Pestovanie reďkoviek doma

Ročná koreňová plodina rodiny kapusty, rod ─ reďkovky. Okrúhle alebo podlhovasté, štipľavé, šťavnaté, husté textúry. Výberom reďkoviek boli chované odrody červenej, fialovej, bielej, ružovej a žltej farby. Existujú červené plody s bielymi koncami, biele s ružovou dužinou.

Chuť reďkovky je ovplyvnená prítomnosťou horčičného oleja. Koreňová plodina sa konzumuje celá, v šalátoch, v kombinácii s inou zeleninou: uhorky, paradajky, bylinky. Z mladých listov, ktoré nie sú pichľavé, si môžete nakrájať vitamínový šalát s pridaním jarných zelení a skutočného reďkovkového ovocia..Rastlinná kultúra obsahuje vitamíny skupiny B, PP, prchavé látky a minerály. Čerstvá koreňová zelenina, šaláty sú užitočné na zlepšenie peristaltiky, majú cukrovku a obezitu, majú choleretickú schopnosť.

Je možné pestovať reďkovky doma?

Všeobecný názor, že zelenina rastie iba na jar, v skleníku alebo na otvorenom priestranstve, už dlho vyvracajú pestovatelia zeleniny, ktorí vedia, ako pestovať reďkovky v ktorejkoľvek ročnej dobe doma. Koreňová plodina milujúca chlad sa vyžaduje dodržiavanie pravidiel:

• udržiavanie správnej teploty;
• správne osvetlenie;
• pôda s vysokou úrodnosťou;
• optimálna vlhkosť pôdy a vzduchu.

Výber miesta na pestovanie domu

Teplota je jednou z hlavných podmienok pre získanie vysoko kvalitnej reďkovky v domácnosti. Optimálne ukazovatele v rôznych fázach vývoja zeleniny:

• pred vznikom ─ +18 ... + 20 ° С;
• sadenice rastú lepšie pri +6 ... + 8 ° С;
• fáza tvorby ovocia: počas dňa +12 ... + 16 ° С, v noci +8 ... + 10 ° С.

Pred vznikom je lepšie nainštalovať na okno krabice pri izbovej teplote, keď sa objavia prvé listy ─ v miestnosti s „miernym podnebím“ ─ +15 ... + 18 ° С.V zime, na parapete, v blízkosti horúcich batérií, bude pôda v krabiciach neustále vysychať, sadenice sa natiahnu pri vysokých teplotách a ovocie bude zdĺhavé a duté. Preto je v chladnom období najlepšie inštalovať kontajnery s reďkovkami v chladnej nebytovej miestnosti alebo na balkóne ─ izolované, ale nevykurované, na reguláciu teploty a osvetlenia pomocou ohrievačov a žiariviek..

Najlepšie odrody reďkovky

Odrody skorého dozrievania chovateľov sú najvhodnejšie na pestovanie v interiéri:

1. teplo Period doba zrenia približne 3 týždne. Je odolný voči bolesti, nevyhadzuje šípy. Malinovo červené ovocie, biele mäso, šťavnaté.
2. 16 dní ─ veľmi rýchla odroda odrody. Zaoblené, šťavnaté plody jasne červenej farby s jemnou dužinou, hmotnosť ─ 25 g.
3. Francúzske raňajky ─ dozrieva do troch týždňov. Malinovo-červené valce až do 10 cm dlhé, špičky sú biele. Buničina je šťavnatá, hustá, biela. Odolné voči tvorbe šípov. Pri odchode nenáročné.
4. rubín ─ má dobré klíčenie. Zrenie za tri až štyri týždne. Ovocný tvar ─ elipsa, okrúhly. Hmotnosť ─ do 30 g. Šťavnatá jemná dužina s jemnou pikantnou chuťou.
5. Sachs - dozrieva za 25 dní. Okrúhle červené plody s plochou hlavou, hmotnosť 9–11 g. Buničina je šťavnatá, ostrovčeková, biela-
6. víťaz - odolný proti tvorbe odrody strelca, dozrieva 25 dní po prvých listoch. Oválne oválne plody s hmotnosťou 20 g majú šťavnatú, pikantnú chuť.
7. presto - Rôzne ultra rýchle dozrievanie ─ 16 dní. Plody sú jasne červené, okrúhle, s bielou dužinou. Vyznačuje sa nenáročnosťou, odolnosťou voči chorobám, tvorbou šípov.

