruhodne skladovaný po dlhú dobu..

Líši sa v priemernej produktivite. Plody sú sladké, okrúhle, s hustou pokožkou tmavočervenej farby. Zhluky sú veľké, 300 až 600 g, v závislosti od oblasti. Odroda je veľmi skorá, plody dozrievajú o 110 dní a v skleníku o 1,5 týždňa skôr.

Saperavi North

Rôzne strednodobé dozrievanie (od 140 dní), pochádzajúce zo starovekého Gruzínska. Technická. Pestuje sa na čerstvú spotrebu, výrobu vína, džúsov a ich zafarbenie.

Bobule sú oválne, tmavomodrej farby, s hustou šupkou a šťavnatou dužinou, jednoduchej chuti. Odroda je mierne odolná voči suchu, toleruje však drsné zimy, hoci podľa niektorých agronómov v severných oblastiach potrebuje otepľovanie..

Produktivita od 115 kg / ha, stabilná. Dobre toleruje prepravu. Medzi ďalšie výhody sa nazýva odolnosť proti plesniam.

statočný

Hrozno, ktoré vydrží veľmi nízke teploty (-45-46 stupňov). Sredneranny, vegetačné obdobie - od 130 dní. Na kríkoch sa objavujú modré bobule zhromaždené v stredne veľkých zhlukoch po 100 g.

Odroda sa vyznačuje stredným obsahom cukru, ktorý gurmáni hodnotia veľmi vysoko. Odroda používaná na výrobu vína, na prípravu želé. Medzi nedostatky sa nazýva pomalý vývoj viniča v prvých rokoch, stredne veľké plody (1,5 - 2,5 g) a priemerná odolnosť proti hubovým chorobám..

Ružová ružová sidlis

Americká odroda, ktorá sa narodila v 80. rokoch, má všetky výhody dobrého hrozna: skorá zrelosť (dozrieva 100 až 110 dní), odolnosť voči hubovým chorobám (nepotrebuje chemikálie), zvýšená zimná odolnosť, nedostatok semien.

Vďaka nenáročnosti a vitalite je táto kultúra žiaducou miernou zemepisnou šírkou. Chuť štafiet ružová sidlis je originálna s nádychom jahôd. Plodnosť je dobrá, z jedného hektára získate 120 - 150 centimetrov úrody. Nevýhody - malé bobule, každý až do 2-3 g.

Maurice Airlie

Univerzálny, veľmi odolný hroznový šľachtiteľský chov v Severnej Amerike - podľa jednej verzie semena Concord, kapitán John Moore. Známy ako Early Moore, Moore je skoro.

Hrozno sa vyznačuje dobrou produktivitou, ktorá sa používa ako skorá odroda stolov. Dátumy zrenia - koniec septembra. Trsy a bobule strednej veľkosti, plody takmer čiernej farby, „isabelickej“ chuti.

Maurice Earley je vhodný na pestovanie v zjavnej kultúre, v Moskovskom regióne a ďalších oblastiach miernej šírky, ako aj na severe. Toleruje silné zimy s mrazy -35-36 stupňov.

Uinchel

Hybrid z Ameriky, známy ako Green Mountain. Zrieva skoro, má stredne veľké kríky s malými ľahkými bobuľami. Vo vnútri je ovocie voľné, s jahodovou príchuťou a arómou.

Mladé výhonky dobre dozrievajú, prežívajú mrazy až do -30 a sú odolné voči hubovým chorobám. Stolová odroda vhodná na čerstvú spotrebu a na dekoráciu pozemkov (t. J. Altánok).

Lucille

Univerzálna odroda vhodná na vytváranie krajiny, ako aj na prípravu džúsov, želé a džemov. Zhluky sú oválne, môžu dosiahnuť hmotnosť 900 g. Lucille má muškátový orech, ak je málo slnka, bobule kyslé.

Plody nie sú príliš veľké, tmavo ružové, fialové, dokonalý tvar. Odroda odoláva mrazom až do -30-33 stupňov, odporúčaných na pestovanie na predmestiach. Ideálne pre malú záhradu v prírode.

