Rajčiaky hovädzie mäso veľké: charakteristika a opis odrody

Tomato Big Beef je skorá odroda chovaná holandskými vedcami. Odroda je oceňovaná pre svoju vynikajúcu chuť, odolnosť voči chorobám, zmeny teploty a ďalšie nepriaznivé podmienky. Rastliny si vyžadujú stálu starostlivosť vrátane napájania a kŕmenia.

Botanický opis

Charakteristika rajčiakov s veľkým hovädzím mäsom:

• skoré zrenie;
• obdobie od vzniku do zberu je 99 dní;
• silný rozľahlý ker;
• veľké množstvo listov;
• výška do 1,8 m;
• Na kefke sa vytvorí 4-5 paradajok;
• neurčitá odroda.

Pre odrody Big hovädzieho mäsa je charakteristické:

• zaoblený tvar;
• hladký povrch;
• hmotnosť rajčiakov od 150 do 250 g;
• dobrý vkus;
• šťavnaté mäso;
• počet kamier - od 6;
• vysoká koncentrácia pevných látok.

Odroda Big Beef patrí medzi steak paradajky, ktoré sa vyznačujú svojou veľkou veľkosťou a vynikajúcou chuťou. V USA sa používajú na výrobu hamburgerov..

Z jedného kríka zozbierajte až 4,5 kg paradajok. Plody sú vhodné na dennú stravu, jesť čerstvé alebo po tepelnom spracovaní. Pri domácom konzervovaní sa ovocie spracováva na paradajkovú šťavu alebo cestoviny.

Veľké hovädzie paradajky majú dlhú trvanlivosť. Plody tolerujú zdĺhavú prepravu a sú vhodné na pestovanie na predaj..

Paradajkové sadenice

Rajčiaky s veľkým hovädzím mäsom sa pestujú v sadeníc. Doma sa semená vysádzajú. Po klíčení sa rajčiakom poskytnú potrebné podmienky.

Príprava na vykládku

Pristátie sa vykonáva vo februári alebo marci. Pôda pre paradajky sa pripravuje na jeseň kombináciou rovnakých pomerov záhradnej pôdy a humusu. Substrát sa získa tiež zmiešaním rašeliny, pilín a drviny v pomere 7: 1: 1.

Pôda sa umiestni na 10-15 minút do pece alebo mikrovlnnej rúry na dezinfekciu. V mrazivom počasí sa vydáva na ulicu alebo balkón.

Paradajky s veľkým hovädzím mäsom sa vysádzajú do škatúľ alebo jednotlivých šálok. Najskôr sa nádoby naplnia zeminou, semená sa umiestnia na vrchol s odstupom 2 cm a naleje sa 1 cm rašeliny. Ak používate rašelinové tablety alebo šálky, sadenice sa nemusia zbierať.

Nádoby s paradajkami sú pokryté sklom alebo filmom a potom ponechané v teplej miestnosti. Pri teplotách nad 25 ° C sa klíčky paradajok objavia za 3-4 dni.

Starostlivosť o sadbu

Paradajky v štádiu sadeníc vyžadujú stálu starostlivosť. Majú teplotu 20-26 ° C vo dne a 15-18 ° C v noci.

Izba s paradajkami je pravidelne vetraná, ale rastliny sú chránené pred prievanom. Ak je to potrebné, nainštalujte fytolampy tak, aby paradajky boli osvetlené pol dňa.

Ak boli rajčiaky vysadené v škatuliach, potom sa objavia sadenice, keď sa objaví 5 až 6 listov. Rastliny sú distribuované v samostatných kontajneroch. Používanie rašelinových tabliet alebo šálok vám umožní vyhnúť sa zberu..

Pred výsadbou paradajok na pevnom mieste sa stvrdnú na čerstvom vzduchu. Po prvé, doba pobytu na balkóne alebo lodžii je 2 hodiny. Toto obdobie sa postupne predlžuje. Bezprostredne pred výsadbou sa paradajky udržiavajú 24 hodín v prirodzených podmienkach..

lôžkoviny

Veľké hovädzie paradajky sa prenášajú do skleníka alebo na otvorené postele. Interiér má vyšší výnos.

Výsadba je predmetom výšky 30 cm, so 7 až 8 listami. Tieto rastliny sa vyznačujú rozvinutým koreňovým systémom, takže sú schopné odolávať zmenám vonkajších podmienok.

Miesto pre paradajky sa vyberá s ohľadom na kultúru, ktorá na ňom vyrástla. Paradajky sa pestujú po kapuste, cibule, mrkve, repe, strukovinách.

