Brusnicový pútnik: vlastnosti, poľnohospodárske pestovanie

História výberu
Kanada
Hmotnosť bobule
do 2,8 g
tvar
mierne predĺžené
farba
tmavo červená,

s voskovým poťahom

príchuť
sladké a kyslé

s trochou horkosti

mäso
šťavnatý
olistenie
svetlozelená malá,

eliptický tvar

produktivita
do 1,6 kg na krík
Doba zrenia
neskoro
Zimná odolnosť
stredná

brusnica - lesných plodov, čo je celkom realistické pre pestovanie vo vašej vlastnej záhrade. Mnoho moderných odrôd chovaných chovateľmi je prispôsobených rôznym klimatickým podmienkam, ako napríklad odroda Pilgrim, a umožňuje vám získať úrodu aj pri minimálnej starostlivosti. Článok sa bude zaoberať charakteristikami pestovania pomenovanej odrody.

História výberu

Vlasťou brusníc je Severná Amerika, kde je dokonale prispôsobená drsnému podnebiu a pôde s vysokou kyslosťou. Pestuje sa už viac ako 200 rokov v Amerike, Kanade a na európskom kontinente a vytvára nové vylepšené druhy.

Takže v prvej polovici XX storočia. Odroda Pilgrim brusnicová sa chovala v Kanade, ktorá bola v roku 1961 presunutá do priemyselnej výroby. Získané krížením odrôd Prolifef a Mack Farlin s vynikajúcou odolnosťou proti mrazu a produktivitou..

Výhody a nevýhody

Každá odroda brusníc je vybavená vlastnosťami, ktorých časť možno pripísať výhodám a časť nevýhodám..

  • Čo sa týka odrody Pilgrim, je možné rozlíšiť jej výhody:
  • vysoký obsah vitamínov a minerálov v plodoch rastlín;
  • schopnosť pestovať odrodu na jednom mieste bez presádzania na niekoľko desaťročí;
  • vysoká odolnosť proti mrazu;
  • ozdobné kríky, na ktoré sa často používa v krajinnej architektúre (na vytváranie umelých močiarov, kompozícií s ostatnými predstaviteľmi vresu alebo ihličnatých plodín);
  • zlé drobenie a konzervovanie bobúľ na kríkoch v zime;
  • pravidelné bohaté úrody-
  • nízka údržba.
  • Pútnik má určité negatívne vlastnosti:
  • sladká a kyslá s horkou chuťou čerstvých bobúľ, nie každému sa to bude páčiť. Ovocie sa bude spracovávať skôr: vyrábajú dusené ovocie, džúsy, marmelády, omáčky, džemy, pripravujú liečivé infúzie;
  • zlá tolerancia k suchu.
Vieš?? V Kanade a Spojených štátoch chovali odrody veľké ovocie brusnice, ktorých bobule sa netopia vo vode. Tak, oveľa ľahšie zber z priemyselných plantáží - postele sú naplnené vodou, bobule vychádzajú a zhromažďujú sa pomocou špeciálnych strojov.

vlastnosť

Výsledkom šľachtiteľskej práce je odroda brusnicového púzdra Pilgrim s vynikajúcimi vlastnosťami tejto plodiny.. Podľa opisu sú to mohutné vždyzelené kríky, ktoré sa tiahnu od prikrývajúcich výhonkov pôdy, ktoré v procese rastu tvoria „koberec“. V relatívne malej výške (20 - 30 cm) je krík zarastený korunou, ktorej priemer je približne 2 m..

Kríky sú pokryté jasne zelenými lesklými listami malého eliptického tvaru..

Spodná strana listových dosiek má svetlo šedú farbu, ktorá sa v zime mení na červeno-hnedé odtiene. V júni až júli kultúra kvitne bielymi alebo bielo-ružovými púčikmi, ktoré sa nachádzajú v kveteninách 6-8. Kvitnúce zdobia stránky po dobu 3-4 týždňov.

Odroda patrí k veľkoplodým plodom - počas plodenia sa tmavo červené, mierne podlhovasté (nie typické pre brusnice) objavujú bobule s priemerom do 24 mm a priemernou hmotnosťou približne 2,8 g. Lesklá pokožka plodu je pokrytá jemným voskovým povlakom..

Bobule majú relatívnu sladkosť a ľahká kyselina a horkosť, ktoré sú počas chuti dobre pociťované, sa vysvetľujú vysokou hladinou antioxidantov a vitamínu C v produkte, čo naznačuje veľkú užitočnosť kultúry..

Brusnicové plody sa zbierajú na jeseň, keď sa zmení na krvavo červenú farbu. Podľa pravidiel poľnohospodárskej technológie poskytuje kultúra ročný stabilný výnos - z jedného kríka sa vyberie až 1,6 kg šťavnatých bobúľ..

rozmnožovanie

Brusnicový pútnik sa šíri rôznymi vegetatívnymi metódami:

  1. semená. Počas plodenia by mali byť zrelé brusnice dobre rozdrvené a potom spustené do pohára vody, aby sa lepšie oddelilo mäso. Semená sa umiestnia do nádoby s navlhčeným substrátom (rašelina s pieskom v pomere 3: 1), ktorá sa uchováva na chladnom mieste pri teplote –3 ... –6 ° C počas 1–2 mesiacov. Potom sa posteľ prenesie do teplej miestnosti s teplotou + 21 ... + 23 ° C a pokryje sa machom. Klíčenie semien sa pozoruje po 2 až 3 týždňoch.
  2. vrstvenie. V tomto prípade záhradník nemusí robiť nič prakticky - plazivé výhonky brusníc samotných sa zakorenujú - je potrebné ich iba oddeliť od materského kríka a presadiť.
  3. výstrižky. Považuje sa za najjednoduchší a najspoľahlivejší. Pri otváraní púčikov sa odrezajú odrezky z odrezkov o dĺžke asi 10 cm, materiál sa zabalí do vlhkej handričky (najlepšie do machu) a uloží sa 40 až 45 dní v chladničke pri teplote + 2 ... + 4 ° С. Na konci júna alebo začiatkom júla sa odrezky, z ktorých mnohé už budú mať malé korene, vysadia na pripravenom navlhčenom lôžku..

    Video: brusnicové odrezky

  4. Delenie puzdra. Je lepšie vykonať postup na jeseň, aby noví „nájomníci“ mali čas prispôsobiť sa pred zimovaním. Je to možné na jar, ale musíte mať čas na výsadbu pred kvitnutím. Matka Bush musí byť opatrne vykopaná, úlomok podzemku a niekoľko nadzemných výhonkov musia byť oddelené lopatou a vysadené na nové lôžko so zachovaním pôdy obklopujúcej korene..

pristávacia

Hoci brusnicový pútnik je nenáročný, správna výsadba do značnej miery určí ďalší rozvoj kultúry, jej dekoratívnosť a rodenie. Je dôležité zvoliť vhodné miesto a monitorovať stav pôdneho krytu.

Výber a príprava miesta

Pri výbere miesta na pestovanie je potrebné zvýrazniť dobre osvetlenú oblasť brusníc, chránenú pred náhlymi nárazmi vetra a prievanu. Dobrou voľbou by boli otvorené slnečné záhrady medzi kríkmi a stromami.

Kultúra miluje vlhkú pôdu, preto, ak podzemná voda tečie po lokalite, je to veľké plus pre rozvoj závodu. Pred výsadbou sa musí miesto buriny buriny zbaviť burín koreňmi, navlhčiť a vytvoriť lôžka.

Je dôležité! Brusnicový peľ je pomerne ťažký a prenáša ho výlučne hmyz, najmä čmeliaky. Ak ich chcete prilákať do brusníc, nemusíte kosiť časť trávy okolo webu - Hniezda usporiadajú medonosný hmyz.

pôda

V divokej forme brusnice rastú hojne v rašeliniskách. Kultivovaní predstavitelia vrátane odrody Pilgrim dokážu zakoreniť a niesť ovocie na ľahkých (piesočnatých, piesočnatých, piesočno-humusových) a najmä kyslých pôdach.

