Hrozno v altaji pre začiatočníkov
Vinohradníctvo v Altajskej republike vzniklo v polovici dvadsiateho storočia. Pestovaniu hrozna bolo v zime bránené obdobie šiestich mesiacov, nedostatočné vegetačné obdobie a skoky s konštantnou teplotou. Preto pristátie takého luxusu bude vyžadovať veľa úsilia. Z tohto dôvodu je potrebné dodržiavať veľa poľnohospodárskych a environmentálnych podmienok.
Odrody Altaj
Z dôvodu nízkej teploty vo vinici, ktorá dosahuje úroveň pod –40 stupňov, si záhradníci musia zvoliť odrody hrozna odolné voči mrazu. Preto najlepšou možnosťou budú najskoršie a najranejšie odrody. Ich hlavnou črtou je, že ich vegetačné obdobie trvá 120 dní - skoré odrody. Postačujúco na dozrievanie je to asi 100 dní. Altai hrozno sa spieva od augusta do septembra.
- Tuka. Hmotnosť - 1 kg, hmotnosť bobúľ 4-5 g, glukóza-18%, obdobie rastu až 100 dní. Priemerný výnos môže prekročiť 16 kg. Táto odroda hrozna sa považuje za zrelú. Po úplnom dozrievaní hrozna môže ešte dlho visieť nerozmontovaný. A to nemá vplyv na jeho chuť a vzhľad. Ovocie je chránené silnou vrstvou kože, ktorá poskytuje ochranu pri nízkej teplote.
- Muromets. Trvanie vegetačného obdobia je 105 dní, hmotnosť kefy je od 300 do 500 g, hmotnosť ovocia je 5 g, cukor je 18% a výťažok je asi 16 kg..
Tento druh tiež patrí medzi skoré odrody. Ak dodržiavate správnu starostlivosť o rastlinu, doba dozrievania sa skráti na 95 dní. Zvyčajne do konca augusta sú bobule zrelé. Zrelé bobule Muromu majú fialový odtieň. Tento druh je odolný proti mrazu, vydrží teploty -27 stupňov. - Rusven. Zreje za 115 - 120 dní. Hmotnosť kefy je viac ako 800 g, hmotnosť plodu je 6 g, hladina cukru je 20%. Hmotnosť plodiny dosahuje 16-17 kg.
Táto odroda sa dobre hodí na prípravu vína, džúsu, oleja, známych pre svoje prospešné vlastnosti. Odolnosť proti mrazu až do -27 stupňov. Rusvenské kríky majú veľké zhluky. Plody majú ružovú farbu, sladkú chuť, ktorá je pre hmyz veľmi atraktívna. - Červený muškátový oriešok. Zreje za 95 dní. Hmotnosť kefy je 400 - 500 g, hmotnosť plodu je 5 g. Glukóza môže prekročiť 28%. Priemerný výnos - 30 kg.
A táto odroda sa označuje ako skorý druh. Červený muškát rastie v malých kríkoch, zhlukoch strednej veľkosti, s náležitou starostlivosťou dosahuje hmotnosť 500 g. Samotné bobule sú však veľké. Farba bobúľ je gaštanová.
Na území Altaj existujú ďalšie odrody hrozna. Napríklad Altai biele hrozno, ktoré je zmesou Tukay a Malengra.
Výsevné pravidlá
Hrozno v Altaji nie je ľahké získať, pre začiatočníkov bude to veľký a ťažký test. Je potrebné dodržiavať základné pravidlá poľnohospodárskej technológie.
Hrozno v Altaji sa pestuje začiatkom apríla alebo mája. Odrody odolné voči mrazu je potrebné vysadiť v októbri. A pre nich vyrábajú špeciálny lapnik na otepľovanie.
Ako sa vyrába lapnik? Najprv sa vykopie priekopa dlhá 6 - 7 m a steny sa spevnia doskami. Hĺbky na vyhrabávanie odrezkov musia mať hĺbku najmenej 50 cm. Na hnojenie pôdy je vhodný superfosfát alebo popol..
Po zvýšení teploty na +12 stupňov bude možné pestovať sadenice.
Hrozno
Hrozno je odolné voči chorobám. Ale stále to nestačí. Pleseň ohrozuje rastlinu. V dôsledku plesňovej infekcie sa vyvíja choroba:
- Alternarioz.
- splesnivieť.
- všeobecný odpor.
Uvedené choroby sa prejavujú šedivým povlakom na mladých listoch alebo plesniach na výhonkoch. Nebezpečenstvo spočíva v tom, že choroba môže prejsť na plod.
Hlavné etapy starostlivosti
- Orezanie. Prvá fáza je po zbere zrelého ovocia. Druhá etapa - na konci jesene.
- Ak je počasie daždivé, zavlažovanie sa vykonáva najviac dvakrát týždenne.
- Pred zimou sú kríky pokryté tkaninou alebo polyetylénom..
Hlavnými fázami starostlivosti sú správne prerezávanie a ochrana pred zimou. Umožňujú vám uložiť vinič a správne usmerniť jeho sily - dozrieť ovocie a nie tvorbu koruny.