17 Najlepšie muscat hrozno
Pri výbere správnej odrody muštového hrozna na pestovanie je potrebné vziať do úvahy hlavné črty každého zástupcu. Nižšie sú uvedené najlepšie odrody muštov s hlavnými charakteristikami a podrobným popisom.
Obsah
- Muscat blau (garnier 83/2)
- Ružový muškát (muscat červený, muscat rouge de frontignan)
- Muscat pleven
- Letný muškátový oriešok
- Donut muscat
- Super červený muškát
- Muscat livadia (pavel golodriga 5)
- Muscat novoshakhtinsky
- Ruský jantár
- Hamburg (Čierny muškát alexandria, muscat de hamburg)
- Amber muscat
- Ďaleký východný muscat
- Ušľachtilý muscat
- Moskovský muškát
- Muscat dievsky
- Raj
- Hrustinka
- Porovnávacie charakteristiky odrôd muštového hrozna
- Charakteristické črty hroznového muštu
Muscat Blau (Garnier 83/2)
Šľachtená vo Švajčiarsku a patrí medzi vysoko odolné odrody, odoláva teplotám až -29 ° C. V severných oblastiach ju však nezasadia, pretože potrebuje veľa slnka a tepla. Pre toto hrozno je vhodné iba južné podnebie..
Na maturujúcom médiu neskoro (135 - 140 dní) sa zber uskutočňuje v septembri. Jeho kríky sú vysoké. Zhluky sú veľké (do 300 g) a sú voľné. Bobule do 5 g, okrúhle, čierne. Vo vnútri sú kosti. Vinič je citlivý na zaťaženie, preto vyžaduje pravidelné prerezávanie.
Hrozno je nenáročné na pôdu a umiestnenie. Má dobrú imunitu voči chorobám plesňového pôvodu, ale stále si vyžaduje preventívne postrekovanie. Veľké škody na úrode spôsobujú osy, ktoré majú radi sladké mäso hrozna. Odborníci odporúčajú chrániť klastre špeciálnymi sieťami..
Muscat Blau je univerzálna odroda, z ktorej sa vyrábajú vína, ale konzumuje sa aj čerstvé. Z tejto odrody sa vyrábajú červené muškátové vína so silnou arómou..
Výťažok je priemerný. Minerálne a organické vrchné obväzy a zalievanie to môžu zvýšiť. Hrozno pravidelne zavlažujte v horúcom a suchom období.
Ružový muškát (Muscat červený, Muscat rouge de Frontignan)
Považuje sa za druh bieleho muškátu. Jeho presná vlasť nie je známa s istotou. Niektorí sa domnievajú, že je európskeho pôvodu a bolo chované v juhozápadnej časti Európy. Ďalší odborníci mu pripisujú pôvod na Blízkom východe - veria, že vyrastal na Arabskom polostrove, na území Sýrie a Egypta..
V súčasnosti rastie v krajinách SNŠ - Tadžikistan, Rusko, Ukrajina, Uzbekistan, Arménsko, Azerbajdžan a Kazachstan, ako aj v európskych krajinách - Taliansko, Francúzsko..
Popis:
- Kríky sú stredne veľké, pomaly rastúce s načervenalými výhonkami a zelenými listami. Všetky výhonky sú slabo dospievajúce. Jednoročný zrelý výhonok má žltohnedú farbu, v uzloch je tmavší. Snímky dozrievajú dobre alebo uspokojivo. Počet neplodných - je 10-25% v závislosti od oblasti pestovania.
- Listy sú veľké, päť lalokovité, okraje sú zdvihnuté. Spodná časť plechovej platne je pokrytá štetinami.
- Hrozny sú stredne veľké (do 204 g), ich tvar je valcový alebo valcový, hustý. Hrozno je tiež stredné, má okrúhly tvar a tmavo ružovú farbu, pokryté silným nádychom..
- Zrelé bobule majú takmer čiernu farbu. Vnútri sú 2 až 4 semená. Vaječníky sú náchylné k vylučovaniu. Pokožka je silná, tenká. Šťavnatá dužina so silnou pižmovou arómou.
