Správna kultivácia cesnakového rockambolu

Cesnak je jednou z hlavných záhradných plodín, ktoré každé letné obyvateľstvo pestuje na svojom pozemku, ale málokto vie o exotických a nezvyčajných odrodách. Jednou z nich je cibuľa s chuťou cesnaku, ktorý sa aktívne pestuje v Európe a južných krajinách, ale v Rusku nedostal primeranú distribúciu. Nazýva sa tiež slonový cesnak alebo jednoducho rockambol. Tento hybrid cibule a cesnaku sa bude ďalej diskutovať..

Vzhľadom rastliny sa dá povedať, že jej široké, zelené listy sú veľmi podobné pórom, ale hlava, ktorá je rozdelená na niekoľko zubov, je prevzatá z cesnaku. Je potrebné poznamenať, že chuťové vlastnosti rockambolu zostávajú na najvyššej úrovni, sú menej ostré ako bežný cesnak a nie je tu výrazná vôňa. Jeho aplikácia je rozsiahla. Môže sa jesť ako korenie.

Opis cibule a cesnakového hybridu

Teraz prejdeme k popisu. Cesnak odrody Rambambole patrí do čeľade liliaceae a je to veľká veľká vytrvalá bylinná rastlina. V Rusku je známy už od 19. storočia, najčastejšie sa však rozšíril v Európe a ázijských krajinách, kde sa táto zelenina pestuje v priemyselnom meradle..

Zeleň rastliny vyzerá ako mäsitý kmeň, z ktorého husté listy siahajú až do šírky 6 centimetrov. Sú natreté nasýtenou svetlomodrou farbou a sú pokryté strieborným náterom. V závislosti od podmienok pestovania môže výška listov dosiahnuť 80 - 120 centimetrov.

V polovici leta vydáva skalná žiarovka stopku, na ktorej sa vytvárajú malé fialové kvety v tvare zvončeka. Zhromažďujú sa v sférických kvetenstvo. Je potrebné poznamenať, že tieto kvety netvoria ovocie, preto sú v podstate zbytočné a odporúča sa ich okamžite odstrániť pomocou šípky..

Podzemnou časťou rastliny je obrovská žiarovka pozostávajúca zo 4 až 6 klinčekov, pokrytá hustými a vláknitými šupinami.. Priemerne takáto žiarovka dosahuje priemer 6 centimetrov a hmotnosť 100 gramov, ale pri správnej starostlivosti a aplikácii potrebných živín sa tieto ukazovatele môžu zvýšiť na 10 centimetrov a 300 gramov..

V prvom roku po nasadení klinčekov by ste nemali čakať na úplnú úrodu, zvyčajne sa najprv vytvoria jednotlivé zuby. Počas ich následnej výsadby sa v zemi vytvára cesnaková hlava, pod ktorou rastú deti. Ich počet sa môže pohybovať od 4 do 20 kusov.

Chuť takého obrovského cesnaku na diaľku pripomína cibuľu, je menej ostrá, ale zároveň nasýtená. Buničina je šťavnatá, nevyvoláva štipľavý zápach.

Čas pristátia divokého obra rockambol

Dátumy presnej výsadby cibule cesnaku sa môžu určiť na základe vybranej odrody:

• jarný rockball vysadené začiatkom jari, bezprostredne po zahriatí pôdy na 4 až 6 stupňov, sa zvyčajne takéto ukazovatele vyskytujú začiatkom až polovice apríla;
• zimné odrody vysadené na otvorenom priestranstve pred zimou, 3 až 4 týždne pred mrazom. V závislosti od klimatických podmienok v regióne sa tento čas môže vyskytnúť medzi koncom septembra a polovicou októbra;
• Za zmienku stojí rockambol má univerzálne odrody, ktoré je možné vysádzať na začiatku jari a koncom jesene.

Ako sadivo sa používajú zuby alebo dojčatá, ktoré sa tvoria pod spodkom hlavy. Aj v zemi môžete prehĺbiť zuby, ktoré sa objavia po prvej sezóne pestovania skalných hornín.

Pred výsadbou musí byť materiál pripravený. Najprv sa roztriedi podľa typu a veľkosti tak, aby sa výsadba stala homogénnejšou, zatiaľ čo choré a poškodené zuby sa odstránia. Potom sa sadivový materiál opatrne očistí od horných vločiek a namočí sa do slabého roztoku manganistanu draselného jeden deň pred výsadbou..

Výsadba zdravej rastliny

Pred vysadením rockambolu na otvorenom teréne je potrebné pripraviť pôdu, na to je hustá pôda uvoľnená do hĺbky 25 - 30 centimetrov, zatiaľ čo ľahká pôda bude mať dostatok uvoľnenia do hĺbky 10 - 15 centimetrov. Zároveň by sa pôda mala očistiť od burín, kameňov a iných zvyškov.

Pôdy s kyslosťou v rozmedzí 6,5 až 7,5 Ph sú pre túto plodinu najvhodnejšie.. V prípade, že ukazovatele nezodpovedajú pôde, možno ju urobiť menej kyslou pomocou dolomitovej múky alebo popola. Na zvýšenie úrodnosti pôdy sa aplikuje 30 kilogramov humusu alebo zhnitého hnoja na meter štvorcový.

Počas výsadby sa výsadbový materiál umiestni na brázdy, ktoré sú od seba vzdialené 30 cm. Vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami bude 12-15 centimetrov. Klinčeky sú strieborne uložené do hĺbky 10 centimetrov. Pôda musí byť pri pristávaní vlhká.

Na jeseň, ihneď po výsadbe, musí byť pôda mulčovaná. Je to nevyhnutné, aby cesnak nezamrzol počas zimných mrazov. Mulčovanie je usporiadané s 5 cm vrstvou, slamy, piliny, rašelina atď. Môžu byť použité ako materiál.

Pravidlá starostlivosti pri pestovaní veľkých odrôd

Rocambole je už dlho adaptovaný na kultiváciu v drsnom ruskom podnebí, preto na získanie bohatej úrody stačí, aby záhradník vykonával všetky agrotechnické práce na výstavbe plodiny.

Cibuľový cesnak potrebuje pravidelné zavlažovanie, počas obdobia aktívneho rastu rastliny sa tento postup opakuje raz za 3 až 4 dni, pričom sa spotrebuje až 12 litrov vody na meter štvorcový výsadby. Po vytvorení hlavy sa kamenná voda zalieva, keď pôda zaschne..

Rovnako ako mnoho iných rastlín, aj rockambol potrebuje včasné ošetrenie.. Tento postup sa zvyčajne vykonáva trikrát za sezónu:

• predtým, ako sa objavia klíčky, sa musia pridať dusíkaté hnojivá, medzi ktoré patrí močovina, dusičnan amónny atď .;
• počas aktívneho rastu cibuľového cesnaku sa 1 štvorcový meter plodín zalieva 3 litrami roztoku pripraveného z 200 gramov vtáčích trusov, 20 gramov močoviny a 10 litrov vody;
• počas tvorby hláv sa vyrábajú hnojivá na báze fosforu a draslíka.

Počas pestovania rockambolu nezabudnite na kompost, ktorým môžete obmedziť rast burín a na dlhšiu dobu udržiavať potrebnú pôdnu vlhkosť..

Zhromažďovanie a skladovanie obrovských plodín

Zber cibule a cesnaku sa uskutočňuje po tom, ako spodné listy rastliny zožltnú. Plody sa opatrne vykopávajú a čistia zo zeme, potom sa začína príprava na skladovanie:

1. Po dobu 30 dní sa cesnak suší na ulici pod baldachýnom alebo na dobre vetranom mieste. Výsledné hlavy sa obávajú otvoreného slnečného svetla, z ktorého môžu vrásky stratiť a strácajú svoju neobvyklú chuť;
2. Po vyschnutí hláv je potrebné orezať listy a ponechať len malý chvost;
3. Až do jari sa plody skladujú v suchej miestnosti s teplotou nepresahujúcou 9 stupňov.

Rocambole je neobvyklá záhradná kultúra, zmes cibule a cesnaku. Výsledné ovocie má príjemnú chuť. Pestovanie takejto rastliny je pomerne jednoduché, nie je náročné na klímu a ďalšie poveternostné podmienky.