Funkcie pestovania reďkoviek doma

Ako každá zelenina, ktorá rastie v interiéri, aj reďkev vyžaduje pozornosť, starostlivosť a vytvorenie správnych podmienok: výber semien, zloženie pôdy, vlhkosť, teplota.

Najlepší čas na pestovanie reďkoviek doma

Po stanovení, podľa ukazovateľov vybranej odrody, koľko času je potrebné na získanie úrody, sa vyberie dátum siatia. Môžete získať slušnú úrodu tradične jarnej zeleniny v izbových podmienkach po celý rok, zabezpečiť dostatočné prirodzené osvetlenie na tvorbu chutného šťavnatého ovocia v čase:

1. Po južnej orientácii okien ─ po 20. januári.
2. Keď sever, západ a východ ─ po 10. februári.

Poskytovaním denného svetla žiarivkami a správnej teploty sa môžu reďkovky pestovať po celý rok.

Výber a príprava osiva

Pri nákupe sú semená vybrané podľa vzhľadu: farba ─ hnedá, svetlo hnedá, bez bielych a sivých škvŕn - s rovnakým priemerom - bez zápachu plesní a vlhkosti. Najlepším miestom na kúpu je obchod, v ktorom poskytnú záruku kvality produktu.

Kompletné triedenie semenného materiálu môžete vykonávať doma:

1. Odstráňte nepravidelne rozmaznané semená.
2. Kalibrovať: zoradiť podľa veľkosti pre rovnomerné klíčenie.
3. Semená reďkoviek nalejte vodou, nechajte niekoľko hodín. Jadrá klesajúce na spodnú časť ─ kvalitné, zvyšné na povrchu, sa zahodia.
4. Semená umiestnite na jeden deň do slabého roztoku manganistanu draselného: pre lepšie klíčenie a zvýšenie odolnosti voči chorobám.

Výber a príprava kontajnerov

Reďkev môžete osiať v byte v akomkoľvek vhodnom obale:

• drevené, plastové boxy so šírkou podobnou parapetu, nie vyššie ako 15 cm;
• plastové nádoby.

Drevené nádoby ─ ekologický, priedušný materiál, najlepšie nádoby na pestovanie reďkoviek. V plastových nádobách, šákoch sú potrebné drenážne otvory na cirkuláciu vzduchu a vlhkosti.Je vhodné zasiať reďkovky do vajec: každá bunka slúži ako samostatné „hniezdo“, takáto „záhrada“ sa ľahko umiestni na povrch a podľa potreby sa pohybuje okolo domu..

Príprava pôdy na siatie

Kvalitná, úrodná, požadovaná drobivosť pôdy je dôležitou podmienkou na získanie dobrej plodiny. Môžete použiť zakúpené v špecializovanom obchode alebo sa pripraviť:

1. Zmiešajte rašelinu a pôdu v rovnakých častiach.
2. Na 10 l záhradnej pôdy pridajte polovicu škrupiny a pohár popola.
3. Do záhradnej pôdy pridajte piesok a humus v pomere 1: 1: 1.
4. Na dve časti pôdy pridajte časť hrubého piesku a 4 ─ humusu.

Pred prípravou pôdnej zmesi sa privedená zemina musí preosiať a napariť, aby sa vylúčila prítomnosť buriny a hmyzu.