Pre majiteľov takýchto lokalít je však lepšie kúpiť si konskú rašelinu a prikryť ju vrstvou 20 - 30 cm. Potom sa naleje 5–7 cm piesku - tieto podmienky budú skôr „pôvodné“, a preto priaznivé pre kultúru..

systém

Miesto s brusnicovými kríkmi je najlepšie zasadiť na záhrade. Na tento účel sa vytvorí priekopa s hĺbkou 25 - 30 cm a šírkou 50 cm. Dĺžka závisí od toho, koľko má byť vysadených kríkov, pretože vzdialenosť medzi nimi by mala byť asi 15 cm. Pri výsadbe vo viacerých radoch sa pozoruje medzera medzi radmi až do 20 cm. Čím hustejšie sú vysadené brusnice, tým rýchlejšie sa výhonky uzatvárajú a pokrývajú povrch pôdy..

Na obidve strany postele je potrebné nainštalovať ochranu pred doskami s výškou asi 30 cm - zadržiava vodu a zabraňuje prievanu. Ak je pôda ťažká hlina, je lepšie zakryť drenážnu vrstvu na dne výkopu. Posteľ by mala byť oplodnená - súčasne s uvoľňovaním pridajte do pôdy 50 g superfosfátu na 1 m². 3-4 hodiny pred výsadbou by mala byť pôda navlhčená.

Sadenice sú ponorené do priekopy, pozorujúc nevyhnutnú vzdialenosť a zabezpečujú, aby bol koreňový krk 2-3 cm prehĺbený do pôdy. Korene je potrebné starostlivo narovnať. Posteľ je pokrytá pôdou a znovu napojená.

Funkcie sezónnej starostlivosti

Správna výsadba brusníc je iba polovicou bitky. Kríky vyžadujú starostlivosť od osoby..

Poľnohospodárske poľnohospodárstvo nie je ťažké, ale má nuansy:

  1. zalievanie. Ak podzemná voda v oblasti leží najmenej 30–40 cm, brusnice nemôžete zalievať. Keď sa pôda nemôže „pýšiť“ množstvom vlhkosti, rastlina potrebuje pravidelné zavlažovanie. Najlepšia voľba - posypané kríky, ktoré poskytujú najlepší tok tekutiny priamo do koreňového systému. V tomto prípade dochádza k oveľa menšiemu odparovaniu vlhkosti. Prvé dva týždne po výsadbe sa kríky denne napojia, pričom na 1 krik utrácajú 4 až 5 litrov. Ďalej sa počet zavlažovaní môže znížiť na 2 až 3-krát týždenne. Potreba vlhkosti môže byť určená stavom pôdy - substrát by mal byť vlhký, ale nie mokrý.
  2. Vrchný obväz. Brusnice majú zlý vzťah k organickým hnojivám a minerály sú pre ňu veľmi užitočné. Začiatkom jari alebo jesene sa do pôdy aplikuje komplexný krycí náter, zatiaľ čo uprednostňujú sa tie, ktoré obsahujú draslík a fosfor. V apríli až máji môžete kultúru kŕmiť dusíkatým hnojivom (síran amónny), ktorý vyvolá produktívny rast výhonkov a svieži kvet..
  3. uvoľnenie. Tento postup by mal byť pravidelný počas prvých niekoľkých rokov, až kým brusnice nepestujú. Uvoľnenie dodáva pôde potrebnú vzdušnosť, poskytuje maximálny prísun kyslíka do koreňového systému. Súčasne je pozemok burinou od buriny trávy, ktorá môže utopiť rast plodiny.
  4. mulčovanie. Vytvorenie ochrannej vrstvy na mieste blízko sudu, mulčovanie, pomôže zachovať pôdnu vlhkosť. Postup sa opakuje každé 2 až 3 roky. Na bežných pôdach sa na tento účel používa piesok, ale je lepšie mulčovať kôru ihličnatých stromov, ktorá dobre podporuje kyslosť pôdy..

prerezávanie

Brusnice sa orezávajú raz ročne, zvyčajne na jeseň, po zbere. Môžete tiež na jar, ale musíte ho chytiť pred začiatkom vegetačného obdobia. Je potrebné odstrániť plazivé stonky vyčnievajúce nad vzpriamenými výhonkami - to umožní získať väčšiu výživu z ovocných pukov, výsledkom čoho bude väčšie ovocie. Odstráňte aj sušené a poškodené konáre. Frekvencia prerezávania závisí od rastu a vetvenia kríka..

