Môže a mala by hroznovú pokrývku
Predpokladá sa, že primitívni ľudia začali domestikovať hrozno. Ale nie za účelom získania sladkých bobúľ, natož vína alebo niečoho silnejšieho (v tom čase ešte alkohol nebol „vynájdený“). A sotva by niekto chcel chuť tohto hrozna - malé plody boli veľmi kyslé. Lenže chorí boli aj naši predkovia, a aby sme si nejako pomohli, skúsili pomocou pokusu a omylu to, čo mali k dispozícii - bylinky, korene, bobule. Vtedy sa objavili liečivé vlastnosti hrozna. Ľudia ho začali vysádzať vo svojich domovoch a odstraňovali tie kríky, v ktorých bola lepšia chuť bobúľ. Možno to bol prvý výber.
Obsah
Teraz sa na území bývalého Sovietskeho zväzu pestuje viac ako 3 000 odrôd viniča. Každý rok ich počet rastie s dôrazom na zvýšenie odolnosti proti mrazu. Nie je nič prekvapivé, a to nielen vo väčšine Ruska, ale v Bielorusku a na Ukrajine, s výnimkou niekoľkých južných oblastí, je slnečné bobule v zime nepríjemné. Možno chovatelia jedného dňa tento problém vyriešia. Dnes to povieme, ako pokryť hrozno na zimu.
Prečo pokrývať hrozno
Za účelom ochrany viniča pred hroznom ho chránia na zimu. Ak sa tak nestane, v najlepšom budúcom roku jednoducho zostanete bez plodiny, ako extrém, celá rastlina zomrie. S najväčšou pravdepodobnosťou však vinice zamrznú a vinič sa bude musieť skrátiť alebo rezať na korene.
Nenechajte sa lichotiť, že už boli vytvorené odrody s vysokou odolnosťou proti mrazu (do –26 stupňov). bez prístrešia toto hrozno znesie pokles teploty, ale vydrží to, ale námraza muštu rozhodne nie je. Bez prístupu kyslíka obličky zomrú za 2 až 3 dni.
Pri bežných odrodách hrozna, ak nezakryjete vinicu na zimu, keď teplota klesne pod 15 stupňov pod nulovú hodnotu, za štyri dni zomrie až 70% pukov. Ak teplomer klesne pod 20, všetky oči zamrznú.
Hroznové korene sú ešte citlivejšie na chlad ako vínna réva, niektoré z nich umierajú pri teplote –6 stupňov. Zmrazovanie leteckých častí je plné iba so stratou výťažku, možno aj niekoľko rokov. Smrť koreňov však môže znamenať stratu cennej odrody. Je lepšie byť lenivý a stavať úkryt nad hroznom.
Je možné netestovať hrozno
Tento problém si vyžaduje osobitné posúdenie. Existuje množstvo nepokrývajúcich sa odrôd. ale!
- Po prvé, ich útočisko môžete zanedbať iba v určitých regiónoch.
- Po druhé, neexistuje žiadna záruka, že vinič v mimoriadne tvrdej zime nezmrzne.
- Po tretie, krycie odrody hrozna sú spravidla chutnejšie.
V každom prípade musíte chrániť koreň pred chladom, prinajmenšom tak, že budete povinne doplňovať vlhkosť, uvoľňovať a mulčovať pôdu pod kríkom. A samozrejme musíte sa pripraviť pred mladým hroznom bez ohľadu na to, do akej odrody patrí.
Odolnosť hrozna proti mrazu
Všetky odrody hrozna možno rozdeliť do 5 skupín podľa ich odolnosti proti mrazu..
Skupina | Odolnosť proti mrazu | Minimálna teplota | % bezpečnosti očí |
1 | vysoký | -28-35 | 80-100 |
2 | zvýšená | -23-27 | 60-80 |
3 | centrálnej | -18-22 | 40-60 |
4 | chudobný | -13-17 | 20-40 |
5 | nestály | menej ako -12 | 0-20 |
Toto rozdelenie je veľmi svojvoľné. Pred útočiskom na zimu potrebujete vedieť nasledujúce informácie:
- Niektoré odrody hrozna sú pri prechode z jednej skupiny do druhej odolné voči mrazu..
- Staré vinice vždy tolerujú zimu lepšie ako mladé vinice.
- Hlavné obličky sú najzraniteľnejšie na zmrazenie, najprestížnejšie sú spiace.
- Korene vínnej révy vydržia chladnejšie horšie ako vinič.
- V oblasti, kde teplomer klesne pod 21 stupňov, musíte pokrývať hrozno vždy na zimu.
- Vinice nachádzajúce sa pod ochranou budov mrznú menej ako rastú na otvorených plochách.
- Odrody hrozna odolné voči mrazu môže byť ponechaný bez prístrešia iba vtedy, keď teplota takmer nikdy neklesne pod -20 stupňov.
Kedy pokryť hrozno
Dokonca ani medzi skúsenými záhradkármi neexistuje zhoda v tom, kedy pokryť hrozno. Jediné, v čom sa zhodujú, je to, že pri teplote 8 stupňov pod nulou by už mal byť postavený zimný prístrešok..
Priaznivci skorého útočiska sa domnievajú, že by sa mali vyrábať okamžite po páde listov alebo pri najmenšej hrozbe mrazu. Iní záhradníci čakajú niekoľko dní potom, čo teplota klesne na -5 ° C, pričom tvrdia, že týmto spôsobom sa môže vinič temperovať a je lepšie zime..
Všimnite si:
- Dobre dozreté víno aj z tých najjemnejších hrozna vydrží teploty až do -14 stupňov pod nulou.
- Prvé (nízke) mrazy skutočne tvrdnú rastlinu a zvyšujú zimnú odolnosť.
- Nezrelé vinice nemôžu za normálnych okolností prezliecť. Určite zamrznú alebo vyplivnú. Je lepšie počúvať odporúčania skúsených záhradkárov a odstrániť časti výhonkov, ktoré nemajú čas na to, aby boli silnejšie.
Príprava hrozna na úkryt
Pred zakrytím hrozna ho pripravte na zimu. Malo by sa to začať asi mesiac pred začiatkom pretrvávajúcich mrazov..
- Od začiatku augusta sa vzdajte používania dusíkatých hnojív. Stimulujú rastové procesy a vinice na vinici jednoducho nemajú čas na riadne dozretie.
- Počas zberu kríky prestávajú zalievať. Je nepravdepodobné, že by existencia čohokoľvek iného nebezpečného pre rastlinu bola ako suchá, mrazená zem. Nezabudnite vykonať dobitie vlhkosti. Každý dospelý hroznový kríkov bude vyžadovať najmenej 20 vedier vody. Buďte pripravení, že tento postup nebudete vykonávať naraz, a vypočítajte správny čas. Je lepšie vykonávať nabíjanie vlhkosti v etapách, počnúc septembrom.
- Odstráňte všetky vinice z mreží na vinici, v lete odstráňte nezrelé vrcholy a výhonky s ovocím. Jednoducho povedané, súdruh záhradníci, nezabudnite prerezať!
- Odstráňte všetky napadnuté listy hrozna z pozemku, pretože majú zvýšené infekčné pozadie.
- Zväzujte vinič vo zväzkoch (fascinujúc) lanom alebo drôtom a položte ich pozdĺž radov pomocou železných konzol.
- Nariedte 400 g síranu železnatého a pestujte výhonky a pôdu vo vinici.
Napríklad lieky obsahujúce meď prestanú fungovať, ak teplomer klesne pod 5 až 6 stupňov Celzia. Naopak, v prípade oxidov železa sú potrebné stabilné nízke teploty, v opačnom prípade rastliny jednoducho spália.
Prístrešok hrozna na zimu
Teraz potiahnite hrozno správne. Existuje mnoho spôsobov, ako to urobiť, že iba zoznam zaberá veľa miesta, jediný správny z nich nie je. Vyberte si z vášho pohľadu to najlepšie, v súlade s klimatickými podmienkami regiónu a odrodovými charakteristikami hrozna..
Poskytneme niekoľko spôsobov, ako pokryť vinič. Podľa vlastného uváženia ich môžete pridať, kombinovať alebo upraviť správnym smerom.
