Charakteristika a opis paradajkového hovädzieho mäsa, druh odrody, jej produktivita

Tomato Big Beef je vhodné pre milovníkov americkej kuchyne - pestrá paleta holandského výberu, viackomorová s hustou, šťavnatou dužinou vyzerá skvelo v plátkoch a sendvičoch. Napriek tomu, že sa v Rusku objavilo pomerne nedávno, jeho letní obyvatelia a ďalšie odrody tohto druhu sa pestujú v skleníkoch a na otvorenom priestranstve..

Tento druh paradajok má zvláštnosť v štruktúre ovocia - viackomorové: obyčajné paradajky majú 2 komory a hovädzie mäso - 4. veľkoplodé - charakteristická črta paradajkového hovädzieho mäsa. Ich plody zvyčajne dosahujú veľké veľkosti, môžu vážiť viac ako 1 kg.

Výhody a nevýhody

Začnime s nedostatkami, hlavnými dvoma:

  • zle znášajú prepravu;
  • ležať trochu, nie viac ako 2 týždne, častejšie - 1.

Výhody hovädzieho mäsa sú pôsobivé:

  • veľkoplodých;
  • výnosy plodín;
  • veľký výber odrôd rôznej zrelosti, rastu, farby;
  • odolnosť proti mnohým infekciám a škodcom (fusárium, verticilóza, cladiosporóza, mozaika, bronz, žlčové hlísty);
  • dobrý vkus;
  • široké použitie pri varení;
  • vysoký obsah živín v buničine.

Zaujímavé odrody

Príkladom veľkoplodého ovocia je nosič paradajok. Rozhodujúca odroda s jasnými krásnymi plodmi obrovskej veľkosti. Hmotnosť 1,8 kg je normou pre toto hovädzie mäso. Pestujú sa v sadenice. Vysiate na sadenice od marca do polovice apríla. Ovocie dozrieva skoro - po 80 dňoch môžete ochutnať prvé paradajky.

paradajky v košíku

Vynikajúcou ozdobou jedál je Brandy Beef. Plody pôvodného rebrovaného tvaru sú maľované krásnou ružovou farbou. Buničina obsahuje málo semien, voňavých a veľmi sladkých. Pestuje sa v skleníku. Hlavnou charakteristikou tejto odrody je produktivita.

Správna poľnohospodárska technológia vám umožní získať 25 kg paradajok na meter štvorcový. Pri výsadbe musíte postupovať podľa vzoru 70 x 45 cm. Rastlina je vysoká (1,8 m) - to znamená, že potrebujete podväzok. Odporúča sa vytvoriť krík na 1 stopke. Stepsonovi sú odstraňovaní počas celej sezóny.

Fanúšikovia ružovo-pestovaných paradajok musia venovať pozornosť hybridu Master F1. Plody sú ružové, zarovnané, okrúhle. Priemerná hmotnosť plodu presahuje 200 g. Rastlina má predĺžené ovocie. Vaječník je rovnomerne formovaný počas celej sezóny, takže plody dozrievajú od polovice leta do jesene.

Veľké hovädzie mäso f1 - najväčšie a najznámejšie paradajky v kategórii steak odrody. Toto je stredne skorý (100 dní), neurčitý (1,8 - 2 m) hybrid. Plody plodov sú veľmi veľké, ich priemerná hmotnosť presahuje 300 g.

Buničina sa vyznačuje dobrou vôňou a chuťou, v ktorej sa harmonicky kombinuje sladkosť a kyselina. Hybrid prvej generácie sa môže pestovať na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch vyrobených z polykarbonátu alebo filmu. Holandský gigant poteší záhradníkov plodinou: na 1 km štvorcový. m dorastá do 10 kg ovocia.

Čo hovoria záhradníci

Existujú recenzie o odrodách tejto skupiny, ale nie príliš, pretože hovädzie mäso si začalo medzi záhradkármi získavať popularitu pomerne nedávno.. Geografia používania steakových paradajok sa každým rokom rozširuje.

Tatyana, Nikolaev:

„Majster je moje obľúbené hovädzie mäso. Taký vynikajúci zázrak, bez problémov vyrastiem na otvorenom poli. Počas sezóny trávim iba dve koreňové dresingy. Ovocie chutia skvelo, sladko, dužina je jemná, šťavnatá. Tvar je v paradajkach fantastický, ale aj tak sa mi to páči. Hlavná vec pre mňa je chuť a je vynikajúca v odrode Master. “.

Svetlana, Belgorod:

„Chcem sa podeliť o svoje dojmy z pestovania Veľkého hovädzieho mäsa F1. Semená zakúpené od spoločnosti Search. Z 10 kusov, ktoré boli v balení, všetci šli hore. Semená boli vysiate bez ošetrenia. Opis odrody hovorí, že sú ošetrené fungicídom. Hovorí sa, že potrebujú draslík. Do otvorov som dal šupku banánov. Rástol som ako vysoké paradajky. V kefke sa vytvorilo 5 až 8 plodov. O chuti môžem povedať, že je veľmi závislá od pôdy - jej kvalita veľa znamená. Paradajky sú na piesočnatej pôde menej sladké ako na pôde chernozemu. “.

Rastúce vlastnosti

Paradajkové hovädzie mäso si vyžaduje dobrú poľnohospodársku technológiu, rovnako ako všetky veľkoplodé odrody.

pristávacie vzory

Dodržiavajte pravidlá starostlivosti:

  1. Prísna výsadbová schéma - 2 rastliny na 1 km štvorcový. m.
  2. Kŕmenie počas celej sezóny.
  3. Zostavte rastlinu na 1 stopku; štipku stepsons každý týždeň.
  4. Upravte počet vaječníkov v kefke (3 - 5 ks)..

Paradajkové hovädzie mäso rastie lepšie na pôdach:

  • pľúca;
  • fertilitou;
  • pH = 6-7.

Veľkosť a chuť plodu do značnej miery závisí od štruktúry pôdy a jej úrodnosti. Kŕmenie je rovnako dôležité - treba ich robiť každý mesiac. Počas kvitnutia a plodenia by sa mal klásť dôraz na hnojivá potaše. Draslík v doplnkovej výžive by mal byť dvakrát vyšší ako dusík - jeho prebytok je nežiaduci, paradajky začínajú s výkrmom.

Popol je vynikajúcim dodávateľom draslíka. Hrsť popola pri výsadbe a vaše paradajka má potrebný minerálny prvok po celú sezónu.

hnojivo pre paradajky

Polievanie nie je o nič menej dôležité ako hnojivo. Voda v skleníku každé 3 dni, na otvorenom priestranstve podľa počasia. Voda hojne. Po každom zalievaní prevzdušnite skleník. Pôdu je možné mulčovať, aby sa zachovala vlhkosť. Dobrý mulč - suchá trávnatá tráva.

prihláška

Ovocie sa zvyčajne používa na prípravu letných šalátov a rôznych sendvičov. Vzhľadom na veľkú veľkosť je vhodné plniť ich syrom, tvarohom, mäsom. Šťavnatá dužina slúži ako vynikajúca surovina na výrobu omáčok a kečupov. Veľké paradajky sa dajú krájať a konzervovať. Vhodný na výrobu zimných šalátov a paradajkovej pasty.

záver

Pre každého záhradníka bude letná odroda paradajkovou odrodou: veľké ovocie ozdobí stôl o sviatkoch a všedných dňoch a ich fotografia bude stránkou na sociálnych sieťach..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá