Ako vyrobiť peľovú peľu vlastnými rukami?

Pred uskladnením musí byť peľ dôkladne vysušený. Za týmto účelom si každý včelár môže pomocou vlastných improvizovaných materiálov a nástrojov vyrobiť špeciálnu sušičku. Po sušení bude peľ v takomto zariadení suchý, takže nebude nadmerne vlhký a nebude plesnivý, zostane vhodný na dlhodobé použitie..

Výhody a metódy sušenia

Každý včelár vie, že peľ by nemal byť v žiadnom prípade vlhký a nasýtený vlhkosťou, inak bude pokrytý plesňou obsahujúcou toxické látky a získa vlastnosti jedovatého produktu. Jeho použitie môže poškodiť zdravie ľudí a spôsobiť vážne otravy. Aby sa tomu zabránilo, musí sa peľ pred uložením dôkladne vysušiť. Z tohto dôvodu sa amatérski včelári často uchyľujú k dvom metódam:

1. Peľ usušte vo vhodnej miestnosti bez špeciálneho náradia. Za týmto účelom zoberte čistý biely papier, na ktorom je včelí produkt nanášaný, s tenkou a rovnomernou vrstvou. Zároveň starostlivo monitorujú, či táto vrstva nepresahuje 2 cm. Peľ je pravidelne premiešavaný, inak sa môže zhoršiť. Takéto sušenie sa vykonáva iba v miestnosti, ktorá spĺňa množstvo požiadaviek:
2. Je zakrývané, pretože existuje názor, že slnečné lúče nepriaznivo ovplyvňujú kvalitu peľu, ničia v ňom užitočné enzýmy a vitamíny;
3. je čistý a bezprašný, pretože prach je zmiešaný s peľom, čo vedie k jeho znečisteniu a znehodnoteniu;
4. dokáže udržiavať potrebné teplotné podmienky (20 - 40 ° C), aby sa včelí produkt nerozpadol a nezhoršoval sa.

Mnoho včelárov suší peľ v podkroví pod strechou. Trvanie takého sušenia závisí od typu produktu a môže byť v rozsahu od 24 do 48-72 hodín.

5. Použite špeciálnu sušičku. Tento spôsob je výhodnejší, pretože sa porovnáva priaznivejšie s predchádzajúcim spôsobom, pretože uľahčuje vytváranie a udržiavanie mikroklímy potrebnej na sušenie a tiež umožňuje spracovať viac peľu. Príslušné zariadenie je nielen možné zakúpiť, ale aj vyrobiť vlastnými rukami, aby sa výrazne ušetrili peniaze a aby sa na výstupe dostala sušička s potrebnými prevádzkovými charakteristikami. Faktom je, že sa predávajú hlavne profesionálne domáce spotrebiče na priemyselné peľové sušenie.

Domáca sušička môže byť vyrobená z improvizovaných materiálov, napríklad z konvenčnej skrinky, kuchynskej police alebo zásuvky, do ktorej musíte na výmenu vzduchu vyvŕtať iba niekoľko otvorov. Ak je to možné, dá sa ventilátor prispôsobiť tak, aby zabezpečil, že do sušiacej komory vnikne iba teplý vzduch. Vo všeobecnosti môžu skúsení remeselníci experimentovať a používať naj neočakávanejšie možnosti..

Ako vyrobiť sušičku?

V prípade denného výberu veľkého množstva peľu nie je možné sušenie zadarmo, preto je lepšie použiť rúru. Aby ste si to sami urobili, mali by ste najprv pochopiť princíp samotného sušenia, ktorý je nasledovný:

1. Teplý vzduch obsahuje viac vodnej pary ako studenej.
2. Odhaduje sa, že 1 kg čerstvého peľu obsahuje približne 300 g vody. Ak 1 cc m vzduchu sa zohreje na 38 - 40 ° C, potom maximum môže odstrániť 54,3 g vlhkosti.
3. Na sušenie 1 kg produktu je teda potrebných 5,5 metrov kubických. m vzduch zohriaty na 38 - 40 ° C.

V domácej skrini, ktorá poskytuje takéto peľové sušenie, je ťažké udržať spoľahlivú cirkuláciu vzduchu, takže musíte použiť ventilátor s kapacitou najmenej 22 metrov kubických. m vzduchu za hodinu. Na ich zozbieranie sa vo všeobecnosti bude vyžadovať:

• drevené dosky alebo mrekolit (lisované drevovláknité dosky);
• plechy;
• elektrický ventilátor;
• 100 W elektrické vykurovacie telesá - 2 ks;
• drevené rámy - 10 ks;
• jemné pletivo.