Na úplné zrenie strapcov vyžaduje hrozno teplotu najmenej + 29 ° C. Koncentrácia cukrov v buničine závisí od toho. Preto je v južných regiónoch Talianska, Portugalska, južného pobrežia Krymu a Uzbekistanu sladšie ako v severných oblastiach - vo Francúzsku, Rusku, západnom pobreží Krymu..
Zrelé plody sa objavia po 140 dňoch, plodina sa odstráni od 20. septembra. Plodina je do 80 kg / ha. Najvyšší ukazovateľ výnosu je zaznamenaný na južnom pobreží Krymu - v oblastiach s nízkym reliéfom.
Odroda nemá imunitu voči chorobám plesňového pôvodu - pleseň a oidium, hniloba, trpia napadnutím fyloxérou a partiou listov. Okrem toho sa nemôže pochváliť vysokou odolnosťou proti mrazu. Zamrzne pri nízkych teplotách, často trpí spätným mrazom.
V porovnaní s inými odrodami je ružová muškát menej odolná voči suchu. V daždivom počasí bobule hnijú.
Hrozno je univerzálne, je vyrobené z ročníka likéru Muscat a stolových vín.
Muscat Pleven
Stolová odroda bulharského pôvodu, zrejúca 115 dní. Cíti sa skvele v podnebí stredného Ruska. Silne krík (dosahuje výšku 2 m), ľahko zakorenený. Vinič vydrží až 35 - 45 očí. Ovocné výhonky sa nakrájajú na 6-8 očí. Zhluky sú veľké - hmotnosť jedného dosahuje 600 g, kónická, voľná, čo umožňuje rovnomerné dozrievanie bobúľ..
Hrozno do 8 g, zelené s jantárovým odtieňom. Pod slnečnými lúčmi získajú jasne žltú farbu. Buničina je sladká a chrumkavá so slabou pižmovou arómou. Plodná kultúra prichádza v 3. roku. Žatva sa začína začiatkom augusta a končí sa v tretej dekáde tohto mesiaca..
Zrelé ovocie priťahujú pozornosť osí a vtákov, takže ich musíte chrániť pred nepozvanými hosťami.
Je to odroda odolná voči mrazu, ktorá vydrží teploty až do -25 ° C, je nenáročná na pôdu, ale je nestabilná voči chorobám plesňového pôvodu. Ukazovateľ vysokého výnosu - 140 c / ha.
Letný muškátový oriešok
Raná odroda od moldavských chovateľov, doba dozrievania 110 - 120 dní. V južných oblastiach sa zber uskutočňuje začiatkom augusta, v stredných zemepisných šírkach - začiatkom septembra.
Bush je vysoký, môže dosiahnuť 3 metre. Zhluky sú valcovité so strednou hustotou, jednou z najväčších rozmerov. Priemerná hmotnosť jedného zväzku je 650 g, existujú však exempláre s hmotnosťou 1 kg.
Bobule sú veľké - ich dĺžka dosahuje 28 mm a šírka až 22 mm. Hrozno je stredne veľké až do 8 g, má oválny podlhovastý tvar a je natreté jantárovo-bielou farbou. Na slnku sa stávajú zlatými jantármi. Kultúra je odolná voči plesniam plesniam a stredne odolná proti plesniam múčnatým.
Je to odroda odolná voči stredným mrazom, vydrží aj pri chlade až do -23 ° C, ale vyžaduje úkryt. Zaťaženie na kríku je 30 - 40 očí, prerezané viničom pre 6-8 očí. Počet ovocných viníc dosahuje až 80%, dobre dozrievajú. Rezne sa ľahko zakorenia.
Špecialisti odporúčajú pestovať letný muškát na slnečnej strane, čo priaznivo ovplyvňuje výnos a chuť - hrozno bude sladšie.
Donut Muscat
Stará technická známka používaná na výrobu suchých a dezertných vín. Toto skoré zrelé hrozno dozrieva za 115 dní, to znamená, že je vhodné na pestovanie v regiónoch s krátkym letom. Zrelé zhluky sa odstránia v polovici augusta.
Kríky sú vysoké. Listy sú stredne veľké, trojlaločné. Horná časť krídla je matná a pokrčená, spodná časť je pokrytá malými štetinami.
Zhluky sú stredné - hmotnosť každého z nich nepresahuje 200 g, valcový kužeľovitý tvar a stredná hustota. Bobule sú malé (do 2 g), okrúhle, modro-čierne. Buničina je šťavnatá so silnou pižmovou chuťou. Výťažok je vysoký. Kultúra začne prinášať ovocie po 2 rokoch, rastie na akomkoľvek type pôdy.
Bobule sa nerozpadnú, môžu byť na konáre na dlhú dobu, nepraskajú.
Odroda je náchylná na napadnutie fyloxérou s priemernou imunitou voči chorobám, preto je potrebná preventívna liečba liekmi 1 - 2-krát ročne..
Charakteristickým rysom odrody je veľké množstvo kvetov na výhonkoch - takže bobule sú väčšie, kvetenstvo sa riedi..
Trieda odoláva nízkym teplotám až do -30 ° C. Snímky dozrievajú dobre. Počet plodov viniča na kríku - 50%.
Super červený muškát
Moldavská odroda stolov. Výrečný názov naznačuje, že dozrieva rýchlo, v priebehu 95 - 100 dní. Odroda je vhodná na kultiváciu v strednom pruhu. Ak teplota nestúpne nad + 20 ° C, doba dozrievania sa predĺži. V južných oblastiach sa plodiny zbierajú v polovici júla, v chladnejších oblastiach - v polovici augusta..
Kríky sú silné alebo stredné. Listy sú malé, zaoblené. Vonkajšia časť má zvlnený povrch. Zhluky sú veľké - vážiace od 300 do 600 g, kónické, voľné. Bobule sú stredne veľké, ich hmotnosť nepresahuje 5 g. Avšak čím staršie sú kríky, bobule a zhluky, tým väčšie sú..
Hrozno je okrúhle alebo mierne oválne, červeného tvaru. Zrelé bobule menia farbu na fialovú. Na povrchu sa vytvorí belavý voskový povlak. Buničina je mäsitá, chrumkavá so semenom vo vnútri a príjemnou jemnou chuťou..
Táto odroda je odolná voči šedej hnilobe a má strednú odolnosť voči plesniam plesniam a múčnatke. Hrozno dokonale toleruje prepravu. Má priemernú odolnosť proti mrazu, vydrží aj do -23 ° C, vyžaduje prístrešie. V buničine nie je veľa cukru, takže o ne nie je záujem..
Produktivita je priemerná. Zaťaženie na kríku je 35 - 40 očí, prerezávanie ovocných výhonkov sa vykonáva pre 6 - 8 očí. Vinice a výhonky dozrievajú dobre, dozreté výhonky majú svetlý hnedý odtieň. Na kríži plodných výhonkov - 65%.
Muscat Livadia (Pavel Golodriga 5)
Raná odroda od ukrajinských chovateľov, ktorá je ideálna pre začiatočníkov a patrí k stolovým druhom. Kríky sú stredne veľké, vinič dozrieva dobre. Banda je voľná, rozvetvená a veľká. V priemere váži 500 g, maximálna hmotnosť - 800 g.
Bobule sú stredne veľké, žltozelenej farby a majú podlhovastý, vajcovitý tvar. Keď dozrievajú, získajú krásny zlatý odtieň. Vo vnútri bobúľ sú 1-3 malé semená. Je to stredne odolná odroda s odolnosťou proti mrazu, vydrží teploty až do -21 ° C, netrpí suchom.
Výhodou hrozna je vynikajúca odolnosť voči hubovým a infekčným chorobám, ako aj proti fyloxere..
Produktivita je vysoká. Ak je teplota vzduchu v lete v priemere + 25 ° C, zrelé zhluky sa odstránia v druhej polovici júla. Počasie ovplyvňuje chuť plodov a množstvo plodín. Pri nedostatku slnka a tepla hrozno kyslo, ukazovateľ výnosu klesá.
Optimálne zaťaženie púzdra je až 35 očí pri prerezávaní výhonkov pre 4 až 6 očí. Snímky s dobrým stupňom zrenia.