Zimné prípravky

Na jeseň, po zbere, musia byť kríky pripravené na úspešné prezimovanie. V tomto okamihu buriny buriny, hnojenie a vykonávať preventívne ošetrenie proti chorobám. Hoci sú brusnice plodinami odolnými voči chladu, je lepšie sa uchovať na zimu (vždy si nemôžete byť istí, že padne dostatok snehu, ktorý sa stane po celej zime „prikrývkou“ pre kríky)..

Ako poťahový materiál použite vrecovinu, ihličnaté konáre, priadzu.

Ďalším spôsobom, ako chrániť korene a výhonky rastlín pred mrazom, je zmrazenie. Pozdĺž okrajov postelí je umiestnený plot. Keď teplota klesne na -5 ° C, brusnicová plantáž sa naleje vodou tak, aby zamrznutá vrstva bola najmenej 2 cm..

Výplne sa musia opakovať s určitou periodicitou, až kým kôra ľadu nepokryje celú vegetatívnu vrstvu. Na jar, pri začiatku rozmrazovania, sa ploty odstránia, aby sa odvádzala nadbytočná vlhkosť.

Je dôležité! Nemôžete urobiť úkryt pre brusnice z padlých listov a slamy, pretože sa môžu rozbehnúť malé hlodavce, ktoré neskôr organizujú hniezda pomocou výhonkov..

Choroby a škodcovia

S výhradou pestovateľských pravidiel sú brusnice chorobami zriedkavo postihnuté.

Medzi najbežnejšie patria:

  • snehová pleseň (odumieranie výhonkov, zbavovanie listov a kvetov);
  • červené škvrny;
  • phomopsis (sušenie vrcholov výhonkov);
  • sivá hniloba (sivá vrstva na stonkách a listoch).

Hlavnými prostriedkami na boj proti chorobám sú chemické prípravky fungicídy „Azofos“, „Tersel“, „Kuproksat“. V prírode existuje asi 40 hmyzu, ktorý môže poškodiť brusnice..

Najčastejšími „hosťami“ kríkov, ktoré sa živia listami, kvetmi a výhonkami, sú červy, hmyz, mory a chrobáky priadky morušovej. Ak sa zistia, je potrebné rastliny ošetriť insekticídmi Actelik, Aktara.

Ako preventívne opatrenie proti chorobám a napadnutiu škodcami je potrebné pravidelne ošetrovať krík:

  • v marci - nastriekanie tekutinou Bordeaux po zriedení 100 g produktu v 10 l vody;
  • koncom apríla a 3krát každých 10 dní - striekanie roztokom akéhokoľvek fungicídu (20 g na 10 l vody);
  • po zbere - opätovné ošetrenie tekutinou Bordeaux v rovnakej koncentrácii ako na jar.

Okrem chemického ošetrenia by sa mali dodržiavať aj pravidlá starostlivosti o rastliny, aby sa zabránilo upchávaniu miesta.

Je dôležité! Počas zrenia a zberu ovocia nepoužívajte chemikálie.

Dátum zberu a podmienky skladovania

Po 2,5 až 3 mesiacoch od kvitnutia začnú pútnické brusnice dozrieť šťavnatým ovocím. Toto obdobie pripadá na koniec septembra - začiatok októbra. Je pozoruhodné, že bobule sa prakticky nerozpadnú - ak sa na jeseň nezhromažďujú, môžu zostať na kríku celú zimu. Ale stojí za zváženie, že mrazené ovocie čiastočne stratí svoju hodnotu vitamínu, hoci bude sladšie.

Úroda by sa mala uskutočňovať v priestrannom širokom kontajneri, ktorý ukladá ovocie do niekoľkých úrovní. Vďaka hustej dužine a elastickej koži sú bobule dobre konzervované a tolerujú transport. Čerstvé ovocie môže byť uložené na chladnom mieste (v chladničke, pivnici) po dobu 6-7 mesiacov. Konzervovanie brusníc trvá do budúceho roka.

Vieš?? Aby sa zachovala čerstvosť bobúľ až do ďalšej úrody, ukladajú sa do drevených sudov s vodou, ktoré sa inštalujú do pivnice..

Brusnicový pútnik na záhrade nie je len nádhernou úrodou zdravých plodov, ale aj nádhernou dekoráciou miesta, ktoré s náležitou starostlivosťou poteší svojich majiteľov po celé desaťročia.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá