Medová tekvica

Každé letné obyvateľstvo sa zaoberá pestovaním tekvice, pretože táto kultúra má jedinečné prospešné vlastnosti a je vynikajúcim produktom na prípravu chutných jedál..

Medová tekvica

Medová tekvica si medzi záhradníkmi získala veľkú popularitu vďaka niekoľkým vlastnostiam - skorá zrelosť, nezvyčajná chuť medu a ľahkosť kultivácie..

Opis stupňa

Pozitívne charakteristiky zahŕňajú:

• medová aróma a vôňa;
• ovocie štandardnej veľkosti - 3-4 kg;
• nenáročnosť pri odchode a kultivácii;
• dobrá udržanie kvality a zachovanie prezentácie;
• zo všetkých odrôd a hybridov má naj šťavnatejšiu a najsladšiu dužinu.

Táto plodina má dve nevýhody - takmer všetky odrody rastú zle pod slnkom, a preto uschnú, vyschnú a prestanú prinášať ovocie..

Druhý bod - všetky odrody majú dlhé opletenie, takže pri pestovaní je na mieste potrebné veľa miesta.

druh

Vďaka úsiliu chovateľov sa objavilo mnoho zaujímavých odrôd tekvicového medu.

Všetky majú výraznú muškátovú chuť, ale výrazne sa líšia svojim vzhľadom, tvarom a vlastnosťami:

1. Med prelamované. Buničina je sladká, chutná a používa sa na prípravu rôznych kulinárskych pokrmov. Jedna z odrôd vhodných na výživu a kŕmenie detí. Plody sú zaoblené, rebrované, s hrubou šupkou, vážia od 3 do 6 kg.
2. Medová krása. Opis naznačuje, že ide o najchutnejšiu odrodu. Tekvica je zaoblená výraznými lalôčkami. Priemerná hmotnosť je 5 kg. Kôra oranžovej farby so zeleným postriekaním. Skorý zrelý hybrid so zrením asi 90 dní.
3. Dýňová odroda Honey Orange má šťavnatú a sladkú dužinu, ktorá je vhodná na čerstvú konzumáciu. Najväčšia ovocná hmota je 2 kg. Buničina je oranžová, ľahko spracovateľná. Zreje za 4 mesiace. Odroda lezie, takže si na mieste vyžaduje veľa miesta.
4. Dýňová medová drvina. Plody okrúhleho tvaru, béžový odtieň s svetloružovou škvrnou. Priemerná hmotnosť 3-3,5 kg. Pod hrubou pokožkou je hustá dužina jasne oranžovej farby. Dieťa má veľmi sladkú chuť.
5. Honey Tale. Ovocie strednej veľkosti - asi 3-4 kg. Zrelé tekvice majú jednotnú oranžovú farbu. Buničina je veľmi sladká.
6. Zlatko august. Plody sú oválneho tvaru hrušky. Pokožka je tmavozelenej farby so svetlozelenými škvrnami. Pod hrubou, hladkou pokožkou je pomarančová, veľmi sladká a svieža dužina. Plody medovej odrody August sú bohaté na vitamíny, minerály a obsahujú veľké množstvo karoténu..
7. Medový dezert. Plody oranžového odtieňa, okrúhle, mierne sploštené. Buničina je sladká. V oblasti stonky je malá depresia. Dosahuje veľké veľkosti - od 5 do 10 kg.
8. Honey Princess - veľkoplodá tekvica jasne oranžovej farby. Tvar je okrúhly, mierne sploštený, hmotnosť sa pohybuje od 3 do 10 kg. Jedná sa o lezeckú odrodu, ktorá dozrieva za 4-4,5 mesiaca.
9. Honey Tokyo f1. V polovici sezóny hybrid s popolavou pokožkou. Plody sú okrúhle alebo oválne, mierne rebrované, s hmotnosťou od 2,5 do 3,5 kg. Buničina je stredne hustá, žltá. Priemerný výnos - z jednej rastliny je možné odstrániť až 20 kg zeleniny. Odroda je určená na univerzálne použitie pri varení.

Rastúce vlastnosti

Dobrá starostlivosť vám poskytne bohatú úrodu.

Úspešná kultivácia medovej tekvice závisí od kvalitného materiálu, správnej výsadby a starostlivosti o tekvicovú záhradu.

Príprava osiva

Tekvicové semená majú veľmi dobré klíčenie už niekoľko rokov. Na výsadbu je však lepšie použiť čerstvé rastliny - to poskytne kvalitnú a bohatú úrodu.

V prípade hybridných odrôd sa osivo nakupuje v roku plánovaného výsadby. Semená z minulého roka sú tiež vhodné na pestovanie obyčajných rastlín.

Kľúčom k úspešnej kultivácii bude výber kvalitného materiálu, ktorý neobsahuje mechanické poškodenie, známky plesní, žltnutie a choroby..

Semená môžu byť pol hodiny na slabý roztok manganistanu draselného. Takéto leptanie zabije všetku patogénnu mikroflóru..

Načasovanie

Semená sa pestujú v sadeníc alebo na záhrade v závislosti od pestovateľskej oblasti.

V oblastiach stredného a stredného pásu sa používa metóda sadenice, pretože v krátkom lete nemá tekvica čas dozrieť na kríkoch..

Semená medovej tekvice sa vysádzajú do nádob alebo sadeníc 3 týždne pred výsadbou na záhrade. Odrody Baby a Orange netolerujú postup transplantácie, a preto sa pestujú v rašelinových kvetináčoch alebo plastových kelímkoch.

pestovanie sadenice

Výsadbové kontajnery sa plnia živinovým zložením - záhradná pôda zmiešaná s humusom alebo kompostom.

Semená zblízka do hĺbky 0,5 cm, potom zakryté zeminou, mierne rozdrvené. Zhora sú plodiny zavlažované z rozprašovacej fľaše a pokryté priehľadným materiálom - filmom, sklom.

Počas procesu pestovania sú sadenice vybavené stabilným teplom v rozmedzí 23 - 25 °, miernou vlhkosťou - asi 60% a pravidelným vetraním, zavlažovaním striekacou pištoľou..

Ak je všetko urobené správne, potom semená uvoľnia prvé klíčky po 14 až 20 dňoch. Potom sa úkryt odstráni a sadenice sa pravidelne zalievajú.

Transplantácia rastlín priamo pomocou výsadbových kontajnerov na otvorenom teréne sa vykonáva po prechode jarných mrazov.

V strednej a strednej zóne toto obdobie pripadá na stred alebo koniec mája, na juh - koniec apríla alebo začiatok mája. Do tejto doby rastliny uvoľnia 3 listy, čo je predpokladom úspešnej transplantácie..

Vonkajšie pristátie

Technika výsadby semien na otvorenom priestranstve je pomerne jednoduchá:

• hnojiť pôdu humusom 2 týždne pred výsadbou semien - na 1 km štvorcový. m) vyrobiť vedro s hnojivom, potom vykopať a vyrovnať;
• trhať drážky alebo jamy vo vzdialenosti asi 80 - 100 cm od seba;
• 1-2 semená sa spustia do každej diery do hĺbky 6-8 cm, posypú sa zeminou a zavlažia sa z postrekovača..