Po príprave všetkého, čo potrebujete, môžete začať s montážou skrinky:

1. Z dosiek zostavte dizajn drevenej skrinky.
2. Nainštalujte elektrický ventilátor na hornú časť skrinky.
3. Časť skrinky, kde bude ventilátor poháňať vzduch, je opláštená plechom.
4. Stiahnuteľné drevené rámy stiahnite zo spodnej strany jemnou sieťou. Výsledné mriežky umiestnite na obidve strany skrinky vo vzdialenosti 5 cm od seba.
5. Elektrické vyhrievacie prvky namontujte do stredu sušiacej komory, aby sa v nej udržiavala konštantná teplota zahrievaním vzduchu. Vďaka tomu je možné zabrániť zvlhčovaniu peľu na spodných mriežkach v dôsledku kondenzovanej vlhkosti, ktorá bude uvoľňovaná z rýchlo chladeného vzduchu..

Peľ kvetov by sa mal rozptýliť na posuvných mriežkach hotovej skrinky, v ktorej sa teplota udržuje na 40 ° C. Môže vysušiť až 15 kg produktu za deň, ktorého obsah vlhkosti v závislosti od pôvodnej formy bude až 6%. Pyl, ktorý prešiel takýmto spracovaním, si zachováva svoju pôvodnú farbu.

Je lepšie nechať zmontovanú sušiareň nie v interiéri, ale na ulici.

Na nasledujúcom videu sa dozviete, ako vyrobiť univerzálnu sušičku, ktorá sa dá použiť na spracovanie peľu, húb, ovocia a ďalších produktov:

Ako previesť starú skrinku na sušičku?

Ak máte po ruke starú drevenú skrinku, môžete ju použiť ako základ pre budúcu sušičku. Bude potrebné ho len opláštiť oceľovým plechom, vyrobiť police z tepelných kaziet, urobiť niekoľko otvorov na cirkuláciu vzduchu alebo nainštalovať ventilátor. Hotové zariadenie je možné použiť na sušenie nielen peľu, ale aj zeleniny, húb a ovocia.

Na zostavenie štruktúry je potrebné pripraviť nasledujúce nástroje:

• stará malá drevená skrinka;
• ohrievač (ohrievač);
• vetrák.

Sušič môžete pripraviť v niekoľkých krokoch:

1. Skrinku vybavte ventilátorom a ohrievačom.
2. Vyvŕtajte niekoľko malých otvorov pre lepšie vetranie..
3. Nainštalujte police.

Princípom takého zariadenia bez automatizácie je, že ventilátor z miestnosti riadi vzduch, ktorý prechádza ohrievačom a vysušuje peľ. Nevýhodou takého jednoduchého dizajnu je to, že v mokrom počasí neschne dobre.

Rozpočtová sušička s výsuvnými rámami sa dá vyrobiť podľa pokynov z nižšie uvedeného videa:

Domáce sušič úľa

Ak je na farme úľ s viacerými úľmi, jedna z jeho budov sa môže použiť na vytvorenie sušiča podľa nasledujúcich pokynov:

1. Nainštalujte ohrievač ventilátora do hotového puzdra spod úľa.
2. Pripojte obidve puzdrá k rámu 145 a potom ich opatrte plechovými rohmi, aby sa nevarili. Takto je možné vytvoriť sušiacu komoru. Bude to jeden veľký fotoaparát pre 10 snímok Dadanov.
3. Vytvorte niekoľko zásuviek s výškou maximálne 20 cm. Namiesto spodnej časti vytiahnite nylonovú sieť.
4. Nechajte v komore špeciálne lišty, aby sa boxy voľne pohybovali.
5. Hotové škatule umiestnite na seba v komore ako niečo podobné.
6. Vytvorte prázdny kryt a zakryte vrchnú časť fóliou pre ďalšiu izoláciu.

Všeobecne je sušička zostavená podľa tohto princípu ako úľ: na dne - ohrievač ventilátora, v strede - sušiaca komora a nad - veko. Takéto zariadenie pracuje konvekčnou metódou ležiacou po jeho boku.

