Dogwood: užitočné vlastnosti a kontraindikácie pre ženy a mužov
Obsah
drieň - jeden z najcennejších druhov bobúľ v prírode. Prvá zmienka o ňom sa nachádza v antických liekoch o medicíne: vtedy boli ľudia liečení iba prírodnými bylinkami a ovocím. Tisíce rokov prešli, ale výhody niektorých rastlín a bobúľ zostali nezmenené..
Chemické zloženie a obsah kalórií
Plody svieňa majú čistý, podlhovastý tvar. Bobule sú natreté v jasne červenej farbe, vo veľmi zrelom stave získava víno, vínová farba. Nezrelé drieň je veľmi kyslé, ale v zrelej podobe má príjemnú sladkú chuť a veľmi jemnú textúru. Bobule sú husté, s mäkkou šupkou a relatívne malým semenom. Konzumujú sa čerstvé, sušené, sušené a tiež vo forme džemu alebo džemu.. Mimochodom, drieň nie je Bush, ako si niekedy pomýlia, a strom. Pokiaľ ide o výživovú hodnotu a hodnotu vitamínu, jej plody je možné porovnávať iba s citrónom alebo šípkami.
Zloženie plodov stromu Cornel zahrnuje tieto vitamíny, minerály a minerály:
- vitamín C;
- železo, horčík, síra, vápnik;
- éterické oleje;
- cukor;
- antioxidanty;
- ovocné kyseliny (citrónová, jablčná, jantárová);
- triesloviny (dávajú bobuľovej adstringencii);
- vlákno a pektín.
Obsah kalórií v surovom drieňi je 44 kcal na 100 g, ale po vysušení je produkt oveľa kalorickejší - 200 kcal na 100 g. Je to spôsobené skutočnosťou, že koncentrácia cukrov sa počas sušenia zvyšuje a lepšie sa absorbuje z dehydrovaných produktov..
Nutričná hodnota štedriny na 100 g:
- proteíny - 1 g-
- tuky - 0 g-
- uhľohydráty - 10,5 g.
Užitočné vlastnosti pre ženy
Endokrinný a hormonálny systém žien je usporiadaný inak ako u mužov a na zachovanie jeho funkčnosti potrebujete viac živín, vitamínov a minerálov. Užitočné vlastnosti drieňovitého dreva sa hodia pre každého, kto plánuje mať zdravé dieťa alebo už dojčí.
Počas tehotenstva
Rezervy vitamínu C v tele tehotnej ženy sa konzumujú dvakrát rýchlejšie: dieťa potrebuje, aby si vybudovalo nervový systém a zdravé vlasy, nechty a zuby. Ak má matka nedostatok vitamínu C, potom to dieťa trpí.Jedlo 300 gramov čerstvých bobúľ postačuje na príjem vitamínu C. Bobule ako kornel sú skutočnou spásou pre tehotné ženy.. Obsahujú 1,5-krát viac kyseliny askorbovej ako šípky, citróny alebo pomaranče. Užitočná bude tiež infúzia, odvar drieňov, kompotov alebo želé.
S GV
Počas dojčenia potrebuje telo mladej matky nielen vitamíny, ale aj sacharidy. Kvalita týchto uhľohydrátov je navyše dôležitá: musia sa dobre vstrebávať a nesmú spôsobovať problémy s pokožkou a zažívacím traktom (najmä sladkosti alebo rafinované cukry, zdroje rýchlych uhľohydrátov sú pre organizmus škodlivé)..
Čerstvé plody musia byť prítomné v potrave dojčiacej ženy, ktorá je hlavným zdrojom stopových prvkov. Horčík a železo obsiahnuté v plodoch kornelového stromu podporujú nervový systém ženy, ktorá nedávno porodila, robí jej pokojnejšiu a všetky prospešné látky prechádzajú priamo do materského mlieka a prenášajú sa na dieťa..
Užitočné vlastnosti pre mužov
Dogwood je tiež veľmi užitočný pre mužov, najmä pri chorobách močového ústrojenstva, zhoršenej funkcii obličiek a močového mechúra. Odporúča sa jesť po otrave, intoxikácii, ako aj tým, ktorí pracujú v nebezpečných odvetviach. Bobule sú podľa možnosti zmrazené a uvarené v zimných kompótoch, pripravte infúzie, jednoducho ich pridajte do vareného čaju v malom množstve.Muži, ktorí nie sú žiadnymi ženami, potrebujú vitamín C, preto sa odporúča, aby sa jabĺk konzumoval vo veľkom množstve v sezóne.
Aplikácia v tradičnej medicíne
Populárna skúsenosť s využívaním darov prírody naznačuje, že bobule koriana skutočne liečia veľké množstvo chorôb. Voňavé a chutné ovocie sa používa nielen pri liečbe, ale aj pri prevencii prechladnutia, anémie (anémie), zníženej imunity a dokonca aj pri dystrofii..
S ochorením obličiek
Pri ochorení obličiek sa dogwood používa vo forme infúzie alebo odvaru. Vývar sa vyrába na báze surových bobúľ, ale infúzia je sušená. Ak chcete pripraviť odvar 200 gramov drieňovitého dreva, nalejte 400 ml vriacej vody, privarte do varu, vypnite a nechajte vychladnúť. Potom sa namiesto čaju ihneď spotrebuje vo vnútri. Takéto odvarovanie pomáha zmierniť bolesť obličiek, je indikovaný na urolitiázu, odstraňuje soli a toxíny, znižuje horúčku s pyelonefritídou (zápal obličiek)..
S chladom
Pri prechladnutí je režim rovnaký: urobte odvar bobúľ vnútri, napríklad čaj. Tento spôsob liečby je tiež dobrý, pretože je nemožné poškodiť telo vitamínom C: neukladá sa na budúce použitie a pri prechladnutí a vírusových infekciách sa konzumuje päťkrát rýchlejšie. Počas liečby je vhodné byť doma, pretože nápoj má silný diuretický a diaforický účinok..
Prevencia chorôb
Na prevenciu chorôb odborníci radia jesť bobule v sezóne. Môžete tiež zmraziť plody drieňového dreva na zimu, variť z nich kompóty, pridávať do čaju. V priebehu roka bude telo potrebovať podporu vitamínov av zime sú všetky prospešné látky z dovážaného ovocia omnoho menej ako u miestnych. Že drieň v tejto situácii príde na pomoc.Mimochodom, džem z tohto voňavého bobule nie je o nič menej cenný ako surový produkt alebo mrazenie.
Ako používať drieň
Odborníci na výživu súhlasia, že maximálny úžitok zo surového zrelého ovocia. Mrazené drieň je na druhom mieste v obsahu vitamínov a sušený na treťom mieste. To isté platí pre džemy, džemy, džemy - všetko je dobré s mierou: pár čajových lyžičiek sladkej hmoty stačí na to, aby telo nabilo vitamín.Pri sušení musíte byť opatrní: v deň sušených bobúľ môžete jesť najviac 50 gramov kvôli vysokému obsahu kalórií..
Drieň v kozmetike
V kozmetike sa bobule používajú vo forme masiek na vlasy, tvár. Na tento účel sa kaša z ovocia nanesie na vlasy alebo pokožku tváre, nechá sa asi 15 minút a premyje sa teplou vodou. Potom sa na vlasy nanesie balzam a na pokožku krém alebo gél. Takéto použitie bobúľ má iba vonkajší účinok, všetci kozmetológovia odporúčajú začať so zmenami v strave, ak je cieľom zlepšiť pokožku a vlasy. Z tohto dôvodu je najlepším spôsobom, ako ich nasýtiť vitamínmi, jesť korel v surovom jedle. Takto sa v nej ukladá maximálne možné množstvo živín..
Dverové masky nie sú vhodné pre každého. Ak pokožka svrbí, objaví sa pocit pálenia, je lepšie nepoužívať bobule na kozmetické účely. Aby sa skontrolovalo, či existuje alergia na zložku masky, na vnútornú časť predlaktia sa nanesie malá časť masky z kôry. Ak koža nezačervená a svrbí po 10 minútach, nejde o alergiu a produkt je možné použiť.
Recepty na varenie
Nižšie sú uvedené niektoré jednoduché recepty na výrobu drieň..
varenie
Vývar je pripravený z čerstvých surovín. Za týmto účelom sa naleje 200 g bobúľ semien do 400 ml vody a privedie sa do varu, potom sa úplne ochladí. Ak je to potrebné, môže sa do ochladenej kvapaliny pridať trochu medu alebo cukru, ale je lepšie použiť ju v jej prirodzenej forme. Vývar bude užitočný najmä pre študentov a školákov v období aktívneho učenia, počas sezónnych chrípkových epidémií alebo ako pravidelný chutný nápoj (náhrada čaju alebo kávy)..
infúzie
Infúzia sušeného ovocia Cornel sa pripravuje takto: 100 gramov surovín sa premyje, naplní sa 200 ml vriacej vody a na 30 minút sa uzavrie v termoske. Výsledná infúzia sa pije ako čaj, najlepšie pred jedlom.
- Užitočné vlastnosti takéhoto nápoja:
- rozptyľuje žlč;
- pomáha čistiť močový mechúr a obličkové kanáliky;
- normalizuje močenie;
- zmierňuje bolesť a kŕče rôznymi typmi zápalov.
Kissel
Na želé potrebujete 400 gramov bobule koriana, 1 polievková lyžica. l. zemiakový škrob, 2 lyžice. l. cukor a 1000 ml vody. Príprava je veľmi jednoduchá: keď voda povarí, nalejte do bobúľ a cukru, nechajte ju dobre prevariť a postupne pridávajte zemiakový škrob za stáleho miešania. Hustota želé závisí od množstva škrobu. Množstvo cukru sa tiež mení podľa chuti..
Video: Dogwood kissel
kontraindikácie
Bobúľové bobule sa neodporúčajú deťom mladším ako 2 roky, pretože tráviaci systém dojčiat nie je dostatočne pripravený na to, aby strávil takéto konkrétne plody.. Bežné prejedanie môže tiež spôsobiť škodu: ak dospelý žerie príliš veľa bobúľ kornela (1 kg), môže mať naštvaný žalúdok a dokonca aj útok na enterokolitídu.
- Rovnako ako každá iná zelenina alebo ovocie, drieň drieň má množstvo kontraindikácií, ktoré sa majú použiť:
- žalúdočný vred;
- vnútorné krvácanie;
- gastritída s vysokou kyslosťou;
- potravinová alergia.
Neoceniteľné bobúľ drozdov vždy pomôže človeku pri starostlivosti o jeho zdravie. Čerstvé, sušené alebo mrazené kôstkové ovocie by malo byť jedným z prvkov zimnej a letnej stravy každej rodiny..