Funkcie starostlivosti

Kŕmenie pozitívne ovplyvňuje plodenie

Medová tekvica miluje dobrú a včasnú starostlivosť:

1. Zalievanie. Pravidelné zvlhčovanie pôdy okolo kríkov im poskytne intenzívny rast, vývoj, svieži kvet a kvalitné plodenie. Kríky sú napojené, keď pôda vyschne - nie viac ako dvakrát týždenne. Počas pučania a tvorby vaječníkov by sa mali rastliny častejšie napojiť.
2. Po každom zavlažovaní sa uskutoční povrchové uvoľnenie pôdy, aby sa zabránilo tvorbe zemskej kôry na povrchu. Spolu s uvoľnením sa odstránia buriny, ktoré utopia výsadbu a odstránia všetky živiny z užitočnej vegetácie..
3. Aj v zóne centrálneho kmeňa môžete pridať mulč z rašeliny, humusu pre ďalšiu výživu kríkov a zabránenie vysychaniu z pôdy..
4. Bez vrchného dresingu je nepravdepodobné, že by ste získali dobrú úrodu tekvice. Pri pestovaní tejto plodiny na piesočnatej ílovitej pôde by sa mala pridať zmes superfosfátu, drevného popola a humusu. Pri výsadbe rastlín na hline sa do každej diery pridá zmes draslíka, superfosfátu, drevného popola a dusičnanu amónneho. Na 200 g popola zoberte 20 g fosforu a 10 g kadidla.
5. Vytváranie kríkov sa vykonáva s prihliadnutím na klimatické podmienky - v regiónoch s drsnou klímou zostávajú na jednej rastline najviac 2 vaječníky, v regiónoch stredného a stredného pásika stačí ponechať 3-4 tekvica na jednej riasy. Na juhu sa formácia vôbec nevykonáva. Všetky vetvy, na ktorých nie sú vaječníky, sa úplne odstránia, aby nevykradli silu a živiny z plodov. V hornej časti výhonku nechajte posledné ovocné vaječníky, niekoľko listov a odštepte bod rastu.

Choroby a škodcovia

V podmienkach zlej starostlivosti a kultivácie môže byť táto kultúra ovplyvnená múčnatkou, fusáriom, mozaikou.

Aby ste zabránili infekcii, mali by ste kríky pravidelne kontrolovať, či nevykazujú známky bolestivosti, vyhnite sa zahusťovaniu výsadieb, odstráňte listy, ktoré blokujú prístup rastlín k slnku..

Na preventívne účely sú kríky posypané drevným popolom a choré rastliny sú ošetrené fungicídmi - síran meďnatý alebo zmes Bordeaux.

V boji proti parazitom, ako sú vošky, roztoče pavúky, húsenice, infúzia cesnaku, roztok popola a mydla alebo infúzia papriky.

Liečba chorôb a škodcov sa uskutočňuje mesiac pred zberom. Silne infikované kríky sa z miesta odstránia a spália..

Zber a skladovanie

Je ťažké predpovedať množstvo úrody tekvicového medu - všetko závisí od pôdy, klimatických podmienok, odrody. Ale ak budete dodržiavať všetky pravidlá starostlivosti, bez tekvice určite nezostanete.

Metódy ukladania:

• v suteréne alebo pivnici;
• v bytových podmienkach na zasklenom balkóne s teplotou v rozmedzí 5-15 °;
• v chladničke (aby sa predišlo popraskaniu, sú tekvice zabalené pomocou lepiacej fólie alebo namazané rastlinným olejom);
• ovocie si môžete do mrazničky vložiť rozdrvené na kúsky - v mrazenej forme nestrácajú svoju chuť a zdravé vlastnosti po celý rok.

Počas dočasného skladovania na otvorenom priestranstve by mala byť zelenina zakrytá markízou alebo iným netkaným materiálom, aby sa zabezpečila ochrana pred spálením slnkom..

Je tiež dôležité, aby sa plody navzájom nedotýkali, inak sa v miestach kontaktu rýchlo hnijú.

Ak je zelenina určená na rýchlu konzumáciu - umiestni sa do miestnosti s izbovou teplotou, kde dozrieva rýchlejšie a zistí potrebnú sladkosť.

záver

Takmer všetci letní obyvatelia zapojení do pestovania tejto plodiny zanechávajú pozitívnu spätnú väzbu..

Zber tekvica z medu je medzi spotrebiteľmi a kulinárskymi špecialitami veľmi žiaduci kvôli sladkej chuti a zdravému zloženiu.