Aby sa zabránilo tvorbe plesní, peľ v takejto sušiarni sa musí ukladať do škatúľ s jednou tenkou vrstvou.

Elektrická peľová sušička z chladničky

Sušiacu skriňu je možné ľahko vyrobiť zo starej chladničky podľa týchto pokynov:

1. Z puzdra chladničky vyberte všetky súčasti okrem izolácie.
2. Na vnútornej strane stien vyvŕtajte otvory v 6 radoch.
3. Do otvorov vložte tyče s výškou 5 mm.
4. Na tyče umiestnite verandu s peľom. Najlepšie sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ohýbajúce jej okraje 3-4 cm.
5. Úplne na spodnej časti skrinky nainštalujte ohrievač s výkonom 250 W.
6. Umiestnite ventilátor vedľa ohrievača, ktorý je možné odstrániť zo starých spotrebičov. Napríklad môžete použiť elektrický motor zo starého magnetofónu s domácimi čepeľami.

Princíp fungovania takejto sušičky je podobný ohrievaču, pretože všetok vzduch prechádza zdola nahor, čo zaisťuje vysoko kvalitné sušenie výrobkov. Teplota v nej je vďaka zabudovanému regulátoru teploty udržiavaná na úrovni 37 - 40 ° C. Je vhodné vyrobiť dve takéto zariadenia tak, aby v jednom - na sušenie peľu a na druhom - na sušenie.

Elektrická sušička má niekoľko výhod. To vám umožní získať najkvalitnejší včelársky produkt v krátkom čase a môže byť použitý ako v chate, tak aj v byte, pretože je bezpečný a ľahko použiteľný..

Podrobné pokyny na výrobu sušičky na peľ včiel, byliny a bobule sú uvedené v nasledujúcom videu:

Ako zostaviť sušič hrudníka?

Môžete si navrhnúť sušičku z bežného hrudníka - veľkú drevenú škatuľu so sklopným vekom, v ktorej sú uložené predmety pre domácnosť. Dĺžka hrudníka je 150 cm, výška je 75 cm a šírka je na štandardnom ráme. Môžete z toho urobiť sušič:

1. Na výrobu truhly určenej veľkosti z trojvrstvovej preglejky a tyčí.
2. Do rámčeka vložte rozmer 435 x 300 mm do dvoch radov alebo 435 x 145 do štyroch radov..
3. Na spodnú časť hrudníka položte dva hrnce naplnené pieskom.
4. Na pochovanie v piesku na 100 W žiarovke. Budú použité ako vykurovacie telesá..
5. Do piesku nad žiarovkami vložte drôty v tvare X. Postavte na nich malé plechové krúžky pre lepšiu distribúciu tepla.
6. Namiesto rámov položte poličky na police na hrudi. Nainštalujte 6 žľabov s peľom, aby medzi stenami boli medzery na cirkuláciu teplého vzduchu. Žľab samotný by mal byť vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ktorej okraje musia byť ohnuté 3 až 4 cm.
7. Nainštalujte teplomer do strednej časti dlhej steny do úrovne spodného žľabu. V takom prípade musíte ustúpiť o 4 cm od steny.

Pri prevádzkovaní takéhoto zariadenia včelári dospeli k záveru, že žľaby s čerstvým peľom by sa mali umiestňovať iba navrch. Faktom je, že spodné žľaby zvlhčujú vyššie a spomaľujú schnutie. Medzitým je možné umiestniť 6-7 kg peľu do 6 žľabov, ktoré sa sušia 3 dni. Pár 100 W žiaroviek udržiava teplotu na 36-39 ° C.

Ak sa sušenie vykonáva v horúcom období, kryt hrudníka by sa mal zvýšiť o 1 až 2 cm, aby teplota v komore nestúpla nad 40 ° C..

Ako vyrobiť sušičku s infračervenými žiarovkami?

Existuje samostatný spôsob sušenia peľu, ktorý spočíva v ožarovaní infračervenými lúčmi. Nielen že zahrievajú povrch produktu, ale prenikajú aj dovnútra, čo zaisťuje rýchle schnutie.

Na výrobu zariadenia s podobným princípom činnosti je potrebné pripraviť tieto materiály:

• malá drevená škatuľka;
• 250 W infračervené žiarovky;
• termostat;
• jemné pletivo.

