Semená feniklu - vlastnosti a aplikácie

Táto dáždniková rastlina patrí do čeľade zeleru, pripomína vlastnosti kôpru a feniklové semená vonia ako aníz. Preto je pri varení taká pikantná kultúra tak populárna. Hlavným využitím rastliny je však tradičná medicína, pretože fenikel má mnoho užitočných vlastností.

Semená, ovocie a koreň feniklu

Tráva fenikel vo voľnej prírode rastie ako trvalka a v záhradách sa pestuje každé dva roky.. Aby sa obilie nezamieňalo s inými kultúrami, je potrebné študovať jeho vonkajšie vlastnosti:

• feniklový kmeň je rovný, valcový, pozdĺžne rebrovaný, s modrastým voskovým kvetom - dobre sa vetví a dosahuje výšku 2 metre;
• na stonkách sediaci na listoch - na listoch sú zakrpatené krátkosrsté listy - všetky sú vaginálne - zatiaľ čo spodné listy sú dlhšie ako horné;
• feniklové kvety so žltými, malými antimorfnými, bisexuálnymi kvetmi s piatimi okvetnými lístkami, zozbieranými na vrcholkoch do zložitých dáždnikov;
• svetlý koreň rastliny je silný, hustý, do priemeru 2 cm - je rozvetvený a je schopný hlboko preniknúť do pôdy;
• feniklové ovocie - podlhovasté dvojsemenné semeno s charakteristickým éterickým zápachom.

Fenikel v záhrade

Rastlina je všadeprítomná. Dáždniky kvitnú v júli až auguste (v závislosti od regiónu).

Fenikel: vlastnosti a aplikácie

Liečivé vlastnosti fenikla sú dané jeho zložením. V ľudovom liečiteľstve sa používajú plody rastliny s obsahom až 6% éterických olejov, pričom hlavnou zložkou je anetol. Okrem toho semená obsahujú mastné oleje (takmer 20%), kamfén, pinén, cukry, železo, vápnik, fosfor, vitamíny A, C, B a ďalšie užitočné zložky..

Pokiaľ ide o vlastnosti feniklu a jeho použitie, je možné uviesť tieto skutočnosti:

• antispasmodické a sedatívne;
• keratinizačné a choleretické;
• antiemetikum;
• fenikel zvyšuje aktivitu (vylučovanie) tráviacich žliaz;
• predpisovať semená a zvýšiť laktáciu.

Venujte pozornosť! Vo svojej činnosti sa táto rastlina považuje za analóg kôpru. Matky ho často používajú na odstránenie koliky u detí..

Farmaceutické obaly

Nie je ťažké kúpiť tento liek - lekárni predávajú ovocie „sladkého kôpru“ (nazývaného aj fenikel). Sú zahrnuté v zložení rôznych liekov.

Zelení, ktoré používa kuchárka, sú užitočné nielen ako doplnková látka k jedlám a konzervovaniu. Odporúča sa, aby sa do stravy pridávalo korenie na chudnutie. Fenikel tiež našiel uplatnenie v parfumoch, kozmetike a je súčasťou výrobkov ústnej hygieny..

Čo je užitočné fenikel

Rozsah zelerových rastlín je rozsiahly. Účinok semien je taký veľký, že lekári vo svojej praxi aktívne používajú recepty na alternatívnu liečbu. Použitie semien fenikla môže byť zastúpené takto:

• Veľké množstvo vitamínu C robí z rastliny dobrý antioxidant. Podporuje imunitný systém a pomáha zmierniť artritídu akéhokoľvek druhu.;
• Folát a vitamín B chránia steny krvných ciev pred negatívnymi účinkami nebezpečných molekúl, čím znižujú pravdepodobnosť infarktu;
• Draslík a množstvo ďalších minerálov môže pomôcť regulovať krvný tlak.;
• Anethol je schopný odolávať rakovinovým bunkám, chráni pečeň a znižuje zápal;
• Vláknina z potravy pomáha odstraňovať toxíny z čriev, znižuje hladinu cholesterolu;
• Pitie čaju zo semien je dobrý spôsob, ako sa rýchlo zbaviť prechladnutia.;

Liečivá fytóza

• Plynovanie, zápcha a iné poruchy trávenia sa odporúča liečiť feniklom.;
• Rastlina pomôže ženám vytvoriť mesačný cyklus a zmierniť menštruačné bolesti, ako aj vyrovnať sa s gynekologickými chorobami;
• Železo a aminokyselina nazývaná histidín môžu pomôcť predchádzať anémii..

Fenikel je tiež užitočný pri očných chorobách, problémoch s obličkami a poruchách nervového systému. Vďaka odvarom semien je možné stimulovať rozvoj pamäte..

Je dôležité! Keď už hovoríme o tom, ako je fenikel pre ľudí užitočný, treba spomenúť škodu. Kontraindikácia pri použití rastlín nie je jedna - je to epilepsia, tehotenstvo a alergie na zložky kompozície..

Praktická aplikácia

Fenikel je skutočne liečivý „elixír“, mal by sa však na základe problému používať správne. Každý z uvedených receptov už bol testovaný v praxi a priniesol dobré výsledky..

Nadúvanie u dojčiat

Každé novonarodené dieťa pravidelne trpí nadúvaním a kolikou. V tejto situácii pomôže feniklový čaj. Na varenie, 1 lyžička. ovocie uvarilo pohár vriacej vody. Po trvaní približne jednu hodinu, prefiltrujte a dajte dieťaťu v teplej forme pred každým kŕmením, 1 lyžička, kým sa problém nevyrieši. Ak chcete dieťaťu ľahšie užívať liek, podávajte ho v zmesi s materským mliekom.

Od nadúvania

Na laktáciu

Mama môže piť liečivý čaj na stimuláciu laktácie. Je pripravená podľa rovnakého princípu ako pre dieťa, už je odobraná iba 1 lyžica. Môžete tiež pridať semená kôpru a anízu. Dojčiaca žena by mala vypiť horúci nápoj až do 4 pohárov denne. Ak však mama má problémy s pankreatom, jednorazová sadzba čaju sa zníži na štvrtinu šálky.

S vaginálnym drozdom

Kandidóza je bežné gynekologické ochorenie u žien. Tu budú užitočné tampóny namočené do feniklového oleja. 5 kvapiek produktu sa pridá do akéhokoľvek rastlinného oleja (5 g) a máčané v lacnom tampóne („Cotex“ alebo „Natalie“). Pred spaním sa musí vložiť do vagíny a ráno sa musí odstrániť a umyť s odvarom feniklového ovocia.

S bronchitídou

V tomto prípade sa tiež používa éterický olej vyrobený zo semien. Do pohára teplého mlieka sa pridá 5-10 kvapiek (v závislosti od veku) a v noci sa vypijú. Procedúra sa opakuje každý deň, až kým kašeľ neprejde..

Éterický olej

Malé deti by nemali mať zásadné zloženie - je lepšie použiť odvar z ovocia s kašľom na hrudi. Semená feniklu sa zmiešajú s koreňmi sladkého drievka a marshmallow. Zber piva (1 lyžica) v pol litri vriacej vody a trvajte niekoľko hodín. Vezmite filtrované každé 3 hodiny po 2 lyžice..

Ako sedatívum

Po zmiešaní feniklového ovocia a rascového semena v rovnakých častiach pridávajú rovnaké množstvo sladkej a koreňovej valeriány. Pred spaním dusená pohárom vriacej vody lyžica zbierky, trvať na tom, filtrovať a piť.

Diétny účinok

Zvláštnosťou feniklu je to, že všetky časti rastliny majú vynikajúci vplyv na metabolizmus. Jedlá je možné zelenať nasekanými listami, alebo nakrájať koreň a ochutiť omáčkou z olivového oleja. Chudnutie bude aktívne, ak sa do šalátov, obilnín, polievok atď. Pridajú drvené feniklové plody..

Akákoľvek liečivá charakteristika korenených bylín opísaná vyššie stojí za to, že semená a feniklový olej sú vždy po ruke. Ovocie sa môže používať pravidelne a ako profylaktika na posilnenie imunity, varenie piva, tak, ako je to odporúčané v pokynoch pripojených k lieku.

video