Muscat Novoshakhtinsky
Hybrid z ruských chovateľov so skorým dozrievaním (110 - 115 dní) sa vzťahuje na stravovaciu formu. Kríky sú vysoké. Veľké zhluky - v priemere 500 g.
Plody sú tiež veľké s hmotnosťou do 10 g. Majú zaoblený tvar, ich farba sa môže líšiť od purpurovočervenej po čerešňu. Buničina je šťavnatá, chrumkavá s 2-3 semenami a chuťou muškátového karamelu.
Šupka je veľmi tenká, ale nepraská. Úroda sa na kríkoch dlho uchováva, zatiaľ čo ich vzhľad a chuť sa nezhoršujú. Jedná sa o hybrid odolný proti mrazu, nebojí sa chladného počasia až do -24 ° C, dokonale prenáša prepravu na veľké vzdialenosti. Má strednú odolnosť voči chorobám a škodcom, je často postihnutá čiernou hnilobou. Produktivita je vysoká, ale bobule dozrievajú nerovnomerne.
Ruský jantár
Odroda bola vyšľachtená ruskými vedcami zahrnutými v štátnom registri Ruskej federácie. Odporúča sa pestovať ju v oblasti strednej čiernej Zeme. Patrí do tabuľky a odrôd na začiatku zrenia - plodina dozrieva za 110 - 120 dní. Puzdro je stredne veľké. Výhonky rastú dobre. Listy sú stredne veľké, päťlaločné, zelené, niekedy sivé. Zväzok asi 132 g, valcový kužeľ.
Bobule sú stredne veľké, okrúhle, zelenkavo žlté s jantárovou červenavou farbou. Celulóza je mäsitá a šťavnatá s vôňou lesného muškátového orecha. Vo vnútri sú 2-3 kosti.
Jedná sa o stredne tolerantnú kultúru, toleruje mrazy až do -22 ° C, v zime je potrebné prístrešie. V južných oblastiach stačí zatlačiť vinič na zem. Odroda má imunitu proti plesniam, je však náchylná na múčnatku a vo vlhkom podnebí - sivá hniloba..
Bobule sú náchylné na praskanie. Pri natáčaní sa vyvíja 2-3 kvetenstvo - takže kríky nie sú preťažené plodinami, je potrebné ich skrátiť a odstrániť ďalšie zelené výhonky. Priemerný výnos.
Hamburg (Čierny muškát Alexandria, Muscat de Hamburg)
Odroda bola chovaná anglickými chovateľmi na pestovanie v skleníkoch. Táto kultúra milujúca teplo rastie iba v južných regiónoch Francúzska, ako aj v Španielsku, Grécku, Tunisku, Kalifornii a na Kryme. Jedná sa o stredne veľké kríky s plazivými výhonkami a množstvom lístia. Rastlina potrebuje pravidelné prerezávanie. Prečítajte si o jarnom prerezávaní. tu.
Zrelé víno mení svoju zelenú farbu na červeno-hnedú. Listy s päťmi krídlami a červenkastým okrajom, ktoré pripomínajú srdcia. Na všetkých stranách listovej platničky je puberta, ale v dolnej časti je hojnejšia. Zväzok je kónický - dosahuje dĺžku až 20 cm a jeho hmotnosť je 170 - 260 g.
Bobule sú okrúhle alebo oválne, hmotnosť jedného bobule nie je vyššia ako 4 g. V ňom sa nachádzajú 2 až 3 veľké kosti. Buničina je šťavnatá, mäsitá. Koža je tvrdá, čierna s voskovým poťahom.
Odrody:
- Pokiaľ ide o zrenie, patrí medzi stredne neskoré odrody (148 dní). Zrenie nastáva v druhej polovici septembra. Bobule sa môžu skladovať asi 3 mesiace bez straty chuti a prezentácie. Sú prenosné. Bobule sú však náchylné na odlupovanie a šúpanie..
- Odolnosť kultúry proti mrazu je veľmi nízka - pri teplote -19 ° C 50% jej očí zamrzne, takže si vyžaduje zimu. Hrozno nie je odolné voči plesniam, šedej hnilobe, oidiu, bakteriálnej rakovine. Zo škodcov je často obťažovaný fyloxérou (voškami), ktorá sa usadzuje v koreňovom systéme rastliny..