Sušička sa riadi nasledujúcimi pokynmi:

1. Vyvŕtajte niekoľko vetracích otvorov po stranách zásuvky a veka.
2. V hornej časti komory nainštalujte žiarivky vo vzdialenosti 200 mm od seba, ako aj od vrstvy peľu..
3. V spodnej časti zásuvky nainštalujte mriežku z drôteného pletiva.
4. Nainštalujte do komory termostat, aby ste zabránili prehriatiu peľu. Preto by teplota vnútri skrinky nemala stúpnuť nad 40 ° C.

Peľ sa naleje na mriežku s hrúbkou vrstvy 15 - 20 mm. Predpokladá sa, že jeden 250 W infračervený zdroj za 8 hodín prevádzky môže vysušiť 200 g peľu.

Domáce alternatíva

Ak nie je možné vyrobiť si sušičku sami, môžete si kúpiť jej výrobnú verziu. Medzi včelármi sú populárne elektrické spotrebiče Sadochok. Sú ľahké, takže ich môžete ľahko nosiť so sebou. Ich výber sa vykonáva v závislosti od veľkosti záhrady..

Tu sú populárne modely:

• Sadochka 0,5. Zariadenie 450 W, ktoré možno naplniť peľom až do 9 kg. Jeden cyklus sušenia trvá až 20 hodín. O mesiac sa dá spracovať 60 kg produktu.
• Sadochok-1m. Jeho výkon je o niečo vyšší - 650 wattov, takže v jednom pracovnom cykle môže vysušiť 15 kg peľu. Tento ukazovateľ môže dosiahnuť 100 kg mesačne. Zariadenie sa skladá z 5 paliet.
• Sadochok-2m. Najproduktívnejšie zariadenie s kapacitou asi 950 wattov. Môže byť naložený peľom do 30 kg. Má 8 paliet.

Bez ohľadu na napájanie zariadenie umožní vysoko kvalitné spracovanie peľu, ktoré si zachová všetky svoje užitočné vlastnosti a bude spĺňať štandardné normy. Prevádzka sušičky je navyše veľmi jednoduchá:

1. Pred vložením surovín komoru zahrejte..
2. Vložte peľové zásobníky.
3. Po vysušení počkajte až 20 minút, kým produkt vychladne a pripravte sa na uskladnenie.

Výhodou tohto zariadenia je tiež to, že vám umožňuje regulovať teplotu, pretože včelár môže podľa vlastného uváženia nastaviť teplotu od 20 do 60 ° C. Okrem toho je úplne bezpečný a spoľahlivý, pretože zahŕňa dvojitú ochranu..

Ťažkosti s ukladaním peľu

Akonáhle sa peľ z úľa odstráni, nemôže sa okamžite skladovať, pretože obsahuje asi 30% vlhkosti, ktorá rýchlo tvorí pleseň, sa stáva ohniskom baktérií a rozkladá sa. Vlhký produkt je toxický a zdraviu škodlivý..

Aby sa peľ nezhoršoval, musí sa pred uložením do skladu vysušiť tak, aby úroveň vlhkosti bola nižšia ako 10%. Takýto výrobok si zachováva svoje užitočné vlastnosti a musí sa skladovať 2 roky..

Aby ste sa ubezpečili, že je kvetina dostatočne vyschnutá, jemne ju stlačte prstami. Ak sa nerozpadne a zostane pevná, môže sa uložiť. Ak môže byť peľ stlačený medzi prstami, je stále vlhký, preto by malo sušenie pokračovať.

Existuje ďalší ukazovateľ dostupnosti surovín. Odstránenie prebytočnej vlhkosti bude indikované tuhými hrčkami, ktoré sa tvoria po sušení. Na konečné overenie správneho stupňa peľovej vlhkosti je potrebné tieto hrče hodiť na drevený povrch. Ak zároveň zaznie nudné zaklopanie, znamená to, že sušenie bolo úspešné.

Spracovaný peľ by sa mal pred konzervovaním preosiať alebo prefúknuť vzduchom, aby sa odstránili nadbytočné nečistoty.

Peľ je užitočným včelárskym výrobkom s liečivými vlastnosťami, preto je užitočné ho zbierať na uskladnenie. Aby sa to dosiahlo, musí sa produkt vysušiť tak, aby nemal vlhkosť a plesne. Na tento účel dokonca aj profesionálni včelári používajú domáce sušičky, ktoré sa dajú vyrobiť za pár hodín a používajú iba improvizované prostriedky..