Plnokrvné hrozno na nápoje a dezerty - ružové

Aký druh?

Ružové odrody sú veľmi populárne v domácnostiach aj v priemysle. Toto hrozno je vhodné nielen pre vína - používa sa tiež na výrobu kompót, dezertov a vo svojej prirodzenej podobe je bobule veľmi atraktívne. Ružové odrody majú jasnú, ale nenápadnú chuť s jahodovým odtieňom a bohatou úpravou..

Medzi nimi je všeobecne známe Angelica, Gurzuf ružová a plameniak.

Vzhľad hrozna

Nie je možné jednoznačne odpovedať na túto otázku - pretože existuje nie jeden poddruh, a mnoho, líšiacich sa vzhladom aj chuťou.

Bobule sú zvyčajne červenkasté alebo ružové, sú však tiež svetlozelené pokryté ružovými nerovnými škvrnami..

Môže mať kónický tvar, oválny, podlhovastý alebo okrúhly. Snímky svetlozelenej alebo červenkastej farby, dospievajúce. Listy - od špicatého po okrúhle, s výraznými „laloky“.

Bisexuálne kvety. Koža je hrubá alebo stredne hrubá. Vinič je nasýtený hnedou farbou, kríky sú spravidla veľmi vysoké..

ametyst, Moldavsko a Gróf z Monte Cristo tiež majú bisexuálne kvety.

fotografie

História výberu

Vlasť ružových hrozien (a hrozna všeobecne) sa považuje za prednú Áziu. Je obľúbený nielen v južných zemepisných šírkach - Francúzsku, Sardínii, Španielsku, americkom kontinente, Austrálii, južných regiónoch SNŠ - ale aj na Urali a na Sibíri kvôli jeho mrazuvzdornosti (do - 25 stupňov Celzia)..

Medzi odrodami odolnými voči mrazu sa oplatí venovať pozornosť Super extra, Krása severu a oblúk.

Popis odrody Ružový

Ružové hrozno je iné odolný proti chladu (zvyčajne do -25 stupňov) a rôzne nešťastia plesňového pôvodu - napr šedá hniloba a múčnatka (splesnivieť a padlí), má zvyčajne predčasnú splatnosť.

Poskytuje stabilné dobré výnosy (zvyčajne až 6 kg bobúľ z kríka), ale s náležitou starostlivosťou a včasným prerezávaním. Odrody tiež vykazujú vysoké výnosy. Darček Magaracha, Výročie leta Khersona a Rkaciteli.

Choroby a škodcovia

Odolnosť voči hubám ako je pleseň a šedá hniloba - nie nižšie ako priemer.

Ružový hroznový pohár je zároveň chutnou trofejou pre osy, vrabce, červy, chrobáky a štiepku. Podkopávajú výhonky, kazia listy, bobule. Napriek tomu sa im dá odolať.

Z vtákov to sú zvyčajne siete s jemnými okami, z osy - pasce, postreky, hmyz a húsenice - insekticídy..

Jedy (Zóna, Dostať, Delta-Zóna) sa tiež používajú proti vosám, ale je to takpovediac najmenej humánna metóda - často ich radšej len vystrašia a nastavia pasce pre príliš zvedavých..

Vosy okrem poškodenia prinášajú aj výhody, ničia kobylky, vošky, chyby.

Medzi lieky, ktoré chránia hrozno pred kliešťami, listovými červami a inými tresníkmi, patria trichodermín, haupsín, lepidocid, aktofid a ďalšie..

Neprehliadnite také bežné hroznové choroby, ako anthracnose, blednička, bakteriózy, rubeola a bakteriálna rakovina. Preventívne opatrenia prijaté včas pomôžu vyhnúť sa veľkým problémom..

druh

Najslávnejšie ružové odrody Sú to:

• Angelica - bobule sú červené, veľmi chutné, s hustou šupkou. Vyznačuje sa dobrou odolnosťou proti mrazu (do -23 stupňov) a odolnosťou voči šedej hnilobe a parazitom. Snímky dozrievajú dobre.
• Tayfi - rôznorodosť tabuľky určenia. Buničina je hustá, chrumkavá. V strede bobule je zvyčajne niekoľko (až 3) semien strednej veľkosti. Najlepšie sa cíti v južných oblastiach. Stredná odolnosť voči mrazu a chorobám.
• premena. Tradičné ružové hrozno, bohaté mäso, veľmi šťavnaté. Rôzne druhy amatérskeho šľachtenia dozrievajú v prvej augustovej dekáde. Nízka odolnosť proti mrazu, odolnosť voči chorobám, parazitom, dozrievaniu výhonkov tiež nie je dobrá. Na zimu to vyžaduje nevyhnutné prístrešie. Má dobrú prenosnosť..



• Ružový muškátový orech. Bobule tejto odrody sú bohaté na farbu a na konci zrenia sú takmer čierne. Táto odroda sa vyznačuje stredným rastom kríkov a nízkou odolnosťou proti mrazu. Je pravda, že podmienky pôdy sú nenáročné ako rovnaké Biely muškátový oriešok. Ideálne pre muškátové vína.
• Ružový opar. Do úvahy sa berú „rodičia“ tejto odrody maskot a Žiarivé hrozienka. Veľmi vysoká odolnosť proti plesniam, plesniam, vysoká odolnosť proti mrazu. Výstrely sú veľmi silné, 65% z nich dozrieva. Nenáročný, preto ideálny pre začínajúcich pestovateľov.
• Ružové hrozienka. Patrí k arménskym odrodám bez semien. Dobre odoláva oidiu, je však pre leták veľmi príťažlivý. Silné bush, maturácia výhonku je dobrá. Má bohatú chuť s jahodovým odtieňom. Buničina je šťavnatá, jemná, bez semien.
• Ružová broskyňa. Táto odroda tabuľky je povinná od V.N. Kraynov. Plodiny sú dobré, stabilné. Bobule sú veľmi veľké (priemerná hmotnosť strapca je 1, 2 kg). majú jasnú, bohatú chuť a hustú pokožku. Zrieť do konca posledného letného mesiaca. Ovocie pravidelne. Mimoriadne negatívny vplyv na preťaženie.
• Originál. Odroda odolá dobre za studena, odolná voči plesniam, šedej hnilobe. Veľmi veľká partia. Nízke dozrievanie výhonkov a veľa stepnej úrody.
• Gurzuf ružová. Získané krížením odrôd Magarach 124-66-26 s Muscat VIR. Odolnosť proti mrazu je dobrá, odolnosť proti hnilobe a múčnatka nadpriemerná. Toto je univerzálna odroda, ktorá je dobrá. Častejšie na výrobu dezertných vín..
• Ružový Timur odroda získaná krížením odrôd Red Delight a Timur, podľa zrelosti - skoro. Uspokojivé dozrievanie výhonkov, rodenie - až 70% z nich. Berry - dúhové ružovkasté.

Ak sa rozhodnete tento rozšíriť na svojich stránkach nádherný darček prírody - hrozna ružových odrôd, urobte si čas na výber. To, ako sa kríky zakorenia, či plodia ovocie, závisí od klímy vo vašom regióne a od typu pôdy.

A samozrejme, nesmieme zabúdať, že akékoľvek hrozno, bez ohľadu na to, aké ťažké je, by malo byť starostlivo ošetrené, rezané výhonky v čase, chránené pred lietaním a plazením škodcov..