Dezert z tekvicového medu: recenzie, fotografie, produktivita

Dezert z tekvicového medu - mladá odroda chovaná ruskou poľnohospodárskou firmou Aelita a zapísaná do štátneho registra Ruskej federácie v roku 2013. Tento druh tekvice sa môže pestovať vo všetkých regiónoch krajiny na osobných pozemkoch pre domácnosť.

Popis tekvičkového medu

Pumpkin Honey dezert sa vzťahuje na rôzne druhy medu, ktorý je izolovaný v samostatnej skupine kvôli výraznej medovej chuti dužiny..

Medový dezert je veľkoplodá skorá odroda pre univerzálne použitie. Rastlina je dlhá lezenie, s veľkými, mierne rozrezanými, tmavozelenými listami. Riasy a listy sú drsné. Kvety sú žlté, veľké, majú tvar zvončeka. Na každú riasu sa viaže 2 až 5 plodov.

Koreňový systém, rovnako ako všetky tekvice, je rozvetvený a preniká hlboko do zeme.

Opis ovocia

Tekvica tejto odrody je veľká, dobre členená a má plochý kruhový tvar s malou priehlbinou v oblasti stopky. Šupka je tenká, rovnomerne sfarbená, drsná. Na fotografii tekvicového zákusku Honey vidíte ovocie oranžovej, oranžovo-červenej alebo tmavo ružovej. V opise odrody je uvedené, že ich priemerná hmotnosť je 4 až 6 kg, v záhradách sa však často vyskytujú exempláre s hmotnosťou do 11 kg. Celulóza je oranžová alebo jasne červená, hustá, mäsitá, šťavnatá. Hniezdo stredne veľkých semien plné bielych semien strednej veľkosti.

Chuť je medovo-muškátový orech, sladký, s výraznou arómou. Zloženie buničiny z ovocia tejto odrody má rekordný obsah karoténu - je tiež bohatá na vitamíny a minerály. Dýňový medový dezert sa vďaka svojej výživovej hodnote a nízkemu obsahu kalórií často používa pri varení, strave a výžive. Používa sa na výrobu zemiakovej kaše, štiav a náplní na pečenie - je súčasťou príloh zeleniny, šalátov, dezertov a obilnín. Táto tekvica je tiež vhodná na pečenie. Užitočné jedlá z tejto zeleniny môžu pomôcť pri chorobách tráviaceho systému a nedostatku vitamínov. Obzvlášť dôležitá je tekvica pre detskú výživu - je vynikajúca pre prvé kŕmenie dojčiat, pretože neobsahuje alergény a nepotrebuje ďalší cukor..

Milovníci exotickej kuchyne pripravujú tiež zaujímavé jedlá z kvetov: môžu sa vyprážať v cestíčku alebo plnené.

Táto odroda je vhodná aj na priemyselné pestovanie, pretože tekvice sa skladujú dlhú dobu a dobre znášajú prepravu..

Charakteristiky odrody

Odroda Honey Dessert patrí k skorému dozrievaniu: v závislosti od pestovateľských podmienok dosahuje ovocie technickú zrelosť v priebehu 90 - 110 dní od okamihu vzniku..

Táto rôznorodá kultúra odolná proti mrazu toleruje extrémne teploty. V Rusku sa môže pestovať všade. Odroda sa cíti skvele na juhu a v strednom pruhu, podlieha poľnohospodárskym postupom v podmienkach chladného krátkeho leta a dobre rastie v severných oblastiach..

Tekvica sa vyznačuje stredne udržiavacou kvalitou - výrobcovia určujú minimálnu trvanlivosť asi 100 dní, ale obvykle pri prísnom dodržiavaní podmienok, ktoré tekvica leží viac.

Varovanie! V oficiálnom popise tekvicovej odrody Honey dessert sa uvádza, že s 1 štvorcom. m) odstrániť z 3,5 až 6 kg zrelého ovocia.

Rôzni pestovatelia semien uvádzajú rôzne výnosy. Môžete tak dosiahnuť predpokladaný výnos v rozmedzí od 3 do 11 kg na 1 km štvorcový. m) V mnohých ohľadoch tieto čísla závisia od kultivačného regiónu.

Táto odroda dobre znáša sucho, ale na vytvorenie zelenej hmoty a vaječníkov potrebuje vlhkosť..

Odolnosť proti škodcom a škodcom

Odroda tekvica Medový dezert je jeho odolnosť voči hlavným chorobám tekvicových plodín. Je však potrebné pravidelne kontrolovať pristátie na výskyt lézií. Medzi najčastejšie škodcov patria pavúky, vošky, húsenice, proti ktorým je možné bojovať alternatívnymi metódami - infúzia papriky alebo cesnaku, ako aj roztok mydlového popola..

Varovanie! Napriek vysokej imunite tekvicového medu proti chorobám by ste ho nemali pestovať po iných kultúrach tejto rodiny: cuketa, tekvica, uhorky..

Výhody a nevýhody

K nesporným výhodám tekvicového odrody Honey dessert patria nasledujúce vlastnosti:

  • nezvyčajná medová chuť;
  • vysoký obsah vitamínov a minerálov;
  • relatívne jednoduchá poľnohospodárska technológia;
  • odolnosť voči chorobám z kultúry;
  • dobré udržanie kvality ovocia;

Táto odroda má aj určité nevýhody, ktoré by sa mali zohľadniť pri pestovaní:

  • veľká plocha potrebná na pristátie;
  • dopyt po úrodnosti pôdy.