Výnosy nadpriemerné, stabilné, počnúc tretím rokom - v prvých viničoch získavajú silu.

Louise Swanson

Americký pôvodca E. Swenson priniesol toto hrozno odolné voči mrazu a pomenoval ho po svojej manželke Louise. Stav odrody dostal v roku 2001, potom bola uznaná ako jedna z najlepších.

Stabilne sa zberá. Po 125 až 135 dňoch od objavenia sa obličiek ovocie úplne dozrie. Na kríkoch sa objavujú husté a stredne veľké zhluky. Bobule sú jemne zelené, mierne kyslé, stredne chutné.

Používa sa na výrobu vína. Po dlhú dobu môžu plody zostávať na viniči. Odroda nie je náchylná na choroby. Toleruje silné mrazy až do -35 ° C, ale môže trpieť suchom..

Amurové hybridné odrody

Divoké hrozno rastúce v regióne Ussuri bolo pestované ľuďmi. Na základe toho sa vyvinuli odrody odolné proti chladu a chorobám. Domáce hybridy hrozna Amur preferujú kyslé pôdy.

Jedná sa o nezakrývané odrody zimujúce bez dodatočného otepľovania. Hrozno pestované v regióne Amur, pochádzajúce z prírodných foriem, má výhodu pred inými odrodami podobnými vlastnosťami.

Amurov prielom

Populárna odroda, známa aj pod inými názvami - Odin, Potapenko 7. Nenáročný v starostlivosti, náchylný na choroby, vhodný na kultiváciu v drsnom podnebí, ale netoleruje sucho a silný vietor a za horúca suchý vyžaduje silné zalievanie..

Výstrely rastú rýchlo: až do 2,5 m za rok. Produktivita je vysoká, do 100 kg na krík. Bobule sú tmavej farby, veľké, dozrievané do konca leta a začiatkom septembra. Odroda cukru (23% cukru), vhodná na výrobu vína, zaváraniny, džúsy. Vďaka hustej pokožke dobre znáša prepravu.

Marinovsky

Odroda sa používa na dekoratívne účely a na výrobu vína. Amurové hrozno patrí tiež k svojim predkom, od ktorých Marinovsky zdedil zimnú mrazivosť: ľahko odoláva mrazom -30 ° C. Dospelé kríky nepotrebujú prístrešie, iba mladé zvieratá.

Hrozno je rozľahlé, zhluky do hmotnosti 500 - 900 g, tvar bobúľ je oválny, podlhovastý. Koža je tmavo modrá, tenká. Chuť hrozna je jednoduchá, nie príliš výrazná, ale harmonická. Výťažky stabilne vysoké.

ametyst

Populárna odroda, ktorá má dve odrody s podobnými vlastnosťami: Ametyst Samara a Novocherkassk. Odolné voči nízkym teplotám: -25 až -35 ° C.

Kríky sú silné, rozľahlé, s množstvom zhlukov. Bobule sú pretiahnuté, každá s hmotnosťou do 8 g. Ich chuť je sladká a kyslá, pripomína slivku.

Zvláštnosťou hrozna Ametyst je to, že osa nespadá do plodov. Ametyst - veľmi skorá odroda, úplne dozrieva za 90 - 110 dní, do konca leta. A prvá plodina sa môže zozbierať nasledujúci rok po výsadbe.

Najproduktívnejšie odrody amerického výberu

V Spojených štátoch nie je vinohradníctvo menej populárne ako v našej krajine. Vo výrobe tohto bobúľa je rozvinutých 15 štátov, ale vo zvyšku toto odvetvie poľnohospodárstva prekvitá. Chovatelia úspešne chovali nové odrody, ktoré sú odolné voči mrazu. Mnohí z nich majú korene v Rusku.

alfa

Nepokrývajúca technická trieda odolávajúca kritickým teplotám do -40. Nenáročný a odolný, môže byť pestovaný na severe Ruska.

Dozrieva neskoro, v septembri až októbri (110 - 145 dní). Na silných hustých kríkoch sa objavujú stredne veľké zhluky s hmotnosťou 100 - 250 g, čierne a okrúhle bobule. Miernou nevýhodou je ich vysoká kyslosť. Výnos Alpha je vynikajúci, z 1 hektára sa dá zozbierať asi 150 - 180 centov.

Z mínusov sa odrody nazývajú dispozícia k poškodeniu chlorózou.

Iné opísané technické odrody hrozna tu.

Prairie Star

Biele hrozno pochádza z USA (E. Swanson), dozrieva v polovici septembra. V prvých rokoch sa kríky vyvíjajú mierne, potom rastú a často sa vyžaduje štípanie rastúcich výhonkov.

Ovocie dobre, s jedným centrom môžete zbierať 150 kg bobúľ. Hrozno je stredne dlhé, podlhovasté. Plody sú zaoblené, žlto-zelené, chrumkavé.

Víno z Prairie Star má dlhý koniec. Odroda sľubná pre kultiváciu v severných oblastiach toleruje mrazy až do -38 ° C.

kardinál

Včasné dozrievanie odrody o 110 dní. Chovaný v 30. rokoch minulého storočia v Kalifornii. Vhodný na dlhodobé skladovanie, vyžaduje si však dobrú starostlivosť.

V severných oblastiach môže byť v jarných mesiacoch, keď dôjde k spätným mrazom, potrebné prístrešie. Hrozno vydrží teploty až do -20 ° C.

Medzi nevýhody kardinála sa nazýva slabá citlivosť na škodcov a choroby. Od výhod: veľké bobule, dosahujúce hmotnosť 9 g, vynikajúca chuť. Pomer cukru a kyseliny je 2: 1. Produktivita je vysoká, ale nie vždy stabilná..

Isabella

Prírodný hybrid, známy od 19. storočia a stal sa jedným z najbežnejších na svete. Jedná sa o veľmi húževnatý hroznový plod z USA, nenáročný na starostlivosť, ktorý sa môže pestovať v celom Rusku a používa sa na dekoratívne účely..

Isabella dozrieva neskoro, do polovice jesene, ale vyznačuje sa vynikajúcou chuťou, vysokou produktivitou a odolnosťou voči chorobám (ale nie oidium). Bobule sú tmavé vo vnútri sliznice. Každé plodové teleso dosahuje hmotnosť 2 až 3 g. Čerstvé víno sa používa a používa na výrobu vína..

Kay šedá

Včasná rozmanitosť amerického výberu, ktorá sa vyznačuje vysokou produktivitou. Na silných kríkoch sa objavujú malé šťavnaté jantárové bobule.

Nie je náchylný alebo čiastočne náchylný na mnoho chorôb (sivá a čierna hniloba, oídium atď.). Podľa testov vykonaných v USA vydrží Kay Gray teploty až do -42 stupňov. Ideálne pre pestovanie v severných oblastiach.

Napriek tomu, že odroda je technická, víno sa z nej nevyrába - počas kvasenia bobule sa uvoľňuje metylalkohol. Z tohto hrozna môžete pripraviť džúsy.

Rané domáce odrody

Čím je región chladnejší, tým kratšia by mala byť doba hroznovej vegetácie, aby vinič mal čas na získanie sily a plody dozreli a boli pripravené k jedlu pred dažďom a studenou snap.

V oblastiach s krátkym letom sa na výsadbu vyberajú skoré odrody. Ich vegetačné obdobie trvá menej ako 4 mesiace. Spomedzi nich stojí za to venovať pozornosť odrodám ruského chovu, ktoré sa chovajú špeciálne pre severné regióny.

Sibírska čerešňa

Odroda výber Sharov. Hrozno skorého dozrievania (vegetácia 110 dní), ktorého bobule sú malé, najmä v prvých rokoch, ale majú príjemnú chuť a vôňu. Dokonca aj svojím vzhľadom pripomína vtáčiu čerešňu, odtiaľ názov.

Po dlhú dobu môžu byť plody na kríku v zrelej forme. Sibírska čerešňa má dobrú toleranciu chladu pod -25 ° C, poskytuje dobré výnosy a nepotrebuje prístrešok v zimných mesiacoch.

Pozitívne vlastnosti sú malé semená, vysoké zrenie viniča, odolnosť voči parazitom.

Bashkir skoro

Odroda získaná chovateľom L. Strelyaeva v 70. rokoch na základe odrody Amursky. Hrozno Bashkir je vysoko odolné voči mrazu vrátane koreňov a dozrieva v skorých štádiách.

Rastová sila je priemerná, zhluky sú malé, ale bobule dosahujú hmotnosť 10 g alebo viac. Plody sú tmavej farby, sladké a kyslé. Produktivita triedy - od 140 kg / ha a viac. Nie je vhodný pre niektoré plesňové choroby a parazity, ale nie je odolný voči oidiu.

Tuka

Nenáročná jedálenská odroda vyšľachtená v Novocherkessku a určená na pestovanie v ktorejkoľvek časti krajiny.

Ideálne pôdy: hlinité, vápencové, pieskovcové. Tukai dozrieva rýchlo, už 90 až 100 dní je hrozno pripravené k jedlu. Sú veľké (priemerne 4 g), husté, muškátové orechy. S dobrou starostlivosťou bobule zostávajú na viniči po dlhú dobu, ľahko tolerujú prvé mrazy.

Biely muškát (Shatilova)

Hybridná odroda hrozna dozrievajúca do 115 dní. Kríky sú silné, poskytujú vynikajúce výnosy. Hmotnosť zhlukov môže dosiahnuť 1 kg. Plody sú veľké, mäsité, muškátové orechy.

Hrozno šatilov je odolné voči oidiu, plesniam, mrazu až do -27 ° C. Zima je dobre pod silnou vrstvou snehu, ale nie vždy prežije vratné mrazy.

Iné odrody odolné voči skorým mrazom

Existujú ďalšie skoré odrody hrozna:

Odrody hrozna	Vegetačné obdobie
kardinál	110 dní
Riddle of Sharov	110 dní
Ružová ružová sidlis	105 dní
ametyst	90 dní

Odrody podľa regiónu

Odrody odolné voči mrazu sú rozdelené do zón pre rôzne časti krajiny: Ďaleký východ, Ural, oblasť bez čiernej Zeme a Primorye. Niektoré druhy ťažko snesú teplé zimy s častými roztopeniami. Ovocie odrody je ovplyvnené priemernou teplotou najteplejších mesiacov v roku, zvyčajne júla. Plodina bude mať dobrú kvalitu, ak teplota:

• nie menej ako 18 stupňov pre nehybridné odrody;
• nie menej ako 12 - 14 pre hybridy.

Najlepšie kultúry pre rôzne oblasti:

Odporúčané územia (na pestovanie)	druhy
Stredný pás Ruska	Alpha, Tukay, Isabella, Saperavi Northern, Lucille, Aleshenkin, Crystal
severozápad	Tukay, Skuin 675 (Moskva), Ametyst, Riddle of Sharov, Relayns pink sidlis
Sibír a Ďaleký východ	Prielom Amura, hádanka zo Šarova, Aleshenkin, Skuin 675, Taiga, Cheryomushka Sibír, Lydia, Isabella
Uralská oblasť	Valiant, Lucille, Bashkir skoro, Muscat White, Aleshenkin
Altai	Sibírsky Cheryomushka, Tukay, Extra

Najodolnejšie odrody

Zvážte odrody, ktoré môžu prežiť aj po mrazoch:

akosť	Maximálna teplota, ktorá vydrží
Lydia	-30 ° C
alfa	-30 až 39 ° C
Amurov prielom	-40 ° C
Louise Swanson	-35 až 40 ° C
Riddle of Sharov	-40 ° C
statočný	-45 ° C

Popularita hrozna odolného voči mrazu medzi záhradníkmi v našej krajine (vrátane amatérov) je spôsobená tým, že sa môže pestovať nielen v južných oblastiach a mať každoročne stabilné plodiny. Obsahom je bobule nenáročný, najmä pokiaľ ide o hybridy, ktoré odolávajú drsným poveternostným podmienkam odolným voči hubovým chorobám..