- Výnosy sú nestabilné a závisia od mnohých faktorov. V priaznivých rokoch od 1 ha môžete zbierať až 120 c. Zaťaženie kríkov je 18 - 20 výhonkov, z ktorých až 17 je plodných. Z dôvodu nízkej odolnosti proti mrazu sa prerezávanie vykonáva pre 4 až 6 očí.
Hrozno sa častejšie používa ako stôl, jedzte čerstvé. Niektorí vinári ho používajú na výrobu vína..
Amber Muscat
Moldavská skorá odroda (105 - 117 dní). Toto umožňuje pestovanie v oblastiach s krátkymi, ale teplými letami. V južnej časti Ruska sa zrelé zhluky zberajú v druhej polovici augusta. Kultúra uprednostňuje teplé svahy s úrodnou, ľahko priepustnou pôdou.
Kríky sú stredne veľké. Trsy valcovitého tvaru, stredne hustá s jantárovými bobuľami. Listy sú malé. Na spodnej časti listu nie sú žily. Majú zaoblený tvar a nelíšia sa do veľkých lalokov. Bublanie je pozorované na hornej časti doskovej platne, čo vytvára dosku vypuklý tvar. Hromada dlhá maximálne 17 cm, hmotnosť do 340 g.
Bobule sú zvyčajne okrúhle, zriedka oválne. Obsahuje 2-3 semená. Pokožka je hustá, žlto-zelená, na slnečnej strane získava zlatý odtieň. Buničina je mäsitá, jemná a chrumkavá so špecifickým pižmovým povrchom. Toto je tabuľka.
Počas skladovania si hrozno zachováva svoju chuť a obchodný vzhľad až 3 mesiace.
Bobule nie sú náchylné na praskanie a rozklad, ale rastlina je poškodená hubovými chorobami - plesňou a múčnatkou. Odroda odoláva mrazom až do -18-20 ° C. Produktivita je vysoká - 120 kg / ha alebo viac. Pri prerezávaní plodov viniča nechajte 6-7 očí.
Ďaleký východný Muscat
Odroda od chovateľov Primorye s veľmi skorým obdobím dozrievania súvisiacim s jedálenskou formou. Vyznačuje sa malou veľkosťou strapca, ktorého hmotnosť nepresahuje 80 g. Má kužeľovitý tvar, menej často rozvetvený..
Bobule sú tiež malé až do 1,9 g, okrúhle, mierne sploštené, žltkastobiele farby s príjemnou chuťou. Listy sú stredné, zriedka veľké. V spodnej časti nie je žiadna puberta.
Výhodou odrody je vynikajúca zimná odolnosť - rastlina toleruje mrazy až do -30 ° C a priemernú odolnosť proti chorobám a hmyzu. Priemerný výnos.
Ušľachtilý muscat
Jedná sa o nový hybrid patriaci k veľmi skorým odrodám. Zrlosť plodov sa objaví za 105 až 115 dní. Kríky sú vysoké. Veľké zhluky (600 g), kónické.
Bobule sú veľké, hmotnosť jedného bobule často dosahuje 18 g, vajcovité. Pokožka je hustá, tenká, biela. Na slnečnej strane - žltkastá, priesvitná.
Hrozno sa nebojí osy. Ušľachtilý muškátový oriešok odoláva mrazom až do -23 ° C, stredne odolný voči chorobám. Kríky potrebujú preventívne ošetrenie 1-2 krát do roka.
Keďže ide o nový hybrid, jeho špecifikácie sú nepresné..
Moskovský muškát
Odroda je zaradená do štátneho registra Ruskej federácie a odporúča sa na pestovanie vo všetkých oblastiach krajiny. Tento skorý zrelý hroznový víno patrí do tabuľky. Krík je vysoký. Na predmestí dosahujú výhonky v priemere 1,5 - 1,8 m. Listy sú veľké, päťlopaté, takmer bez dospievania. Môže sa objaviť iba na spodnej strane plechovej platne. Zväzok stredných - do 475 g, valcový kužeľovitý tvar a stredná hustota.
