Zlatá žltá gaštan (zlatý laktarius): fotografia a popis

Bochník zlatožltej rodiny Russula, nepožívateľný kvôli horkej šťave. Známy ako: Golden Lactarius, Golden Milky Lactarius, Lactarius chrysorrheus.

Opis zlatožltej hrudky

Pohľad sa líši od ostatných dojníc. Podrobný opis huby nebude zamieňať s inými zástupcami lesného kráľovstva.

Popis klobúku

Konvexná čiapka sa postupne otvára, v strede sa vytvára prehĺbenie a silne zastrčené okraje starých plodníc sú zvlnené a ohýbajú sa smerom hore. Hladká pokožka matná, lesklá v daždi, s výraznými škvrnami a kruhovými zónami. Šírka klobúku 4 - 10 cm, farba okrovej, svetlo lososovej alebo oranžovo-ružovej až červenej.

Hustá dužina je krehká, bez zápachu, žltá na reze kvôli výraznej belavej šťave, ktorá je podľa chuti korenistá a rýchlo žltne. Hrubé doštičky sa ku koncu rozdvojili, u mladých jedincov - bielych, starých - smotanovo ružovej.

Popis nohy

Valcová noha je nízka, do 8 cm, so zmenami súvisiacimi s vekom:

• najprv s bledým, belavým, potom s hladkým povrchom oranžovo-ružovkastej farby;
• integrál spočiatku vytvára dutý kanál;
• zhrubnuté nižšie.

Kde a ako rastie zlatožlté hrudky

Tento druh sa často vyskytuje od začiatku leta do jesene v listnatých lesoch mierneho podnebia Eurázie. Huby vytvárajú mykorhizu s dubmi, gaštanmi, bukmi. Ovocné telieska sú usporiadané jeden po druhom alebo v hromade..

Jedlé huby alebo nie

Mlieko je zlatožltej nejedlé kvôli veľmi horkej šťave. Existujú obvinenia, že huby musia byť namočené 5 až 7 dní a kausticita z buničiny zmizne..

Štvorhra a ich rozdiely

Veľká podobnosť medzi nepožívateľnými druhmi a dubovým laktáriom a súčasným šafranovým mliekom.

Hlavné rozdiely medzi nákladom zlatožltej od často zhromaždenej štvorhry:

• mliečna šťava šafranu intenzívne pomarančová, postupne sa stáva zelenkavejšou, ako aj rezaná dužina;
• šafranová mliečno-oranžová doska, po stlačení zmení farbu na zeleno
  
• tekutina, ktorá vyčnieva pri reze hromady dubu, bielej vody, nemení farbu na vzduchu;
• mäso z prikrývky je belavé, so silným zápachom;
• koža je hnedá, suchá, s rozmazanými kruhmi.
  

Podobne cenné žlté prsia rastú na vlhkých oblastiach smrekových brezových lesov a nepatria medzi štvorhra.

záver

Do koša sa môže náhodne vziať zlatožltá hrudka. Huby by sa mali starostlivo triediť. Tento druh sa namočí osobitne.