Pôda pre paradajky sa pripravuje na jeseň. Postele sú vykopané a hnojené humusom. Na jar sa vykonáva hlboké uvoľnenie pôdy..

Odroda paradajok Big Beef F1 sa pestuje vo vzdialenosti 30 cm od seba. Pri organizovaní viacerých radov nechajte 70 cm.

Paradajky sa prenesú spolu s hrudkou zeme do pripravenej diery. Korene rastlín sú pokryté zeminou, ktorá je mierne zhutnená. Vykládky sú hojne napojené a viazané na podporu.

Starostlivosť o paradajky

Podľa recenzií prinášajú veľké hovädzie paradajky vysoký výnos pri stálej starostlivosti. Rastliny potrebujú zalievanie, top dressing, štiepanie nevlastných detí. Na prevenciu chorôb a šírenie škodcov sa výsadba ošetruje hotovými drogami alebo ľudovými liečivami.

Polievanie rastlín

Paradajky Big Beef F1 sa polievajú týždenne. Na zavlažovanie sa dobre udržiavaná teplá voda, ktorá sa nanáša pod koreň rastlín.

Intenzita zavlažovania závisí od štádia vývoja paradajok. Pred kvitnutím sa polievajú každý týždeň pomocou 5 litrov vody. Na začiatku kvitnutia sa aplikuje vlhkosť každé 3 dni, miera zavlažovania je 3 l.

Po zalievaní sa musí pôda pod paradajkami uvoľniť, aby sa zlepšila absorpcia vlhkosti. Je dôležité pravidelne vetrať skleník a predchádzať krustovaniu na zemi.

Aplikácia hnojív

Počas sezóny sa paradajky kŕmia 3-4 krát. Hnojivo sa aplikuje vo forme roztokov alebo zalieva do pôdy v suchej forme.

Schéma kŕmenia zahŕňa niekoľko fáz:

• Na prvé ošetrenie sa pripraví roztok mulleínu v pomere 1:10. Hnojivo nasýti paradajky dusíkom, ktorý je potrebný na vytváranie zelenej hmoty. V budúcnosti je lepšie takéto vrchné dresingy odmietnuť, aby sa zabránilo zvýšenej hustote listov paradajky.
• Nasledujúca liečba sa uskutoční po 2 až 3 týždňoch. Veľké vedro vody vyžaduje 20 g superfosfátu a draselnej soli. Hnojivá sa môžu aplikovať priamo do pôdy. Fosfor a draslík stimulujú metabolizmus rastlín a zlepšujú chuť ovocia.
• Pri kvitnutí sa získa roztok kyseliny boritej pozostávajúci z 2 g látky a 2 l vody. Paradajky sa spracovávajú na liste, aby sa stimulovala tvorba vaječníkov..
• Pri plodení sa paradajky znovu kŕmia hnojivami fosforu a draslíka..

Alternatívou je použitie prírodných hnojív. Komplex živín obsahuje drevný popol. Je zapustená do zeme alebo použitá na získanie infúzie..

Bushova formácia

Rajčiaky z veľkého hovädzieho mäsa sa tvoria na 1 stopke. Týždenné štipľavovité stepsony rastúce z listovej dutiny.

Tvorba puzdra umožňuje získať vysoký výnos a zabrániť zahusťovaniu. Na rastlinách nechajte 7 - 8 kefiek. Paradajky sú naviazané na podložku.

Kontrola škodcov a chorôb

Odroda Big Beef je odolná proti vírusovým chorobám paradajok. Rastliny nie sú vystavené fusaorióze, verticilóze, cladosporióze, tabakovej mozaike. Vírusové choroby sú pre paradajky najnebezpečnejšie, pretože sa nelieči. Postihnuté rastliny sú zničené.

Pri zvýšenej vlhkosti sa na paradajkách vyvíjajú plesňové choroby. Túto chorobu môžete identifikovať podľa prítomnosti tmavých škvŕn na ovocí, stonkách a vrcholkoch paradajok. Na boj proti plesňovým infekciám sa používajú prípravky na báze tekutiny Bordeaux a medi.

Paradajky priťahujú medveďa, vošiek, žlčových muštov, molíc a iných škodcov. Na hmyz sa používajú insekticídy alebo ľudové liečivá (infúzie s cibuľovými šupkami, sóda, drevný popol).

Recenzie záhradníkov

záver

Rajčiaky s veľkým hovädzím mäsom sa pestujú na mäsité a chutné ovocie. Kríky sú silné a energické, potrebujú formáciu a viazanie. Odroda je vhodná na pestovanie v nepriaznivých podmienkach. Je vysadená pod preskleným alebo filmovým krytom.