Pestovateľská technológia

Na pestovanie tekvíc tejto odrody sú vhodné dobre osvetlené oblasti chránené pred silným vetrom. Rastlina uprednostňuje ľahké hlinité a piesčito-hlinité pôdy - bohatá úroda sa dá získať vysadením plodiny na kompostu. Pri plánovaní výsadby je potrebné vziať do úvahy, že rovnako ako iné veľkoplodé tekvica aj medový dezert veľmi rastie. Optimálna schéma výsadby je 100 x 100 cm. Kvôli šetreniu miesta je možné pestovať tekvicu v blízkosti budov, ktoré budú podporovať jej dlhé riasy..

Táto odroda dobre rastie na vysokých posteliach, ktoré sa zahrievajú rýchlejšie a nezatvárajú sa v prípade silných dažďov..

Pred zimou je miesto vykopané a pripravujú sa otvory, v ktorých sa nanášajú organické a minerálne hnojivá. Ak nebolo možné hnojiť pôdu na jeseň, môže sa pridať humus na jar 14 dní pred výsadbou.

V závislosti od poveternostných podmienok sa tekvicový medový dezert môže pestovať a sadenice a sadenice. Sadenice sa začínajú vykopávať 20 až 25 dní pred plánovaným dňom vysadenia rastlín na otvorenom priestranstve. Sadenice sa zvyčajne vysádzajú na záhrade v tretej dekáde mája - prvej dekáde júna.

Varovanie! Hlavným kritériom pre výber načasovania tekvicovej výsadby je spoľahlivo stanovená teplota bez mrazu a zahrievania pôdy až do + 12 ÷ 14 ° C..

Príprava osiva na sadenie aj na sadenie zahŕňa výber najsilnejších semien, dezinfekciu, namáčanie v stimulátoroch rastu..

Sadenice sa vysádzajú v jednotlivých nádobách s hmotnosťou 2 až 3 ks. Ako substrát sa používa zmes záhradnej pôdy s humusom alebo kompostom. Na udržanie mikroklímy (tepla a vlhkosti) potrebnej na klíčenie sú nádoby pokryté filmom. Z objavených výhonkov zostáva iba najsilnejšia rastlina, ostatné sú odštiepené. Pred výsadbou sadeníc na záhrade sa odporúča stvrdnúť a vytiahnuť ju na ulicu na niekoľko hodín denne..

Sadenice tekvica tejto odrody by mali byť zasadené koncom mája - začiatkom júna. Použitie šrafovaných semien urýchľuje sadenice. 2-3 semená sa vysievajú v vopred pripravených jamkách, prehlbujú sa o 5 - 8 cm. Odporúča sa zakryť miesta výsadby filmom na noc pred vznikom..

Pravidelná starostlivosť o plodinu spočíva v zalievaní, uvoľňovaní, odstraňovaní buriny, hnojení a kontrole výsadby na prítomnosť chorôb a škodcov. Zalievanie tejto zeleniny má niektoré zvláštnosti: rastlina potrebuje veľa vlhkosti počas vegetačného obdobia, počas dozrievania sú tekvice znížené zalievanie a úplne sa pred zberom zastavia. Niektorí pestovatelia mulčujú zem okolo hlavného kmeňa. To zabraňuje tvorbe zemskej kôry po zalievaní, zachováva vlhkosť a chráni rastlinu pred burinou. Tento postup však nie je potrebný..

Okrem toho je potrebné vytvoriť rastlinu. Aby dozreli veľké plody tekvicového medového dezertu, odporúča sa nechať na rastline 2 až 4 plody..

Varovanie! Pri vytváraní kríka by sa mali brať do úvahy klimatické podmienky: čím je leto chladnejšie, tým menej dozrieva. V severných oblastiach rastliny nezanechávajú viac ako 1 - 2 vaječníky.

Na stimuláciu rastu podriadených koreňov sú stonky rastliny posypané vlhkou pôdou. To umožňuje rastline poskytnúť ďalšiu výživu..

Zber tekvice: Medový dezert v auguste - septembri vo fáze technickej vyspelosti, pričom sa krája spolu s kmeňom. Skladujte tekvice pri teplote plus 5 ÷ 15 ° C na suchom mieste. V mrazničke je možné buničinu nakrájanú na kocky skladovať až rok.

záver

Dezert z tekvicového medu sa považuje za jednu z najchutnejších a najzdravších tekvíc odrody medu. Vďaka jednoduchej poľnohospodárskej technológii, relatívnej nenáročnosti a odolnosti voči chorobám je táto odroda príťažlivá pre pestovanie v celom Rusku.

Recenzia tekvica Honey Dessert

Alla Yanushkina, 48 rokov, Suzdal
Sadím tekvicu už veľmi dlho, skúšal som veľa odrôd, ale nejako som sa s medom nemusel stretávať. Iba minulý rok som zasadil prvýkrát. Podľa popisu a fotografie na internete si vybrala tekvičkový medový dezert. Vyrastal, rovnako ako na fotografii. Rastie celkom dobre, bez prekvapení. Je pravda, že nemám ľutovanie veľkoplodých plodín - začnete to rezať, takže musíte všetko minúť, inak celá chladnička zaberie. Ale táto medová chuť je neuveriteľná! Túto sezónu vyskúšam trochu medu.
Irina Korkina, 30 rokov, Arkhangelsk
Nie každá tekvica je vhodná pre naše podnebie. Bál som sa, že náš plod s veľkým ovocím nedozrie, ale už niekoľko rokov vysadíme medový dezert, ktorý rastie celkom dobre. Zasadíme samozrejme sadenice mesačne, prikryjeme filmom a nenechám na kríku viac ako dva vaječníky, ale nikdy nezostanem bez plodiny. A deti milujú túto sladkú odrodu. Aj v obilninách. Nemám rád sladkú tekvicu na ozdobách a zeleninových jedlách, takže túto odrodu používam iba na výrobu zákuskov a džúsu..
Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá