Najvyššou skorou odrodou s najširšou geografickou distribúciou je „biely muškát“
Obsah
Biely muškát, známy tiež ako Tamyanka, Lunel, Tamayoza, Frontilyansky, Frankincense, Busuyok - odroda južného hrozna, ktorého zrelé bobule sa používajú na výrobu dezertných a likérových vín..
Nápoje z ovocia tejto odrody sa vyznačujú charakteristickou a svetlou arómou muškátu..
Aký druh?
Táto odroda hrozna „White Muscat“ je veľmi skoro, patrí do technickej triedy a vyznačuje sa vysokou schopnosťou akumulácie cukru (25%)..
Medzi muškátovými orieškami je tiež potrebné venovať pozornosť Muscat Novoshakhtinsky, Muscat Dievsky, Letný muškátový oriešok a Muscat z Hamburgu.
Hrozno biele muškátové odrody: Popis odrody
- Zlaté žlté bobule muškátového kvetu s pomerne hustou pokožkou vážia 3 až 4 gramy, často sa zdeformuje guľatý tvar. Po dozretí sa plody stanú jantárovo sfarbené, najmä na južnej strane, 2 až 3 semienkami bobúľ. Chuť sa vyznačuje osobitnou sladkosťou s nádychom citrusov a čajových ruží a výraznou vôňou muškátového orecha.
- List tejto odrody je veľký, môže mať rôzny tvar - s 3, 5 čepeľami alebo je celý. Kríky sú stredne vysoké..
- Vinič dozrieva celkom dobre, 80 - 90% dĺžky výhonkov, asi 40% výhonkov nesie ovocie. Orezávanie sa vykonáva pre 6-8 očí. Kvety, mužské aj ženské, t. bisexuálne. Mladé výhonky pestované z púčikov sú zvyčajne neplodné.
Majú tiež bisexuálne kvety Ametyst Novocherkassky, Angelica a kardinál.
fotografie
Foto hrozna bieleho muškátu:
Chovateľská oblasť
Biely muškát je veľmi stará odroda patriaca do východnej skupiny. Domovskou odrodou je pravdepodobne Egypt alebo Sýria. Odroda sa pestuje v Taliansku, Rumunsku, Španielsku a štátoch..
charakteristiky
Odroda sa vyznačuje priemernou produktivitou (60 - 100 centov na 1 ha), priemerná hmotnosť strapca je asi 110 g, maximum je 400 g. Hustá partia, niekedy s krídlom, valcová.
Aby sa zvýšila produktivita, odporúča sa puzdro dodatočne opeliť a zabrániť jeho zahusťovaniu..
Medzi odrody s vysokou výnosnosťou patria Rkaciteli, Darček Magaracha a Výročie leta Khersona.
Doba dozrievania tejto odrody je stredná. Vegetatívne obdobie bieleho muškátu je asi 140 dní.
Úroda na výrobu vína sa odstráni začiatkom októbra, keď bobule dozrievajú a už nahromadili rekordné množstvo cukru..
Pižmový biely mráz je nízky: odroda nevydrží iba zimné mrazy, ale do veľkej miery trpí aj prvými jarnými mrazmi..
Láska k horúčave tiež Haji Murat, ľutovať a Husayn White.
Počas kvitnutia, za optimálnych klimatických podmienok, sa vaječník takmer nerozpadne.
Na dostatočne teplých suchých zjazdovkách vykazuje odroda tú najlepšiu kvalitu. Pri výsadbe je potrebné dávať pozor na nízko terénne a ílové pôdy alebo pridať kamienky.
Nedostatočné šmykľavenie počas kvitnutia čiapok môže ovplyvniť plodinu ako celok, pretože opelenie nie je dostatočné.
Choroby a škodcovia
Hlavnou nevýhodou odrody - Toto je jeho nízka rezistencia na choroby. Je silne poškodená. Oidium, splesnivieť a anthracnose.
V období dažďov a na pôdach s vysokou vlhkosťou hrozno trpí šedá hniloba, a pri nedostatočnej vlhkosti a vysokej teplote - ovplyvnené roztočom a fyloxérou.
Nezabudnite na prevenciu chorôb, ako sú napr blednička, rubeola, bakteriózy a bakteriálna rakovina.
Hybridná forma Šatilov (Biely muškát Šatilov) sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou voči chorobám.
Liečba odrody zo všetkých týchto chorôb je pomerne komplikovaný a zdĺhavý proces, ktorý zahŕňa nielen použitie biologických a chemických prípravkov, ale aj náležitú starostlivosť o kríky viniča..
Je dôležité orezať výhonky v čase a skrátiť riasy, čo dáva rastline viac slnečného svetla a prispieva k rýchlemu vysušeniu listov po daždi..
Začať boj proti hubovým chorobám bieleho muškátu, ako aj proti škodcom, musíte začať preventívnymi opatreniami.
Striekanie rastlín liekmi by sa malo vykonávať pravidelne, najlepším prostriedkom kontroly je roztok jodidu draselného. Je bezpečný pre človeka, ktorý nedáva ovociu chuť ani vôňu..
Hrozno „Biely muškát“ - dobrá odroda na pestovanie v južných oblastiach, ktorá poskytuje skutočne dobrú úrodu na použitie pri výrobe vína: príprava aromatických likérov a dezertných vín.
Táto odroda s názvom Moscato Bianco sa používa na výrobu španielskych šumivých vín. Odroda je vhodná aj na čerstvú spotrebu..
Medzi vinárskymi odrodami stojí za zmienku Krasen, Tempranillo a merlot.