Bobule sú stredne veľké, zaoblené, svetlo zelené, niekedy je prítomný žltý odtieň. Buničina obsahuje 2 až 3 semená. Je chrumkavá, šťavnatá a veľmi sladká. Pokožka je veľmi tenká, ľahko sa žuva.
Rastlina potrebuje ročné kŕmenie plodiny. A tiež si vyžaduje ošetrenie proti roztočom. Ochorenie málokedy ovplyvňuje. Odolnosť odrody proti mrazu je zvýšená, vydrží aj mrazy až do -25 ° C, nevyžaduje zimné úkryty. Rastlina nemá rada tieňované oblasti, je vysadená iba na slnečnej strane.
Muscat Dievsky
Hybridné predčasné zrenie (110 - 120 dní) a tabuľková forma. Odroda je vhodná na pestovanie v strednej šírke. Kríky sú stredne veľké. Vinič dobre dozrieva. Miera zakorenenia a prerastania vakcíny je vysoká. Listy sú veľké, s miernou pitvou. Zväzok je veľký, mierne sypký, váži v priemere 600 až 800 g.
Odrody:
- Bobule sú veľmi veľké, vážia 20 g, oválneho tvaru a bielej farby, na slnku žltnú. Buničina je šťavnatá s harmonickou chuťou. Šupka je hustá, takže hrozno nie je poškodené osami.
- Kultúra vydrží teploty až do -23 ° C, ale ak je mráz v tejto oblasti silný, musia sa kríky zakryť. Nebojí sa sucha a vysokej vlhkosti, nenáročnej na pôdu.
- Produktivita je vysoká, ale jej výkon závisí od počasia. Daždivé leto zabraňuje úplnému dozretiu bobúľ. Zrelé zhluky za priaznivých podmienok sa odstraňujú v polovici augusta.
- Hybridná odolnosť voči chorobám a škodcom na úrovni štandardných odrôd.
- Muscat potrebuje časté prerezávanie, pretože priemerná záťaž na kríku je 45 očí. Pred dozrievaním úrody sa preťažené vinice skrátia, pretože bobule nedosiahnu požadovanú veľkosť.
Výťažok stabilný, vysoký.
raj
Nový hybrid stolového hrozna muškátového orecha, ktorého vlastnosti je potrebné ešte objasniť. Je to odroda veľmi skorého dozrievania (95 - 100 dní), ale doba dozrievania je výrazne ovplyvnená poveternostnými podmienkami. Kríky sú vysoké. Zväzky nepravidelného kužeľovitého tvaru, sypké, veľké - s hmotnosťou do 800 g.
Bobule sú veľké (do 17 g), oválne s predĺženým koncom, bielo-zelené. Pri dozrievaní získajú ružovkastý odtieň. Masitá dužina.
Šupka je tenká, ale hustá, dokonale chráni bobule pred osami. Odroda sa oceňuje vysokou imunitou voči závažným chorobám. V daždivom počasí hrozno nepraskne ani nehnije. Je to odroda odolná voči mrazu, toleruje pokles teploty až -23 ° C.
Hrustinka
Ďalší nový výber. Kríky sú stredne veľké. Zhluky nepresahujú hmotnosť 600 g a majú priemernú veľkosť. Bobule dobre drží vetvičky. Sú veľké s hmotnosťou 10 až 16 g, podlhovastým oválnym tvarom a zaoblenou špičkou.
Vzhľadom pripomínajú hrozno. odrody "Dámske prsty". Majú krásnu fialovo-karmínovú farbu, ktorá pri zrení nestmavne. Buničina je mäsitá, chrumkavá s muškátovou chuťou. Hrozno nie je náchylné k praskaniu a rozkladu ani v tých najnepriaznivejších podmienkach..
Odroda sa vzťahuje na jedálenskú formu. Úroda je prenosná, dobre znáša prepravu na veľké vzdialenosti. Vyznačuje sa dlhou skladovateľnosťou, ktorá presahuje 3 mesiace, ale to nemá vplyv na jeho chuť a predajný vzhľad..