Výsev reďkovky

Získajte veľké a svetlé reďkovky na zimnom parapete, ktoré pomôže správne nasadiť:

1. Vzdialenosť medzi otvormi a radmi nie je menšia ako 5 cm.
2. Hĺbka pristátia ─ 20–25 mm.
3. Do šálky alebo bunky je lepšie vložiť jedno zrno a poskytnúť koreňovej plodine správne množstvo živín.

Po odstránení klíčivosti semien sú kapacity zakryté filmom alebo sklom.

Funkcie reďkovky domácej starostlivosti

Zimné pestovanie vašej obľúbenej jarnej koreňovej plodiny si bude vyžadovať určité úsilie a súlad s režimom a pravidlami.

zalievanie

Vlhkosť pomáha reďkovkám rásť rýchlejšie, správna rovnováha znižuje horkosť ovocia. Pôda by mala byť mierne vlhká, zeleninu musíte zalievať v krabiciach každý druhý deň, ale nepreplňujte ju: nadmerná vlhkosť vedie k hubovým chorobám rastlín. Teplota vody ─ od +15 ... + 25 ° С.

hnojivá

Koreňová plodina je nenáročná na výživu. Správne zloženie pôdy obsahujúce správne množstvo organických látok poskytne silné sadenice a kvalitnú úrodu zeleniny. Ak chcete získať veľké ovocie, pridajte minerálne hnojivá obsahujúce dusík, fosfor, draslík a postupujte presne podľa pokynov. Ale takúto plodinu možno označiť za ekologickú s veľkou rezerváciou a je lepšie nedávať deťom.

Uvoľňovanie pôdy

Dobrá cirkulácia vzduchu v pôde je znakom dosiahnutia vysokého výťažku reďkovky v podmienkach miestnosti. Po každom zalievaní pôdu uvoľnite, aby sa povrch nezhutnil.

Kontrola škodcov a chorôb

Rýchle zrenie takmer úplne eliminuje reďkev. Ale pri nesprávnej starostlivosti môže prítomnosť vírusov v pôde prispieť k rozvoju chorôb:

• biela hrdza Zakrýva stonky, listy s bielym olejnatým kvetom, postupne zhnednú, odumrú. Pred prípravou zmesi na siatie sa tomuto ochoreniu môžete vyhnúť naparením alebo vypálením pôdy-
• prietrž ovplyvňuje rast koreňov rastlín, čo postupne vedie k hnitiu a smrti koreňovej plodiny. Pridaním drevného popola do pôdy, dezinfekciou pôdy pred výsevom môžete zabrániť tejto chorobe-
• mozaika Ovplyvňuje domáce reďkovky v blízkosti okrasných rastlín infikovaných kliešťami. Kvôli prevencii musíte pravidelne kontrolovať kvetináče a ošetrovať ich pomocou insekticídov. Keď sa na reďkovke objaví mozaika, postihnuté koreňové plodiny sa okamžite odstránia a zničia.;
• múčnatka pri prvom náznaku (biely povlak na listoch) sa ošetrí Bordeauxovou tekutinou, fungicídmi.

Metódy zberu a skladovania

Koreňové plodiny dozrievajú postupne, musia sa zbierať pri dozrievaní bez toho, aby čakali, kým celá reďkovka dosiahne požadovanú fázu. Inak sa prvé ovocie stane drsným, nevhodné na jedlo. Po výbere odrôd s rôznymi obdobiami dozrievania môžete vypočítať, ako si v zime položíte na stôl čerstvý šalát.

Zberané plodiny sa spolu s listami skladujú v chladničke. Bez chladenia koreňová plodina uschne, stráca vlhkosť a stáva sa horkou. Izba v nádobe s vodou neprináša žiadny účinok, životnosť v chladničke môžete predĺžiť postrekom listov zeleniny vodou..Po tom, čo ste trochu pracovali, vedeli ste, ako pestovať a správne sa starať o koreňovú plodinu, a zbierať čerstvé reďkovky, môžete potešiť domácnosti a príbuzných po celý rok, prekvapujúcich priateľov a susedov..