Úroda hrozna
Je to jedno z najobľúbenejších zimných prístreškov pre hrozno, napriek svojej komplexnosti. Pôda sa vyberie z riadkov a viazané vinice sa pokryjú vrstvou 10 až 30 cm v závislosti od odrody a očakávaných zimných teplôt..
Existujú tu významné nevýhody:
- Oči hrozna sa môžu vytryutovať pod vlhkú vrstvu zeme. Aby ste tomu zabránili, musíte vinič zakryť bridlicou, plastovými vreckami alebo iným materiálom, ktorý môže chrániť namáčanie.
- Vykopávanie hroznových výhonkov na jar je ešte ťažšie ako úkryt na jeseň. Záhradníci môžu uľahčiť život. Aby ste to dosiahli, musíte na hrozno položiť ďalší materiál a na jar ho jednoducho odstrániť spolu so zemou.
- Niektorí záhradníci sa domnievajú, že viničom pokrytým pôdou by sa mali otvoriť neskôr, pretože im poskytuje ochranu pred spätným mrazom zemný prístrešok. Možno to platí pre sever. Ale v južných oblastiach je otáľanie plné skutočnosti, že púčiky na viniči sa otvoria aj pod strechou. Sú veľmi krehké a ľahko sa odlomia..
Ako vidíte, všetko je vyriešené, nielen sme hovorili o možných problémoch, ale aj načrtli spôsoby ich riešenia..
Pozrite si video, ktoré ukazuje, ako pokryť hrozno zemou:
Tunel úrodu hrozna
Usporiadajte vínnu révu pozdĺž radov a pripevnite ich k zemi rovnakým spôsobom, ako je opísané v predchádzajúcom spôsobe. Nad nimi inštalujte oblúky z dreva alebo kovu, prikryte ich vrchnou vrstvou a okraje zafixujte, položte na ne tehly alebo ich posypte zemou. Všetko sa zdá byť jednoduché, ale táto metóda je tiež nedokonalá. Pozrime sa na nebezpečenstvo, ktoré spočíva v ceste hrozna tak chráneného.
- Pri rozmrazovaní pod filmom sa môže vinič topiť. Toto je vyriešené jednoducho - ponechajte medzeru v zakrytej štruktúre, cez ktorú môže prúdiť vzduch. Pri silnom mraze ho môžete len zakryť.
- Na severe s nízkou zimnou teplotou bez snehových pokrývok nemusí jeden film stačiť na ochranu hrozna pred zamrznutím. Z tunelu bude potrebné zhora položiť smrekové konáre alebo staré prikrývky. Súhlasíte, že to nie je príliš pohodlné, ale na veľkej vinici je tiež nereálne.
- Pod filmom sa môžu objaviť myši, ktoré v hladnom čase neodmietnu zahryznúť vinič.
Dôležité! Ak hrozno zakrývame hroznom, hostiteľ musí byť neustále v areáli, aby v prípade potreby otvoril a zavrel ventilačný otvor alebo odstránil a pridal ďalšiu izoláciu.
Suchý vzduch
Toto je najlepší spôsob, ak stránka obsahuje potrebné materiály. Vinič je zviazaný a položený v uličkách, rovnako ako v predchádzajúcich odsekoch, a zhora stavia prístrešok zo smrekových konárov, suchých listov, slamy, stoniek kukurice. Výsledná štruktúra je pokrytá:
- agrovoloknom;
- spunbond;
- sklených vlákien;
- film;
- tašky;
- boxy;
- boxy;
- bridlice;
- strešný materiál;
- polystyrén atď..
Úkryt je upevnený zeminou, kameňmi alebo tehlami..
Celkovo je to variácia tunelovej metódy ochrany viniča.
Úkryt mladého hrozna
Vyššie uvedené vzory sú ideálne pre mladé hrozno. Je veľmi citlivý na mráz a musíte ho zakryť skôr ako u dospelých - len čo teplota klesne na –2 stupňov.
záver
Nezanedbajte naše rady, postavte prístrešok nad hroznom a bude dobre zime. Prajeme dobrú úrodu!