Prehľad odrody hrozna Khrustinka predstavuje záhradník v nižšie uvedenom videu:
Porovnávacie charakteristiky odrôd muštového hrozna
V nasledujúcej tabuľke sú uvedené hlavné charakteristiky posudzovaných odrôd:
Názov triedy | tvar | Doba zrenia | produktivita | farba | Odolnosť proti mrazu (C °) |
Muscat Blau | univerzálne | stredného | stredná | čierna | až -29 |
Muškátový orech ružový | univerzálne | neskoro | stredná | tmavo ružová | nízky |
Muscat Pleven | jedáleň | zavčas | vysoký | žltá zelená | až -25 |
Letný muškátový oriešok | jedáleň | zavčas | vysoký | jantár | až -23 |
Donut Muscat | technický | zavčas | vysoký | modro-čierna | až -30 |
Super červený muškát | jedáleň | veľmi skoro | stredná | nachový | až -23 |
Muscat Livadia | jedáleň | zavčas | vysoký | žltá zelená | až -21 |
Muscat Novoshakhtinsky | jedáleň | zavčas | vysoký | červená fialová | až -24 |
Ruský jantár | jedáleň | zavčas | stredná | zelenkavo žltá | až -22 |
hamburg | jedáleň | veľmi neskoro | nízka až vysoká | čierna s voskovým poťahom | nízky |
Amber Muscat | jedáleň | zavčas | vysoký | žltá zelená | až -18 |
Ďaleký východný Muscat | jedáleň | veľmi skoro | priemerný | nažltlá biela | až -30 |
Ušľachtilý muscat | jedáleň | veľmi skoro | vysoký | biela | až -23 |
Muscat Moskva | jedáleň | zavčas | vysoký | svetlo zelená | až -25 |
Muscat Dievsky | jedáleň | zavčas | vysoký | biela | až -23 |
raj | jedáleň | veľmi skoro | žiadne presné údaje | biela ružová | až -23 |
Hrustinka | jedáleň | žiadne presné údaje | žiadne presné údaje | červeného purpuru | žiadne presné údaje |
Charakteristické črty hroznového muštu
Chuť muškátového orecha je daná ternoidnými zlúčeninami. Hrozno tejto odrody chutí dobre a je omnoho sladšie ako iné druhy.
Miesto narodenia hrozna muškátového orecha sa považuje za strednú Áziu. Preto na úplné dozrievanie je potrebné veľa slnka a tepla. Koniec koncov, iba dozreté ovocie získava muškátový orech a arómu. Nízke teploty škodia hroznu.
Veľkou nevýhodou muškátových odrôd sa považuje nestabilita pri rôznych chorobách. V tejto súvislosti je jednou z hlavných agrotechnických opatrení počas pestovania pravidelné liečenie drogami. Na druhej strane hrozno má vysoké výnosy. Plody sú prenosné a vyznačujú sa dobrou udržiavacou kvalitou. Chuť a aróma trvá 2 - 3 mesiace.
Vďaka úsiliu chovateľov sa na trhu objavujú nové odrody a hybridy so zlepšenými vlastnosťami. Preto sa vinice dnes nachádzajú nielen v južných slnečných oblastiach, ale aj v oblastiach s chladnejším podnebím. Cieľom práce vedcov je aj zvýšenie odolnosti kultúry voči závažným chorobám.
Rastlina najčastejšie trpí hubovými chorobami:
- pleseň, je to pleseň plesnivá;
- oidium - lepšie známy ako múčnatka;
- anthracnose;
- sivá, biela a čierna hniloba.
Z chorôb bakteriálneho pôvodu najbežnejšie:
- bakteriálna rakovina;
- bakteriózy;
- kyslá hniloba;
- bakteriálna nekróza.
Z vírusových chorôb:
- mramorové listy;
- chlorosis;
- mozaika;
- nanizmus.
Muškátové hrozno sa cení pre svoju jedinečnú chuť a sladkosť, nie všetky odrody sú odolné voči mrazu a chorobám, takže starostlivosť oň si vyžaduje určité znalosti. Informácie uvedené v tomto článku vám pomôžu pri výbere odrody, ktorá vám vyhovuje podľa klimatických podmienok a spôsobu aplikácie.